別樣肉客一些現任和前任員工表示，別樣肉客創始人Ethan Brown頻繁地改變策略，讓團隊感到困惑和沮喪。根據公司的內部文件和電子郵件以及現任員工和前員工的說法，Brown為推出新產品制定了緊迫的時間表，結果沒能趕上在最后期限內達成目標，這令客戶失望，包裝和原料也浪費了。在商店的貨架上，當植物肉香腸在包裝里耷拉著，新產品的推出產生了事與愿違的效果。（知消）
