三亞 2025年5月28日 /美通社/ -- 在中華飲食版圖中，海南素來風物豐饒，氣候與物產交融獨特，卻鮮少在全國餐飲語境中成為主角。而如今，伴隨本土食材的復興與在地表達的回歸，一場關乎風味與文化的對話，正在南海之濱悄然展開。

2025年5月24日，三亞太陽灣柏悅酒店以「凱悅星河?七鉆連珠」為題，匯聚凱悅集團六家黑珍珠一鉆中餐廳的掌舵主廚，于山海間聯袂呈現一場以"海南風土煥新"為主旨的餐酒盛宴。這不僅是一場味覺饗宴，更是一場海南美食文化的高光時刻。

海南風物，煥然新聲

作為海南榮獲"黑珍珠一鉆"的中餐廳，茶苑始終秉持"博采時令風物，煥發風土新滋"的餐飲哲思，在廣袤熱土中尋味，在萬物生長間烹調。豐富的海、陸、林資源，孕育南海之濱的豐饒味道：灘涂中的紅樹林海鴨、五指山野菜、萬寧和樂蟹、西沙海捕魚蝦——一系列承載地域氣候與人文記憶的本地食材，在主廚呂剛的巧思演繹下，完成從土地到餐桌的詩意表達。而今，三亞太陽灣柏悅酒店希望借助更廣闊的廚藝交流平臺，推動海南食材進入更高維度的創作語境。

凱悅七廚，同席共饗

本次七鉆連珠晚宴，特別邀請來自成都群光君悅酒店、深圳君悅酒店、杭州柏悅酒店、蘇州柏悅酒店、寧波柏悅酒店、無錫蘇寧凱悅酒店六家凱悅旗下黑珍珠一鉆中餐廳的主廚齊聚海南，以八方烹法，演繹海南風物，注入新靈感。他們不僅是地域味道的承載者，更是當代中餐發展的推動者。

每位主廚均以海南在地食材為靈感，與太陽灣柏悅酒店廚師團隊共同探討食材的更多可能，為海南味道注入各地文化理解與技法維度，使一地風物在七位名廚之間流動、重組、升華。

七境珍味，山海同宴

晚宴以七位星廚一人一道的海南風物前菜拼盤拉開序幕。其中使用的西沙紅角蝦、海南四角豆、陵水貴妃貝、保亭五腳豬、三沙海蜇、儋州棕櫚芯、萬寧馬友魚，皆是來自豐饒瓊島的鮮美之享。經七位星廚巧思妙烹，清爽鮮韻，不失五味俱全。隨后晚宴正式開始，每道瓊風主菜，皆有一杯由帝亞吉歐七位金牌調酒師匠心調配的佐餐酒相伴，更添食之趣味。主菜由杭州柏悅酒店尉曉俊師傅以青衣斑演繹的經典菜"沉魚落雁"拉開序幕：魚肉甘美，燕窩細膩，湯汁清亮；來自深圳君悅酒店的劉求財師傅帶來一道野菜醬焗五指山石頭魚以廣府經典烹法砂鍋生焗，保留石頭魚鮮香嫩滑，五指山野菜醬清香細膩；來自寧波柏悅酒店的朱巧正師傅呈現筍麩菜燒瓊海大蓉魚，用寧波的黃泥拱竹筍與雪里蕻制成的干菜——筍麩菜燒制鮮甜滑爽的蓉魚肉，濃郁厚醇；來自成都群光君悅酒店的何興師傅帶來一道干燒遼參釀和樂蟹，以川菜技法加多種好料干燒釀好和樂蟹肉的遼參，再以萬寧和樂蟹骨湯熬制鮮味，風味十足；來自蘇州柏悅酒店的虞曉祥師傅帶來一道八寶葫蘆嘉積鴨，保持鴨皮不破的同時在鴨腹內釀入八種餡料，再制成葫蘆形。鴨肉鮮嫩，滋味咸鮮香醇；來自無錫蘇寧凱悅酒店的包科峰師傅奉上五指毛桃文昌雞露燉甲魚裙，以花雕酒，山泉水一起燉制雞露，口味咸鮮，雞肉嫩滑，五指毛桃清韻悠長；東道主三亞太陽灣柏悅酒店的呂剛師傅以一道黑松露梅干菜定安黑豬收尾：定安黑豬為海南獨特豬種，其肉質細嫩，油脂豐富，吃起來幼嫩爽口，香味濃郁，油水充足。梅干菜與黑松露相逢，一鮮一幽，與動物油脂的醇香相融，定安黑豬肉的豐潤與煲仔飯鍋巴脆韌，成就一碗層次豐富、咸香交織的海南風味。最后，以甜品主廚賈鵬的三味海南甜品橋頭甜薯香芋雞蛋黃果蒙布朗、黃皮冰沙百香果牛油果慕斯和香檳紫蘇水蜜桃甜蜜收尾。

聚焦在地風物，禮獻三亞

凱悅集團一向以餐飲實力著稱，在中國大陸擁有數量領先的黑珍珠中餐廳，也成為全球餐飲視野下，中餐精致表達的重要平臺。三亞太陽灣柏悅酒店茶苑餐廳作為三亞黑珍珠中餐首店，邀請七位黑珍珠主廚會聚，開展了三亞首場關于黑珍珠的正式發布活動，充分利用海南食材，為三亞送上一份黑珍珠菜單。海南食材囊括了三亞優質的海、陸、林資源以及本地熱帶水果，綜合體現海南食材豐富性，借黑珍珠大師匠心精神帶動行業思考，為三亞餐飲及食材產業鏈做推動，促進海南游客的餐飲消費，推動海南食材產業的發展。

