深圳2025年3月31日 /美通社/ -- 深圳蛇口希爾頓南海酒店攜手純感意象婚禮、B "PETS聯袂打造"萌寵證婚認可DAY"主題婚禮市集。萌寵通過與"鏟屎官"的一系列互動和考驗，榮獲"證婚萌寵"的稱號，"持證"上崗，并將在婚禮上擔任證婚"人"的重要角色，以按爪印、遞戒指、貼面親吻等獨特方式見證"鏟屎官"的愛情誓言。現場近40對新人攜30多只毛孩子參與活動并完成"認證"，酒店將為每只"證婚萌寵"提供一間寵物友好客房，讓毛孩子在證婚期間也能在酒店度過舒適的一晚。

萌寵證婚認可DAY

寵物"家長"日益增多，寵物證婚已成為Z世代婚禮新熱潮。寵物證婚既滿足"毛孩子"必須擁有姓名，又賦予婚禮萌趣逗樂的場景。深圳蛇口希爾頓南海酒店洞察賓客喜好，結合個性化"寵物友好"服務，為備婚"鏟屎官"提供萌寵證婚的專場訓練，包括萌寵市集、時"髦"秀場、寵物大課堂及萌寵趣味賽等環節，打造出人寵共融的溫馨社交場景。活動現場同步設置婚禮策劃、攝影攝像、婚禮化妝、婚禮主持等互動環節，為準新人提供一站式備婚咨詢服務。

"萌寵證婚認可DAY"以寵物友好市集拉開序幕。現場婚慶"四大金剛"、寵物用品、寵物插畫、寵物烘培零食等多個特色攤位將婚禮元素與寵物友好巧妙結合，為萌寵和備婚新人提供互動集章游戲，集滿可愛的寵物印章即可享現場婚慶"四大金剛"團隊九五折優惠。

萌寵大課堂邀請寵物烘焙營養師現場教學，如何利用新鮮食材，如雞大胸、蘋果、南瓜、羊奶等為愛寵制作美味營養的餐食。營養師以"手把手教學"為核心，傳授寵物健康食譜，希望讓每只毛孩子都能享受美味和健康。

萌寵趣味賽讓現場的"家長們"都見證毛孩子的無限潛力！定力挑戰賽，見證誰才是真正的"淡定之王"；暖心握手賽，默契大考驗，掌心里的溫度；趣味障礙賽，萌寵版"極限挑戰"開啟！

在歡快的音樂中，T臺變身繽紛糖果樂園，候選"萌寵證婚官"開啟一場顛覆傳統時尚的萌寵走秀，30余只寵物模特身著多巴胺禮服，以治愈系"萌力"詮釋最潮穿搭哲學，寵物"家長"們直呼每一幀都是表情包素材！

毛孩子們通過穩定性、親和力及技能展示，獲得定制狗狗項圈、"證婚萌寵"證書及現場創意攝影區拍立得照片，定格這難忘的時刻，成為"持證"上崗的"證婚人"。現場賓客也在這充滿歡樂的一天領取到獨具意義的草籽，用愛澆灌讓它發芽，一如準新人和萌寵之間的愛意不斷成長。

寵物友好特色婚禮

深圳蛇口希爾頓南海酒店依山傍海，超4,000平米的室內外多樣化空間，既可為新人舉辦典雅大氣的婚宴，也可為年輕新人打造寵物友好的特色婚禮。酒店內擁有多個特色戶外草坪，或綠植簇擁，或水池環繞，或是空中花園，亦或是灣畔海風搖曳。酒店多元化的場地，一站式的專屬婚宴服務，貼心的寵物友好設施，是新人打造難忘婚典的理想選擇。

希爾頓集團深圳及周邊區域總經理兼深圳蛇口希爾頓南海酒店總經理周敏（Michael Zhou）表示：“兒童親子項目一直是建立酒店與家庭賓客緊密關系的友好橋梁。人們期望在旅途中尋求更深層次、更具互動性、更人性化及更深情感連結的體驗。為了滿足這一需求，希爾頓集團位于大灣區的9家酒店，在今夏紛紛推出豐富多元的科創嘉年華，為家庭賓客提供更深層次的旅途體驗，享受一個愉快、有意義的暑假體驗，共創美好溫馨回憶。”

大灣區有很多值得探索的目的地適合帶上萌娃暑假出游，有活力四射的鵬城深圳、可嘗遍經典粵菜的中山、擁有主題樂園的珠海等等。在以“科技創作”為主題的“童趣科創嘉年華活動”活動上，匯聚了來自深圳、珠海、中山的9家希爾頓集團旗下酒店，邀請小賓客們前往各家酒店，投身“童趣科創嘉年華活動”豐富多元的趣味課程中，在這個盛夏激發每位賓客身體里的科學細胞。

本期親子項目，希游小護照攜手米兔手表，向小玩家發出開玩邀請。擁有米兔兒童手表的小玩家可以使用專屬APP參與希爾頓集團集章活動，每完成一次希游小護照體驗，可積1枚印章；希爾頓榮譽客會會員攜兒童完成一次有效入住，可積2枚印章。其中，集齊10枚印章，可兌換希爾頓定制小米背包1個，集齊20枚印章，可兌換小米米兔兒童手表1個。與此同時，在“童趣科創嘉年華活動”活動期間，小賓客們通過參與趣味課程，亦可收獲科創積分，積分可兌換來自希爾頓集團旗下大灣區9家酒店的精美好禮。

