在過去的日子中，世界各地因防疫關系都制定了社交距離的指引，令人與人之間的溝通和關系變得疏遠。為了實現品牌對本地社區的理念和定位，讓賓客更容易融入酒店及目的地的環境之中，從而建立更多的聯系和體驗。品牌特意邀請了知名演員胡杏兒，為全新的喜來登品牌拍攝一系列輕松愉快的宣傳片，充分體現煥新后的喜來登所散發的獨特吸引力。該宣傳片是在中國內地新開業的綿陽首開喜來登酒店進行拍攝，影片中捕捉了賓客匯聚一起時的愉悅氣氛。

目前，座落于澳門倫敦人綜合度假村的澳門喜來登大酒店大堂已完成翻新，全新的莎士比亞大廳給賓客呈現出全新的獨特風格。酒店大堂的屏幕上亦播放著品牌最新的宣傳片，讓入住的賓客能感受到品牌全新的面貌和活力。澳門喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店綜合酒店副總裁麥儷珍女士（Janet McNab）表示：“今天是澳門喜來登大酒店大堂重開的大日子，經歷了一年多的時間，全新的綜合度假村門廊終于完成。經翻新的酒店大堂充滿了藝術風格，為賓客帶來煥然一新的感覺。”

為了進一步讓大家與社區聯系，酒店早前邀請了本地咖啡烘焙工房Blooom coffee house，到“喜公館”為賓客介紹烘焙和沖煮咖啡的過程，以及細味咖啡。通過與咖啡烘焙師的交流，令賓客更加了解咖啡的制作過程及其藝術風韻。

Blooom coffee house是“喜公館”的本地合作伙伴之一，為餐廳提供多款的咖啡單品。并計劃在明年每個季度舉行咖啡體驗活動，讓賓客能更深入了解不同地區的咖啡品種和氣候因素會帶來的影響。

“此次喜來登品牌推出‘連接 心之向往’主題推廣活動，傳達喜來登深根社區的品牌理念并通過展現煥新設計所帶來的新產品和新體驗更好地服務于當今旅行者。”萬豪國際集團亞太區品牌管理及品牌營銷副總裁Jennie Toh女士表示。她續道：“喜來登酒店一直為賓客營造熱情好客的社區，以及值得信賴的入住體驗，我們希望煥新后的喜來登，每一家酒店都可以是一處舒適且融入現代、新鮮且富有目的地的元素的會聚之所，讓賓客融入喜來登會聚的藝術及當地社群服務體驗。”

喜來登在亞太地區擁有139家酒店，通過與本地組織或合作伙伴一起舉行活動，讓賓客體驗及探索本地社區的文化。

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“Stelliers酒店人獎”旨在對亞洲地區，從事酒店行業各領域中的專業人員及杰出人材，給予肯定和表彰。以激勵他們個人職業生涯的發展，和推動酒店業的服務質量等。

澳門喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店綜合酒店副總裁麥儷珍（Janet McNab）女士表示，能夠有兩名員工在“2021年Stelliers酒店人獎”頒獎典禮上獲得崇高榮譽，以肯定他們卓越表現和努力，她感到十分榮幸。

她續道：“澳門喜來登大酒店一直為員工提供不同的培訓及課程，以鼓勵他們專注于職業和不同專業的發展。我非常高興我們團隊中能有兩名員工獲獎，以肯定他們在業界的卓越表現和成就。同時，我亦要感謝一眾優秀員工對工作的貢獻，務求為賓客帶來最好的入住體驗。”

Anselm于2018年9月加入澳門喜來登大酒店，擔任房務部經理。他主要負責管理前臺部、禮賓部、喜來登行政酒廊以及客戶服務中心超過三百位的同事，現時，他亦負責管理酒店內的喜來登健身、炫逸水療以及監督客房部的預算。

Raymond畢業于美國加州州立理工大學的柯林斯酒店管理學院的酒店管理學士學位，隨即在美國展開酒店業的職業生涯。于2014年加入澳門喜來登大酒店任職禮賓部專員，藉著他出色的表現，他在一年后便晉升為禮賓部主任。

