療程伊始，賓客將享用一杯溫暖的無咖啡因草本茶飲，幫助舒緩思緒，為深度放松做好準備。核心體驗是一場90分鐘的芳香療法睡眠儀式，通過精心設計的護理手法緩解緊張，安撫神經系統，引導賓客進入深度修復性睡眠。溫熱的精油被輕柔地涂抹于脊柱和肩部，配合專業的頭皮和頸部按摩，營造真正的寧靜時刻，讓身心得到徹底放松和恢復。

水療套房被精心打造成靜謐的休憩之所，采用芙蕾特床品，配以舒適的浴袍與拖鞋，彰顯芙蕾特傳奇工藝與華爾道夫對永恒舒適的追求。房間內彌漫著特調香氛，融合薰衣草、巖蘭草與乳香氣息；搭配著柔和的自然音效及空靈的喜馬拉雅頌缽聲，進一步引導感官向內沉淀。

療程結束后送上的一杯清新飲品延續身心平衡，讓賓客離店后仍能保持這份寧靜。無論是繼續忙碌，或靜享休憩，賓客都將感受到不僅是放松，更是深度修復——仿佛被"寧靜"這第二層肌膚所包裹。

"睡眠療愈圣殿"的體驗，標志著芙蕾特全套設施首次在華爾道夫酒店及度假村的大中華區水療項目中被全面使用，詮釋了兩大品牌對高品質生活方式的共同追求：真正的奢華不僅是體驗，更是深刻感知。

"這一體驗旨在幫助賓客獲得真正的休憩，這在現代社會已愈發珍貴，" 華爾道夫大中華區區域總經理董彬先生（Brian Tong）表示，"通過與芙蕾特的合作，我們希望借助觸感、材質和氛圍的精心營造來實現這一理念，為賓客打造一個可以真正放松、深度煥新的空間。"

即日起，賓客可通過華爾道夫酒店及度假村官方渠道預約體驗。

從11月29日至12月25日，酒店將傾情呈現"佛羅倫薩圣誕村"，將托斯卡納廣場的優雅與溫暖節慶氣息帶到黃浦江畔。璀璨的燈光、動人的旋律與馥郁的節日香氣交織，打造一場冬日的夢幻童話，為節日慶典開啟優雅序章。 

沉浸式節日體驗 

圣誕村充滿了溫馨的傳統和令人愉悅的驚喜，適合各個年齡段的賓客。孩子們將沉浸在圣誕樹游樂區的歡樂氛圍中，這個充滿童趣的樂園設有滑梯和豐富的節慶活動，帶來無盡的歡聲笑語。村中心矗立著一棵宏偉的圣誕樹，成為耀眼的焦點，呈現家庭團聚的珍貴時刻，留下難忘的回憶。

對于成人而言，圣誕村則提供了一個迷人的避風港，現場音樂、節慶表演和充滿魅力的手工藝攤位營造出濃厚的節日氣氛。賓客可以在T9、Nespresso等知名品牌的攤位上享受限定的節日體驗。更為特別的是，賓客還可以前往精靈之家，寫下心愿信與圣誕老人分享自己的愿望，沉浸在這片充滿節日魔力和奇妙氛圍的圣誕世界中。

意式美食之旅 

圣誕村的中心，熱鬧的木質攤位邀請賓客品嘗正宗的佛羅倫薩美食，將傳統與節慶的魅力融合。從美味的烤火雞到充滿風味的莫扎里拉奶酪牛肉丸，每一道菜肴都體現了意大利豐富的烹飪文化，帶來節日的溫暖與美好享受。旋轉木馬酒吧則以復古意式旋轉木馬為靈感，吸引著游客品嘗經典美味：香氣四溢的熱紅酒、絲滑的肉桂熱巧克力，以及精心調制的節慶特飲。每一口都是對節日的慶祝，在每個瞬間喚起歡愉和溫馨的懷舊情感。

定格圣誕的節日氛圍 

無論是與家人漫步圣誕村，還是在圣誕樹下享受浪漫時光，佛羅倫薩圣誕村都將為您留下難忘回憶。夜幕降臨時，燈光如繁星點亮圣誕村，為每一刻注入浪漫魔力，讓這份美好永駐心間。 