深圳蛇口希爾頓南海酒店
坐擁山海間，位于南山區蛇口片區，面朝深圳灣，半小時直達香港、澳門及珠海。酒店擁有望海翼與南海翼兩座相鄰的酒店，開設皮劃艇和帆船體驗、小小星廚課堂，跟著潮州大廚體驗傳統文化與潮汕小點制作；小小農人，跟著環保大使在酒店自然園林中探索自然和環境保護的奧秘；小小游泳健將，鍛煉競技能力于游戲中；小小手作家，DIY沙畫和非遺手作等課程；更有無人機試飛趣味小課堂等，小朋友和大朋友皆宜，共聚一堂度過美好親子歡樂時光。

深圳大中華希爾頓酒店
位于深圳市福田核心區域，地鐵出站即達，輕松打卡城市新地標“深圳之眼”，毗鄰皇崗或福田口岸，便捷通關香港。酒店今年暑期推出了小小VR體驗官，讓小朋友們戴上VR頭盔，瞬間進入一個超現實的虛擬空間，探索無盡，感受身臨其境的奇妙，無論是細膩的圖像還是逼真的音效，都將帶來優質的感官享受；除此之外，酒店還有meland親子樂園、奈爾寶親子樂園、英皇電影城、景德鎮陶瓷藝術展、深圳灣游艇會等豐富暑期休閑娛樂項目提供，讓海內外賓客樂享福田CBD的悠閑假日，代代都期待。

深圳國際會展中心希爾頓酒店
位于寶安區國展片區，坐落會展灣，12號、20號地鐵線可直達酒店，距離機場20公里，臨海而立擁抱海上田園，以航運和海洋文化為理念的酒店設計充滿時尚與輕松的氛圍，逢周六推出兒童親子系列活動——小小星廚或小小手作家體驗課程，實現與大自然美好相遇的一站式玩樂。

深圳機場希爾頓逸林酒店及深圳機場希爾頓逸林公寓
地處寶安機場空港商圈及深中通道出入口的深圳機場希爾頓逸林酒店及深圳機場希爾頓逸林公寓，可遠眺鐵仔山，酒店內坐擁4500平方米熱帶雨林式池畔庭院，城中度假的理想勝地。酒店開設小小飛行員模擬艙體驗課程及水池泡泡秀親子活動，小朋友們可以徜徉在泡泡的世界，亦可沉浸式體驗航空模擬艙，感受飛行帶來的樂趣，擴大興趣面。

深圳龍華希爾頓逸林酒店
位于龍華區核心地段，信步可到達龍華文體中心及龍華文化廣場，臨近山姆會員店及壹方天地購物中心，距離深圳北站7公里，高鐵直達香港西九龍。酒店以全新兒童美食天地、嶄新的萌趣裝飾和寓教于樂的兒童課程喚醒大小朋友的率真天性。 入住48平米起的舒適客房享受酣然好眠，或在森林兒童樂園和豐富游樂設備讓萌娃們釋放天性。樂享大人放松，小孩放電的暑期時光。

深圳南山希爾頓逸林酒店及公寓
位于南山，毗鄰深南大道及前海片區，步行可達南山花卉世界，中山公園，以及深圳獨具特色的歷史文化展示窗口與創意設計交流街區—南頭古城。酒店今年暑期推出的領養機械狗體驗課程，拓展空間感和想象力，結合了太陽能和遙控技術，操作便捷也能培養孩子環保意識。

中山利和希爾頓酒店
位于市中心地帶，地理位置優越，毗鄰大型購物中心——利和廣場。歡樂暑假，萌趣來襲，恰逢深中通道的開通，入住中山利和希爾頓酒店，探秘酒店客房部，了解行政管家的日常，學習如何將平平無奇的小毛巾，秒變可愛的大象、天鵝和小兔子。

珠海希爾頓酒店
位于灣仔核心位置，對望澳門，靠近澳門通關口岸灣仔口岸及澳門環島游灣仔旅游碼頭，是賓客出游的下榻好去處。酒店擁有豐富主題的親子房，一樓大堂吧還設有寵物友好空間，為賓客與愛寵創造溫馨回憶。入住珠海希爾頓的小客人可免費體驗一次萌趣兒童課程，在兒童樂園DIY涂鴉草帽，或是在28層星空吧學習調制特調飲料，度過萌趣快樂的夏日時光。

珠海橫琴希爾頓逸林酒店
坐落于橫琴粵澳深度合作區，步行可達橫琴口岸，與澳門臨江相望，地理位置俱佳。美好夏日，愜意時光，入住酒店可體驗繽紛童夢烹飪課堂，提高小賓客的動手能力，釋放童趣天性，感受烹飪佳肴的樂趣。亦或在36樓天際嗨享夏日泳池的清涼，營造難忘的親子時光。

