哈爾濱 2025年5月30日 /美通社/ -- 2025年5月萬豪國際集團旗下奢華酒店品牌陣容全新推出年度系列隱藏餐單活動——「造味集」（The Culinary Atelier）。從菜單創意、定制服務，到沉浸氛圍與用餐場景，每一環節皆以匠心雕琢、蘊藏驚喜，鋪陳豐富而層次分明的用餐體驗，為賓客締造上乘飲食之選。璟凰軒中餐廳傾情參與其中，精心雕琢每個餐飲時刻，通過全新的菜單形式與定制化服務，創新探索當代精致餐飲的多元邊界，為賓客打造與別具一格的沉浸式感官體驗。

在這場風味與靈感交織的感官之旅中，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店匠心呈獻專屬隱藏餐單，中餐行政總廚夏啟盛于璟凰軒演繹「造味集」。土生土長，靠山吃山，是人與土地，萬物的終極連接所在。真正的奢華是純正本真，總廚尋根溯源，甄選肥沃黑土之鄉品質上乘的五常大米，龍江和牛等本地風味佳物，結合創新粵式烹飪技法，呈現款款新穎兼具健康的匠心美饌。從身心到味蕾，洋溢濃濃黑土情深。誠邀賓客共赴風味秘旅。

"有別于傳統用餐模式，造味集將提供更具定制化的餐前、餐后服務，以及主廚和侍酒師與客人的互動，希望通過美食與本地文化、藝術的多元融合，為賓客們創造一次充滿驚喜的餐飲體驗"，酒店總經理Ksenia Novikova女士表示，"我們誠摯邀請賓客蒞臨這場全新的奢秘食境。"

「造味集」已于2025年5月17日全國上線，消費者可通過活動官網（http://www.theculinaryatelier.com）、美團/大眾點評搜索"造味集"或登錄萬豪旅享家小程序預約專屬席位。萬豪國際集團奢華品牌力求在每個環節為精致餐飲注入新的活力，并始終相信精致餐飲不僅是于風味技藝的體現，更是情感共鳴的文化載體，亦是對自然與社會的珍視與回應。未來，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店將持續以此為方向，以匠心為引擎，攜手更多餐飲伙伴與主廚，拓展靈感與味蕾的交匯時刻，于餐桌之間共繪風味新篇。

哈爾濱2025年3月13日 /美通社/ -- 2025年2月26日，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店FLAIR餐廳酒吧正式揭幕，為冰城夏都-哈爾濱帶來嶄新時髦夜生活，創造難以忘懷的餐飲娛樂體驗。

FLAIR 是麗思卡爾頓酒店極具辨識度和特色的餐飲品牌，第一家FLAIR于2010年在上海浦東麗思卡爾頓酒店開幕，以其驚人的高度，驚艷的江景，獨特的餐飲娛樂理念，奠定了FLAIR作為特色餐廳酒吧在麗思卡爾頓酒店中的獨特地位。隨后在中國開業的多家麗思卡爾頓酒店均將FLAIR作為酒店極具特色的餐飲設施來打造，成為當地城中熱門的餐飲社交場所。繼上海，成都，海口，西安，南京之后，第六家FLAIR在哈爾濱華麗綻放。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店FLAIR高居酒店整個頂部的56層，占地958平方米的餐廳酒吧區域及818平方米的云邸多功能廳，共設135個座位，秉承麗思卡爾頓品牌的傳奇服務，為來自全球的商務及休閑旅客提供時尚個性化餐飲娛樂服務與設施。FLAIR設計汲取白山黑水的長白山脈為靈感，融入大自然壯闊質樸的元素，錯落層疊的空間結構與藝術裝飾，每一處細節藏匿尊貴與細膩。開闊調高的中庭，抬頭仰望便是熠熠星空！

FLAIR品類豐富的酒單包括以在地文化為特色的雞尾酒，麗思精選香檳，以及涵蓋經典產區的豐富葡萄酒和威士忌選擇。充滿創意的廚師團隊為賓客精心準備了多款造型新穎且風味俱佳的東南亞融合特色佐酒小食，同時，甄選哈爾濱本地備受歡迎的風味美食，令賓客隨時嘗鮮本地佳肴。營業時間為下午5點半至午夜1點，于夜幕降臨時，親抵275米的云頂之上，飽覽迷人江景與繁華都市，愜享摩登的格調空間，品美食佳釀，感受這份雅致難忘的時髦與活力。

在北境之星的指引下，我們探索前行，踏上一段新的旅程。在冰城之巔的酒吧，調酒師秉持匠心，以慧眼和好奇之心發現大自然所提供的各式珍寶，汲取身邊的點滴美好，推崇健康的飲酒文化。我們的目的不僅僅是為賓客帶來款款佳釀，亦可令賓客在此感受北境深厚的自然與人文、文化與傳統的全新靈感啟發。