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M&C Asia Stella Awards是亞洲會展業界備受推崇的獎項之一，旨在表彰最佳會議目的地及表現卓越的會展企業，評選標準包括企業的活動策劃團隊，創新的會展倡導及有效的可持續發展措施等各方面。

澳門喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店銷售及市場推廣總經理陶莉娜（Daniella Tonetto）女士表示：“十分榮幸澳門喜來登大酒店能榮獲M&C Asia Stella Awards評選為“澳門最佳會議酒店”。2021年對會展行業來說是充滿挑戰的一年，這個獎項對我們而言具有重要意義，它不單反映了M&C Asia的讀者及會展同業對酒店的肯定，同時彰顯整個團隊在執行各項大小會議活動時的卓越表現。”

她續道：“在競爭激烈的澳門會展市場中，我們除了擁有世界一流的會議設施，更有專業的宴會統籌團隊，提供量身定制的活動策劃，滿足客戶的不同需要，確保活動能順利進行。而更重要的是，隨著各地市場的逐漸復蘇，我們希望透過是次獲得的殊榮，以及酒店團隊持續的努力，協助澳門成為亞洲，甚至全球首選會議目的地。”

澳門喜來登大酒店是澳門及萬豪國際集團旗下最大的酒店，設有4,001間客房和套房及寬敞的會議場地，當中“喀什”大型宴會廳提供面積達5,000平方米的無柱空間，可容納多達5,000名賓客，此外還有6間小型宴會廳，提供合共14,000平方米的會議空間。

酒店概覧：

• 澳門喜來登大酒店擁有4,001間客房，其中包括361間套房，是澳門及萬豪國際集團旗下最大的酒店。
• 10分鐘抵達澳門國際機場與澳門氹仔客運碼頭
• 20分鐘抵達港珠澳大橋邊檢大樓
• 4,891平方米/52,645平方呎的“喀什”大型宴會廳采取無柱式設計，可容納多達5,000名賓客，并可劃分成16間會議室
• 超過 14,000平方米/152,000平方呎的會議空間，與澳門倫敦人提供的5,000平方米/55,000平方呎會議空間緊密相連，提供多達166間會議室
• 酒店客房可直達會議場所、850多間世界名品免稅店，與超過150間各國風味的餐廳
• 3 座特色游泳池皆設有主題池畔涼亭，適合舉辦各類私人活動及派對
• 設有2,347間雙床客房，為活動策劃者提供完善的住宿方案
• 擁有專業的宴會統籌團隊，提供全面的在場協助及跟進服務

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“雅舍”

正值年末，“雅舍”迎來了新的餐廳經理袁詠詩（Janet）。她在香港出生及長大，擁有14年管理高級餐廳的工作經驗，曾在多間香港米芝蓮星級餐廳擔任重要職務。她會與餐廳的行政助理總廚Michele Dell’Aquila和侍酒師段立山（David）一起管理團隊，繼續為賓客提供優越的服務，以及打造精致的用餐體驗。

12月24至26日餐廳將供應充滿特色的五道菜“節慶午膳套餐”，包括口感細膩濃郁的法式鵝肝醬千層凍、法國多寶魚以及意大利傳統黃金面包配白巧克力慕斯。午膳套餐價格為每位澳門幣588+，另加澳門幣188+或388+則可暢飲精選氣泡酒或香檳。

在平安夜和圣誕節當天，餐廳會將呈獻豐盛且難忘的“圣誕雅致晚膳”，六道菜式包括了味道鮮美的海鰲蝦配上酸甜的熱情果醬及意大利Calvisius Royal魚子醬，令賓客食欲大開。自制的雅支竹意大利云吞搭配鮮甜的紅蝦，帶出雅支竹清甜甘香的味道，主菜更有來自Rhug Estate有機農場的雉雞。