關于希爾頓集團
希爾頓集團 (NYSE: HLT) 是國際知名的酒店管理公司，旗下擁有23個卓越酒店品牌，在全球 126個國家和地區擁有7,600多家酒店和近120萬間客房。希爾頓集團一直致力于實現“讓世界充滿陽光和溫暖，讓賓客感受到‘熱情好客’”的創始愿景，在其百年發展歷程中，為超過30億賓客提供服務。希爾頓集團在《財富》雜志與卓越職場研究所“全球最佳職場”評選中榮登榜首；連續七年在道瓊斯可持續發展指數評比中成為全球產業領導者。希爾頓集團推出了包括電子房卡分享 (Digital Key Share)、金卡及鉆石卡會員客房自動升級、“直訂連通房”等先進的服務，持續完善賓客體驗。通過屢獲殊榮的客戶忠誠度計劃“希爾頓榮譽客會”，近1.9億會員可享受物超所值的積分兌換住宿。通過免費的希爾頓榮譽客會專屬 APP，賓客可以方便地完成住宿預訂。更多詳情請登錄 stories.hilton.com，并可通過“希爾頓集團資訊中心”及“希爾頓Hilton”微信公眾號、“希爾頓Hilton”官方微博，以及希爾頓榮譽客會中文APP與希爾頓集團聯系。

隨心律動 別開生面

深圳蛇口希爾頓南海酒店、深圳康萊德酒店、深圳國際會展中心希爾頓酒店、深圳大中華希爾頓酒店、深圳龍華希爾頓逸林酒店、深圳機場希爾頓逸林酒店及公寓、深圳南山希爾頓逸林酒店及公寓攜手lululemon深圳海岸城店，與100位希爾頓深圳區域酒店的客戶齊聚深圳蛇口希爾頓南海酒店，以一場別開生面的春日尊巴律動，讓賓客在快節奏的都市工作生活得到愉悅放松，與志同道合的朋友一同感受身心的聯結，揮灑熱愛，分享生活，煥發活力，為全球互動周拉開帷幕。

希爾頓集團深圳及周邊區域總經理、深圳蛇口希爾頓南海酒店總經理周敏先生表示，此次活動是GWOE希爾頓全球互動周的深圳區域酒店開幕活動，暴雨中各位參加者熱情不減，非常期待深圳區域酒店的各位酒店人在接下來一周跟客人的更為緊密和創新的互動表現；希爾頓集團一直致力貫徹執行ESG戰略"旅行有心益"(Travel with Purpose)，傳達可持續旅行理念，攜手賓客共創綠色未來。本次活動中，蛇口希爾頓南海酒店亦是采用了EGS會議設置，推動貫徹希爾頓集團對旅行有心益環保理念的實施。

lululemon的代表則表示，lululemon海岸城店是深圳蛇口希爾頓南海酒店的密切合作伙伴，很榮幸可以參與此次希爾頓集團深圳區域的活動，秉持著推崇熱汗生活理念，將致力于推動更多人的健康舒適體驗，這點與希爾頓酒店全球互動周的聯系、創新與互動的理念不謀而合。

深圳蛇口希爾頓南海酒店為參與派對的賓客在運動后特別訂制輕食派對，遵循ESG戰略"旅行有心益"(Travel with Purpose)的戰略，選用本地采購菜肴、使用環保食材和烹飪方法，均衡補充能量，同時讓各位希爾頓酒店人以更為飽滿的精神面貌迎接充實而忙碌的全球互動周，展現酒店職業經理人的活力風貌。

Meet with Purpose

希爾頓Meet with Purpose項目向會議策劃者提供工具，讓會議專家在日常會議中輕松地實現業務目標和可持續性目標。通過使用該計劃，酒店可以幫您提高效率，綜合關注會議代表福祉地措施，確保您舉行的會議成功且成果豐碩，對您組織的目標產生重大影響，同時減少對環境的影響。

Meet with Purpose已證明能夠使會議更加有成效、更加令人難忘和更加有意義，他能推動生態友好的實踐，并未參會者提供平衡選擇。

Meet with Purpose能極大地降低任何活動對環境產生地影響。通過采用資源密集程度低的會議實踐，您可以舉辦更環保的活動；通過重新檢視活動用餐，您可以制定規劃，讓食物浪費最小化，并鼓勵更加均衡的選擇、份量控制、本地采購菜肴、時令食材等；通過增加健身活動、戶外活動以及刺激性的鍛煉能量的休息活動，增強客戶體驗。

深圳藝術周

第一屆深圳藝術周將于3月18日在蛇口海上世界文化藝術中心開幕。深圳藝術周以在地機構為核心，展示一場以一周時間作為從物理到抽象空間上的當代藝術聯合行動與在地性實踐。在一周的時間里，深圳將呈現出本土多元的、開放的、豐富的藝術景象，期間豐富的展覽，多元的藝術活動，還有一系列開幕酒會、海上論壇、放映環節等精彩活動展開。活動以"共生、開放、創造"為核心價值，聯合機構、藏家、藝術家、策展人和媒體等，形成一道跟春天一起來臨的藝術盛事。

自3月18日起至24日期間，遍布深圳各個在地機構同時呈現多達五十多個展覽。此次藝術周還將在海上世界文化藝術中心開設論壇區，論壇放在戶外，主辦方希望除專業觀眾外，吸引更多大眾在碧海藍天之間靠近藝術。主辦方還邀請了來自各地的美術館館長、機構主理人、藝術家、建筑師、策展人、公共學者等，共同就城市文化、機構運營、藝術生態與未來、設計等議題展開近10場論壇對話。同時，40多家在地參與機構也將各自舉辦小型沙龍等活動。