哈爾濱2025年2月23日 /美通社/ -- 當東北之境披上銀裝素裹的一席外衣，冰城哈爾濱也迎來了一年一度的冰雪佳季，隨著2025年第九屆亞洲冬季運動會在哈爾濱的成功舉辦，冰雪和冬季文化目地持續升溫，再掀熱潮。去年，中國羽絨服品牌波司登在哈爾濱大力投產建設智能制造基地，以創新姿態深度融入哈爾濱冰雪文化產業鏈，刷新了"當年落地、當年生產、當年上市"，為這座"冰雪之城"的冬日經濟注入活力新動能。伴隨波司登的產業布局，一場充滿冰雪藝術氣息的跨界合作同步登場。秉承對于冰雪文化共同的期盼和展望，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店攜手波司登羽絨服品牌，為這個冬日賓客的北境之約打造了一場多元而豐富的旅居體驗。

絨雪為語，恣意迎冬。為了讓賓客愜意享受每一次出行時刻，酒店特別邀請波司登品牌傾情提供了一系列不同主題和款式的羽絨服，為前來下榻的旅客提供羽絨服冬衣免費戶外試穿的體驗，貼心而周到的特別禮遇令全球旅居客人在此留下了獨特而難忘的回憶。同時，位于哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店54層的大堂酒廊推出波司登聯名主題下午茶，廚師團隊汲取羽絨服的圖案設計為靈感，并巧妙結合了城市冬日冰面的裂紋等冰雪元素，誠意奉上了一套別具匠心的主題下午茶。招牌主蛋糕以雪花為造型，精巧的幾何形態，別致妙趣。除造型充滿靈感創意的甜品之外，咸點采用了鵝肝、山藥、蘆筍、蘑菇等更加豐富的原料，令客人隱入云端蜜境，悅饗層層蜜意，每一口的馥郁滋味，點亮午后的歡愉時刻，聯名下午茶成為一次冰雪美學與味覺的成功跨界碰撞。

波司登的智能制造基地與聯名的下午茶，看似跨界的兩大動作，實則以哈爾濱冰雪文化為紐帶，奏響了產業升級與消費創新的雙重樂章。當"冷資源"持續釋放"熱效應"，這座冰城正以更開放的姿態，向世界遞出冬日的詩意與商機。

未來，還將有更多值得期待的延展合作，匯聚夢幻雪國的冰雪魅力，探索廣袤奇趣的北境風光，冰城哈爾濱正在以其獨特的方式鐫刻一段來自冬日的專屬記憶，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店在助力旅人于魅力冬季探索冰城的同時，更以優雅之姿和傳奇服務為四方賓客打造超然致遠的旅居體驗。如需了解更多信息，請訪問 www.ritzcarlton.com/harbin。

它既用于節日銷售攤位，也用作客人的拍照區。

在這個節日期間，大堂酒廊的滑雪纜車姜餅屋，以充滿著濃郁節日氛圍的布置和琳瑯滿目的圣誕禮物和美食，歡迎客人和"家人和朋友"在此拍攝難忘的照片。

哈爾濱以冰雕和雪雕聞名，并被稱之為冰城。為迎接今年冬季的開始，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店結合城市特色并基于建店時設計的圖騰象征——北極星，在酒店入口處筑造了一座重約1,000公斤，造型體積備受矚目的冰雕作品。這座冰雕由當地一位專業冰雕師及其團隊雕刻，從松花江冰礦開采，再將數塊大型冰塊合成，耗時整天精心雕刻至晶瑩夢幻狀，才最終完成了這件精妙絕倫的作品。酒店旨在通過這座"北極星"形狀的冰雕表達對冰城的深深敬意，也象征著酒店被稱為"北境之星"與冰城有著緊密不可分的關系。

正如麗思卡爾頓品牌黃金標準的服務信念第五條所講述："我不斷尋找機會去創新并改進我們提供給客人的麗思卡爾頓體驗"。北境之星閃耀冰城，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店佇立于此，以品牌標志性的傳奇服務，在這個冬季為旅行者創造更多奢華經典，鐫刻難忘回憶。

哈爾濱2024年11月27日 /美通社/ -- 年終歲尾，冬雪翩然而至，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店正式踏入三周年，誠邀賓客前往北境探尋冬日風情，開啟雪境新程，縱享踏雪歡愉之時，留下更多令人難忘的麗思卡爾頓記憶。

優雅冬游 | 于城市天際線舒享非凡之旅

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店佇立于松花江邊，擁有多種客房和套房的選擇、經典的服務和餐飲體驗，賓客下榻于此可飽覽迷人江景和城市迷人天際線，享受難忘的入住體驗，是冬季出行至哈爾濱游玩和休憩的理想之所。

進到酒店，躍入眼簾的是以長白山和黑龍江為創作靈感的"白山黑水"巨幅藝術畫作，靈動詮釋了淳厚北境的超然意境，調動起旅居客人對探索這片土地的濃厚興趣。位于酒店55層的璟凰軒中餐廳典雅別致，廚師團隊臻選東北地區的本地特色食材，結合創意烹飪技法，為食客呈現出一道道冬日暖心佳肴。歸回到下榻之處，麗思卡爾頓水療中心于酒店37層擁有一處靜謐私享空間，冬藏養護之季，各式別具匠心的護理體驗，令賓客于冰城高空身心舒展，暫避塵囂。哈爾濱作為備受追捧的冬季魅力目的地，吸引著賓客不斷解鎖這座城市的多維之美，無論是會議活動、獎勵旅游，亦或是企業團建，酒店擁有超過3,500平方米的寬敞會議空間、先進的會議設施、經驗豐富的服務團隊定會為與會者打造貼心舒適的個性化服務，開啟會聚不凡的無限可能。

