本次合作的生產線采用了布勒的同向旋轉雙螺桿擠出機技術，把多個工藝步驟整合進一個可連續運行的單一裝置。布勒本次為Teverola二期工廠提供的四條連續混合生產線，分別用于正、負極電極漿料的生產。與傳統的批量混合方法相比，這項技術比能耗最多可降低四倍，所需操作人員也顯著減少。值得一提的是，集成式QuaLiB在線質量控制系統借助先進傳感器精準捕捉數據，結合深度數據分析與高效自動化功能，不僅實現了對生產全流程的精確監控，更是大幅降低了生產廢品率，為成本節約帶來顯著成效。 

過去幾年，布勒與FIB展開了一系列卓有成效的合作。FIB是一家專業生產磷酸鐵鋰電池的公司，產品廣泛用于儲能系統和電動汽車等領域。2020年，布勒為FIB的Teverola一期項目提供了電極漿料生產系統。Teverola一期具備0.35 GWh鋰離子電池、模塊和電池組的產能。基于此前的良好合作，我們很高興能夠再度攜手，迎來本次為Teverol二期項目提供生產線的合作契機。

Seri Industrial S.p.A.和FIB S.p.A.的共同創始人兼總經理Andrea Civitillo表示："布勒的連續混合技術及其在Teverola一期項目中的成熟經驗，使其成為Teverola二期項目的理想合作伙伴。他們的解決方案具有無與倫比的效率、可持續性和可擴展性，與我們的項目目標完全一致。這種合作關系進一步鞏固了我們在可再生能源和電動車市場的領先地位。" 

布勒全球電池業務負責人Adrian Spillmann則強調："我們與FIB的持續合作體現了我們在能源領域推動創新和可持續發展的共同愿景。我們很榮幸能為這一變革性項目貢獻力量，助力歐洲乃至全球高性能電池生產能力的提升。" 

隨著全球能源轉型和電動車市場的快速增長，磷酸鐵鋰電池因其高安全性、長循環壽命和環保特性，已成為儲能和電動車領域的熱門選擇。布勒的先進技術不僅滿足了歐洲市場需求，也為中國市場注入了強勁動力。在過去的十多年內，憑借高效、節能、降本等突出優勢，布勒連續勻漿技術助力中國鋰離子電池產業在競爭激烈的全球市場中一路披荊斬棘、一馬當先。

布勒大中華區研磨與分散事業部總經理張茂龍說："布勒作為來自瑞士、深耕中國的技術方案提供商，在全球首次將雙螺桿擠出技術應用在鋰離子電池勻漿領域。過去，我們曾為國內鋰電池行業的頭部企業提供了近百條生產線。現在，我們正在利用全球化的布局賦能中國鋰離子電池企業的出海戰略，期望我們可以繼續助力鋰離子電池生產企業走向全球。"

在全球加速向綠色能源轉型的浪潮下，中國新能源行業蓬勃發展，正以強勁的勢頭揚帆出海，在國際舞臺上嶄露頭角。布勒，作為一家具有深厚底蘊的全球化國際公司，始終屹立于行業前沿。憑借其遍布全球的生產基地與銷售網絡，布勒能夠精準洞察各地市場動態，為中國企業制定本地化的市場策略提供有力依據。同時，布勒擁有160余年積累的先進技術，涵蓋鋰電生產中的連續勻漿、濕法研磨等關鍵工藝，可助力中國企業優化生產流程，提升產品質量與生產效率，增強在國際市場的核心競爭力。不僅如此，布勒豐富的海外項目執行經驗，使其熟知不同國家和地區復雜的政策法規與營商環境，能夠全方位協助中國企業規避風險，順利融入當地市場，在全球化擴張的征程中穩步邁進，攜手開拓更為廣闊的全球新能源市場版圖。

新建應用中心預計于2026年6月竣工，將集成研磨、分散、混合等多領域的實驗、檢測、研發和培訓功能。中心擬配備國際領先的尖端設備，并組建專業工藝技術團隊，重點聚焦油墨涂料工藝與技術裝備創新，農用化學品與化妝品領域應用創新和下一代電池技術與裝備突破。該中心的落成將進一步完善布勒在華研發體系，為本土客戶提供更高效的技術解決方案。 