作為海南領先的黑珍珠中餐廳，茶苑不僅承載著餐廳本身的榮譽，更肩負著從海南出發，將本土食材文化推廣至全國、走向世界的責任。這不僅是一次七位星廚的匯聚，更是一場以海南為原點、走向更高餐飲語境的風物之宴。通過"凱悅星河?七鉆連珠"活動首次落地，打造三亞城市新名片，奠定海南飲食文化可以被看見、被傳承、被再造的起點。

三亞2023年8月11日 /美通社/ --  三亞太陽灣柏悅酒店宣布將于七夕之際，攜手高端愛情信物品牌ROSEONLY諾誓，為賓客獻上一場別具浪漫情調的奢華體驗。

三亞太陽灣柏悅酒店素以"一灣一酒店"的優勢為環球賓客締造奢華且私密的雅致度假體驗，三面環山一面瞰海，讓海誓山盟之感躍然于眼前；ROSEONLY諾誓作為高端愛情信物品牌，以真愛的象征-玫瑰為品牌的圖騰，推出多款玫瑰臻禮，獲得眾多名人擁躉，見證他們的真愛時刻。此次聯乘合作，推出限量版"柏愛至臻"浪漫度假套餐，獨具震撼海景視角的甄選全海景客房因臨窗設計的垂直鏡面與長畫幅式的玻璃窗相接，視覺上呈現海灣與窗外海灣實景聯袂的全景視覺效果，疊加高樓層看海優勢，將太陽灣和亞龍灣盛景盡收眼前。管家將為七夕之際選擇套餐的賓客提前布置ROSEONLY玫瑰愛禮、經典玫瑰香韻散香及蠟燭，以及玫瑰花造型定制甜品和香檳等浪漫禮遇。套餐還包括入住期間海邊晚亭Cabana雙人浪漫晚餐，奉上精心準備的美食佳肴和細致入微的服務，營造一個浪漫的氛圍，讓夜晚更加美妙。

此外，也推出"柏誓山盟·愛意加氛"浪漫禮遇升級，聯乘期間為選定套餐的賓客布置浪漫氛圍，及ROSEONLY玫瑰香韻會員禮。

柏愛至臻：于心儀之地共筑曼妙回憶，限量套餐含三天兩晚入住柏悅甄選全海景房，及海邊晚亭浪漫雙人晚餐，含ROSEONLY玫瑰愛禮浪漫聯乘布置。

*至臻禮遇限量2席，人民幣16999元/套，入住時段僅限2023年8月21日&8月22日 或 8月22日&8月23日。

柏誓山盟·愛意加氛：私密假期的繾綣愜意，套餐包含三天兩晚入住，房型可選至尊海景房或甄選全海景房，含雙人觀景臺下午茶及系列度假休閑禮遇。

* 8月21日至9月20日期間入住享ROSEONLY玫瑰香韻會員禮一份及客房浪漫布置，至臻禮遇限量60套，人民幣7399元/套起。

沁愛雙人浪漫晚餐：與至愛相約七夕，味饗至臻浪漫時刻，前十位預訂可獲ROSEONLY玫瑰香韻注冊會員禮一份，人民幣1314元/套起。

輕氧怡夏元氣下午茶

地點：悅海·觀景臺
賞味期至：6月17日至9月16日

「輕氧怡夏元氣下午茶」呈現了盛夏時分椰風海韻帶給人們的清新、舒適和愜意，三亞太陽灣柏悅酒店主廚團隊著重通過海面藍、云朵白和金蓮花黃等代表海島特色色彩選擇入肴，并在口感中調和酸甜搭配，添加了富有層次感的咸味和甜味點心，更是加入波士頓龍蝦、魚子醬等食材提升了下午茶的奢華質感。此外，餐點精選海南夏日時令的荔枝、檸檬、鳳梨、龍眼等本地水果凝聚新鮮果萃口感，更添加了酒店自營有機植物園——悅香園中的盛產的斑斕葉、薄荷、香茅等，可在更短時內釋放植物更多新鮮氧氣力量和營養，成就形、味、意俱佳的有機健康美食。在觀景臺室外平臺的合歡樹影婆娑的氛圍襯托下，感受海天一色的午后愜意之美，與法兒曼品牌崇尚自然力量的理念相呼應，傳遞清新元氣的自然感受，和前來享受下午茶的賓客們一起「輕氧怡夏」。 

法兒曼純氧舒壓面部護理

地點：太陽灣水療中心
營業時間：09:00-23:00

太陽灣水療中心由素有"設計大師"之稱的Jean-Michel Gathy匠心打造，猶如獨立的古村落，安然靜現于太陽灣中心能量之地，環繞于翠山碧湖、熱帶花木之間，古雅別致、別有洞天。太陽灣水療中心建筑群為傳統中式風格，搭配簡約線條設計，其間裝飾暖色柚木及質感板巖，每棟半露天的水療別墅均配有雙人理療室、足療室、獨立式浴缸、淋浴和戶外沙發床，造就舒適奢華而不失靜謐自然的理療氛圍。太陽灣水療中心結合VALMONT 法兒曼新品「健膚煥顏輕感系列」產品元素，以及椰林海島的畫面印象，通過純氧舒壓面部護理帶來治愈時刻。純氧舒壓面部護理專為倍感壓力、缺少護理以及經常熬夜、久坐而減損活力的肌膚打造，特別甄選用來自VALMONT法兒曼「健膚煥顏輕感系列」全套產品，幫助減輕疲勞跡象，消除皮膚表面雜質、減少閉塞，為肌膚積極注氧，發揮清新煥活的修護能力，為肌膚增強保護力，盡情享受海島明媚陽光。

