本次進博會，佳果源以沉浸式泰國?丹嫩沙多椰青種植園為亮點，聚焦于100%NFC椰子水，并首次亮相全新升級佳果源鮮開椰100%NFC椰子水，由佳農集團董事長劉自杰及佳果源總經理劉彥紅共同揭幕。

通過對市場的敏銳洞察和不斷創新的精神，佳果源發現中高端消費群體對椰子水的品質與口感有著極高的要求，他們渴望品嘗到無限接近于鮮開椰青的風味。佳果源歷經兩年時間的潛心研究，從椰青品種選擇、生長周期、堅持采摘標準、制度升級、取水工廠標準以及無菌冷灌技術等各個方面不斷優化，重塑供應鏈，最終推出了這款全新升級的佳果源鮮開椰100%NFC椰子水，只為讓消費者品嘗到泰國鮮椰青的第一口新鮮。至此，也開創了高端椰子水品類新標準。

佳果源自成立以來，便秉持"0添加、美味、健康"的核心理念。此次推出的佳果源鮮開椰，依托佳農椰青在泰國強大的供應鏈基礎，只選用泰國?丹嫩沙多最優質的鮮嫩椰青，保障中國消費者可以品嘗到來自泰國最新鮮、清甜、純正的NFC椰子水。

泰國?丹嫩沙多是世界香水椰的故鄉，獨特的地理環境，賦予椰子水獨特的椰香和鮮甜清爽的口味。椰青種植園水道萍草蔥郁，透露出天然氣息才能顯露的綠色生機。在此佳果源建立了從育苗、采摘、取水到灌裝的科學完善的生產工藝標準，并堅持只采用從開花到采摘只有180天的生長期的鮮椰青，每23天輪采一次，現采鮮取，在原產地12小時內完成取水和灌裝，以100%NFC非濃縮還原工藝，最大程度保留鮮爽風味和天然電解質。因此，也成為了很多參展者心中的健康飲品首選。

另一方面，佳果源鮮開椰的上新也標志著佳果源進入高端椰子水產業鏈的新階段。佳果源致力于深度整合泰國?丹嫩沙多從種植到加工的全產業鏈，一年鮮開2億顆鮮椰青，以確保中國市場供應的質量和數量。品質與新鮮一直是佳果源椰子水的核心追求，也是佳果源贏得市場的信心，佳果源椰子水憑借鮮甜清爽的口感成為全球唯一獲得比利時iTi國際美味滿星獎章的椰子水品牌。

作為連續6屆的參展商，佳果源的展臺設計也別具一格，通過還原椰青種植園將泰國?丹嫩沙多產地故事與產品緊密結合，為參展者帶來了身臨其境的沉浸式體驗。展臺現場，佳果源不僅展示了椰子水的來源，還通過現場試飲、產品講解等方式，讓參展者充分了解了佳果源椰子水鮮甜清爽的口感和健康價值。

在進博會期間，佳果源還舉辦了多場戰略合作簽約儀式，與來自各地的合作伙伴共同探討椰子水市場的未來發展趨勢和合作機會。佳果源憑借其高品質的產品和強大的品牌影響力，吸引了眾多國內外采購商和合作伙伴的關注，為品牌高速發展奠定了堅實的基礎。

佳果源已經續簽第八屆進博會，將繼續堅持0添加的理念，不斷推出更多符合市場需求的高端椰子水飲品，同時將繼續借助進博會這一國際化平臺展示品牌實力和供應鏈優勢。佳果源表示，將繼續推進全球市場拓展，通過進博會等平臺與全球合作伙伴建立更緊密的聯系，共同推動高端椰子水市場的繁榮發展。佳果源致力于成為全球第一高端椰子水品牌，并為實現這一愿景而不懈努力。

上海2024年11月4日 /美通社/ -- 

佳果源品牌館（1.1B1-01）3大看點：

1、 佳果源鮮開椰升級上市，引領高端椰子水新標準；

2、 一年鮮開兩億顆鮮椰青，第2億顆佳果源泰國鮮椰青空降進博會；

3、 在進博會現場溯源佳果源泰國?丹嫩沙多椰青種植園。

佳果源品牌介紹：

"佳果源"是佳農集團全資子公司——上海佳果源食品科技有限公司的高端椰子水品牌。2019年佳果源成立，依托佳農集團10多年的泰國椰青優勢，快速打造卓越的產品品質，不斷夯實品牌知名度和好感度，已成為高端椰子水行業內的優質品牌。 佳果源始終相信，真正的美味無需后天修飾，堅持"0添加"，每一滴佳果源椰子水都是大自然最真實的呈現。

佳果源100%NFC椰子水是佳果源的超級大單品，也是佳果源立足產業鏈優勢的明星產品。

佳果源基于什么因素聚焦在"NFC椰子水"品類呢？

隨著健康意識的發展，消費者對于天然、低脂、無添加的健康飲品需求明顯增加。NFC椰子水作為純天然飲品，近幾年持續高速增長，顯示出巨大的市場潛力。佳果源順應市場趨勢，將NFC椰子水作為主推品類，抓住市場機遇，實現品牌的快速增長。