堅定信念，持續投資中國市場

布勒集團首席運營官Holger Feldhege在致辭中表示：" 中國作為布勒研磨與分散業務的關鍵市場，我們堅信，持續的投資將助力我們搶占先機，更好地滿足客戶需求，確保訂單的穩定增長。這一舉措充分彰顯了集團對布勒大中華區，尤其是研磨與分散業務的堅定支持與信心。"

布勒集團董事會董事楊巍在致辭中指出：" 持續創新是我們的核心競爭優勢。我們致力于提供差異化的附加價值，以滿足客戶需求。在競爭激烈的市場環境中，我們將持續強化創新能力，穩步前行，將業務從‘小而美'發展為‘大而強'，實現健康且可持續的增長。"

創新驅動，助力客戶升級與可持續發展

憑借在濕法研磨與分散領域超過90年的專業經驗與創新技術，布勒一直致力于為全球客戶提供高效、可靠的解決方案，始終踐行"布勒創新，驅動未來"的使命。從油墨涂料的納米級分散到鋰電池的連續智能勻漿，從電子漿料的精密加工到化妝品的精細研磨，持續以顛覆性技術創新，在 40 多個細分領域助力全球 2000 余家合作伙伴實現產品升級。

布勒集團大中華區總裁何軍慧在儀式上發表致辭，表達了對新大樓落成的期待和對中國業務發展的堅定信心。她表示：" 今天，我們在這里共同見證布勒中國研磨與分散應用中心大樓的奠基，這不僅是布勒集團在中國發展的又一重要里程碑，更是我們對客戶承諾的兌現。該應用中心的建立將極大地提升布勒在中國市場的技術實力和服務水平，加快創新產品、配方與應用的研發速度，為客戶提供更加全面、靈活、定制化的技術解決方案。"

布勒大中華區研磨與分散事業部總經理張茂龍在發言中表示：" 隨著全球市場對高效、環保和智能加工技術的需求不斷增加，布勒致力于通過創新技術幫助客戶實現更高的生產效率和可持續發展目標。我們的目標是為客戶提供一個全面的測試和創新平臺，幫助他們優化生產流程，提高產品質量，并在市場中保持領先地位。"

布勒大中華區壓鑄事業部總經理，布勒（中國）機械制造有限公司總經理盧敏對新應用中心表達了期待：" 新能源產業的競爭本質上是技術與創新的比拼。實驗大樓的建設標志著布勒在電池技術研發上進入了一個新的階段。這里將配備國際一流的實驗設備與智能化系統，打造開放共享的研發平臺。這里將匯聚國內外頂尖人才，構建深度協同的創新生態，承載從實驗室到產業化的使命，推動技術突破與規模化運用的無縫銜接。"

新應用中心的三大核心使命

新的研磨與分散應用中心將肩負三大核心使命，致力于推動行業創新與可持續發展：

• 打造"技術加速器"
  全新的智慧實驗空間將配備布勒最前沿的技術與裝備，助力客戶技術和產品實現從概念到量產的快速突破，加速創新成果的商業化進程。
  
  
• 構建"安全新標桿"
  我們參照化工類生產企業的設計標準，嚴格控制"三廢"排放，推進資源的循環利用，踐行綠色制造的莊嚴承諾，推動環境友好與可持續發展。
  
  
• 搭建"協同創新平臺"
  核心設備將配備布勒的數字化解決方案，支持全球客戶的規模化測試開發，實現實時監控與聯調，促進全球范圍內的技術協作與創新。

隨著金鍬破土，一鍬鍬沙土的落下，在現場全體成員的共同見證下，布勒中國研磨與分散應用中心大樓的開工奠基儀式圓滿禮成。這一莊嚴時刻不僅標志著項目正式邁入建設階段，更象征著布勒中國研磨與分散業務承載著眾人的期待，攜手客戶開啟可持續發展的嶄新篇章。

與會者們共同聚焦谷物生產領域的前沿技術、市場趨勢與綜合解決方案，深入探討了行業發展的機遇與挑戰。這場峰會不僅是技術與思想的深度碰撞，更是對谷物加工行業新質生產力的全面解讀，為未來谷物加工智能化的發展勾勒出清晰的藍圖。

