中國上海烘焙焙烤展覽會是中國乃至亞太地區規模最大、最具影響力的烘焙行業專業展會之一。展會始于1997年，每年在上海舉辦，已發展成為集產品展示、技術交流、貿易合作、趨勢發布于一體的綜合性平臺。展會匯聚了來自全球的烘焙原料、設備、包裝、成品及服務供應商，覆蓋從生產到零售的全產業鏈。它不僅為行業企業提供了展示最新產品和技術的窗口，也為專業買家、經銷商和烘焙師創造了采購、學習和交流的機會。展會期間通常舉辦國際性烘焙大賽、大師演示、行業論壇等活動，引領著中國烘焙市場的消費潮流和技術創新方向，對推動整個行業的升級與發展具有重要意義。
企業公關傳播建議：企業可利用此展會進行多維度的公關傳播。首先，在展臺設計上突出品牌形象與核心產品，吸引專業觀眾與媒體關注。其次，主動策劃新品發布會或技術演示活動，邀請行業媒體、KOL及重要客戶參與，制造新聞點。第三，積極參與展會官方論壇或比賽擔任演講嘉賓或評委，提升行業權威形象。最后，通過社交媒體進行展會前、中、后的全程直播、圖文報道，并與線上互動結合，擴大品牌聲量，將線下影響力有效轉化至線上。
企業公關傳播建議：企業可利用此展會進行多維度的公關傳播。首先，在展臺設計上突出品牌形象與核心產品，吸引專業觀眾與媒體關注。其次，主動策劃新品發布會或技術演示活動，邀請行業媒體、KOL及重要客戶參與，制造新聞點。第三，積極參與展會官方論壇或比賽擔任演講嘉賓或評委，提升行業權威形象。最后，通過社交媒體進行展會前、中、后的全程直播、圖文報道，并與線上互動結合，擴大品牌聲量，將線下影響力有效轉化至線上。
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