在三亞太陽灣柏悅酒店與VALMONT法兒曼的「輕氧怡夏」之旅聯名活動期間，到店享用聯名款輕氧怡夏元氣下午茶即可參與驚喜線上"盲盒"活動，有機會獲贈法兒曼健膚煥顏輕感體驗套裝一份或太陽灣水療法兒曼系列護理專屬特惠禮遇。

萬圣節主題派所在的觀景臺位于酒店二層，是一處風景別致獨具一格的室內外酒廊，觀景臺水景與遠處海景連成一線，形成海天一色的視覺盛宴，居高遠眺，更將毗鄰的亞龍灣景致盡收眼底。午后觀景臺主要提供下午茶套餐及各國茶藝品鑒，于南中國海之畔，悅享精致下午茶帶來的閑適淡然；酒廊晚間則主要提供雞尾酒，高級威士忌，雪茄及各種輕便小食，夜幕之下，伴隨現場樂隊的表演，于輕柔海風中盡享微醺。與之相連在內的是獨具藝術格調氣息的悅海·圖書館，不同于以往的休閑場所，圖書館內珍藏百余冊中外典籍，格調優雅的氛圍讓居停空間延續至名家賢作打造的文藝空間，品味柏悅獨有的奢華氛圍。

凱悅旗下酒店卓越的餐飲表現一直廣受好評，每一家酒店都致力于提供多元化的餐飲選擇，以國際化的標準結合當地特色，與時俱進，為往來賓客帶來難以忘懷的美味體驗。酒店餐飲致力于在傳承中激發創新火花，在創新中締造卓越品質。為每一位美食愛好者提供充滿創意和新意的凱悅餐飲體驗，并讓每一位賓客都能體會到凱悅酒店集團在餐飲領域精雕細琢的技藝和勇于創新的精神。

三亞太陽灣柏悅酒店坐享一灣私密靜海，彷如"海灣藝術私邸"，讓賓客沉浸在內斂與奢華所帶來的張馳平衡之中。此次推出5J火腿限時主廚定制套餐和零點菜式的沁園餐廳坐落于酒店園林之側，落地景窗盡收旖旎海景，讓美食與美景交匯呈現。來自中國臺灣的餐飲廚務運營總監李智緯先生擁有超26年的餐飲及廚房營運經驗，以其傳承匠心賦烹飪技藝為一幀口味融合藝韻靈感。

5J火腿創立于1879年，是西班牙美食文化中當之無愧的瑰寶。 火腿使用世代相傳的傳統工藝，在百年火腿窖中匠心打造。5J火腿暢銷至全球50多個國家及地區，在眾多米其林主廚與資深美食家心中有著無可比擬的地位，深受時尚、文化、藝術等領域大師們的珍愛。

凱悅與5J火腿的合作，不僅是高端美食生活方式的強強聯合，更源于雙方共同秉持的自然美食理念。同為全球奢華品牌，凱悅與5J火腿 攜手帶來"自然之寵，更寵自然"活動， 意在用品牌影響力號召更多的人關注環保，寵愛自然。

七夕節日當天，三亞太陽灣柏悅酒店也為所有在店賓客營造浪漫入住氛圍，以玫瑰花枝和精致甜品點綴，為海島度假之旅增加更多浪漫氛圍。入住套房及以上房型更有主廚精巧手做甜品禮遇"粉結花語"蛋糕和Le Labo香氛體驗禮盒。"粉結花語"以傳統中國旗袍領結為靈感創發，引入浪漫玫瑰造型，為下榻賓客帶去美好寄語。蘊含4種味形香氛的Le Labo香氛體驗禮盒，將柔情蜜意延續至晚安好夢，伴海而居，聞香入眠。

更多餐廳摯愛選題：

• 沁園西式雙人浪漫套餐 人民幣2,288元/雙人
• 觀景臺巴黎之花香檳套餐 人民幣1,346元/套

悅趣"童"享營地式親子夏令營將于2022年7月15日至8月30日活力上線，為期兩天的夏令營活動匯集了發現自然之美的花藝課堂、體會生活樂趣的兒童烹飪、發揮團隊協作之力的水槍對戰，以及平衡車與兒童劃槳的競技游戲中帶來樂趣。悅趣"童"享以孩童視角的自主度假模式出發，在辦理入住時，小朋友即可獲得悅趣禮包，包括定制手繪地圖、兒童護照、營地背包、定制T恤、營地帽子及悅趣水杯。夏令營從上午11時集結至下午5時，半托管式課程包含營養豐富、造型新穎的兒童悅趣午餐，讓參加營地活動的小伙伴們樂享午餐休閑時光，增加小朋友在獨立游戲中的社交以及自助能力。

另外，酒店從家庭海島度假的需求出發，精心設計了一款能夠讓小朋友們快樂度假，讓家長們輕松慢享海島假期的組合產品 -- 悅趣"童"享樂游套餐，三天兩晚的度假旅程中盡享優雅客房帶來的舒適入住，定制款兒童沐浴專屬套裝，讓小朋友在海島踏上奇妙之旅，留下難忘回憶。