布勒大中華區谷物事業部副總裁張恒達發表了開幕致辭。他鼓勵與會者在峰會期間，就行業內共同關心的話題展開深入探討。他表示："技術創新是推動谷物產業變革的核心動力。當前谷物加工行業面臨著效率提升、資源節約和可持續發展的多重挑戰，而技術革新正是應對這些挑戰的關鍵所在。"

一場關于糧食未來的全球對話

當前，新質生產力正以其科技創新為核心，通過顛覆性技術和前沿技術催生新產業、新模式、新動能，推動傳統產業向高端化、智能化、綠色化轉型。這一轉型不僅重塑了產業格局，更為全球糧食行業帶來了前所未有的機遇與挑戰。

本次創新峰會，以"生產力⁺"為核心主題，聚焦谷物全產業鏈的創新與升級。峰會匯聚了來自不同領域的頂尖專家，他們通過精彩的演講和深入的報告，分享了最新的技術進展、成功案例以及行業趨勢，旨在推動中國糧食行業的創新與發展，助力企業在激烈的市場競爭中脫穎而出。我們相信，這場全球對話不僅將為糧食行業帶來新的啟示，更將為全球糧食安全和可持續發展貢獻智慧和力量。

布勒集團谷物與食品事業部CEO Johannes Wick帶來了《全球谷物和食品變化趨勢》的開場演講。Johannes Wick表示："在全球經濟和環境變化的背景下，食品行業需要通過創新和適應來滿足不斷增長的人口需求，同時應對氣候變化和經濟波動帶來的挑戰。布勒將通過各個地區的技術應用和培訓中心，推動這一進程。布勒正在用創新技術打破邊界，每一次的技術迭代，都力求重新定義全球糧食工業的未來坐標。"

原國家糧食局副局長張桂鳳面對布勒的采訪，親切地表示："糧食加工行業需走高質量發展之路，通過技術創新，提高生產效率和產品質量。今年布勒峰會主題"生產力+"符合行業新質生產力要求，行業要加大技術創新、產業升級，推動高質量發展。"

布勒集團的老朋友，中國糧食行業協會專家委員會主任委員王瑞元就《我國糧油產銷情況和在新征程中糧油加工業要做好幾項工作》做了解讀，他的報告數據詳實，從多個維度解讀了高質量、安全的糧食加工對全產業鏈提出了多方位、多層次的要求。

從人工智能到生物技術，科技正加速食品產業的"奇點"到來，這無疑為行業注入了強勁動力。 中國工程院院士金征宇教授為我們帶來《聚焦尖端科技，推動食品領域發展"奇點"到來》的演講。他提到："尖端科技正在重塑食品領域。人工智能、大數據、區塊鏈和生物工程提升了生產效率，增強了食品安全性，實現了產品可追溯性，同時推動適度加工和智能制造，讓食品生產更具備可持續性。"

北京工商大學產業經濟學博士、國家糧油信息中心糧油監測處高級經濟師齊馳名就糧食供需展開了《2025糧食供需和行情分析及政策解讀》。整體而言，中國在糧食生產和消費方面具有重要地位，國家將繼續實施糧食安全戰略，通過政策調控和科技創新，確保糧食生產的穩定性和可持續性，滿足不斷增長的人民美好生活的需求。

攜手共筑全產業鏈未來

面對日益增長的客戶需求，布勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer專程從瑞士趕來，表達了對中國市場的高度重視。他說："中國是世界上最關鍵和最具活力的市場之一。我們深知，中國客戶的多樣化和高質量需求推動著布勒不斷提升我們的產品和服務。"

行業的繁榮昌盛是企業發展的根基，只有當整個行業蓬勃發展，上下游齊心協力解決各環節問題，企業才能真正迎來長遠的前景。

布勒集團大中華區總裁何軍慧表示："信任、創新、共贏是布勒在中國市場的關鍵詞，布勒將牢記愿景，讓瑞士精密制造適配中國速度，為客戶創造更多價值。"

唯有全產業鏈攜手共進，才能推動行業與企業共同邁向輝煌。

技術與未來的交響曲

布勒大中華區副總裁張恒達在峰會閉幕式總結到："今天的討論讓我們看到了技術、市場和政策的多重機遇，也讓我們深刻意識到發展新質生產力的重要性。展望未來，布勒將繼續推動技術創新，與全球客戶和合作伙伴共同構建一個更加高效、可持續的谷物加工系統。"