禮享云端 | 三周年繽紛歡慶

浮光躍金三載時光，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店為慶祝三周年推出了一系列繽紛豐富的周年禮遇及活動，前往麗思卡爾頓水療及健身中心參與有氧操特別活動（11月26日），賦煥新活力；或是與好友相聚在蕓濱薈全日制餐廳，享饕餮自助；亦或與至愛親朋在璟凰軒中餐廳品味行政總廚臻選的周年套餐，同饗共舉杯。

暖衣隨行 | "波司登?爾濱"城市聯名羽絨服 | 住店客人冬衣體驗禮遇

冬雪將至，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店特別邀請專業羽絨服品牌波司登入駐酒店，為前來下榻的旅客提供羽絨服冬衣體驗禮遇。波司登以優質的面料，鏈接舒適放松的穿衣概念，提供全身溫暖的守護，讓您在抵達冰城之時可以無懼寒冷天氣，自在享受每一個出行時刻。

共賞冬境 | 感受北國風采之美

白雪皚皚的哈爾濱以其悠久的人文底蘊與濃厚的歐陸風情，讓冬季前來旅居的客人仿佛置身于雪國童話。太陽島風景名勝區與冰雪大世界距酒店15分鐘車程，歐式風格的建筑、繽紛多彩的冰雕，以及多種文化的冰雕和雪雕藝術展示，將賓客帶入如夢似幻的冰雪國度。

亞布力滑雪旅游度假區作為滑雪愛好者的朝圣地，可在多個雪場享受馳騁雪原的豐富體驗，廣闊的雪道與連綿的雪松林海將北境冬日的壯麗展現得淋漓盡致。而雪鄉大雪谷則以其純樸自然的村落風貌，感受獨具特色的冰雪村落之美。在這片千里冰封的北國秘境，徜徉于飄雪松林與炊煙中，體驗醇厚的北國風情。

第九屆亞洲冬季運動會將于2025年在哈爾濱盛大舉行，緊繞"冰雪同夢，亞洲同心"的主題，向世界發出"相約2025共赴亞冬之約"的熱情邀約。亞冬會的加入讓冰城哈爾濱的冬日更加豐富多彩，為賓客帶來冰雪盛宴。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店熱情邀請賓客前來于今年冬天探索這片冬季秘境，酒店以典雅舒適的環境與酒店團隊一如既往的精致服務，使您在出行時感受家外之家，并擁有貼心護航，輕松往返標志性冰雪景點，盡享無微不至的暖心服務，在冰雪之城留下難忘的冬日印記。如需了解更多詳情，請訪問 www.ritzcarlton.com/harbin。

哈爾濱2024年11月7日 /美通社/ -- 晴秋橙黃，微風繾綣。即日起至12月15日，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店與來自西班牙的啤酒品牌INEDIT DAMM艾迪達姆聯袂推出小「莓」好主題下午茶，各式匠心制作造型精致的咸甜小點，搭配INEDIT DAMM艾迪達姆小「莓」好草莓啤酒，組合而成酸甜而又明媚的融合口感，讓您在冰城愜享午后微醺時光。

小「莓」好主題下午茶

大堂酒廊推出聯名下午茶，酒店甜品師以艾迪達姆INEDIT DAMM的草莓精釀與神秘紫韻作為靈感，創作出藍莓馬卡龍，黑巧慕斯可可蛋糕，栗子蒙布朗與香緹奶油莓果費南雪等多款甜點與咸點，描繪出馥郁絲滑的舌尖甜蜜，在旖旎的秋日時光中蔓延。

日期：2024.10.1 – 12.15

時間：13:00 – 16:00

預定或垂詢：0451 – 8759 8331 （需提前一天預訂）

大堂酒廊位于54層，秀美江景與迷人城市天際線可盡收眼底，賓客在充足的陽光和細膩考究的氛圍中品嘗典雅馥郁的下午茶與精致茶點，曼妙感油然而生。大堂酒廊不定時推陳出新，包括下午茶套餐、招牌甜品、風味小食、特調雞尾酒及中式茶飲，更有移動式曲奇吧和手工滴濾咖啡等為食客增添別樣選擇，打造云端美妙時光。

「嬌享妙時」御庭蘭花行政客房特別禮遇

預訂的賓客可尊享一晚行政客房入住，同時享有行政酒廊全天五時段餐飲茶點服務。不僅可以體驗由哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店的紳士淑女們帶來的服務，還可以恣享由法國嬌蘭帶來的沁潤感官的換膚旅途。前50位的預訂客人并加入嬌蘭會員，每間房可獲得一套價值約人民幣2000元的嬌蘭尊享禮包。與此同時，注冊成為法國嬌蘭名籣薈會員，可額外獲得品牌門店法國嬌蘭美容房經典煥活護理一次。                                           