酒店由比利時籍世界著名建筑設計大師Jean-Michel Gathy匠心設計，在充滿藝術的空間內從全球各地收納了一千三百余件藝術擺件，在本屆悅趣"童"享的兒童護照中還蘊藏著藝術探秘挑戰，小朋友們可以按照攻略找到藝術品后收集蓋章即可獲得專屬三亞太陽灣柏悅酒店的吉祥物禮品，在藝術探秘之旅中了解作品靈感以及創作故事，感受人文藝術氣息。

悅趣"童"享夏令營課程

兒童劃槳
一葉槳板，一汪碧波，酣暢淋漓地馳騁于水域之上，激發小朋友在駕馭槳板時的核心力量和平衡力。

兒童烹飪課
專業廚師團隊帶領小朋友們開啟美食探索課程，親手體驗把新鮮食材幻化成垂涎美食的曼妙過程。

椰樹攀爬
椰樹攀爬是海南原著居民的傳統活動之一，夏令營活動團隊在原活動基礎上做出改良，在高聳挺拔的椰樹上裝配安全攀爬工具，小朋友們可以在趣味橫生的活動中更鍛煉膽識。

藝術彩繪
絢麗的貝殼編織童年的夢，將腦海中的小宇宙繪制于精巧的貝殼上，小小的畫筆留下太陽灣邊的美好回憶。

花藝課堂
四季花開的海南島宛若繁茂的植物王國，更是大自然給予的優雅饋贈，花藝師將帶領小朋友們探索藝術插花和植物拓印，體會生活藝術之美。

椰林平衡車
婆娑椰林下飛馳平衡車的競技游戲，在競速與團隊協作能力中感受運動快樂，收獲團結意識與健康體魄。

水槍大戰
與小伙伴在盛夏時節享受暢快淋漓的水槍大戰游戲，穿梭在道具城堡與泡泡氛圍中，熱情揮灑童真樂趣。

悅趣"童"享樂游套餐 
套餐包含三天兩晚入住，可選柏悅客房或柏悅至尊海景房，適用日期2022年7月26日至8月31日。

• 每日2大1小（12歲以下）自助早餐 
• 悅享豐盛迷你吧小食及軟飲（每天補充一次）
• 悅享入住當天歡迎水果
• 悅趣"童"享2天夏令營課程（適用于4-12歲小朋友）
• 悅享悅趣"童"專屬禮包：定制手繪地圖、兒童護照、營地背包、定制T恤、營地帽子及悅趣水杯。
• 悅享兒童歡迎禮遇（兒童沐浴專屬套裝、點心、水果） 
• 悅享60分鐘家庭旅拍一次，含5張精修（需提前24小時預約）       
• 悅享觀景臺歡樂時光（每人每日特色飲品或葡萄酒一杯）
• 悅享每日特色瑜伽課程（需提前24小時預約）

悅香園，是酒店2022年開創的有機植物園，園中精心培植了迷迭香、薄荷、百里香等香草，以及鳳梨、火龍果等熱帶果蔬，旨在在更短的采摘期內釋放植物更多新鮮力量和營養，成就形、味、意俱佳的有機健康美食。地球一小時活動當天，酒店帶領賓客在悅香園中采摘新鮮薄荷、迷迭香、百里香等香草融入椰子油等精油之中，制作有機手工椰油皂，在保留植物原有香氛之時，以清新植物之名，倡導樂活低碳的生活方式，留住賓客在太陽灣的蔚藍山海記憶。

酒店廚師團隊一直以平衡、韻味為堅持，將大自然循壞靈感擬入精細美饌之中，在悅香園中采摘有機食材，以應季食材為賓客呈現地球一小時主題的健康茶歇小食及主題飲品。

三亞太陽灣柏悅酒店坐擁太陽灣一灣私密靜海，蔚藍的海水是千百年自然之力的沉淀，優質的生態更彰顯了這面靜謐深海下的生物多樣性。管理層帶領員工，邀請賓客志愿者，于3月26日傍晚進行在太陽灣進行沙灘清潔活動，用實際行動呼吁大家愛護海洋，用心與自然和諧相處，完成在約4公里的海岸線的沙灘清潔目標。

三亞太陽灣柏悅酒店的6棟主樓在外墻上以白色U型玻璃裝飾，無論白天還是夜晚，酒店宛若漂浮于海面之上的白色玉石，充滿了浪漫氣息。地球一小時活動當晚，酒店在位于5層的水景平臺舉行熄燈儀式，水景平臺是酒店設計師以山海共存的理念在樓宇之間設計的空中景觀平臺，平臺上種植了約10米高的合歡樹，樹枝向四面伸展，掩映著樹下的睡蓮池。隨著6棟酒店主樓外立面燈光的熄滅，專教練帶領賓客以瑜伽和冥想開啟沉浸式靜心之旅，背靠連綿山脈，享受溫柔的海風輕撫，深吸富氧清新空氣，感受自然和諧之美。在活動結束尾聲，所有參與賓客一同宣讀環保宣言，承諾以身體力行的行動實現低碳生活、與自然和諧相處，為保護地球貢獻力量。

