近日，具有25年多品牌基因的王品集團又添日料新品牌 -- 鮨鮮。鮨鮮首店于2018年10月1日在上海虹橋南豐城盛大開業，當月在上海徐家匯美羅城再開二店。該品牌是王品今年繼舞漁之后開出的第二個日料品牌。鮨鮮是一家以新鮮海膽和刺身為主打的江滬風日料餐廳。（美通社,2018年10月24日上海）
