近日，中國食品科學技術學會（CIFST）食品科技基金——養樂多腸道健康與益生菌專項青年科研基金結題會圓滿舉行。來自多所高校和研究機構的益生菌領域權威專家組成驗收專家組，聽取了三所高校青年科研專家在益生菌研究領域的最新成果匯報。這些研究包括“基于中國特定人群腸道菌群特征的新型益生菌挖掘”、“基于代謝調控的益生菌高密度培養策略研究”以及“日常攝入益生菌食品對人體健康影響的調查分析”，均獲得了與會專家的高度評價。（美通社）