凱悅集團一直以來都非常重視企業社會責任，并且建立了企業社會責任全球發展計劃“Hyatt Thrive凱悅繁榮計劃”，Hyatt Thrive凱悅繁榮計劃致力于幫助我們所在社區的發展。三亞太陽灣柏悅酒店總經理葉家文先生表示：“我們一直致力于在創造價值的同時承擔社會責任，通過使用節能燈泡，使用凈化后的循環水進行植被灌溉，倡導使用可降解材料消耗品和清潔沙灘等行動，實現有效節約能源和環保的雙重目標。另外，酒店內珍藏的藝術品中也有倡導人與自然和諧共處的作品，誠摯歡迎賓客們與我們共同鑒賞藝術之旅。今年，我們將太陽灣泳池和百福池做了升級裝飾，將安排專業的瑜伽教練帶領客人體驗水上瑜伽、槳板瑜伽、以及冥想等益于身心的活動，酒店自創的‘悅香園有機美食’將著意于呈現‘更多健康、更少添加’的沉浸式美食體驗，讓健康樂活的度假方式為每一位下榻酒店的客人創造豐富而獨特的體驗，我們將不遺余力奉獻更高標準的服務，并將酒店打造成為‘山海相映、人文共生’的愜意歸心之所。”

三亞2022年1月26日 /美通社/ -- 萌虎迎春悅吉祥，福氣滿堂潤柏年。2022年2月1日，農歷虎年大年初一也正值三亞太陽灣柏悅酒店開業七周年紀念日，以進入太陽灣蜿蜒的沿海山路為靈感源頭，結合酒店從1至7的樓宇編號，以及鋼琴鍵一般起伏的樓體位置設計，從音樂的七個音符獲取巧思，為七周年設計出具備音符感的紀念標志，更集合古詩詞中的七言七律和酒店傳遞的度假美學、藝術傳承、美食盛宴以及生活方式，凝結出七周年慶“七悅”理念，即：“悅心、悅己、悅身、悅家、悅享所見、悅見所得、悅得所有”。

悅心，酒店獨享一灣旖旎景致，坐擁廣袤海洋的遼闊，遠眺嶙峋群山的蓊郁，舉步皆景，俯拾可得。

悅己，是椰風爛漫下的海灘漫步，也是別墅水療中遠離塵囂的放松，更是觀景臺茗茶幽香中的愜意。

悅身，縈繞在清新的海風和充沛的負氧離子中，恣意在運動和冥想中感受身心的放松和內心的平和。

悅家，從一窗一景的優雅客房，到靜謐私享的奢華別墅，如畫風景中更可暢享與家人親朋的歡聚時光。

悅享所見，約5公里的山海之路宛若長軸卷緩緩展開三亞太陽灣柏悅酒店靜享一灣的私密奢華。比利時設計師Jean-Michel Gathy將東方美學中獨具中國特色的紅色貫穿酒店的多處設計中，約1300件藝術品和擺件讓后現代風格的酒店更具東方藝術文化的靈韻。

悅見所得，酒店中的紅色元素如同一條靈感絲帶，將藝術特色點綴在酒店超凡隱逸的度假氛圍中，從藝術與學術氣息融合的圖書館，到甄選全海景房床頭那一抹艷麗，黛色的青石墻瓦下，更將紅色凸顯得淋漓盡致。

悅得所有，漫步在原生的幼白沙灘，涌落的潮汐被身后的金頂夕照沐上一層金輝，翠竹掩映著青瓦，海貝躍上肌膚，午后時分來一場海島風格的奢寵Spa，詮釋悅己之心。

自除夕始，酒店開啟春節七天賀歲活動，特別邀請南獅團隊于大年初一在大堂和太陽灣草坪舉行盛大迎新舞獅表演，22根梅花樁屹立太陽灣草坪之畔，以傳統舞獅躍騰恭賀佳節。此外還將舉辦除夕包餃子、國藝剪紙、戶外尋寶、涂鴉帆布袋、藝術探索之旅等多種趣味親子游戲，樂享暖冬悠揚。“七悅·周年慶”度假套餐將于2022年2月1日起上線度假平臺。

酒店總經理葉家文表示：“秉承為賓客帶來卓越美食體驗的品牌承諾，創意無限的柏悅大廚們也讓藝術與美食交相輝映：從煙火氣息濃郁的春節盆菜到如在云海中蒸騰而出的繽紛火焰龍蝦宴，每一道菜品在引領味覺的同時更加注重呈現的儀式感。來自西班牙的5J火腿，在這東方韻味的映襯下，更凸顯出美食在跨越時間和地域中對技藝的考究和傳承，探尋中力求盡善盡美。除了豐盛的新年圓桌宴和自助餐，海天一色的觀景臺則推出虎悅柏年下午茶，以極富中國年特色的生肖虎和節慶裝飾制成惟妙惟肖的精巧甜品，在水景合歡樹下欣賞山海入畫的壯麗，茗香清幽健奢享隱世海灣的暢然。此外，酒店為入住私人別墅的客人打造了時下流行的露營燒烤和泳池派對，私人別墅管家也為春節期間入住別墅的客人準備了賀新禮箱，讓每一位下榻酒店的客人都能夠擁有別具一格的難忘回憶。我們篤信，柏悅以聞名于世的藝術品和建筑設計、沉浸式的美食體驗以及高水準的服務，必將成為追求獨特旅行體驗的鑒賞家們的首選。”

益

三亞太陽灣柏悅酒店聯合三亞光明連接腦殘疾兒童中心，邀請腦殘疾兒童們分享自己的圣誕心愿，并將手寫的兒童圣誕心愿卡片懸掛在酒店公共區域各處的圣誕樹上，待賓客們探訪酒店的同時，發現孩子們的圣誕心愿卡片并掃碼捐款，扮演圣誕老公公，一同完成他們的圣誕心愿。