「蜜意尋蘭」嬌蘭聯名主題下午茶

以法國嬌蘭的御庭蘭花系列為創作靈感，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店廚師團隊將匠心巧思融入咸點、甜品和司康之中，邀請賓客在靜謐午后開啟一段優雅時光。主甜品以水蜜桃慕斯入饌，加以蜜桃啫喱和巧克力脆皮，視覺設計形似香氛，在感受嬌蘭珍萃蘭花煥活能量的同時，猶如步入甜美花境一般甜蜜美好。                               

日期：2024.7.21 – 8.31

時間：13:00 – 16:00

大堂酒廊位于54層，秀美江景與迷人城市天際線可盡收眼底，賓客在充足的陽光和細膩考究的氛圍中品嘗典雅馥郁的下午茶與精致茶點，曼妙感油然而生。大堂酒廊不定時推陳出新，包括下午茶套餐、招牌甜品、風味小食、特調雞尾酒及中式茶飲，更有移動式曲奇吧和手工滴濾咖啡等為食客增添別樣選擇，打造云端美妙時光。

哈爾濱2024年6月13日 /美通社/ -- 即日起至6月16日，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店誠摯邀請賓客蒞臨54層蕓濱薈全日制自助餐廳，沉浸式感受俄羅斯美食節，探索美食賦予的奢享體驗。

哈爾濱這座城市不僅是多元文化的融合之地，由于地理位置特殊，更是讓中俄文化相互碰撞擦出了火花。充滿異域風情的建筑、中東鐵路帶來的中俄經濟貿易往來以及同樣都是在大幅度溫差中誕生的地域色彩鮮明的飲食文化。

此次俄羅斯美食節，特邀客座星廚前莫斯科麗思卡爾頓酒店行政總廚 Dmitri Sergeev 為賓客們帶來純正地道的俄羅斯經典美食。除了常規輪換的經典菜式，在每天的晚餐時段，Dmitri Sergeev都會為賓客帶來豐盛的異域風味。紅魚子醬配薄餅與酸奶油、淡鹽三文魚配橘子和蒔蘿、蟹和鱈魚排配小龍蝦醬、俄羅斯酸奶牛肉等都是值得一試的招牌菜式，再配上一杯辛辣甘冽的伏特加，仿佛置身于粗獷豪放的東歐天地，而俄羅斯民族的熱情純粹、直爽率真更是近在眼前。

硬核美食季，尋味俄羅斯，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店蕓濱薈餐廳，邀賓客一起踏上味蕾狂歡之旅。

「俄羅斯美食節單人自助晚餐」

日期：2024.6.10 – 6.16

時間：17:00 – 21:00

已有逾20年的烹飪經驗的夏師傅，其廚師生涯始于金碧大世界酒店，并隨后在屢獲殊榮的多家餐廳工作，包括：廣州利苑酒家（米其林1星）、 杭州解香樓（米其林1星）、佛山順德豬肉婆私房菜（黑珍珠1鉆）、廣州保利洲際酒店中餐廳（黑珍珠1鉆）等。其招牌菜肴包括黑松露珍珠米燴花膠、椒鹽富貴蝦、脆皮糯米金豬、煎焗水庫大魚頭、杏汁竽泥官燕等。此次履新前，夏師傅服務于杭州鳴越餐飲集團旗下杭越薈餐廳并擔任行政總廚一職，負責餐廳及高級家宴的日常運營管理。

憑借出色的能力，夏師傅帶領團隊取得過諸多榮譽與耀眼的表現，例如：在2022年度鳳凰網美食盛典中，榮膺金梧桐1星餐廳獎；在2018至2021年度間，數次接待廣交會外國來賓及廣東省重要領導，得到多方認可與贊美；在2017年風味人間第一季第2集《落地生根》紀錄片錄制中，以"順德魚生"展現順德魚生文化及當地風土人情，收獲一眾好評。 

哈爾濱2024年4月19日 /美通社/ -- 浩瀚星河，甜蜜軌跡，即日起至5月31日，賓客可親臨哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店品嘗"月球漫步?主題下午茶"，開啟絢爛深邃的星際之旅，探索午后冰城的奢享體驗。

"月球漫步?主題下午茶"

初春時節，大堂酒廊推出以星體元素為靈感的新品下午茶。在深邃無垠的太空中，不同星球隱身于此。酒店的甜品師循著太空的神秘星軌，摘取星空靈感融入指尖巧思，創作出多款甜點與咸點。清香細膩的青檸羅勒、香濃軟糯的芒果芝士、口感酸甜的藍莓山藥、芳香四溢的香草奶油……給賓客整個宇宙的甜蜜。