香港巴塞爾藝術展

2024年巴塞爾藝術展香港展會將于3月26日至30日在香港會議展覽中心舉行，其中公眾開放日為3月28日至30日。巴塞爾藝術展正式公布了入選2024年香港展會的243家國際頂尖畫廊陣容。參展畫廊數目相比2023年增加了66間，正式標志展會全面回歸至疫情前規模。來自亞洲、歐洲、北美洲、拉丁美洲、中東及非洲40個國家與地區的畫廊將呈獻最高質素的藝術作品，涵蓋各個藝術市場范疇：既有20世紀藝術大師經典之作，亦有當代知名與新晉藝術家的激動人心的作品。

藝術之旅客房套餐

深圳蛇口希爾頓南海酒店于今春打造深港兩地藝術之旅客房套餐。入住望海翼豪華海景客房，享雙人自助早餐，并獲贈2張海上世界文化藝術中心展覽門票。酒店提供往返蛇口郵輪中心穿梭巴士，一小時直達香港中環，體驗雙城藝術生活。垂詢及預訂：0755-2162 8888。

關于深圳蛇口希爾頓南海酒店

深圳蛇口希爾頓南海酒店坐落于深圳西側沿海區域，地理位置優越，從酒店即可欣賞深圳灣醉人美景。酒店緊鄰香港、澳門及珠海，便捷抵達香港機場及深圳機場，以及香港中環、澳門及珠海。酒店臨海而建，鬧中取靜，周邊有深圳灣游艇會、海上世界文化藝術中心、招商局歷史博物館，娛樂與會議設施豐富，國際美食云集。酒店包括望海翼與南海翼兩座相鄰的樓宇，擁有541間舒適客房和6間各具風格的餐廳及酒吧。占地4,046平方米的靈活會議與宴會場所，滿足婚宴、會議、社交聚會的多樣化需求，健身中心、兒童樂園、室內外泳池、網球場、水療等多樣化的設施將助您舒緩疲憊、煥發活力。無論是休閑還是商務旅客，均可在酒店獲享舒適怡人的住宿選擇、豐富現代的會議空間、便捷高效的專業服務、齊全完善的設施以及眾多精選可口的佳肴。
地址：深圳市南山區望海路 1177 號
電話：0755-2162 8888
郵箱：shenzhenshekou.info@hilton.com

關于希爾頓集團

希爾頓集團 (NYSE: HLT) 是國際知名的酒店管理公司，旗下擁有22個卓越酒店品牌，在全球 126個國家和地區擁有7,500多家酒店和近120萬間客房。希爾頓集團一直致力于實現"讓世界充滿陽光和溫暖，讓賓客感受到‘熱情好客'"的創始愿景，在其百年發展歷程中，為超過 30 億賓客提供服務。希爾頓集團在《財富》雜志與卓越職場研究所"全球最佳職場"評選中榮登榜首；連續七年在道瓊斯可持續發展指數評比中成為全球產業領導者。希爾頓集團推出了包括電子房卡分享（Digital Key Share）、金卡及鉆石卡會員客房自動升級、"直訂連通房"等先進的服務，持續完善賓客體驗。通過屢獲殊榮的客戶忠誠度計劃"希爾頓榮譽客會"，超過1.8億會員可享受物超所值的積分兌換住宿。通過免費的希爾頓榮譽客會專屬 APP，賓客可以方便地完成住宿預訂。更多詳情請登錄 stories.hilton.com，并可通過 "希爾頓集團視野"及"希爾頓 Hilton"微信公眾號、"希爾頓Hilton"官方微博，以及希爾頓榮譽客會中文 APP 與希爾頓集團聯系。

深圳2023年12月12日 /美通社/ -- 深圳蛇口希爾頓南海酒店攜手郎朗音樂世界，于2023年12月1日舉行海藍之夜——圣誕亮燈儀式，正式拉開圣誕季序幕。

來自郎朗音樂世界的老師及學生在深圳蛇口希爾頓南海酒店大堂呈現一場迷你鋼琴演奏會，15首歡快的圓舞曲將現場帶入溫馨愉悅的圣誕氛圍。希爾頓集團深圳及周邊區域總經理、深圳蛇口希爾頓南海酒店總經理周敏先生發表致辭，并與酒店業主代表汪少斐女士、酒店管理團隊、郎朗音樂世界負責人馬女士及現場賓客共同倒數，見證圣誕樹在深圳灣畔緩緩點亮。

值此圣誕季，深圳蛇口希爾頓南海酒店暖心呈現繽紛節日禮遇，為戀人與家庭再添甜蜜回憶，開啟滿載熱情的冬日夢幻旅途，共享節日的歡樂與溫馨。

OPEN自助餐廳平安夜自助晚餐

OPEN自助餐廳平安夜為賓客呈現充滿節日氛圍和傳統地道的圣誕美饌，一邊品味由主廚團隊精心呈現的烤肉盛宴：松露惠林頓、秘制烤火雞、仁當烤戰斧、熟成28天和牛腿及熟成14天羊肋排，醬香茅臺鮑魚、法國生蠔及海魚爐端燒，一邊與家人共賞現場樂隊表演，其樂融融。更有幸運抽獎活動，包含熱門目的地深圳蛇口希爾頓南海酒店總統套房等豐富獎品。