耀

酒店的整體設計理念旨在打造一個海邊雅致府邸，精致優雅的內飾體現出一種曼妙的東方優雅。賓客可以隨時隨地感覺到家一般的舒適和便利，彷如身處私屬宅院內。寬敞的室內連廊將六棟大樓彼此相連，以藝術品、畫作和雕塑精心點綴兩側，營造出多重混合視覺效果，走在每條連廊上，仿佛踏入靜謐、純凈的藝術空間。 

星·海

三亞太陽灣柏悅酒店擁有迷人海灘，地理位置優越，交通便捷，距離著名的亞龍灣僅五公里之遙，周邊景點輕松可至。35萬平方米的海灣由一個內陸湖泊和迷人沙灘明麗點綴，每一步都是悠閑恬靜，每一處都是美好享受。以外，整個區域被自然保護組織視為國家軟珊瑚的保護區，與珊瑚的親密接觸溫馨又浪漫。

璀璨圣誕季

“采用新鮮應季食材，以飽滿熱情精心炮制”，是三亞太陽灣柏悅酒店對客人的承諾，在為期一個月的圣誕季期間，酒店大廚們也精心準備了各類圣誕主題佳肴，于各個餐廳繽紛呈現。

魔幻萬圣之夜活動于10月30日及10月31日晚間八點開始，活動現場向賓客提供主題萬圣妝容繪制，即刻變身魔幻世界一員。三亞太陽灣柏悅酒店一直秉承著為賓客帶來卓越美食的品牌承諾，創意無限的的主廚們也精心準備了魔法堅果棍、青蛙巧克力、閃電棒糖等各類魔趣小食進行現場派送；特調黃油啤酒、魔幻雞尾酒等各類甄調美酒也于寶箱盒中等待賓客的探索，更有進口法國鮮美現開生蠔佐香檳套餐開售。

此次萬圣節主題活動也將同步推出魔趣下午茶，包含精選甜咸品共11款，整份下午茶以魔法主題烘托，格蘭芬多圍巾慕斯蛋糕/魔法書/分院帽/魔法球/死亡圣器及冥想盆點心精彩呈現。

魔趣下午茶
人民幣728元/套，享氣泡酒兩杯
人民幣888元/套，享香檳兩杯
及特調黃油啤酒兩杯
地點：悅海及觀景臺，六棟二層
時間：2021.10.31-2021.11.30

入住后小朋友將在酒店前臺收獲專屬兒童活動禮包，包括定制書包、T恤、兒童護照、遮陽帽、童趣水杯。兒童護照栩栩如生地刻畫了太陽灣地貌，將熱帶椰林、酒店主樓、戶外泳池、沙灘、碧海等融入其中，旨在給孩童們打造純真趣味體驗。悅趣營Camp Hyatt是酒店專為小朋友們設置的兒童活動中心，小朋友們可跟隨兒童護照上的指引，參加航模繪畫、騎行專家、椰藝彩繪、水槍大戰、臉譜繪畫、地球脈動、兒童數字油畫、發射水火箭和沙灘考古等趣味活動，完成任務后收集蓋章，更可獲得豐厚禮品。

由比利時知名藝術大師Jean Michel Gathy設計的三亞太陽灣柏悅酒店，以“私家海灣府邸”為概念悉心打造。六棟后現代風格的主體大樓落戶于隱秘的自然雨林私享灣區，酒店內收錄著來自中外名家超過1300件藝術品，猶如一間藝術珍藏館，等待賓客帶小朋友來此探索，尋藝柏悅文化。

驕陽禮夏，在三亞太陽灣柏悅酒店，熱烈奔跑著擁抱陽光，扎入清涼澄澈的海水，在皎潔的月光下嬉鬧，與螢火蟲追逐共舞，感受來自南海大自然的富饒饋贈。快來加入暑期夏令營親子禮遇，拾起彩色畫筆輕松勾勒，參與花園騎行或慢跑，在沙灘上游戲尋寶發現隱藏的驚喜等，發現專屬私家山海記憶。

航模繪畫
開啟孩子內心豐富色彩世界，勾勒私屬小小航天空間。

騎行專家
悅享戶外清新空氣，感受海風拂面，騎車追逐彩蝶，于熱帶林園中馳騁。

椰藝彩繪
將腦海中的小宇宙繪制于特色海島青椰上，留下太陽灣邊的美好回憶。

水槍大戰
與小伙伴在夏日草坪享受暢快淋漓的水槍大戰游戲，盡情揮灑汗水。

臉譜繪畫
探索與發現，是純真思緒的體現，小小團隊的創繪能力超乎想象。

地球脈動
手工DIY山河大海模型，是以往虛擬中的想象，更是此時小小藝術的呈現。

兒童數字油畫
盡情悅覽，以油畫入門的形式增加孩子的美學互動。

發射水火箭
走出戶外，步入園林，在科學實驗過程中，沉浸對水、空氣和氣壓的物理感知，小小科學家的萌發。

沙灘考古
海浪輕撫沙灘，可愛的未知化石藏于沙灘中，追逐尋覓，打開未知的遠古世界。

山海童暑期夏令營親子禮遇：

• 享山海童樂園3天2晚活動課程含專屬兒童午餐一次（適用于1位4-11歲兒童）
• 享山海童入住禮遇一份（兒童點心、兒童拖鞋、浴袍、 洗漱等用品）
• 享每日2位成人及2位12歲以下小朋友豐富中西式自助早餐
• 享3天2晚2位成人免費活動（清晨瑜伽，手部護理學習&體驗，皮劃艇及站立式滑板體驗）
• 享三亞鳳凰機場2大2小接機或送機一次
• 享30分鐘旅拍一次，含5張精修
• 享觀景臺歡樂時光
• 享酒店至亞龍灣1號小鎮奧特萊斯免費穿梭巴士
• 暢玩980平方米兒童家庭泳池以及1700平方米無邊泳池