日期：2024.4.1 – 5.31

時間：13:00 – 16:00

大堂酒廊位于54層，秀美江景與迷人城市天際線可盡收眼底，賓客在充足的陽光和細膩考究的氛圍中品嘗典雅馥郁的下午茶與精致茶點，曼妙感油然而生。大堂酒廊不定時推陳出新，包括下午茶套餐、招牌甜品、風味小食、特調雞尾酒及中式茶飲，更有移動式曲奇吧和手工滴濾咖啡等為食客增添別樣選擇，打造云端美妙時光。

專為4-12歲孩童打造的麗思兒童項目Ritz Kids以自然、探索、責任和文化四大核心理念為基調，以"原野探奇之夜"、"探索目的地"、"麗思兒童禮遇"等元素為亮點，將小小賓客們的住宿體驗打造為一場意義深遠、啟迪靈感的沉浸式探索之旅。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店鼓勵小小賓客在入住期間親身探索冰城地標中央大街及其獨特的歐洲建筑群，了解這座歷史文化名城的古往今來。酒店也鼓勵小小賓客走進哈爾濱極地館與東北虎林園等趣味景點，以通過一系列互動與玩樂促進孩子與酒店周邊世界的融合，充分調動孩子們的想象力和探索欲。酒店更是鼓勵小小賓客前往哈爾濱博物館、哈爾濱大劇院等打卡體驗，為學習和探索的成長過程增磚添瓦，培養自身的全球公民意識和中華文化傳承感。以趣味性和體驗性為指導，麗思兒童項目Ritz Kids的標志性玩偶小獅子Leo將化身為待客大師，啟發孩子們與生俱來的好奇心。毛茸茸的小獅子Leo全程伴隨小小賓客的探奇之旅，陪伴孩子們一同領略絢麗多姿的自然世界，鼓勵孩子們探索本地的歷史地理，共同鑒賞當地的藝術、美食與文化，參加多姿多彩的兒童活動深度感受目的地。除此之外，以小獅子Leo形象設計的涂色繪本、探索地圖和多重歡迎禮遇也會紛紛贈予小賓客，豐富小小賓客與哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店的美好回憶。

作為項目的亮點之一，一直以來備受喜愛的麗思兒童 "原野探奇之夜"也煥然一新。麗思兒童"原野探奇之夜"倡導戶外冒險精神，讓孩子們在房間內支起專門提供的露營帳篷，采用特制照明用品點亮黑夜，以寓教于樂的方式鼓勵他們邊玩邊學、勇于探索。此次，客房內的露營帳篷以統一視覺煥新設計，帳篷內配有 "野營裝備"，包括充電露營燈、旅行雙肩包、 "篝火"體驗玩具等，可為小小賓客的入住體驗增添一份爛漫童趣。

2024婚禮風尚秀活動現場，當賓客步入婚禮主題長廊時，各式主題茶歇的展示、招牌酒水、精美蛋糕等便逐一映入眼簾。

這場更富有魅力和創新性的婚禮沉浸鑒賞沙龍重新解讀五感浪漫定義，詮釋當代婚禮秀的潮流定位。互動感—唯美的現場表演不斷與來賓拉近彼此距離，使嘉賓全身心地感受光影藝術的氛圍，聆聽無聲美學的對話；科技感—環屏巨幕的秀場，以聲光為載體，以音樂為律動締造視聽盛宴；沉浸感—以春夏秋冬為主題的四季情景展示中，每位模特身著象征四季意象的婚紗禮服，置身于各色花藝場景中，串聯起無界輪轉的時間概念；空間感—由專業化團隊精心設計的多層次多維度交互空間，通過多視角重塑沉浸式空間邊界，讓來賓收獲難以忘懷的體驗；氛圍感—典雅華麗的舞臺與巧妙的光影運用將浪漫的氛圍渲染到恰如其分，讓眾多來賓或重拾婚禮之美好或心生婚禮之憧憬。正如主題名稱「無界」，四季輪轉的光影中，愛有形而境無界。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店設有總面積逾3,500平方米的靈活婚宴空間，可為新人打造多款婚典方案。大宴會廳達1,544平方米，由三個可獨立的多功能廳組成，頂部吊燈以冬季冰雪圣境為靈感，勾勒出夢幻迷人的冰雪勝景，廳內自然采光充足且可一覽迷人松花江景色。為見證美好神圣的愛情時刻，酒店亦設有一處可容納百余人的多功能禮堂，其內唯美精致，其向外延伸連通戶外露臺草坪。新人和賓客步入禮堂，光景靈動的空間感與引人入勝的自然美景，酒店提供新穎獨特的婚禮創意，注定此地將成為城中舉辦戶外婚禮或私享派對的格調新選。珍藏匠心時刻，為您定格永恒瞬間，精心呈現一場如夢似幻的麗思卡爾頓婚禮。

此次大秀分為三部分：高定婚紗秀、高定禮服秀、設計師現場互動，整場活動約90分鐘。高定婚紗秀環節共呈現10件婚紗作品，每一件IVAN YONG的作品都有其標志性的設計元素，彰顯著攝人心魄的靡麗氣場。高定禮服秀環節的9件代表作品同樣光彩奪目，燈光聚焦之時，浪漫的美學即刻綻放，細膩漸變柔紗與晶瑩亮片交織，詮釋夢幻柔美的高級感。設計師現場互動環節，Ivan Yong在小提琴悠揚的演奏中帥氣登場，逐一回答現場來賓關于婚紗禮服的相關提問。