為什么選擇泰國?丹嫩沙多的作為原料產地？

泰國?丹嫩沙多是世界香水椰的故鄉，香水椰是全球椰青里面的特級品種，清甜和獨特濃郁的奶香享譽世界。它也是泰國國寶級的椰青品種，泰國明令禁止出口種苗。丹嫩沙多地處湄南河平原的三角洲地帶，擁有肥沃的黑土，海水漲潮涌包形成的獨特的淡鹽水環境，加上熱帶高溫及充沛的光照，共同孕育了椰子水獨特的椰香和鮮甜清爽的風味。

佳果源共享佳農集團在泰國?丹嫩沙多豐富的椰青種植園資源，種植園遠離生活區，水道萍草郁郁蔥蔥，透露出天然氣息才顯露的綠色生機。我們在此有效整合泰國?丹嫩沙多的椰青種植到加工、罐裝的全產業鏈，使用水果級的鮮椰青進行100%NFC椰子水的生產和供應，建立了從育苗、種植到采摘、取水、灌裝的科學完整供應鏈標準，支撐佳果源椰子完全按照100%NFC非濃縮還原工藝生產，并承諾在椰青離樹后的12小時內完成取水和灌裝，最大程度保留丹嫩沙多椰青的鮮甜風味和天然電解質含量。

佳果源100%NFC椰子水鮮甜清爽，多次摘獲比利時iTi國際美味滿星獎章，也是全球唯一一個摘得此殊榮的椰子水品牌。

在佳果源的海報上，我們關注到"只選用180天生長期鮮椰青"的字樣，這種椰青有什么樣的優勢和特色？

椰青生長到180天的時候，第二層果肉開始生長，這時候椰子水的風味達到了最佳狀態，天然電解質等營養物質含量也達到較好的狀態。佳果源遵循當地椰青種植園的自然生長規律，采用23天輪采的方式管理，確保采用的每一顆椰青都是完成了180天的生長期，達到最佳風味期后才進行采摘，讓消費者在千里之外也可以品嘗到最正宗的丹嫩沙多原產地椰青的風味。

很開心提前得知佳果源即將發布新品的消息，可以透露一些新品相關的概念或者目標定位嗎？

中泰椰青產業鏈的深度整合，是佳果源椰子水參與國內外椰子水競爭的絕對優勢，也是其椰子水在口感和風味上贏過其他品牌椰子水的有效保障。佳農椰青系列產品已經是國內水果椰青的領導品牌，佳果源采用的椰青與佳農椰青一脈相承，再到成熟度，采摘周期，取水標準，罐裝等方面的嚴格把控，確保最接近水果級椰青的新鮮口感椰子水產品運回國內，提供給國內的消費者。

本屆佳果源品牌館有哪些亮眼的地方？

我們在本屆進博會上首次亮相升級上市的佳果源"鮮開椰"100%NFC椰子水。這標志著經過2年多的時間，佳果源打造的椰子水進入一個全新的高端椰子水產業鏈，對中泰椰青產業鏈發展起到了積極的推動作用。同時，佳果源將給消費者更好的體驗，讓更多消費者選擇并喜愛椰子水，從而為椰子水行業做出貢獻。

在展臺設計方面，佳果源品牌館采用了沉浸式的設計理念，將泰國丹嫩沙多產地的故事與椰子水緊密結合，通過真實的椰子樹和生動的展示，讓參展者身臨其境于泰國?丹嫩沙多椰青種植園中。同時，佳果源還將新升級產品佳果源鮮開椰100%NFC椰子水同比放大千倍，為參展人員帶來強烈的視覺沖擊并留下深刻印象。

響應一帶一路戰略，深度整合中泰椰青產業鏈的椰子水品牌

泰國原料產地一直是佳果源的戰略定位。隨著國內市場對于椰青和椰子水的需求不斷升級，供應穩定性和產品品質亟需不斷進化。佳果源前瞻性地與泰國?丹嫩沙多的種植園建立起緊密聯系，這幾年一直在產業鏈共建方面提出很多建設性舉措，也打下了很好的基礎。佳果源立足泰國產區，深耕中國市場，同時也將依托于集團全球幾十個國家的出口客戶資源，將佳果源椰子水銷往國際市場。深度整合中泰椰青產業鏈，也能更好地支持佳果源椰子水開拓更廣闊的市場空間。

對未來的期許

本屆進博會是佳果源連續第六個進博會，佳果源見證了進博會的發展，也借助進博會不斷開拓新的市場。佳果源會繼續響應一帶一路號召，走出去、引進來，為中國消費者帶來更加優質的100%NFC椰子水的系列產品。

展望未來，佳果源將不斷推進中泰椰青產業鏈的深度整合，為實現全球第一高端椰子水品牌的愿景而不斷創新發展。佳果源也將繼續參加下一屆進博會，通過這一重要平臺展示品牌實力和產品優勢，讓更多消費者了解并認可佳果源。