【優雅環境,尊享體驗】
崇焰融合了現代簡約與經典元素,營造出一種溫馨而不失格調的用餐氛圍。11層餐廳設有開放式座位區及包廂,270度全透明玻璃環繞可俯瞰城市夜景,與常熟電視塔交相輝映,盡享琴湖靜謐,打造輕松的儀式感用餐氛圍。12層酒吧創造了一個工作與生活之外的第三社交空間,色調暖和的燈光,高品質木質家具,光影交錯,呈現別致的氛圍感。調酒師自創雞尾酒,現場樂隊駐唱,將美食美酒,音樂社交自然結合,亦靜亦動亦放松亦連接。窗外琴湖夜色靜如止水,崇焰內微醺的酒杯,精致的食物,于此暢聊人生百態,在不經意間邂逅相遇的美好。
【精選食材,匠心烹飪】
崇焰特色餐廳主打純粹而質樸卻又不失新意的廚藝體驗,熾熱跳動的火焰與新鮮的食材相映成趣,木制烤架和新鮮肉制原料展示柜擺放在餐廳內。崇焰的每一塊牛排都經過嚴格篩選,確保肉質鮮嫩多汁、紋理清晰。招牌菜式干式熟成牛肉M4-M5西冷,肉眼和T骨等海鮮大咖拼盤和多款經典國際美食套餐,選料精良的牛排和海鮮現場烤制,保證原材料的營養價值,確保每一塊牛排都能達到最佳口感,每一口都是對味覺的誘惑。大廚在開放式廚房內烹飪,象征著對火焰的敬畏和欣賞,也蘊含對火焰獨特的力量和對其美感的欣賞,引領食客踏上視覺與感官之旅,隱喻著生命的熱情、能量的迸發和變化的力量。
【廚藝大師,廚藝精湛】
William Wu吳勇立先生來自上海,擁有超過30年酒店行業中西餐及國際美食烹飪管理經驗,擅長地中海、法國和意大利菜的烹飪,職業生涯涉及上海、深圳、合肥、溫州、南京等地的萬豪、凱悅及四季集團旗下酒店。William將爐火純青的廚藝與獨特的創意靈感再次碰撞,地道選料、精心烹制、創意點綴、為崇焰餐廳開啟全新的味覺體驗。他擅長菜品研發與創新,注重時令食材的開發與搭配,新鮮與營養價值的配比,以激發其本身的特性,最終呈現菜品的地道滋味。William始終秉承廚師不能囿于廚房,菜肴的創意與靈感來源于生活中某一處不經意的小碰撞,正如他心目中的世紀廚神"博古斯"所說:"讓廚師走出廚房"。2000 年,William代表中國國家隊參加黑盒子國際廚藝大賽贏得冠軍,工作之余,William愛好音樂,攝影與繪畫。
崇焰特色餐廳及酒吧如一顆新星,鑲嵌在了常熟的美食版圖上,為這座城市的美食地圖添上了濃墨重彩的一筆,為追求高品質生活與愜意用餐體驗的食客開啟了一扇美食殿堂的大門。在這里,每一塊牛排都承載著對美食的尊重與熱愛,每一次用餐都是一場關于味覺與情感的雙重旅行。
]]>常熟2024年8月2日 /美通社/ -- 2024希爾頓集團迎來"主廚季"五周年,旗下酒店的270多家餐廳將為賓客呈現廚藝匠心和熱情好客服務的同時,通過各家招牌菜,帶領賓客探索各地美食文化。本季主廚季主題"廚心為伍"展現了希爾頓集團的餐飲人一直以來秉持的初心:精選優質時令食材、細致把控溫度、呈現菜品的地道滋味。2024年8月31日之前,賓客可前往常熟龍騰希爾頓酒店,跟隨琴然中餐廳大廚梁可,廚藝全日餐廳主廚吳興華一起品嘗主廚季招牌菜,領略常熟地道的美食文化。
常熟龍騰希爾頓酒店琴然中餐廳和廚藝全日餐廳在此期間特別推出了主題套餐及多款精致美食,融合地方性飲食理念,創新廚藝,展現多元化的餐飲特色,為賓客帶來耳目一新的舌尖體驗。
琴然中餐廳主廚梁可,深耕中餐領域近20年,職業生涯涉足上海、沈陽、蘇州以及澳門多地,曾服務過多國政府要員及社會名流。他熱衷于烹飪藝術,對中餐發展及趨勢有著獨到的見解,注重時令食材的開發與搭配,保證新鮮與營養價值,以激發其本身的特性再予以創新,最終呈現菜品的地道滋味,四道招牌菜式誠邀品鑒:
"巴魚佛跳墻"集珍貴食材于一盅,精心烹調,呈現出濃香四溢,豐富多層次的味道,讓味蕾沉醉;
"脆口三蝦茭白盞"創意造型,顏值與口感雙高,透著悠悠的清香;
"清湯莼牙蟹粉魚圓" 色澤潔白鮮黃,柔嫩有彈性,口感細膩悠長;
"虞城綠茶血糯蛋黃酥"融合了常熟地方美食與粵式經典的代表,綠意愉悅的顏色,口感內糯外酥。