高定婚紗與禮服設計師Ivan Yong來自馬來西亞，因剪裁和細節而備受矚目，是眾多明星的出圈禮服設計師。高定品牌 IVAN YONG COUTURE 由Ivan Yong 在2019年創立。歷時一年的籌備，品牌于2020年開始推出其高級定制手工坊系列。品牌擁有業內高定工作室的匠人，堅持一絲不茍的嚴謹態度，注重手工一針一線的縫制，讓每一件婚紗與禮服展現藝術價值。IVAN YONG COUTURE 設計理念是以裝置藝術為基底，通過不同材質與線條的搭配呈現出獨特的時尚風格，流暢，無需任何多余夸張的點綴物。品牌以獨特創新的設計詮釋精致與奢華并存的時尚風格，搭配與眾不同的面料和手工串珠刺繡、法國古董蕾絲、施華洛世奇水晶等元素，以精致絕美的立體剪裁呈現女性別樣的高貴氣質。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店設有總面積逾3,500平方米的靈活婚宴空間，可為新人打造多款婚典方案。大宴會廳達1,544平方米，由三個可獨立的多功能廳組成，頂部吊燈以冬季冰雪圣境為靈感，勾勒出夢幻迷人的冰雪勝景，廳內自然采光充足且可一覽迷人松花江景色。為見證美好神圣的愛情時刻，酒店亦設有一處可容納百余人的多功能禮堂，其內唯美精致，其向外延伸連通戶外露臺草坪。新人和賓客步入禮堂，光景靈動的空間感與引人入勝的自然美景，配以天馬行空的婚禮創意，注定此地將成為城中舉辦戶外婚禮或私享派對的格調新選。

此次亮相的冰雕整體造型設計以麗思卡爾頓品牌標識"獅子與皇冠"為原型，成品重達750kg，其長寬高約為185cm*100cm*100cm，為國內大型室內冰雕作品之一。從松花江面采冰到雕刻成型，這件驚艷四座的冰雕藝術作品，由3位來自哈爾濱的專業冰雕師傅精雕細琢歷時1整天時間傾力打造，旨在獻禮哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店開業兩周年。哈爾濱素有"冰城"美譽，以冰雕、雪雕藝術而聞名遐邇。酒店以 "獅子與皇冠"造型的定制冰雕致敬冰城，寓意麗思卡爾頓與冰城的不解之緣。

周年慶開幕現場，酒店經理妮婭.諾維科娃女士登臺致辭并和酒店管理團隊共舉香檳，一同對各界朋友的蒞臨表示歡迎及感謝，并誠邀現場嘉賓與哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店再譜未來、共赴新程!作為萬豪集團及中國東北三省中的國際奢華酒店品牌代表，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店將不忘初心，彰顯目的地奢華特色體驗，為賓客創造優質難忘的服務，帶來美食、親子、服務等多方面的非凡體驗，再續北境之星傳奇光芒。

哈爾濱是中國備受歡迎的冬季旅行目的地之一，國際冰雪節吸引無數游客徜徉于冰雪勝景，驚嘆于萬千冰雕藝術之美。2021年11月26日，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店于冰城松花江畔絢麗啟幕，酒店366間典雅舒適的客房坐擁迷人江景和都市繁華，酒店紳士淑女為眼界獨到的探尋者打造超然致遠的北境之旅。酒店也一直致力于精心呈現多種迥然別致的用餐體驗。全日制餐廳蕓濱薈為賓客展示現場烹飪的國內外各色美食。璟凰軒中餐廳以正宗粵菜為主，精選當地特色新鮮食材融入美饌創作。大堂酒廊供應經典下午茶與精致茶點，豐富的創意雞尾酒及各式精選藏酒，更有移動式曲奇吧和手工滴濾咖啡等為茶歇時光倍添樂趣。麗思卡爾頓行政酒廊為商務和休閑旅客提供私享空間，締造貫穿旅途始終的難忘尊貴體驗……開業兩年以來，酒店憑借其品牌標志性的傳奇服務，在中國東北為賓客創造奢華經典的個性化體驗，亦先后在餐飲、旅游、水療等各領域斬獲多項大獎，如：目標之選2011年度臻選中餐廳、界面新聞2022年度五佳新開酒店、SpaChina 2023年度富創造力身體療程大獎等等。

哈爾濱2023年10月17日 /美通社/ -- "湘"遇璟凰軒，品傲"椒"滋味 -- 由哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店舉辦的湖南味道美食節于10月16日起正式拉開帷幕。本次活動特邀長沙瑞吉酒店宴庭中餐廳廚師長陳程師傅全程坐鎮，賓客可于云端之上開啟舌尖尋"湘"之旅，于冰城江畔解鎖全新味蕾體驗。