這場峰會不僅是一場技術與思想的盛宴，更是對未來谷物糧食加工的一次深刻思考。通過技術革新、市場洞察和可持續發展路徑的探索，為全球谷物產業注入了新的活力。正如張恒達副總裁在閉幕致辭中所言："在中國，我們用創新技術回答未來之問——布勒正以‘瑞士智慧+中國速度'澆筑中國糧食工業的新質生產力引擎！"

無錫2025年4月3日 /美通社/ -- 2025 年 3 月 25 - 26 日，以"瑞士品質，味界融合"為主題的2025 布勒食品客戶峰會在常州溧陽盛大啟幕。來自食品行業的專家學者、行業精英圍繞蛋白及零食、寵物食品、堅果炒貨、烘焙及配料等四大細分市場展開了全方位的深度交流。現場呈現了多樣的終端食品，激發了大家的味蕾，獻上了一場關于食品創新，味界融合的盛宴。 

味界融合，尖端對話

此次峰會按細分行業及熱點議題劃分為四大分會場：蛋白及零食分會場——探索本地消費者對健康、環保的植物基零食需求及其迅猛增長的趨勢；寵物食品分會場——探討寵物食品市場的巨大潛力以及創新工藝和技術對于生產高質量寵物食品的重要性；堅果炒貨分會場——分享中國市場對高質量堅果的需求增長，以及先進加工技術如何提升產品品質；烘焙及配料分會場——研究國內消費者對高品質烘焙食品及其配料的偏好，探討先進工藝如何提升產品競爭力。

四大分會場的話題同時推進，圍繞市場趨勢，以及工藝、技術、應用和創新解決方案進行了深入探討，吸引了垂直領域專家及客戶的深度參與?。首次采用的分會場形式獲得了客戶的高度贊譽——客戶可根據各自感興趣的話題選擇不同的分會場，極大地提升了參會效率。

瑞士品質，全球首發

作為本次峰會的重磅環節，布勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer、布勒集團大中華區總裁何軍慧、布勒大中華區食品事業部總經理夏海洋、人類營養事業部總經理Christoph Vogel以及布勒全球餅干事業部銷售總監Carsten Jensen帶來了兩款布勒全新設備的全球首發。

布勒大中華區食品事業部總經理夏海洋表示："布勒一直致力于食品加工行業的技術創新，為客戶提供先進的定制設備解決方案。我們以‘技術+應用'雙輪驅動創新。一方面，通過定制化技術?賦能客戶產品升級，另一方面，聯手客戶構建?柔性生產方案。"

Smart line餅干線，
滿足先進烘焙解決日益增長的需求

Carsten Jensen，布勒全球餅干事業部銷售總監帶來了第一場新品發布——Smart line 餅干線，滿足先進烘焙日益增長的需求，以高效、靈活的姿態，重新定義高端餅干的自動化生產。

CEREX膨化技術，
砰然開啟整粒谷物膨化的工業化生產 

來自人類營養事業部總經理Christoph Vogel在發布會現場打開了一個神奇的"魔盒"，隨著"魔盒"的砰然開啟，全球首發的CEREX膨化技術呈現給眾人。憑借創新工藝，為膨化食品帶來全新可能，開啟整粒谷物膨化的工業化生產。Christoph Vogel表示，新的谷物膨化工業化生產，為中國營養健康行業添磚加瓦，布勒也期待能夠成為這艘健康大船上的一片風帆。

精益化生產的沉浸式體驗

3月26日，布勒常州工廠敞開大門迎來行業伙伴們的現場參觀與交流。作為布勒全球三大旗艦工廠之一、亞洲最高配置的工廠，布勒常州工廠占地300余畝，生產涵蓋食品，飼料，谷物與先進材料等幾大業務核心。15 + 的設備展示與應用展示，為每一位前來的客戶朋友們打造了一場布勒精益化生產的沉浸式體驗。一直以來，布勒都專注于一流的加工解決方案和設備定制化，這不僅是布勒創新技術和行業經驗的厚積薄發，更是布勒對食品行業未來的承諾，助力客戶提升效率、質量與競爭力。