平安夜自助晚餐

成人CNY 765元/位，兒童CNY 458元/位

12月15日前可享早鳥優惠CNY 630元/位

賞味日期：2023年12月24日

OPEN自助餐廳，18:00-21:30

預約電話：0755-2162 8888

*以上價格均包含服務費及稅費

圣誕自助晚餐

成人CNY 408元/位，兒童CNY 198元/位

賞味日期：2023年12月25日

OPEN自助餐廳，18:00-21:30

預約電話：0755-2162 8888

*以上價格均包含服務費及稅費

圣誕豪華露營

成人CNY 1288元/位，兒童CNY 688元/位

賞味日期：2023年12月25日

OPEN自助餐廳，18:00-21:30

預約電話：0755-2162 8888

*以上價格均包含服務費及稅費

觀廊大堂吧圣誕暖陽下午茶

由餅房廚師長娜娜攜團隊傾情打造的圣誕主題下午茶，包含繽紛圣誕主題甜品，以及節日特調飲品。沉浸充滿繽紛節慶色彩的冬日午后，品一口沁人心脾的甜蜜，盡享深圳灣畔的歡悅之喜。

圣誕暖陽下午茶

CNY 368/套，含圣誕主題甜品及節日特調飲品

賞味日期：2023年12月1日-12月31日

觀廊大堂吧，14:30-17:30

預約電話：0755-2162 8888

*以上價格均包含服務費及稅費

山海間的美好生活

深圳蛇口希爾頓南海酒店作為深圳地區首家希爾頓品牌酒店，位于深圳蛇口，面朝深圳灣，背靠大南山，依偎山海之間，于2013年12月3日拉開序幕。酒店擁有望海翼與南海翼兩座相鄰的樓宇。時尚現代的望海翼外觀建筑如翻開的一本書，見證城市的日新月異。相鄰的南海翼前身是深圳第一家涉外五星級酒店-深圳南海酒店，于2018年入選中國 20 世紀建筑遺產名錄的建筑，并于2023年8月28日被授予招商街道人文地標建筑稱號, 記錄著深圳作為改革開放前沿的象征。十年間，深圳蛇口希爾頓南海酒店這座人文地標建筑靜落于山海間，以藝術致敬自然之美，以文化構建悠然之旅，通過自然、藝術、文化深度鏈接賓客，提供具有情感價值的服務，讓入住成為一種愜意的生活方式，為打造蛇口社區山海間的美好生活貢獻一份力量。

凈灘護鳥，我們在行動

深圳灣綿延的紅樹林濕地，生長著豐富的植物、多樣的底棲動物和海洋魚類，是不遠萬里遷徙而來的鳥兒們的停留驛站，更是他們的能量補給站。深圳灣在保護國際候鳥方面意義深遠。

在人口增長壓力下以及經濟發展過程中，中國海岸線區域生態環境不斷惡化，其中就有海岸、海漂垃圾的威脅。研究表明海漂垃圾會對濱海紅樹林濕地等生態系統造成毀滅性危害；這些垃圾甚至還會通過生物鏈威脅人類食品安全。

“旅行有心益”是希爾頓集團環境、社會和公司治理 (ESG) 戰略，在全球范圍內倡導負責任的旅行。該戰略全面覆蓋我們的運營、供應鏈及社區，為環境和社會帶來積極影響。深圳蛇口希爾頓南海酒店作為希爾頓集團在大中華區的重要酒店之一，滿懷激情地踐行我們對環境和社區的承諾，以實際行動對人們的生活、社區和環境帶來持久的積極影響。

2023年11月24日，深圳蛇口希爾頓南海酒店值此十周年之際，邀約酒店賓客、媒體與酒店團隊成員共同前往深圳灣，開展“凈灘護鳥”行動，深入了解、觀察深圳灣常見候鳥，進行了候鳥保護知識的培訓和學習，科普“海洋垃圾危害”并開展凈灘活動，保護海洋生態。以身體力行的方式呼吁大家保護環境，助力生態，共同打造山海間的美好生活。

深圳2023年7月26日 /美通社/ -- 今年，希爾頓集團迎來第四屆“主廚季”系列活動，旗下酒店餐廳將持續為賓客呈現精致多元的美食出品，賓客們可感受到希爾頓集團對優質餐飲出品一如既往的堅持：精選優質食材，堅持順時而食，遵循菜系本味，嚴格把控溫度，展現菜品的地道滋味。自2023年7月3日至8月31日期間，賓客可前往深圳蛇口希爾頓南海酒店，跟隨星廚，品嘗隨軒餐廳的招牌菜，更領略美食背后的文化。

“不時不食，順時而食”，是自古傳承下來的飲食智慧。希爾頓集團旗下酒店餐廳一貫注重食材的新鮮和當季性，充分展現了中國人的飲食智慧。而作為土生土長的廣州人，深圳蛇口希爾頓南海酒店的中餐行政總廚鄧志雄師傅更深諳此道，他始終執著踐行粵菜本味及時令性。