夏滿 ·覓尋下午茶以寶盒呈現，精致的甜品如雨林一般灑落在盒子內，寶盒底部的干冰成分讓甜品的出場更為驚艷。開箱后霧氣彌漫，隨著霧氣逐漸散開，精致甜品初露真顏。為了讓賓客有十足的玩趣體驗，酒店更別出心裁地設計了一款尋寶小游戲，在寶盒內發現復古紙條后，掃碼即可玩轉尋寶游戲，搜尋專屬于自己的禮物，為下午茶增添更多海島尋寶樂趣。

夏季海島，尤為盛產熱帶水果及海鮮。主廚精選的熱帶水果在充足陽光的沐浴下，積攢了豐富的糖分，新鮮美味，甜蜜多汁。由甜品主廚Teddy精心打造的這款下午茶甄選了9款甜咸點，以豐盛熱帶水果入饌，加入海鮮，以地中海風味清新炮制，平衡了原本的甜膩。海南椰子-芒果融合蛋糕，精選三亞自然熟成椰子與芒果，融合松軟蛋糕，入口即能感受曼妙的熱帶風情滋味；夏日杏桃甜品，當酸甜可口杏子遇上清甜爽口桃子，果香蔓延于舌尖，仿似味蕾在熱情舞蹈；本地海鮮：香煎扇貝，烤制大蝦，魚子醬，本地精選海鮮遇上地中海風味烹飪，兩地海島的風味碰撞，于柏悅傾情奉上。

夏滿 ·覓尋下午茶
地點：悅海及觀景臺 
時間：2021.6.21 起 14:00 - 17:00

• 人民幣728元/套含兩杯夏桐起泡酒
• 人民幣888元/套含兩杯巴黎之花香檳

三月是產茶的季節，春茶滋味香濃，氣味清新撲鼻。春茗?茶韻下午茶有11款甜咸點，精選多款春茶與法芙娜巧克力相結合，從清香柔和的伯爵茶，濃郁甘醇的抹茶，馥郁芬芳的茉莉花茶，到回味悠長的烏龍茶，酸爽清甜的黑加侖茶等。不同的茶香搭配多款濃度的法芙娜巧克力，在春日午后落座觀景臺，欣賞唯美山海風光，格調樂曲在耳畔輕響，踏上悠然愜意的好時光。

漿果象牙，精選草莓及樹莓，加入抹茶和法芙娜象牙巧克力，甜味中帶一點清新的口感；檸檬法芙娜黑巧克力，當伯爵茶遇上檸檬，兩款濃烈口感的食材碰撞，別有一番滋味；杏子馬加瑞巧克力，茉莉花茶的芬芳與杏桃融合，入口是濃濃的果香，然后慢慢滲出茶的芬芳，口感層次豐富；伯爵茶脆脆夾心，精巧地做成茶壺，入口是非常強烈的伯爵茶香，口感酥脆。

春茗?茶韻下午茶

地點：悅海觀景臺 

時間：2021.3.18 - 5.31 14:00 - 17:00

• 人民幣728元/套含兩杯起泡酒
• 人民幣888元/套含兩杯巴黎之花香檳

海耀 ?圣誕主題下午茶共有11款精致甜咸點，在造型上融入了令人愛不釋手的海洋及圣誕元素。百香果費南雪，以一艘黃色帆船為造型，寓意揚帆起航；椰子奶油菠蘿啫喱，精巧的椰子外觀搭配菠蘿的清甜，口感綿密極佳；度思巧克力是來自圣誕老人的饋贈，以紅色盒子為外觀，綠色絲帶環繞，好似開啟圣誕老人的奇幻禮物盒；圣誕新年季當然少不了燭光搖曳，主廚用心地將草莓泡芙制成圣誕蠟燭；而海南黃辣椒巧克力則化身雪人，萌趣十足。午后時光落座觀景臺，在光影綠蔭下眺望遠處海天一線，享受清爽海風微微拂面的同時，與友人一起度過冬日暖陽下的圣誕時光。

此次下午茶由新到任的甜品房主廚Teddy精心創作，Teddy擁有近20年的甜品料理經驗，多年來一直效力于柏悅酒店，三亞是他柏悅之旅的第三站，此前他曾在廣州及寧波柏悅酒店工作。秉承著柏悅品牌在美食美酒上的深厚造詣，他擅長運用新鮮水果作為主原料，以酸和咸來平衡甜品的口感。

海耀 ?圣誕主題下午茶

地點：悅海觀景臺 

時間：2020.12.1 - 12.31 14:00 - 17:00

• 人民幣628元/套含咖啡或茶
• 人民幣728元/套含兩杯起泡酒
• 人民幣888元/套含兩杯巴黎之花香檳

柏悅酒店“非凡紅”主題下午茶由凱悅集團久負盛名的餐飲廚師團隊精心呈現，以紀梵希紅絲絨唇膏及夏桐?禧起泡紅葡萄酒為創作靈感，一系列飽含巧思的美點之作將亮相悅海及觀景臺。當美食與風格碰撞，紀梵希全新紅絲絨N37唇膏變身為定制甜品，復古紅絲絨的低調華美被完美復刻，入口后感受清新樹莓、馥郁玫瑰、古典伯爵茶和經典可可的多重風味。而紀梵希美妝的另一款明星單品四宮格散粉也轉身為精美的四色蛋糕，茉莉花茶蜜桃、酒味芝士、焦糖青蘋果和玫瑰提拉米蘇四重口味交相演繹。大廚將芬芳細膩的夏桐·禧融入各款創意美點其中，帶來悠長葡萄香氣余韻。其他不可錯過的單品包括鱘魚魚子醬、天鵝栗蓉酥、玫瑰紫薯南瓜糕、迷你波士頓龍蝦漢堡、松露黃瓜雞肉卷等，搭配上夏桐·禧氣泡紅酒，清爽的氣泡在舌尖舞動，令人不覺沉醉于這場曼妙的下午茶時光。