節日慶典的更多精彩 

在這片融合永恒優雅與節日歡愉的樂園，上海外灘華爾道夫酒店為賓客奉上更加豐富的節日體驗。無論是盡享節日美食，還是沉浸新年的喜悅，每一刻都將成為您專屬圣誕故事中的璀璨篇章。 

• 節日早午餐：豐盛的味蕾之旅 
  在圣誕節前夜及當天，百味園餐廳將呈現一場奢華的節日盛宴。精選生蠔、慢烤火雞，以及由甜品大師精心制作的圣誕甜品，喚醒味蕾。在悠揚的頌歌中，舉杯香檳或熱紅酒，與家人共度珍貴的團圓時光。 
• 圣誕下午茶：浪漫的節日點綴 
  經典紅絲絨下午茶將以浪漫的節日元素驚艷呈現。圣誕限定甜點以可愛的造型捕捉冬日童趣，史戴芙圣誕主題的手工甜點與精致小食，搭配精選茶品，溫暖這個節日，讓童心與幸福在茶香中綻放。
• 蔚景閣：粵式經典與傳承之選 
  蔚景閣中餐廳的經典粵菜與珍藏葡萄酒優雅相配，為節日慶典增添儀式感。特別推出的手工蒸點，不僅是對味蕾的尊崇，更象征新年的繁榮與喜悅，為大家送上最美好的祝福。 
• 傳奇廊吧：醉心節日的歡慶之夜 
  傳奇廊吧以其華麗氛圍和創新美酒，為賓客打造充滿活力的節日體驗。招牌雞尾酒與節慶小食完美搭配，為每位賓客帶來愉悅與歡欣。在新年前夜，伴隨熱烈的舞曲與流光溢彩的燈光，加入酒店盛大的倒計時派對，為2025年開啟一段嶄新篇章。 
• 圣誕禮籃：送出節日的暖意 
  承載節日魔法的圣誕禮籃，是與摯愛分享溫暖的絕佳選擇。精選手工巧克力、優質美酒及其他節日禮品，每一份禮籃都蘊藏濃濃心意，為您延續歡樂與溫馨的節日記憶。 

無論是置身佛羅倫薩圣誕村的夢幻之中，還是在百味園、蔚景閣與傳奇廊吧的節慶氛圍里細品時光，這個圣誕季，上海外灘華爾道夫酒店邀您與摯愛共享溫暖、優雅與歡愉，讓節日的每一刻都煥發迷人光彩。

營業信息：

表演內容包括：圣誕老人表演 / 高蹺表演 / 搖擺舞表演 / 雙人音樂表演

營業時間：

周三至周五及12月24日至25日：16:30-21:30； 周六至周日：14:00-21:30

正常票價（11月29日至12月25日）：

• 周三至周五：人民幣98元（含食品1份、飲料1杯）
• 周六至周日及12月24日、25日：人民幣130元（含食品1份、飲料2杯）

兒童政策：

3歲及以下或身高低于85cm的兒童：免費入場。

身高超過85cm的兒童，需按成人票價收費。

上海2023年12月8日 /美通社/ -- 頌歌響起，走過三個世紀的"上海總會"百年大樓彰顯出獨特的溫馨與浪漫。12月8日至24日，期待已久的北歐圣誕村于上海外灘華爾道夫酒店奇幻開啟，邀您一同穿越北歐世界的時空之門，親臨白雪皚皚的北歐圣誕村。華美的圣誕裝飾點綴著華爾道夫整個空間，從經典的紅綠交織到傳統的圣誕樹，以令人陶醉的精靈木屋和星空璀璨的玻璃穹頂為風采，每一角落皆沐浸著濃郁的圣誕韻味。

