上海2026年5月23日 /美通社/ -- 5月,2026 中國國際焙烤展(Bakery China)在上海國家會展中心正式舉行。南順攜櫻皇牌、金像牌、意維多等核心品牌重磅亮相,立足高品質產品、粉油協同融合、產業升級賦能、國際行業交流四大核心維度,推出覆蓋新零售烘焙、連鎖烘焙、工業烘焙、烘焙主理人門店等全渠道場景化解決方案,全方位匹配行業多元發展需求。
本屆展會期間,南順不僅重磅發布全新升級烘焙新品,更依托國際專業賽事聯動、世界烘焙冠軍現場直播演繹、行業高端論壇等多元化形式,攜手全產業鏈合作伙伴,深度研討中國烘焙行業發展新機遇、新趨勢,共探產業未來成長路徑。
沉浸式場景重磅呈現 引導烘焙產業升級新方向
伴隨國民消費需求持續迭代升級,國內烘焙行業正加速向品質高端化、產品多元化、生產標準化、運營專業化深度轉型。此次Bakery China現場,南順以場景化方式打造沉浸式展位,圍繞不同渠道客戶需求,呈現"粉油結合"解決方案,從產品應用、空間表達,到門店經營邏輯,進一步鏈接當下烘焙行業的發展趨勢與市場需求。
展會期間,南順技術團隊輪番開展多場烘焙應用 Demo 實操演示,世界烘焙冠軍林業強親臨現場,使用新品進行面包創意制作,并開啟線上直播互動;,行業主流媒體、美食烘焙 KOL 集中探展打卡,全方位展現南順品牌實力與烘焙行業創新活力。
新品首發 助力高端烘焙產業實現品質升級
展會現場,南順秉持深耕行業、堅守長期主義的發展理念,正式發布兩款戰略級新品:
其中,金像牌青稞酸種預拌粉聚焦健康化與功能性谷物趨勢,深挖酸種烘焙賽道本土化發展潛力,為健康歐式面包、特色主食面包等產品提供優質原料支撐。意維多發酵黃油則聚焦國產高端發酵黃油賽道突破,以穩定嚴苛的品質標準、適配本土烘焙配方與口味需求的產品方案,助力國內高端烘焙油脂產業實現自主升級與品質進階。
南順(香港)集團行政總裁兼執行董事林學瀚先生表示,南順不只是提供原料,更希望通過研發與應用技術幫助客戶把產品做得更有特色、更有價值。未來南順將堅持產品創新、行業合作與國際交流三大方向,從產品供應商進一步成為客戶長期可信賴的產品創新伙伴和解決方案伙伴,并繼續發揮香港連接中國與國際的優勢,為行業人才培養和國際合作貢獻力量。
冠名工業烘焙論壇 共探智能制造新趨勢
展會期間,南順獨家冠名"金像牌"2026工業烘焙與智能制造論壇。南順(香港)集團面粉事業部總經理洪天波先生在論壇致辭中指出,過去20年中國烘焙行業實現了從"制造"到"智造"、從"增量"到"提質"的深刻變革。當前行業正面臨消費趨勢、生產模式、渠道結構與供應鏈四大升級,南順將深度綁定工業烘焙與智能制造,全力落地"粉油一體化解決方案",回歸本味、回歸產品、回歸客戶價值,以青稞酸種預拌粉、意維多黃油等趨勢化產品助力伙伴搶占市場。
洪天波先生以"你若同行,我必不負"與行業同仁共勉,攜手推動中國烘焙邁向高質量、可持續、具備全球競爭力的新時代。
搭建國際交流平臺 助力烘焙青年人才成長
展會期間,德國iba-UIBC2027世界面包師大賽"金像杯"中國區預選賽——iba港澳地區決賽預熱正式開啟。值得關注的是,今年也是iba賽事首次落地港澳地區。南順依托國際賽事平臺,持續搭建中外烘焙行業交流橋梁,促進國內外烘焙技術、工藝理念、創意靈感雙向互通,為新生代烘焙匠人提供專業學習、技藝比拼、風采展示的優質舞臺。