在煲湯文化盛行的廣東，對原汁原味的鮮美非常講究，而一盅靚湯作為粵菜中必不可少的主角之一，便是開餐前打開食客味蕾的鑰匙。在廣東夏季必吃的傳統靚湯冬瓜盅的基礎上，鄧師傅既選用了應季的食材更增加新意。鮮荷白皮冬瓜煲趕海鴨這道菜，特意選用的是曾榮獲國家地理商標的，廣東開平蒼城鎮的潭碧冬瓜，個頭迷你，肉厚瓤少、口感清甜爽脆。而煲湯的海鴨，也是特別選用了粵西湛江一帶的海鴨。它們喜歡在退潮后，來到海邊的紅樹林覓食，因為紅樹林的特殊生態結構，退潮后的魚蝦資源格外豐富，而這些魚蝦和小蟹正是海鴨最喜愛的“海鮮大餐”，故它們也有一個生動的別名，叫“趕海鴨”。吃海鮮長大的"趕海鴨"肉質也格外鮮甜細嫩，非常適合煲湯。搭配夏日里鮮嫩的荷葉，那一抹綠意盎然造就了這道清甜的粵菜應季湯品。 

陳年花雕松葉蟹

臻選肉質飽滿且鮮美的松葉蟹，清蒸后手工拆出蟹肉，蟹殼慢火熬湯，加雞蛋蒸煮。這道菜的精髓在于黃酒的選用和比例的掌控。黃酒不僅是我國最古老的酒種，乃至整個世界，黃酒也堪稱是世界“酒之鼻祖”，它與“啤酒”和“葡萄酒”并稱為“世界三大古酒”。而在烹飪這道菜的時候，鄧師傅特別選用的是陳年花雕，在口感上更加甘鮮醇厚、芳香馥郁。經鄧師傅精妙的比例搭配，陳年的花雕充分激發了松葉蟹的清甜鮮美，口感層次更加豐富，相得益彰。

“遵循菜系特色，傳承地道口味”美食是地域文化形成的產物，地域文化是地方菜系的根植土壤。隨軒中餐廳的鄧師傅始終堅定踐行菜系本味，遵循傳統烹飪技藝，在賞味的過程中，藉由美食探尋目的地背后的獨特文化。

生啫是粵菜烹飪手法里的代表作，特別講究食材的爽脆及火候的把握，這種傳統的烹飪方式可充分激發食材的香味，正所謂“聽其聲，聞其味”已令食客垂涎三尺。砂鍋生啫黃金豬二兩這道菜，鄧師傅特別選用的食材叫“黃金豬二兩”，能稱得上“黃金”可謂是非常稀缺和金貴的食材，不論是200斤的豬還是500斤的豬，渾身上下這個黃金肚尖的部位也就只有1到2兩。這是豬肚最爽脆的部位。搭配粵菜經典的生啫做法，在師傅精湛的烹飪技藝下，完美的把握溫度和火候，出鍋香氣四溢，夾一筷爽脆可口。

隨軒中餐廳

深圳蛇口希爾頓南海酒店的隨軒中餐廳位于酒店一層，大塊玻璃落地窗，視野遼闊，可遙望游艇碼頭和深圳灣海景。古色古香的中式裝修風格，典雅的木制格柵和木質餐桌，營造出舒適的用餐環境。臨窗而坐，滿眼綠意的花園景觀，和煦的暖陽灑在桌面上，帶給食客們用餐的好心情。高雅氣派的8個包間，透露著嶺南名家的氣質，雖非華麗張揚，但彰顯著濃厚的底蘊及高雅的品味。廣東人注重飲食，尤其是粵菜，更是深諳其門道。隨軒中餐廳致力于打造地道的粵式風味，正宗的烹飪工藝融合不斷創新的菜式，為傳統粵菜注入全新體驗，震撼食客的味蕾。隨軒中餐廳行政總廚鄧志雄師傅擁有超過30年的從業經驗，崇尚不時不食、原汁原味、創新合時的烹調理念。

即日起至2023年8月31日，賓客前往深圳蛇口希爾頓南海酒店隨軒中餐廳，品鑒主廚季套餐及主廚季特色菜品，希爾頓榮譽客會會員禮遇低至七五折。

深圳2023年4月23日 /美通社/ -- 2023年4月22日，希爾頓集團深圳區域6家酒店聯動，于2023年希爾頓全球銷售周(2023年4月24日至4月28日)來臨之際，邀請30位賓客及商務伙伴，在深圳蛇口希爾頓南海酒店共同參與“旅行有心益”線下公益活動，建立積極的聯系，向賓客及商務伙伴宣傳希爾頓集團全球ESG戰略目標。

活動當天，賓客們在總工程師的帶領下，參觀了深圳蛇口希爾頓南海酒店的各項節能減排環保措施，深圳蛇口希爾頓南海酒店通過廚余垃圾循環處理設備將廚余垃圾轉化為有機肥料，依托酒店內的智能餐廚垃圾處理設備，通過就地化處理設施，一方面能夠降低酒店垃圾清運處理成本，另一方面又能夠實現垃圾處理再利用、變廢為寶，最終成為可循環再利用的微生物復合肥。賓客們還親自動手，使用無害有機肥料在酒店自有的農人園種植蔬菜水果，讓低碳環保的理念深入人心。

除此之外，酒店組織賓客前往深圳福田紅樹林公園，它是全球首個“國際紅樹林中心”。深圳蛇口希爾頓南海酒店與該紅樹林中心建立了多項長期的公益合作項目。活動當天，紅樹林中心的志愿者們為賓客講解了紅樹林科普知識，參觀了紅樹林展廳，并帶領賓客深入紅樹林濕地保護區，近距離觀察了解紅樹林生態體系內的珍稀保護動植物，給賓客們上了一堂生動的環保課程。