琴然中餐廳坐擁琴湖優美景致,與虞山遙相呼應,仿如一場古今時空對話。在琴湖畔尊享高品質中式甄選菜單,是本地家庭或有高端商務宴請需求,社交以及用餐人士的首選中餐廳,11間雅致包廂是私人雅席佳宴的理想之選。大廚珍采地方菜精髓,主打地道淮揚菜、特色面類及高端粵菜;琴然,是對常熟文化與大自然美景的致敬。
琴然中餐廳主廚季精選套餐:琴然珍味四人餐,人民幣1,688元。
希爾頓榮譽客會會員可額外尊享"虞城血糯蛋黃酥"點心一份。
廚藝全日餐廳主廚吳興華,擁有20多年星級酒店從業經驗,工作足跡遍及成都、蘇州以及阿聯酋迪拜等地,對市場和出品有著自己獨到的心得和眼光。他喜好深究地方美食,用不同的烹飪方式賦予其情懷與溫度,匠心技藝,既能展現中國特色的文化飲食魅力又可追隨時尚的多元化國際風味。
招牌菜式誠邀品鑒:低溫慢烤戰斧牛排、糟鹵大蝦、辣糟沙家浜大魚頭、青檸芝士蛋糕、茉莉水蜜桃慕斯。
廚藝全日餐廳極具空間感,設計時尚現代,坐擁一線旖旎琴湖湖景并擁有戶外開放餐位,可近賞綠籬亭榭,遠眺自然景觀。置身廚藝,食客們可盡享味蕾,視覺與身心融入感的多重盛宴。在寬敞的開放式廚房中廚師們精選當季食材,烹飪出一道道精致的本地特色、亞洲以及國際寰宇美食。
特色食味,博采眾長,在常熟,品世界。
]]>常熟2024年5月27日 /美通社/ -- 希爾頓集團今日宣布,常熟龍騰希爾頓酒店正式開業納客。酒店位于江南福地常熟"琴湖小鎮"之畔,外觀設計以豪華郵輪為靈感,踏入酒店仿似登船起錨,為賓客開啟可靠而友好的入住體驗。常熟龍騰希爾頓酒店由常熟市龍騰特種鋼有限公司投資興建,由希爾頓酒店集團經營管理。
希爾頓集團大中華區及蒙古中區運營副總裁李忠信先生表示:"我們非常開心將希爾頓酒店標志性的設施和體驗帶到江南福地常熟。這充分展示了希爾頓集團在長三角區域的拓耕, 我們相信憑借國際高品質的設施與標志性熱情好客的服務,常熟龍騰希爾頓酒店將為當地文旅業注入新的活力,滿足消費者對國際高品質住宿的需求。"
煙波蕩漾記憶情懷,樓宇展現城市更迭,常熟是國家歷史文化名城,是吳文化發祥地之一,旅游景點眾多。十里虞山峰巒起伏,琴川河穿城而過,雅園幽巷點綴其間,常熟以其獨特的城市韻味吸引著眾多商旅人士和休閑散客。常熟龍騰希爾頓酒店矗立于琴湖之畔,山水環繞,外觀設計以豪華郵輪為原型,領略虞城的自然與風韻,盡顯江南詩意。酒店地理位置四通八達,商旅客人可便捷暢抵江浙滬各核心交通樞紐站,距離常熟火車站約8公里,距離蘇州約35公里,驅車更可輕松前往無錫、南通、上海及杭州機場。
常熟龍騰希爾頓酒店總經理黎燕燕女士表示:"作為歷史文化名城,常熟的角角落落都書寫著這座城的經典與底蘊。常熟龍騰希爾頓酒店坐擁琴湖美景,薈萃特色美食,酒店將以‘城市會客廳'的姿態匯聚精英,憑借國際水準的設施與標志性熱情好客的服務為賓客們開啟一段難忘的旅程。"
舒適與功能兼備的停駐空間
常熟龍騰希爾頓酒店擁有326間精致客房及套房,設計風格簡約時尚,糅合摩登現代與江南古韻。其中配有15套連通房以及24間套房,為與親朋好友一同出行的賓客提供更多靈活性的入住選擇。部分客房設景觀陽臺,可俯瞰琴湖美景城市風光。賓客們可在充滿活力的私享空間中辦公,靜享瀲滟湖光;或在配有開放式廚房的套房中,以180°開闊的視野景觀領略都市風情。所有客房均配備藍牙音響、智能馬桶、電動窗簾、智能控光系統,以及Crabtree & Evelyn®瑰珀翠洗浴備品,為旅程增添更多便利與舒適,豐富賓客入住體驗。
特色食味博采眾長
酒店的四間餐廳及酒吧為旅行者們提供多元的餐飲選擇和用餐體驗,大堂吧與戶外露臺相連,可近賞綠籬亭榭,遠眺自然景觀。坐擁旖旎湖景的廚藝全日餐廳設有戶外開放餐位,精選當季食材,為饕客們奉上豐盛精致的本地佳肴及亞洲、國際寰宇美食。在琴湖畔尊享高品質中式甄選饗宴,琴然中餐廳珍采地方菜精髓,主打地道淮揚菜及高端粵菜,賓客可品嘗到招牌菜品如:龍騰一品獅子頭,青檸香酥雪花牛肉,淮揚炒軟兜等,以及特色面類;11間雅致包廂是私人雅席佳宴的理想之選。崇焰特色餐廳置于獨特的橢圓形球體空間內,而其二層酒吧區讓賓客在輕談淺酌間,享受悠閑愜意時光。