與此同時,南順還贊助"愛真杯"第二屆中國烘焙主理人創業大賽,并參與全國焙烤職業技能競賽相關活動,持續關注行業人才培養與青年烘焙力量成長。南順(香港)集團面粉事業部副總經理任征先生在活動現場表示,當下烘焙消費市場已從大眾化轉向個性化、精品化與健康化,主理人模式正成為行業主流。南順深耕烘焙原料多年,針對主理人門店推出了櫻皇系列高端面粉、意維多大黃油、金像青稞系列及T粉系列等創新產品——其中櫻皇實現國產日式面粉南北雙線布局,意維多大黃油打破高端發酵黃油進口依賴,金像青稞榮獲創新產品獎等諸多殊榮。
任征先生強調,行業的發展離不開年輕人才與創新力量的持續成長,南順將繼續以優質原料、全流程解決方案及國際賽事平臺,賦能終端主理人,助力創業夢想,為中國烘焙行業注入更多活力與可能。
深耕行業聚力前行 錨定長期發展新征程
面向未來,南順將繼續堅持"本味為基、智造為翼、同心為路"的發展理念,深度聚焦產品創新、行業合作與國際交流,以優質原料、專業技術與全鏈服務為支撐,攜手行業伙伴共生共榮,持續助推中國烘焙行業邁向高質量發展新征程。
山東青州2026年4月24日 /美通社/ -- 智造升級,質贏未來。南順(香港)集團華北核心伙伴賦能大會在此點燃——全新櫻皇日式粉產線正式投產,南北雙線戰略全面啟航。
01 北區戰略:長期主義與能力升級
大會在南順(香港)集團管理層的致辭中拉開帷幕。沒有空話,只有行動。
行政總裁兼執行董事林學瀚先生在致辭中開宗明義,向在場伙伴清晰傳達了南順在北方市場的態度與方向:"北方市場,我們會繼續做,而且會認真做、長期做。我們不會只做規模,更要做質量、做結構、做價值。"
他指出,青州櫻皇產線的上線,是補齊北方高端產能短板的實際行動。"我們不是做一條'看起來不錯'的產線,而是真正把高品質日式面粉做到穩定、可控、可復制。"這條新產線帶來的不僅是產能提升,更是三項核心能力的躍遷:供應更穩定、響應更快速、品質更可控可復制。
林總坦誠地回應了市場關切:"過去一段時間,在北方市場,南順的節奏還不夠快,投入也不夠集中。這些反饋,我們聽到了,也認真在改。"他強調,今天的南順正在發生系統性變化——不只是"硬件"的提升,團隊、研發、服務、市場等"軟件"也在全面補強。"我們正在搭建的是一支更完整、更有執行力的全國團隊。"
面向未來,林總明確,南順對北方市場不是短期參與,而是長期深耕。"我關注的是,三年以后、五年以后,我們和各位之間,能不能形成更穩固、更深層、更有價值的合作關系。"未來,南順將圍繞高端化與粉油一體化,持續提升產品力、服務能力,投入更多資源做深市場,讓北區客戶"用得更放心,出品更有保障"。
"短期靠價格,長期靠能力;短期靠機會,長期靠信任;短期靠沖量,長期靠體系。"——這句擲地有聲的判斷,道出了南順在北方市場的底層邏輯。
面粉事業部總經理洪天波先生表示,飲水要思源,南順在華北市場的堅實根基和前進動力,是一代又一代的伙伴拼搏出來的。這是對南順最大的信任,是最重的情分。南順永遠銘記。
同時,洪總也提出,南順不會回避近些年存在的問題,在現場向所有合作伙伴鄭重承諾,南順集團將會在品牌建設、提案賦能、生產制造升級,降本增效、銷售落地執行等維度,用切實有力的行動和重裝上陣的改變,給予每一位合作伙伴最大的信心。砥礪前行,不負同行之誼,不負未來所期。
面粉事業部副總經理任征先生從賦能體系角度指出,青州工廠是全國五大生產基地布局之一,南順正以供應鏈、技術、市場、產品、產能五大維度構建全鏈路響應能力。
02 櫻皇日式粉正式發布,南北雙線布局啟幕
在管理層激情澎湃的致辭之后,大會迎來了最激動人心的時刻——櫻皇日式粉發布儀式。南順集團管理層代表共同啟動發布裝置,全新櫻皇日式粉產線在青州工廠正式投產,現場掌聲雷動。
緊接著,櫻皇品牌全新形象視頻震撼首播。從原料甄選到研磨工藝,從品控管理到終端應用,每一幀畫面都在講述南順對高端品質的執著與信仰。此前,南順日式面粉供應主要依托江蘇宜興工廠;如今,青州產線的落成,標志著南順在華戰略從"單核驅動"躍升為"南北雙核"格局。