最后有傳統的圣誕節水果面包配柔滑醇和的Valhrona金黃巧克力和伯爵茶雪糕，于洋溢著濃濃的節日氣氛中，度過一個幸福滿載的圣誕。 “圣誕雅致晚膳”六道菜套餐價格為每位澳門幣988+，賓客可選擇享用澳門幣1,688+套餐，以配搭一系列的美酒。

為了與賓客一起迎接2022年的到來，餐廳亦設有“去舊迎新-嶄新面貌，煥然一新”的六道菜套餐，賓客可品味一系列來自世界各地的優質珍饈，其中有來自紐西蘭的ōra King三文魚及海膽為頭盤、油浸的法國龍蝦、肉質柔軟的法國紅鯔魚番紅花意式燴飯，還有香煎海鱸魚及海鰲蝦，口感細嫩彈牙，令人垂涎三尺。主菜可選擇煙熏乳鴿佐味道甘甜的紅菜頭菜泡沫和燒酎巧克力醬，或日本Akaushi赤和牛配時令蔬菜、濃郁的黑松露和牛肉汁，最后以口感豐富的巧克力五重奏為晚宴劃上完美句號。

賓客更可選擇一系列由餐廳悉心挑選的美酒搭配佳肴，六道菜套餐價格為每位澳門幣1,288+或澳門幣2,188＋搭配精選美酒。

“雅舍”的廚藝團隊亦都精心制造作一系列豐盛的節日料理，讓賓客能與家人在家中享用精致的圣誕套餐，令節日加倍溫馨。 “雅舍節慶外帶滋味”包括了節慶烤原只火雞卷釀野菌及鵝肝、9公斤的石榴醬烤帶骨金門火腿以及圣誕黑森林長條蛋糕等。

澳門瑞吉酒吧

澳門瑞吉酒吧將會在12月為賓客呈獻 “巧克力X朗姆酒”，誠邀朗姆酒和巧克力愛好者體驗由酒吧精選四款香醇的朗姆酒，更可于琳瑯滿目的巧克力桌上揀選喜愛的手制巧克力作配搭，賓客亦能選擇細味由專業的調酒師調配出的一系列獨具風格的雞尾酒。

“品味朗姆酒”包括4杯朗姆酒及可挑選8顆精致巧克力，價錢為澳門幣488+，朗姆酒雞尾酒配1顆精致巧克力，價錢為澳門幣138+，若是巧克力愛好者則可選擇于“雅致巧克力臺”揀選6顆口感濃厚的巧克力，價錢為澳門幣98+。多款精心挑選的配搭，令朗姆酒味道層次更加多樣化，為味蕾帶來無限驚喜。

在2021年的最后一天，瑞吉酒吧將會為賓客呈獻“瑞吉酒吧倒數夜”，沉醉在充滿The Great Gatsby的氣氛中，與親友及摯愛共度年末暖心佳節。當天晚上有“百萬富翁Jay”擔任主持，并與酒吧駐場音樂人Aaron Lo和爵士樂歌手Rita Portela、及由Jandira以及朋友組成的樂隊，帶來無與倫比的表演，歡度新一年的到來。當天晚上的入場門票為澳門幣588+，包括香檳一杯以及抽獎券一張，賓客可以單點形式，享用由廚藝團隊精心打造的一系列佳肴美饌，包括享用意大利Calvisius Beluga鱘魚子醬、阿拉斯加皇帝蟹以及澳洲Blackmore和牛他他，在高雅別致的氣氛中慶祝璀璨動人的晚上。

如欲了解更多餐廳資訊，歡迎瀏覽“雅舍”餐廳網頁：www.themanormacao.com。如欲預訂，請電郵至diningreservations.macao@stregis.com，或致電+853 8113 1300。

如欲了解更多資訊，歡迎瀏覽澳門瑞吉酒吧網頁www.thestregisbarmacao.com。如欲預訂，請致電+853 8113 1300，或電郵至stregisbar.macao@stregis.com。

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“喜公館”