“旅行有心益（Travel with Purpose）”是希爾頓集團的ESG戰略，在全球范圍內倡導負責任的旅行，在不斷變化的環境中踐行集團一貫秉持的價值觀。2022年，根據氣候變化科學和最佳實踐案例的評估，希爾頓集團進一步提升全球ESG承諾，通過制定具體、可衡量的環境目標，做出新的環保承諾，同時支持全球各地運營場所及周邊社區的可持續發展，為所在社區創造更多機會。

希爾頓集團大中華區將“旅行有心益”的理念觸達賓客體驗的多個方面，通過減塑、倡導低碳出行，以及為企業客戶提供的“Meet with Purpose”可持續活動方案等，攜手賓客共建綠色未來。

在減少塑料使用和垃圾排放方面，希爾頓集團持續推進大包裝洗浴用品更換并倡導使用電子房卡。目前，大中華區康萊德品牌酒店已全部完成大包裝洗護用品更換；集團旗下所有品牌酒店將于 2023年6月30日完成此項更換。根據估算，更換大包裝洗護用品后，亞太地區一家全服務型酒店平均每年可減少超過1噸塑料垃圾。此外，希爾頓集團在大中華區獨家推出敦煌博物館定制版電子房卡，借力國潮文化IP的影響力推廣旅行中的減塑習慣，目前大中華區已有108家酒店可以使用電子房卡。從2020年到2022年，全球酒店由此減少的塑料用量累積超過183噸。

2022年1月，希爾頓集團在官網和希爾頓榮譽客會APP推出了充電樁檢索功能。為響應中國賓客不斷增加的低碳出行需求，大中華區持續在旗下酒店推進充電樁普及。目前，中國20%的酒店配備了充電樁。

針對組織活動/會議的企業客戶，大中華區所有酒店均可以使用希爾頓集團開發的“會議影響計算器”（Meeting Impact Calculator），為企業客戶計算其活動/會議的碳排放、用水及垃圾排放情況；部分酒店還可以通過“Meet with Purpose”項目，為企業客戶提供實現會議碳中和的服務選項。

在中國積極推進“雙碳”目標的大背景下，希爾頓集團大中華區圍繞“旅行有心益”的戰略目標，不斷深化對可持續發展的承諾，在酒店、賓客和社區端協同推進，形成合力，共創綠色未來。本次活動也正是希爾頓集團深圳區域酒店，對“旅行有心益”戰略目標的又一次實踐和進一步推廣。希爾頓集團深圳及周邊區域總經理周敏先生表示，會將“旅行有心益”進行不斷推進和持續投入，做出更加豐富與先鋒的探索，使ESG真正成為酒店可持續發展道路上的助推力。

春風拂面，嫩芽新綠的時節，于深圳灣畔，面朝大海，品物皆春，悅享午后悠然茶意。深圳蛇口希爾頓南海酒店季節限定下午茶以春茶為主題，將龍井、茉莉、碧螺春、烏龍等融入茶點中。不論食材、口感層次還是甜品造型上，盎然著濃濃春意。為了更好地烘托下午茶的主題，2023年3月18日起至3月24日，每天下午2:30-5:30酒店一層的觀廊大堂吧還將進行現場炒茶表演，在茶藝師的精彩演繹下，于旖旎的春色中品鑒一抹茶香。

深圳蛇口希爾頓南海酒店觀廊大堂吧位于主樓一樓，擁有室內外不同情致的環境體驗，室內明快典雅，透過大片落地玻璃將湛藍剔透的深圳灣海景盡收眼底；室外觀景露臺更是網紅打卡地，一覽無余的深圳灣游艇會及深灣巨幅畫卷近在咫尺，微風輕拂，繾綣的春意在下午茶的時光中氤氳開來。大堂吧在下午茶時段更有現場鋼琴師的演奏，為這份午后時光增添最悠揚的旋律。即日起，前往深圳蛇口希爾頓南海酒店官方微信公眾號，即可享受368元/套的優惠價，期待您的光臨。

深圳2022年7月14日 /美通社/ -- 希爾頓集團"主廚季"如約而至，希爾頓旗下酒店餐廳以匯聚地道經典的口味和精致多元的風味，通過各自的中西招牌菜，為賓客呈現高品質美食享受的同時，展現希爾頓一直以來對優質餐飲出品的堅持：精選優質時令食材，堅持遵循菜系特色，展現菜品的純正味道。自2022年6月1日至7月31日期間，大中華區超過150家酒店旗下餐廳誠邀賓客前往尋味，跟隨星級主廚，品嘗招牌菜，開啟舌尖上的文化之旅，盡享希爾頓集團旗下酒店餐廳的廚藝匠心。

深圳蛇口希爾頓南海酒店的隨軒在此期間也傾情呈獻一系列主廚季甄選菜品，主廚羅賢園先生及其廚師團隊，尋覓本地優質食材，融入廣府煙火風味，攜百味食韻，呈風味山海，為賓客打造一場難忘的粵饌美食體驗。羅賢園主廚生于廣府腹地小城的廚師家庭，從小深受父親的影響與啟蒙，深諳廣府菜飲食風俗和烹飪神髓，始終踐行三個"自"-- 取之自然、烹之自由，食之自在，旨在為鐘情于探索的食客們傳遞原汁原味又創意十足的廣府滋味。