除了本次主題下午茶外，柏悅酒店亦全新推出定制“唇”甄手工巧克力禮盒，內含風味各異純手工制作巧克力，包括玉桂開心果、桂花可可、香杏羅勒、芒果西番蓮、香草椰子、茉莉花茶、焦糖椰子酒、榛果、樹莓玫瑰九款口味。值得一提的是，本次手工定制巧克力全部采用公平交易巧克力（Fair Trade Chocolate）制作而成。通過公平交易認證的原材料均在生產、分銷中將環境可持續性、對生產鏈中的弱勢勞工的關愛和公平貿易原則作為首要標準。在享受美味的同時，食客們亦能幫助到處在惡劣生產環境下的可可原產地勞工。本款定制禮盒已即日起于悅海及觀景臺全新發售。

賞味日期  2020年9月26日 至 2020年11月30日

“非凡紅”主題下午茶  凈價人民幣488元/套（含兩杯夏桐?禧氣泡紅酒）凈價人民幣688元/套（含夏桐·禧氣泡紅酒雙人暢飲）

“唇”甄手工巧克力禮盒 凈價人民幣228元/盒（9粒）

歌手Daisy擁有近十年演出經驗，擅長中文、英文及西班牙語歌曲，曾參加王牌音樂節目《中國新歌聲》比賽并取得佳績。不論是輕快的流行歌曲，還是悠揚綿長的爵士曲風，亦或是情感濃厚的布魯斯，曲風靈動多變的她定能讓安靜的夜晚更添生趣。多重音樂人Kevin才華橫溢，集鍵盤手、主唱、編曲、音樂制作人身份于一體，擁有超過十年的豐富經歷。演出足跡遍布中國大江南北，也曾在新加坡維京娛樂城擔任唯一的中國籍鍵盤手，并深受當地粉絲的喜愛。他擅長流行、搖滾、爵士、拉丁等多樣曲風。

悅海及觀景臺位于酒店六棟二層，由室內圖書館“悅海”，以及高雅的室外酒廊“觀景臺”組成。悅海圖書館以深紅及棕色為主色調裝飾，極具線條感的巨幅吊燈自然垂下，寬敞的木質長條桌安然擺放，眾多中外名著精心呈現，營造低調內斂的藝術氣息。觀景臺仿若一個世外桃源般的空間，安靜矗立在戶外水榭中，兩旁被象征著新生與永恒的合歡樹環繞，在這里可遠眺浪漫山海，盡享輕松愜意的氛圍。悅海及觀景臺陳列著無數中外藝術家的作品，包括當代藝術家胡勤武的《紅織》，剪紙藝術家李寶怡的《讓圖像譯成空間》，以及長達20米的巨幅山水長卷。餐廳主要提供下午茶、雞尾酒、高級威士忌等。

三亞太陽灣柏悅酒店

夏日的海濱三亞，總是充滿著生機與活力，即使落日的余暉撒向海平面，歡聲笑語仍伴隨著海浪聲此起彼伏。向北3,000公里的京城，已漸漸步入初秋，傍晚人們漫步在鋪滿落葉的街道，微風帶來一絲清涼。夏將止，秋未滿，恰是開啟一段旅行的好時光。入住三亞太陽灣柏悅酒店或是北京柏悅酒店，無論是古都秋韻，還是碧海椰林，賓客都可隨心所享。

北京柏悅酒店

北京柏悅酒店3天2晚客房套餐包含：

• 豪華市景客房兩晚入住
• 每日早餐含2位成人1位兒童（適用于12歲以下兒童）
• 北京亮酒吧歡迎飲品（成人指定雞尾酒兩杯與兒童軟飲一杯）
• 福利二選一：餐飲代金券價值人民幣500元（可用于北京亮或錦庭）或者
  inKIDS WITH LINE FRIENDS游樂園門票一張
• 贈送紐約香氛品牌Le Labo Santal 33旅行套裝一份
• 享用迷你吧內非酒精飲品（一次）
• 北京銀泰中心in01商場內部分品牌8.8至9折優惠
• 悅享59層云端泳池和健身中心

三亞太陽灣柏悅酒店3天2晚客房套餐包含：

• 柏悅客房大床或雙床兩晚入住
• 每日早餐含兩位成人一位兒童（適用于十二歲以下兒童）
• 悅享觀景臺歡樂時光（每人每日特色飲品或葡萄酒一杯）
• 悅享30分鐘網紅水晶船一次
• 悅享30分鐘趣味站立式滑板一次
• 贈送紐約香氛品牌Le Labo 22旅行套裝一份
• 60分鐘旅拍（含五張精修照片）
• 悅趣營免費兒童活動項目（須提前24小時預約）
• 入住歡迎水果一份
• 暢玩980平方米兒童家庭泳池及1700平方米無邊泳池
• 悅享酒店至亞龍灣奧特萊斯往返穿梭巴士

三亞太陽灣柏悅酒店海景大床房