華燈初上，黃浦江畔萬國建筑群燈光輝煌，圣誕村內將呈現一場絢爛的文化盛宴。傍晚間，由ALPD激光技術發明者-光峰科技打造的盛大3D投影綻放至優雅精致的巴洛克式建筑外墻之上，牽引著無數賓客云游"圣誕老人"的故鄉。繽彩紛呈的北歐舞蹈、現場樂隊和戲劇，讓賓客沉浸在北歐圣誕傳統的魔幻之境。孩童們也將在這兒度過銘心難忘的時光，與圣誕老人親密接觸。在精靈之家里撰寫一封給圣誕老人的信，將內心深處的愿望分享給這位神秘的老人，無數的美好停留在筆尖。孩童們還可以任意選擇心儀的玩偶模型，將圣誕愿景變為現實。

這段充滿溫暖、美好又帶有童趣色彩的北歐圣誕之旅繼續啟程。玩具士兵、高蹺演出和姜餅人宛如"行走的圣誕禮物"，構成了一個奇妙的角色混合，仿佛是童話中的角色躍然紙上，為節日期間注入了不可思議的娛樂元素；胡桃夾子魔術表演猶如一場童話故事的精彩篇章，魔術師充滿童真和想象力的表演，讓圣誕的魔法在你我之間熠熠生輝；而兒童木偶劇場，如同一座小小的奇幻王國，其內彌漫著童真和創意的氛圍。賓客們能夠在童話故事中自由穿梭，與木偶們親近接觸。火箭女郎和搖擺舞則讓整個圣誕村的歡樂氛圍走向高潮。

隨后，在這個美妙的小鎮市集里，賓客將沉浸在令人陶醉的圣誕氛圍中。絢爛的木馬吧臺，宛如璀璨的星星，在此為賓客奉上節日甄選飲品，經典的熱紅酒，肉桂熱可可及各式調酒，讓每一口都伴隨著溫馨的祝愿。而琳瑯滿目的木屋供應著來自北歐五國的溫熱美食：冰島特色的慢煮鹿肉三明治、酥脆咸鱈魚球；挪威卷薯條、國民蛋糕；芬蘭蜂蜜香草烤火雞腿、瑞典蘋果派等美食，將您的味蕾帶上風光無限的旅程，另有瑞士蓮、Nespresso、T9、保樂力加品牌一同攜手用美食和美酒共同編織華爾道夫的圣誕回憶，這將是一段沉浸而難忘的圣誕之旅。

購買上海外灘華爾道夫酒店北歐圣誕村門票，恣享最美圣誕。

上海外灘華爾道夫酒店·北歐圣誕村
2023年12月8日- 24日
含北歐圣誕村觀賞體驗及一杯免費酒水
即日起至12月10日購票享早鳥優惠(于12月8日至10日期間使用)

上海2023年9月20日 /美通社/ -- 時光如智者，輕拂百年。莎士比亞筆下傳世的經典箴言——"The world is your oyster"，即將于上海外灘華爾道夫酒店煥發出嶄新的生命。以此格言靈感滋養，酒店的第六座餐廳——"粉蠔PIИK OYSTER"將于9月27日于華爾道夫總會大樓一層（廊吧內）優雅啟幕，餐廳內設八個精致席位，創新呈獻十至十一道式品蠔菜單，將引領賞味者踏入生蠔的雅致桃源，領略一場充滿美食探索又蘊含社交樂趣的銘心體驗。

這間有著百年歷史的廊吧，以其獨特的34米長吧臺而名揚遠東。曾經，這里威士忌、雪茄和生蠔交織出的華麗篇章，點綴著舊時上海社交界的畫卷，吸引著銀行大班和風雅之士前來品味。今日，粉蠔以延續這段珍貴歷史，將生蠔之美以獨特方式呈現。

"粉蠔"之概念來自于華爾道夫酒店及度假村大中華區區域總經理董彬先生。"粉"即法國桃紅香檳綻放于杯中的鮭魚粉色。而"蠔"，則是來自遠方的生蠔，抵達上海的新鮮與奇妙。董彬先生表示："我們希望將這個經歷了百年歲月的標志性元素再次展現，并將此打造成華爾道夫餐飲領域的新旗幟。"

生蠔之旅似一場美妙的序章，這個圍桌盛宴將在廚師的帶領下，親歷多種各具風味的生蠔從海洋到餐盤的奇妙變化。在八人位的圍桌之上，品味來自世界各地空運抵滬的新鮮生蠔，以"廚師發辦"的方式如音符般貫穿其中，融匯了充滿生機的本土生蠔養殖缸，體驗自然與烹飪的交融。