寬闊空間暢享創意
酒店配備了現代化的會議設施,致力于為賓客提供完善的會議和休閑體驗,總面積達4,500平方米的寬敞會議空間適合舉辦多種主題活動。空高12米的無柱式常熟大宴會廳面積1,800平米,最多可同時容納2,000位賓客。800平米琴湖宴會廳、400平米琴川多功能廳、8個面積不等的龍騰會議室以及800平米琴悅戶外花園功能性強,適用于浪漫豪華的婚禮、產品發布會或主題雞尾酒會等活動。專業的宴會團隊可為客戶定制個性化的活動方案,經驗豐富的廚師團隊令賓客在參會的同時暢享甄選美食。
閑情妙趣愜意時刻
常熟龍騰希爾頓酒店以豐富多元的康體休閑設施,助力賓客釋放倦意,能量煥新。室內恒溫泳池獨特的透明玻璃底部設計使人仿佛置身于"空中遨游",無拘無束地暢游,放松于琴湖之畔。近300平方米健身中心配備先進的泰諾健健身器材,幫助賓客在旅途中保持健身習慣。兒童專屬游玩區域則以寬闊的空間、豐富的設施,用心守護每位寶貝的童年出游記憶,營造難忘的親子度假時光。
常熟龍騰希爾頓酒店已加入希爾頓集團旗下屢獲殊榮的賓客忠誠度計劃"希爾頓榮譽客會"(Hilton Honors)。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓集團官方渠道直接預訂客房并享受即時優惠,包括積分與現金相結合的靈活方式兌換住宿、會員專享折扣和免費高速無線網絡,也可通過行業領先的希爾頓榮譽客會移動應用程序,自主選擇房間并使用電子房卡進入房間。
為了慶祝酒店開業,2024年5月27日至2024年9月30日期間,通過希爾頓集團官方渠道預訂并入住的希爾頓榮譽客會會員,將每晚賺取額外1,000點積分。
常熟龍騰希爾頓酒店位于中國江蘇省常熟市琴川街道富春江西路88號,賓客可訪問 www.hilton.com.cn/zh-cn/hotel/changshu或致電+86 0512 5206 6666或關注酒店官方微信公眾號:常熟龍騰希爾頓酒店。
關于希爾頓集團
希爾頓集團 (NYSE: HLT) 是國際知名的酒店管理公司,旗下擁有23個卓越酒店品牌,在全球 126個國家和地區擁有7,600多家酒店和近120萬間客房。希爾頓集團一直致力于實現"讓世界充滿陽光和溫暖,讓賓客感受到‘熱情好客'"的創始愿景,在其百年發展歷程中,為超過30億賓客提供服務。希爾頓集團在《財富》雜志與卓越職場研究所"全球最佳職場"評選中榮登榜首;連續七年在道瓊斯可持續發展指數評比中成為全球產業領導者。希爾頓集團推出了包括電子房卡分享 (Digital Key Share)、金卡及鉆石卡會員客房自動升級、"直訂連通房"等先進的服務,持續完善賓客體驗。通過屢獲殊榮的客戶忠誠度計劃"希爾頓榮譽客會",近1.9億會員可享受物超所值的積分兌換住宿。通過免費的希爾頓榮譽客會專屬 APP,賓客可以方便地完成住宿預訂。更多詳情請登錄 stories.hilton.com,并可通過"希爾頓集團資訊中心"及"希爾頓Hilton"微信公眾號、"希爾頓Hilton"官方微博,以及希爾頓榮譽客會中文APP與希爾頓集團聯系。
關于希爾頓酒店及度假村
一個多世紀以來,希爾頓酒店及度假村通過提供創新產品和服務,滿足賓客不斷變化的需求。遍布六大洲的600多家希爾頓酒店及度假村分布在全球廣受歡迎的目的地,為賓客提供便利。請通過 hiltonhotels.com 或先進的希爾頓榮譽客會專屬 APP預訂入住希爾頓酒店及度假村。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓集團官方渠道直接預訂客房并享受即時禮遇。欲了解希爾頓酒店及度假村更多信息,請登錄 stories.hilton.com/hhr,并可通過"希爾頓集團資訊中心"及"希爾頓Hilton"微信公眾號、"希爾頓Hilton"官方微博了解更多品牌信息。