位于澳門喜來登大酒店莎士比亞大廳的“喜公館”擅長炮制一系列惹人垂涎的英式佳肴，餐廳特意于12月23至26日期間推出多款節慶烤肉，包括烤火雞胸肉、蔓越莓及香芹籽釀制的火雞腿卷，配上富有圣誕氣氛的滋味甜品，定能為賓客增添濃厚的節日氣氛。

賓客更可細味由餐廳助理總廚胡國堅先生（Ben Hu）精心準備的烤豬肩肉火腿，這款自家制的烤火腿肉先以多款香料腌制超過12小時，然后真空慢煮至少18小時，最后放入烤爐內烘烤，為香嫩的火腿肉添上煙熏的風味，完美演繹出別具一格的英式節慶烤肉。每款節慶烤肉定價為澳門幣188+元。

“喜公館”亦于12月1至31日期間特別推出外帶套餐，讓一眾親朋好友可輕松在家享用溫馨節慶大餐，套餐包括節慶烤火雞或蜂蜜烤金門火腿、德式圣誕面包蛋糕、圣誕傳統百果派和精選葡萄酒等。如欲預訂，歡迎致電+853 8113 1200或電郵至diningreservations.macao@sheraton.com，外帶套餐需提前至少48小時下單，價格由澳門幣888元起。

為迎接2022年的到來，“喜公館”于除夕當晚悉心準備了多款英式節慶美食，精選菜式包括香滑濃郁的南瓜鵝肝湯、焗英國車打芝士黑松露梳乎厘、澳洲龍蝦黑松露意粉、灼Rangers Valley菲力牛扒和焗黑巧克力千禧布丁等。各款菜式定價由澳門幣98+元起。

“盛宴”環球美饌自助餐

想在佳節期間盡情暢享美食的賓客絕對不能錯過“盛宴”的節慶自助晚餐，餐廳將于12月24和25日提供琳瑯滿目的環球節慶美饌，當中包括傳統烤火雞、香烤金門火腿、日式燒烤、精美海鮮、四川麻辣火鍋，以及一系列滋味的圣誕甜點。

此外，“盛宴”亦于除夕晚上準備了一系列美饌，包括多款時令海鮮冷盤、慢烤美國牛肋扒和各款滋味熱盤等。除夕自助晚餐更設有幸運大抽獎環節，獎品包括餐飲、水療及酒店住宿禮券。成人每位定價為澳門幣588+元，小童每位定價為澳門幣200+元。

因此，澳門喜來大酒店內的“喜公館”和“盛宴”絕對是親友共慶佳節的不二之選。

如欲了解更多有關澳門喜來登大酒店的節慶禮遇，請致電 +853 8113 1200 或電郵至diningreservations.macao@sheraton.com。

+上述價格須加10%服務費

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《Condé Nast Traveler》讀者之選的每個獎項都是根據全球每年超過80萬名讀者所提交的旅行和入住體驗，以及分享最令他們難忘的旅游度假勝地的調查問卷，并從中選出最受讀者青睞的名單。《Condé Nast Traveler》雜志的“讀者之選” 是旅游行業中歷史悠久和最具權威的殊榮。如欲查詢完整獎項及得獎名單，請瀏覽《Condé Nast Traveler》雜志官方網頁。

澳門喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店綜合酒店副總裁麥儷珍（Janet McNab）女士表示，她十分榮幸澳門喜來登大酒店連續第四年獲此獎項，同時亦是澳門唯一一間酒店獲得前十五位的殊榮，為此倍感榮幸。

她續道：“非常高興能見證澳門喜來登大酒店被康泰納仕集團出版的《Condé Nast Traveler》的讀者們評選為亞洲中國地區最喜愛的酒店之一。能得到一班讀者們的肯定，是全靠員工們每天不斷努力與付出，為賓客提供優質的服務，才能讓客人有賓至如歸的住宿體驗。借此，我衷心感謝全體員工在過去一年以來的辛勤，令酒店再次獲得此殊榮。”

2021年《Condé Nast Traveler》讀者之選的得獎名單，可瀏覽《Condé Nast Traveler》雜志官方網頁，得獎名單將于11月《Condé Nast Traveler》刊物上公布。

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