跨越165年：瑞士匠心與中國創新的碰撞

165年來，布勒始終以瑞士精密制造為基石，驅動著全球食品工業的變革，布勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer先生此次特地從瑞士趕到溧陽，他表示："盡管外部環境多變，但是布勒始終堅信中國市場的開放性與韌性，且將持續深耕不輟。我們期望通過這兩天的盛會，能夠激發大家的靈感，傳遞布勒的激情，助力客戶的業務成功。"

面對鏡頭，布勒大中華區總裁何軍慧談及此次盛會，由衷的感謝客戶伙伴們的支持與熱情，"創新在中國持續蓬勃發展，布勒積極參與并推動這一趨勢。回顧剛剛過去的2024年，盡管市場環境充滿挑戰，布勒的業務保持穩定，在一些領域還增長了市場份額。這些成果離不開廣大客戶朋友們的大力支持和信任。布勒始終致力于在中國不斷創新。我們希望通過技術創新和優質服務，為食品行業的發展提供強有力的支持，并通過布勒在國內和國際的強大組織，助力客戶出海開拓新的市場。感謝大家的關注和支持，讓我們攜手迎接更加美好的未來！"

春和景明，就像溧陽的春天一樣， 布勒期待與各位相約行業的春天。

無錫2025年3月14日 /美通社/ -- 在布勒，我們積極塑造自己的未來。

2024年，布勒整體業績表現良好，繼續投資于公司未來的發展，以鞏固其在各市場和行業中的領先地位。公司積極加強核心業務，投資于全球研發和培訓中心網絡，推出新產品、服務和解決方案，并建立新的合作伙伴關系。在全球經濟不確定性增加的背景下，布勒秉持"以行動兌現承諾"的理念，持續投入創新和培訓。在資產基礎方面的投資與上一年保持一致，研發費用繼續保持高位。布勒所做的這一切，都是為了助力客戶取得成功。

2024關鍵數據

2024年公司營業額穩定在30億瑞士法郎，通過優化現金流和增加流動資金，進一步鞏固了財務穩定性。盡管市場充滿挑戰，訂單量有所減少，但我們的營業額保持穩定，市場份額不僅得以保持，還在部分領域實現了增長。

2024年訂單量達28億瑞士法郎，營業額為30億瑞士法郎，股東權益比率52.8%， 運營現金流為3.79億瑞士法郎。

2024關鍵指標

制粉業務表現亮眼，萊寶光學表現強勁

2024 年的成功主要得益于我們最大的業務板塊——谷物制粉解決方案、萊寶光學以及客戶服務業務的卓越表現。

得益于制粉解決方案業務的強力推動，谷物與食品業務板塊營業額創下歷史新高。
谷物與食品事業部的營業額增長了2.0%，達到22.49億瑞士法郎，
在過去兩年中，制粉事業部鞏固了其全球領先地位，為我們的客戶增加了30,000噸的日加工能力，為約6,000萬人提供主食供應。

與此同時，先進材料事業部的營業額下降8.5%，至7.12億瑞士法郎，
主要由于疫情后市場需求反彈的正常化以及全球汽車市場的重大不確定性。

萊寶光學的濺射鍍膜產品在其全球市場表現強勁，推動了該業務板塊的優異表現。

強大的客戶服務為客戶的成功做出貢獻 

客戶服務業務作為我們為客戶創造差異化價值的核心，2024年營業額強勁增長9.4%，達到 10.57億瑞士法郎。通過優化客戶服務組合，在幫助客戶提升業務效率的同時，減少他們的運營成本和排放。現代化項目在客戶業務中發揮了重要作用，長期服務協議數量也顯著增長。
這些協議包括現場檢查、預防性維護和遠程支持服務等，為客戶提供了全方位的保障。

持續投資未來  

我們通過持續投入創新，積極塑造市場和行業未來。2024年，公司研發投入保持在1.38億瑞士法郎的高水平，占營業額的4.6%。成功推出 40 款新產品和服務，開設了三個新的應用與培訓中心。這些應用與培訓中心為客戶提供了合作創新的平臺，用于測試新產品和原材料，并將創意轉化為工業流程。