以別具一格的廊吧儀式拉開帷幕。這將是一次美食探索之旅，更是一場充滿文藝和社交情感的奇妙體驗。賓客隨性而坐，品味著法式桃紅香檳的芳醇，盡情恣享舒適與悠然。隨后，廚師緩緩推來了新鮮的Gillardeau И1生蠔，豐富多彩的海洋風味初見倪端。緊接著，以廊吧標志性雞尾酒搭配太平洋生蠔為靈感，呈獻了"粉紅瑪麗"祝酒儀式。董彬先生之愿景是期待賓客可全情沉浸于這一時刻，探索美食之余，建立深厚的社交聯系。

儀式落幕，"油封"登場。當日現到的新鮮生蠔散發著海洋的清新氣息，用黑白蒜油將生蠔浸漬48小時，蒜油的醇香融合其中，時令魚生的脆嫩質地與生蠔的柔滑兩者搭配相得益彰。而后 "原生" 帶來了一場精彩的生蠔三重奏，每一顆生蠔都散發著鮮美的海洋風味。與手指香檬味醋汁搭配的酸爽鮮美，與玫瑰香檳凍碰撞的浪漫輕柔，及磨碎的粉紅番石榴增添的果香酸甜。"鮮恣"將生蠔其柔滑的質地與煙熏海膽的濃郁香煙味交相輝映。海葡萄的脆嫩和微妙的鹽度形成了和諧的味覺平衡。"暖笙" 以蟹肉、蠔油、牛油果和魚子醬創作出的迷你蟹堡，以自然為容器，將味蕾帶入了一場獨特的美食冒險。

時光推移，情感漸升，氛圍逐漸變得熱烈，而這場生蠔的品味之旅已悄然轉變。從純粹的生蠔本味，至開始追求廚師技法及對于本土生蠔的探索。生蠔清湯呈現于客人桌前，自制生蠔河粉搭配牛骨髓湯，融合了海洋的鮮味與牛骨的濃郁，充滿層次。接下來是一道即刻熱蒸，廚師現場開啟本土生蠔，與應季的云南松茸巧妙融合。這一過程需等待五分鐘，食客親身感受時間與美食的奇妙交匯。另一道"炭燒"則品味生蠔的鮮美之時，感受煙熏木炭的獨特風味。搭配黃油的絲滑奶香與牛肉培根的濃郁咸香，為味蕾帶來獨特的風味層次。最后一道主食呈現了一個以越光香米為基礎的美食世界，配以香脆的天婦羅銀魚，及一碗熱騰騰的松葉蟹湯，滿腹舒然。

品鑒之旅進入尾聲，甜品主廚用煙火為甜品點燃絢爛的色彩，精選的玫瑰手推車為食客帶來晚間的甜蜜。這一時刻仿佛是一場熱烈的味覺慶典的落幕，繁華之后，盡興而歸，于夜色中感知The world is your oyster之真諦。

粉蠔PIИK OYSTER

華爾道夫總會大樓 大堂層

上海2023年7月14日 /美通社/ -- 上海外灘華爾道夫酒店豐富賓客忠誠計劃，打造專屬"雙倍積分"禮遇。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓集團官方渠道直接預訂上海外灘華爾道夫酒店全線客房，參與即時雙倍積分活動，并可疊加希爾頓"積分無上限"活動使用。此外，即日起至2023年8月31日，賓客可于官方渠道預定"希享美食"客房禮遇，感受其雋永環境之際，恣享華爾道夫至臻美食體驗。

華彩假期，積分成雙

作為希爾頓集團旗下標志性奢華酒店品牌，每一家華爾道夫酒店都象征著恒久不變的優雅品味。上海外灘華爾道夫酒店座落于上海外灘核心地帶的外灘二號，其原址為上海總會。百年風華的歷史建筑、華麗的新古典主義建筑風格與高樓林立的現代樓宇，將悠久底蘊與璀璨繁華匯聚于一身。成為無數旅客所鐘情的落腳點。