來自長沙瑞吉酒店的陳師傅曾斬獲湘菜名師金獎和湖南鄉村美食大賽金獎。

作為國內高級營養師，他主研湘菜烹飪亦精通川粵淮揚菜式，也在全國其它烹飪大賽中屢獲殊榮。陳師傅親抵璟凰軒中餐廳期間，將為冰城的紳士淑女們精心奉上鮮香爽辣的湖南菜肴。

湘菜，又叫湖南菜，早在漢朝就已經形成菜系，以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主，是中國歷史悠久的八大菜系之一，可謂自成一派，更是以傳承本源的辣、千變萬化的鮮、回味悠長的香而備受食客追捧。本次湖南味道美食節所呈現的菜肴之中，不僅有傳統代表菜品如：老長沙青椒炒肋肉、天椒長沙臭豆腐、老壇自制剁椒蒸水庫魚頭等，還有融合精品食材結合湘菜烹飪手法的創意佳肴，青椒爆炒刺遼參、姜辣鮑汁云蹄、湘味青椒紫蘇帝王蟹……

哈爾濱2023年9月25日 /美通社/ -- 月到中秋分外明，麗思卡爾頓中國區15家酒店與米其林三星餐廳紫外線——Ultraviolet by Paul Pairet首次合作推出碰撞味蕾的“中秋和鳴”限量月餅禮盒。此次合作，上海浦東麗思卡爾頓米其林一星金軒中餐廳中餐主廚黃英杰、廣州麗思卡爾頓米其林一星麗軒中餐廳中餐行政總廚黃尚烽、香港麗思卡爾頓酒店米其林二星中餐廳天龍軒主廚劉秉雷聯手米其林三星主廚Paul Pairet，共同操刀，調和傳統的細膩與現代的激情，于東西方激蕩的味蕾上潛心打磨，共融佳節的濃情，中秋和鳴，為賓客呈現了一次非凡的視覺和味覺體驗。

云雕寫團圓 明月寄相思

“中秋和鳴”月餅禮盒，以柔和的月光白及紫外線餐廳標志性的紫紅色為主色調，飾以銀色工筆勾勒，仿佛遠山近岱隨著光線變換披霞戴月，在云朵的點綴下熠熠生輝，將中國傳統文化中對中秋月的浪漫寫意娓娓道來。禮盒上的紋理靈感源于中國區15家麗思卡爾頓酒店的地理分布，化成藝術的視覺語言巧妙融進了包裝設計中。禮盒內部汲取立體紙雕劇場的呈現形式：從兩側看入，寫意了象征思卡爾頓酒店和紫外線餐廳不同的玲瓏景致，層巒疊嶂，祥云圍繞，圓月高懸，散發著醉人的光芒，是中秋佳節的團圓，寧靜悠長。

匠心深化 重現中式經典味道

麗思卡爾頓酒店中國的三位米其林主廚為“中秋和鳴”別具匠心地打磨出三款精致糕點，在中式傳統月餅口味的基礎上重新解讀不斷深化，只為在這團圓時刻為賓客帶來在舌尖綻放的驚喜。

思月（廣式杏仁月餅）

香港麗思卡爾頓酒店米其林二星中餐廳天龍軒主廚劉秉雷，采用高品質仁果飽滿的杏仁制成杏霜，并融合稀奶油和砂糖為“思月”帶來絲絲入扣的香甜口感，一口下去奢享細膩綿軟。

念月（港式奶黃流心月餅）

廣州麗思卡爾頓米其林一星麗軒中餐廳中餐行政總廚黃尚烽，在保留港式經典奶黃口味之外，在這款“念月”中融入了椰子的清甜，撲鼻而來的濃郁奶香更添新意。圓潤奶黃盤踞在月餅內，象征團圓祥瑞，愿所念皆所愿。

賞月（桃山海苔果仁月餅）

上海浦東麗思卡爾頓米其林一星金軒中餐廳中餐主廚黃英杰將海苔的咸甜與松仁、榛子、腰果等果仁的微甜融合。輕咬一口，“賞月”中的果仁在唇齒間摩擦出微妙香氣，別致的奇妙口感令人欲罷不能。海上明月高懸而上，品味酥飴共賞此時。

致敬情懷 釋放西式非凡滋味

米其林三星餐廳Ultraviolet的主廚創辦人Paul Pairet旅居上海超過 17年，對于在特別的節慶品味特定美食的傳統，他很有興趣。有別于中國傳統定義的月餅，本次合作Paul Pairet寄情于自己熟悉且熱愛的糕點，結合Palet Breton布列塔尼黃油餅干和Gâteau Basque 巴斯克酥塔餡餅，以這兩種傳統法式烘焙點心為設計基礎：Palet Breton 布列塔尼黃油餅干，是許多法國人從小吃到大的日常點心，質地類似粗干沙粒壓塑成形的餅干；Gâteau Basque巴斯克酥塔餡餅，則是一種填有餡料的酥塔，黃油塔皮質地酥脆，切開后會有像沙一樣的脆粒，內餡通常是蛋奶醬或者莓果醬，烘烤過冷卻后食用。Paul Pairet巧妙融合了這兩種法式經典糕點的精髓，并為本次合作月餅禮盒打造了三種不同的味道：

