中國（上海）國際焙烤展覽會（Bakery China）是中國乃至亞洲規模最大、最具影響力的焙烤行業專業展覽會。展會始于1997年，每年在上海舉辦，現已發展成為集產品展示、技術交流、市場洞察、趨勢發布于一體的全球性行業盛會。展會匯聚了來自全球的知名原料供應商、設備制造商、包裝企業、經銷商及終端品牌，全面覆蓋面包、糕點、餅干、巧克力、冰淇淋等全產業鏈。它不僅是中國焙烤食品行業發展的風向標，為從業者提供了寶貴的商業對接與學習平臺，也極大地推動了中國焙烤市場的消費升級與國際合作。展會期間通常舉辦世界級賽事、大師演示、行業論壇及新品發布會，吸引數萬專業觀眾到場參觀采購。
企業可借此盛會進行多維度的公關傳播。核心是打造沉浸式品牌體驗，通過精心設計的展臺、現場產品試吃與工藝演示，直觀傳遞產品優勢與品牌理念。積極策劃并參與展會官方論壇或主辦技術研討會，發布行業白皮書或趨勢報告，樹立專業領導形象。聯動行業KOL、美食博主進行直播探展或內容共創，擴大線上聲量。展會前后，結合新聞稿、社交媒體預熱與回顧，持續傳播參展亮點與成果，將線下影響力轉化為長期的品牌資產。
企業可借此盛會進行多維度的公關傳播。核心是打造沉浸式品牌體驗，通過精心設計的展臺、現場產品試吃與工藝演示，直觀傳遞產品優勢與品牌理念。積極策劃并參與展會官方論壇或主辦技術研討會，發布行業白皮書或趨勢報告，樹立專業領導形象。聯動行業KOL、美食博主進行直播探展或內容共創，擴大線上聲量。展會前后，結合新聞稿、社交媒體預熱與回顧，持續傳播參展亮點與成果，將線下影響力轉化為長期的品牌資產。
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