即日起至2023年9月28日，上海外灘華爾道夫酒店呈現"華彩假期，積分成雙"會員獎勵計劃，并可疊加希爾頓"積分無上限"活動使用。酒店全線客房參與其中，為蓄勢待發的旅行者們提供更為實用的入住獎賞。悠然夏日里，開啟銘心假期，愈見別樣精彩。

漫步外灘沿線，步入華爾道夫總會大樓，華美的大堂聳立著綴有黑紋的白色云石及帕拉第奧式柱子，柱頂嵌上精雕細琢的飛檐，匠心獨運；水晶吊燈則照亮整個空間。精致的家具及原裝設備，包括市內最后幾臺人手控制的三角形升降機，與獨特的傳統中國特色結合，喚醒了老上海的地道懷舊氛圍。

酒店共設有260間客房及套房，其中20間華爾道夫會所套房均彌漫經典魅力與尊尚氣派，是華爾道夫總會大樓的焦點所在。位于百年歷史建筑樓內的外灘總會豪雅臨江套房擁有80至95平方米的開闊空間，裝點華麗。在這里，白天賓客可以欣賞外灘優美的黃浦江江景，晚上沉醉在繁華的上海霓虹夜景與天際線景觀。而華爾道夫酒店大樓則設有 240 間客房及套房，在擁有50平方米空間的全江景豪華房中可觀賞180度的外灘夜景，配備步入式衣帽間，大理石地面超大浴室設有浴缸和淋浴房，并有全套豪華設施和Aesop沐浴用品。

除舒適客房外難忘的美食體驗亦不容錯過，酒店擁有五間環境現代時尚的餐廳和一家酒吧，從紐約·巴黎法式風味、現代潮粵菜肴、經典紅絲絨下午茶到各式威士忌和雞尾酒，美食與美景交相輝映，午后享受精致奢華水療帶來的舒緩體驗。恰逢暑期，開啟一場海派夏日的探索之旅。

希享美食，銘心旅程

即日起至2023年8月31日，賓客可預定上海外灘華爾道夫酒店"希享美食"客房禮遇。人民幣2,888元客房套餐可恣享豪雅城景客房一間一晚升級入住體驗，百味園雙人早餐及蔚景閣雙人夏日粵式午市套餐。悠然夏日，就此啟程，在此體驗美好時光，留下難忘的美好回憶。

蔚景閣中餐廳位于處于華爾道夫總會大樓最頂層的尖頂閣樓，近期在新任中餐主廚甘良成的帶領之下推出全新粵式菜單。菜品呈現以廣府菜為基調，潮州菜為創新點，帶來如客家咸汁雞，香檸黃花膠、陳年花雕汁蒸松葉蟹，炭燒薄殼大響螺以及陳皮豆豉碌鵝六道主廚推薦菜。融入青橄欖、老香黃、潮州白茄等潮州元素，以精湛的烹飪技法展現潮粵風土魅力。品味從雋永環境、本土食材、中式甜點、創新茶藝及真摯優雅的服務，兼具五個維度的沉浸式餐飲體驗。

上海2023年6月29日 /美通社/ -- 上海外灘華爾道夫酒店中餐廳——蔚景閣在新任中餐主廚甘良成的帶領之下推出全新粵式菜單。菜品呈現以廣府菜為基調，潮州菜為創新點，致力于打造上海外灘標志性的美食目的地，品味從雋永環境、本土食材、中式甜點、創新茶藝及真摯優雅的服務，兼具五個維度的沉浸式餐飲體驗。

蔚景閣處于華爾道夫總會大樓的尖頂閣樓。走進餐廳，可感受百年建筑所特有的典雅、大氣和莊重之美。透過老虎窗的驚鴻一瞥，黃浦江畔的外灘風景盡收眼底，宛如一幅繁花似錦的摩登都市畫卷。

此次，餐廳回歸的新菜單由擁有多年潮粵菜經驗沉淀的甘良成師傅主理，帶來如客家咸汁雞，香檸黃花膠、陳年花雕汁蒸松葉蟹，炭燒薄殼大響螺以及陳皮豆豉碌鵝六道主廚推薦菜。融入青橄欖、老香黃、潮州白茄等潮州元素，以精湛的烹飪技法展現潮粵風土魅力。