升月（UV法式月餅花生味）

這款“升月”以芝士蛋糕餡為基礎調入花生，濃醇的堅果醇香搭配表皮酥脆的餅干，讓味蕾升華。

品月（UV法式月餅檸檬味）

檸檬口味的內餡，讓“品月”這塊月餅口感清新，沁人心脾，外層烘烤過后的酥塔香氣和檸檬口味相得益彰。

戀月（UV法式月餅巧克力味）

巧克力作為法式甜品中不可或缺的經典口味，融入芝士蛋糕成為層次豐富的內餡，“戀月”濃醇絲滑，又細膩溫潤。

麗思卡爾頓中國區酒店聯合Ultraviolet by Paul Pairet推出的“中秋和鳴”限量月餅禮盒售價人民幣498元/盒。更多產品信息，可進入萬豪旅享家官方商城小程序了解和訂購，誠邀賓客品鑒米其林大師聯手締造的味蕾傳奇，在皓月閃爍的光景里，中秋和鳴，共享團圓。

認識一方國度最簡單的方式是從舌尖開始，而認識泰國則是從各種草本和香料開始，香茅、南姜、羅勒、青檸，光是提起這些名字，都不覺有口齒生津的感覺。

來自泰國的Saravuth Bhaddee，客人們都親切地叫他Vuth，擁有15年國際酒店品牌和米其林餐廳任職經驗的Vuth曾與“地獄廚神” -- Gordon Ramsay多年合作，善用新鮮多元的食材臻呈純正的泰式美味。5月26至28日期間他親抵現場，為“冰城”哈爾濱的食客們帶來一系列地道的泰式菜肴，最為推薦的包括泰國國湯 -- 冬陰功、外酥里嫩，醬汁入味的的黃咖喱軟殼蟹、有著獨特的清爽和椰香的綠咖喱雞，泰式甜品最閃耀的明星 -- 芒果拌飯等豐盛美食。

位于哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店54層的全日制餐廳蕓濱薈，為賓客展示現場烹飪的國內外各色美食，以各國美食為主題的系列推廣私饗薈，一經推出，深受冰城食客的喜愛與關注。用餐的客人可以一邊品嘗世界各地大廚呈現的各色地道美食，一邊臨窗而坐，欣賞窗外壯闊的松花江江景與迷人城市天際線，唇齒的滿足感與身心的松弛愜意，令人難忘。

哈爾濱2023年3月31日 /美通社/ -- 2023年3月26日，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店成功舉辦了一場名為戀滟·極境的婚禮風尚秀。以兩種極致之美詮釋麗思卡爾頓婚禮的優雅經典與時髦創新。

當天下午特別為盛典定制的精美茶歇和雞尾酒成為活動開場前的亮點。三樓宴會廳前精心布置的花藝，以自由的喜燕，純凈的百鴿，夢幻的彩蝶點綴其中，打造了一隅愛的圣潔花園。

宴會廳以科技感的大型LED屏幕將整個場地環繞其中，以先進的聲光電的巧妙組合，令所有來賓360度沉浸其中，如夢似幻。

酒店總經理Oliver Achatz先生親自升起了酒店的象征北境之星，宣布盛典正式開始。

擁有20年資歷的酒店中餐行政總廚梁志坤師傅現場親自烹飪了一道婚宴主桌菜品馬爹利文火黑松露和牛肩肉，現場所有來賓都對以馬爹利干邑入菜的絕妙創意贊不絕口。

現場以戀滟·極境為二個不同主題的婚紗秀，將整場活動推向高潮，各種限量和高定的婚紗，光影閃動，熠熠生輝，模特搖曳身姿地款款展示，如一顆顆寶石般華美奪目。

陽和啟蟄，出云見岫。隨著和煦春光拉開帷幕，疫情消散，萬象更新，好事將近的新人們對一場獨特而永生難忘的婚禮滿懷更高的憧憬與期待。哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店秉持著品牌以紳士淑女的態度為紳士淑女服務的理念，始終致力于為新人們提供至臻難忘的婚禮，讓每一個瞬間都可以化作永恒的珍貴回憶，于此珍藏，銘刻于心。

佇立于松花江畔城市核心區域的哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店于2021年11月26日正式開業，擁有366間典雅現代的舒適客房與套房、4間各具特色的餐廳酒吧及廣達3,500平方米的活動場地，配以品牌標志性的傳奇服務，無論是璀璨婚禮或是商務會議，舉辦于此的活動都將收獲驚喜與期待。

每段愛情故事都不同，在麗思卡爾頓舉辦婚禮，慶祝的是每對新人特別的故事。麗思卡爾頓酒店及度假村在全球多個美麗的地點提供室內和室外高端婚禮場地，非凡的婚宴場地及豪華宴會廳，是舉行婚禮、度蜜月的理想場所。名廚定制的菜單，全球酒店婚宴場地都有專業的活動人士全程提供專屬定制的方案與服務，致力于使婚禮以及您對婚禮的想法和愿望完美的實現，