【金牌脆皮龍崗雞】

嶺南飲食文化中，歷來就有無雞不成宴之說。金牌脆皮龍崗雞，起源于粵式名菜經典脆皮雞，羅師傅在其食材的選擇和做法上進行了改良與創新，選用正宗散養龍崗雞，浸以牛奶浴脆皮水，皮脆肉香，油汁飽滿，入口絲絲牛奶清香縈繞舌尖。

【原味砂鍋焗水庫魚頭】

作為土生土長的廣東廚師，羅師傅記憶深處念念不忘的是砂鍋魚頭剛出品時的滋滋聲和滿屋飄香。羅師傅呈獻的原味砂鍋焗水庫魚頭，甄選每日限量入貨、個頭肥美的水庫新鮮大魚頭，入料腌制，兩面煎香，放入高溫砂鍋中焗煲，上桌揭蓋時可聽到滋滋聲，魚頭肥嫩鮮美，口感濃郁鮮香。

【懷舊避風塘炒蟹】

一道廣東粵菜經典名菜，亦是老廣饕餮們心頭難舍的家常菜。其精髓在于蒜香與辣味、豉香的巧妙結合，香味浸透到蟹肉之中，形成了一種濃郁和諧的味覺平衡，為了更加突出蟹的鮮味與酥嫩，羅師傅添加了大地魚粉和干貝粉同時與蟹共烹，使口感香辣酥脆，濃郁美味。

【鮮味汁干燒桂蝦】

擇選肉質緊實、碩大肥美的珠江桂蝦為原料，佐以茄膏、客家酒釀特質醬汁烹飪而成，蝦肉鮮嫩，醬味醇香，既能保持傳統的做法，還能帶動出蝦的鮮味。

【風聲水起撈海螺片】

甄選肥美飽滿的新鮮南海深海海螺起片，加入云南怒江黑松露做輔料，搭配多種時蔬共燴，鮮香柔軟，脆嫩清爽，味美可勝鮑魚。

【頭菜絲鮮蝦蒸肉餅】

羅師傅集萃西式烹飪靈感，融合創新元素，再現記憶中"媽媽的味道"。精選伊比利亞黑毛三層五花肉，手工剁碎反復摔打起成泥起膠，加入順德均安頭菜、馬蹄、鮮蝦等食材，豐富菜品味覺層次，更加凸顯肉香醇郁，嫩滑多汁。

【隨軒中餐廳】

隨軒中餐廳，位于酒店主樓一層，餐廳風格古典大氣，主營地道粵菜和傳統點心，博采粵菜美食精華，汲取傳統靈感入饌，打造地道本味。八間私人包房還可為賓客的聚餐活動營造親切的私密用餐氛圍。透過隨軒餐廳偌大明亮的落地窗，盡享羅主廚以饌為筆寫就的廣府詩章。

【主廚季推廣信息】

即日起至2022年7月31日，蒞臨隨軒中餐廳，多款主廚季美食套餐及更多會員專屬禮遇等您體驗，詳情及預定請致電酒店或訪問深圳蛇口希爾頓南海酒店微信公眾號。

關于深圳蛇口希爾頓南海酒店

深圳蛇口希爾頓南海酒店坐落于深圳西側沿海區域，地理位置優越，從酒店即可欣賞深圳灣醉人美景。酒店包括主樓與南海翼兩座相鄰的樓宇，擁有540間舒適客房和6間各具風格的餐廳及酒吧。占地4,046平方米的靈活會議與宴會場所，滿足婚宴、會議、社交聚會的多樣化需求，健身中心、兒童樂園、室內外泳池、網球場、水療等多樣化的設施將助您舒緩疲憊、煥發活力。無論是休閑還是商務旅客，均可在酒店獲享舒適怡人的的住宿選擇、豐富現代的會議空間、便捷高效的專業服務、齊全完善的設施以及眾多精選可口的佳肴。

地址：深圳市南山區望海路1177號

關于希爾頓集團

希爾頓集團 (NYSE: HLT) 是國際知名的酒店管理公司，旗下擁有十八個卓越酒店品牌，在全球122個國家和地區擁有近6,900家酒店和110萬間客房。希爾頓集團一直致力于實現"讓世界充滿陽光和溫暖，讓賓客感受到‘熱情好客'"的創始愿景，在其百年發展歷程中，為超過 30 億賓客提供服務。希爾頓集團在《財富》雜志與卓越職場研究所"全球最佳職場"百強評選中名列前茅；連續五年在道瓊斯可持續發展指數評比中成為全球產業領導者。希爾頓集團推出了諸多包括數字密鎖分享（Digital Key Share）、金卡及鉆石卡會員客房

自動升級、"直訂連通房"等先進的服務，持續完善顧客體驗。通過屢獲殊榮的賓客忠誠度計劃"希爾頓榮譽客會"，近 1.33億會員可享受物超所值的積分兌換住宿。通過免費希爾頓榮譽客會專屬 APP，賓客可以方便地完成住宿預訂。更多詳情請登錄 newsroom.hilton.com，并可通過"希爾頓Hilton"微信公眾號、官方微博，以及希爾頓榮譽客會中文APP與希爾頓集團聯系。