全球業務布局均衡

公司全球化的業務布局再次證明了其對穩定性和可靠性的貢獻。總體而言，各地區的營業額占比保持平衡：
美洲28%；歐洲27%；亞洲26%；中東、非洲和印度19%。

我們的宗旨：布勒創新驅動未來

作為一家擁有 164 年歷史的瑞士家族企業，我們有著強烈的使命感，企業戰略基于深厚的價值觀為基礎。我們的目標是以創新驅動更美好的未來。布勒的長期目標——促進創新、教育、獨立、可持續發展以及公司的長期盈利發展，它是我們行為規范的燈塔。信任、主人翁精神和激情是布勒全球所有員工的行為準則。

加強員工培訓與教育

在布勒，我們堅守文化與價值觀，以"創新驅動美好未來"為使命，為全球員工營造安全、有吸引力且面向未來的工作環境。我們堅信盈利增長是創造積極影響的前提，將持續投資公司未來發展、創新產品與服務、可持續發展，以及員工的成長、教育、培訓和安全保障。

同時，我們的合作伙伴也將從布勒全面的服務中受益，包括在布勒學院及應用中心為其員工提供專業培訓，以及提升布勒解決方案性能和效率的系列服務。此外，布勒在全球主要市場的可靠性和廣泛布局，為合作伙伴提供了堅實后盾。

有目標的合作伙伴關系

布勒有意識地推動基于生態系統的創新方法已有 15 年之久，目標是組建企業，以助力于解決當今世界一些緊迫問題，通過與之合作，我們可以更快地實現這一目標。如今，我們的全球學術合作伙伴、初創企業、非政府組織、客戶和供應商網絡正在不斷壯大，為提供開創性的技術和商業解決方案做出了貢獻，有助于可持續地滿足全球人口增長的需求。以下是我們眾多合作伙伴的一些例子。

2025 年展望：注重財務穩健性和盈利能力 

我們預計2025年的業務總量將保持穩定發展。

我們將繼續作為全球客戶和其他利益相關者的可靠創新伙伴，提供世界一流的質量和項目管理，并在所有關鍵市場提供卓越的本地化優質服務。2025 年，我們將全力把握新興機遇，一如既往地致力于創新、服務、教育和培訓，并以此為客戶創造更多價值。

布勒集團首席執行官 Stefan Scheiber：

"選擇布勒，我們的客戶將受益于更高生產率和產量帶來的業務績效提升，從而獲得更好的投資回報和積極的環境影響。我們的使命始終如一：通過創新驅動美好未來。"

頒獎典禮于2024年12月12日在上海盛大舉行，眾多行業領袖和創新者齊聚一堂，共同慶祝在技術進步和合作領域的卓越成就。布勒大中華區創新生態系統總監楊湧博士出席典禮并登臺領獎。

展示最佳創新成果

布勒中國此次提交了三個創新項目，展現了對合作開發和尖端解決方案的執著追求：

1. 智能面粉廠

面粉加工行業的電子粉師智能測控系統是布勒與河南工業大學合作的典范，該項目是十三五國家重點研發項目的產業化示范案例，獲得了"河南省科學技術進步一等獎"、"中國糧油協會科學技術一等獎"以及"中瑞商業大獎"等多項榮譽。項目首先在海南恒豐河套面業有限公司落地，實現面粉加工關鍵設備自主調節。目前已有數十條面粉加工產線采用了該技術，涉及到的小麥日加工產能約10,450噸。布勒攜手河南工業大學，共同推動智能面粉廠邁向新的發展高度。

2. 昆蟲技術聯合實驗室

黑水虻作為有機廢棄物資源化利用的新技術，受生物發育的限制，其中蟲體大小是影響資源化利用經濟效益的關鍵因素。布勒集團資助上海交通大學黃勇平團隊完成黑水虻蛋白編碼基因的全面測序后，定位了影響黑水虻個體發育的關鍵基因。在不引入外來物種基因片段的前提下，利用CRISPR-Cas9基因編輯工具，通過RNA轉錄并定向敲除限制黑水虻發育的基因，加速黑水虻自身基因的突變，從而培育出大個體新品種，該品種有著廣闊的產業化運用前景

3. 創新蛋白產業聯盟

布勒集團與江南大學于2021共同發起成立創新蛋白產業聯合會（IPIA），旨在推動創新蛋白產業的健康發展，打造鏈接‘'產學研用‘'的創新聯合體。吸引國內外知名高校和龍頭企業（如諾和新元，哥蘭比亞等）的加入并連續兩年入選無錫市創新聯合體清單。成立3年以來組織創新蛋白行業峰會2次，發表行業展望報告1份，創新大賽1次，線上和線下論壇、工作坊數十次，幫助數十家相關初創企業孵化和加速。