03 走進青州工廠:見證產線實力與智造水準
發布儀式后,北區伙伴走進青州工廠,零距離參觀了全新投產的櫻皇日式粉產線。
這不是一次走馬觀花的參觀,而是一場關于品質與信任的深度對話。在技術人員的引導下,嘉賓們親眼見證了從原料入庫到成品出廠的全流程管控:原料篩選環節的多重檢測、品控節點的實時數據化監控……每一個關鍵節點,都建立起嚴密的品質保障體系。
更令人印象深刻的是青州工廠對細節的極致追求。從原料倉到生產車間,從化驗室到成品庫,每一處都彰顯著南順"品質為本"的制造信仰。
有客戶在參觀后感慨道:"親眼看到產線的運行狀態和管控流程,對櫻皇的品質穩定性有了更直觀的認識,也對未來的合作更加放心。"
沈陽市某原料有限公司總經理王海東表示:"做了十幾年烘焙,用過不少進口粉,最怕的就是批次不穩定。今天親眼看到青州產線的運行狀態和管控流程,從原料篩選到成品出廠的每一個環節都看得見、把得住,這樣的品控體系讓我們更有信心。南順不是在做概念,是在做真正能讓客戶安心用的產品。"
品質之外,青州工廠的投產也為北方市場帶來了更實際的供應保障。石家莊某原料有限公司總經理薛連生坦言:"以前從宜興調貨,遇到旺季或者突發訂單,心里總是沒底。現在青州工廠投產了,意味著北方客戶在響應速度和供應保障上都會得到實實在在的提升。對我們經銷商來說,這不僅是多了一條供貨渠道,更是多了一層‘保險'。"
從品質信任到供應安心,青州工廠正在成為南順與北方伙伴之間更堅實、更順暢的橋梁。
04 粉油協同:產品陣容升級
隨著青州櫻皇產線投產,南順在北區的產品策略同步落地。
櫻皇日式粉系列成為本次大會的焦點。依托南北雙線供應體系,櫻皇將以更穩定的品質和更高效的供應,服務北方高端烘焙市場。針對當前進口產品價格波動、供應不穩、標準不一等市場痛點,南順華北區銷售副總經理刁光濤先生表示,南順正以"高端國產化"為方向,以本土原料微創新,打造高性價比產品,助力客戶突破中高端市場。同時,南順旗下部分產品已率先獲得0級"清潔標簽"認證,堅持不添加不必要的添加劑,還原食材本味。
大會現場,南順市場經理何綺云小姐帶來了多款核心產品的介紹。多款使用櫻皇、金像牌、意維多等原料制作的應用配方精彩亮相——從綿軟細膩的日式生吐司,到層次分明的可頌,再到香氣四溢的奶油蛋糕……與會嘉賓紛紛品嘗,直觀感受南順"粉油一體"的一站式解決方案。
05 不止于產品:南順以多維市場支持,與客戶共贏未來
對南順而言,與客戶的合作不止于產品交付。
在品牌傳播層面,南順通過行業媒體合作、社交媒體運營、線下活動推廣等渠道,持續為合作伙伴提供品牌背書與流量支持。
在賽事平臺層面,南順長期贊助國內外專業烘焙賽事,持續為行業人才搭建展示與交流的舞臺。其中,南順獨家贊助德國iba-UIBC2027世界面包師大賽"金像杯"中國區預選賽,同時持續支持全國焙烤職業技能競賽等國內權威賽事。通過國際頂級賽事與國內賽事的雙重布局,將品牌影響力轉化為客戶的市場競爭力,助力合作伙伴在行業中獲得更多曝光與認可。
以服務為紐帶,以傳播為助力,與每一位合作伙伴并肩同行,共贏未來。
智造升級,質贏未來
南順在華的每一步,都走得扎實而堅定。從宜興到青州,從"單核"到"雙核",變的是產能布局的廣度,不變的是對品質的執著、對客戶的誠意、對長期主義的堅守。
未來,南順將繼續深耕北區,以更完善的產能布局和更系統的市場支持,與每一位合作伙伴并肩同行——不是做短期熱鬧,而是做長期價值;不是賣一袋面粉,而是共建一份事業。
青州已至,未來已來。