甘師傅師從香港名廚，出身于米其林摘星常客利苑酒家，逾20年高端餐飲讓其成長為獨當一面的粵菜主廚，足跡遍布廣州、澳門、北京多地的知名粵菜餐廳。多年的從業經歷讓甘師傅深刻感知到食材與味道間的相輔相成，旨為一眾食客呈現深諳自然時令，尊重原材本味的美饗佳肴。在開啟上海外灘華爾道夫酒店的旅程之前，甘師傅任北京知名米其林二星餐廳主廚。

一套經典的潮粵菜單，離不開"山珍海味"，也離不開一碗鮮湯。花膠為魚肚，是潮汕地區嫁女兒常有的一道菜，年份越長越珍貴。甘師傅的這道香檸黃花膠精選五年黃花膠，不似傳統做法，堂做時加入產自中國檸檬之鄉——四川安岳的黃檸檬，將黃花膠切件入雞湯慢燉，花膠軟糯，湯汁醇厚。搭配上新鮮番茄，口感豐富，一碗下肚，酸而醒胃，其味無窮。

美食家蔡瀾曾說："響螺好似代表了潮州菜最刁鉆的食材" ，非人工養殖的響螺制作起來十分考究廚師刀工及對火候的掌握。炭燒薄殼大響螺，這道經典的潮汕菜也是甘師傅的拿手菜。選用1.5至2.5斤重的深海大響螺，將之放置在小爐上炭燒一小時以上，湯汁在螺殼里滋滋作響，螺肉慢慢吸收著澆汁的鮮味，未了在響螺內澆淋些許白酒，鮮味愈發濃郁。食客也可選擇堂灼做法，加入青橄欖，更具 "老廣"風味。

食海鮮講究一鮮二肥三當時。蔚景閣的這道陳年花雕汁蒸松葉蟹精選1.8至2斤的北太平洋松葉蟹，將其拆肉慢煮，搭配上餐廳自制的花雕雞油蒸制六分鐘，品蟹時可嘗其鮮美滑嫩，且蘊含雞油的豐腴與花雕的酒香，佐以龍蝦湯蒸蛋，可謂是鮮上添鮮。 

正所謂無雞不成宴，甘師傅主理的蔚景閣怎能沒有一道招牌雞？客家咸汁雞選擇的是150天的廣東橞香雞，肉質細膩爽滑，肌肉結構更為飽滿。在烹飪上不似傳統的鹽焗做法，加入靈魂調料——沙姜。雞肉經六小時腌漬，沙姜的香氣慢慢滲入。上桌時鮮香四溢，雞肉滑嫩帶一絲韌性，更富口感。

在賞味環節，菜品的味道講究層層遞進。甘師傅認為，"頭盤菜之目的在于醒胃，清淡最佳"味蕾打開后便可嘗海鮮之鮮美，家禽之肉香。腹欲滿足以一道甜品收尾，燕窩茉莉酥酪從而呈現，以鮮牛奶腌漬茉莉，取之香氣，小盞甜品點綴一顆枸杞，輔以新鮮菠菜汁與茉莉花瓣，宛若清風徐來，中式甜品之雅韻可透過茉莉一探究竟。

完整的用餐體驗自食客踏入餐廳時便已開啟。一道由侍茶師與廊吧共創的歡迎茶飲敲響味蕾的玄機大門，搭配時令水果潤物無聲。食間以茶佐餐，侍茶師以主菜的甜苦酸咸，搭配綠茶、紅茶或精選烏龍，一品可入茶餐合一之境。而后，精選甜品推車則是為食客演繹華爾道夫中式甜品的獨有魅力。一場味蕾的旅行至此收尾，余音裊裊。

餐廳介紹：

營業時間：
午餐：上午11:30 — 下午2:00
晚餐：下午5:30 — 晚上9:30

地址: 華爾道夫總會大樓五樓，上海市黃浦區中山東一路2號，郵編：200002