全球化的開放式創新

開放式創新是指企業或組織與外部社群和資源進行合作創新的模式，即通過開放和分享自身的資源和平臺，吸引外部創新者參與創新過程，從而獲得更多的創新創意和成果。此次，布勒中國與西門子、富士膠片、NI、斯凱孚、施耐德電氣和昕諾飛等其他全球領軍品牌獲獎者共同分享這一榮譽。

對此，布勒大中華區創新生態系統總監楊湧博士分享道：布勒的創新理念從來不拘泥于單一的形式，在新質生產力的引導下，包括與戰略合作伙伴合作創新，以及與研究機構和高校聯合創新。通過數十年在中國本土的探索和開發，我們在節能減排，減少浪費等可持續性方面的意義還在放大。未來，也會考慮將基于中國研發設計的產品推廣至瑞士總部乃至全球的應用中。

作為一家擁有164 年歷史的瑞士家族企業，布勒不僅擁有深厚的底蘊，更在創新之路上穩健前行，憑借精益的技術方案不斷拓展業務版圖，贏得了客戶的廣泛認可，始終踐行"布勒創新，驅動未來"的愿景，彰顯出對技術進步與社會責任的擔當。我們的業務深入人們生活的方方面面，在可持續發展需求日益緊迫的當下，敏銳捕捉"創新"蘊含的機遇與挑戰，致力于以創新方案降低資源損耗，并積極攜手科研院校與學術界，為食品及相關行業的未來發展注入動力——每年將營業額的 5%投入研發，以此穩固在各業務板塊的領先地位。持續創新、堅守品質，讓布勒在全球市場樹立卓越的品牌形象，穩步邁向更加美好的未來。

"藍鯨50"榜單評選出的50家企業來自多個行業，包括家電與電子產品制造、化學與工程、醫療健康、通信服務、先進制造、汽車與零部件等14個領域。這些企業被選為開放創新的標桿，代表了在數字化時代背景下，成熟企業如何通過創新保持競爭力和活力。這一認可突顯了布勒在全球創新領域的強大地位以及對促進合作技術進步的不懈承諾。

"創新的腳步從未停止"

"我們堅持創新的腳步從未停止，布勒于2019年設立了清晰且可量化的可持續發展目標——減少客戶價值鏈中50%的用水、消耗和浪費。同時，通過舉辦兩年一度的Innovation Challenge創新挑戰賽，激勵布勒全球員工思考節能減排及水資源與廢棄物管理的商業創意。"

藍鯨全球開放創新獎50強是布勒中國創新精神的見證，也彰顯了其利用伙伴關系推動技術和行業取得重大進展的能力。未來，我們將繼續厚植中國，突破創新的界限，憑借可持續的創新解決方案推動全行業的發展。

無錫2024年11月21日 /美通社/ -- 在中瑞自由貿易協定實施十周年之際，2024年11月18日，瑞士駐華大使白瑞誼閣下（Jürg Burri）攜瑞士駐華大使館經濟參贊杜月圣、瑞士商會副執行董事祁夢旎、瑞士商會會員關系負責人陳紫韻一行蒞臨布勒無錫，與布勒大中華區總裁何軍慧、布勒大中華區管理團隊及布勒員工進行了溫暖友好的交流。

2024年是《中國－瑞士自由貿易協定》簽署十周年，早在今年9月23日，中瑞兩國正式啟動自貿協定升級談判，進一步深化雙邊合作。在這一重要節點，白瑞誼大使的到訪顯得格外有意義。剛下車的白瑞誼大使就受到了布勒中國管理團隊和員工的熱烈歡迎，他親切地回應，并與布勒管理團隊及來自多個業務部門的員工逐一握手并合影留念。

"布勒在瑞士擁有悠久而豐富的歷史，一個多世紀以來，我們的開拓精神以及對創新和質量的執著追求在瑞士孕育而生，并不斷發揚光大。作為一家百年瑞士企業，我們堅定地致力于維護瑞士卓越的價值觀和質量標準"，何軍慧以熱情洋溢的歡迎致辭開啟了交流的序章。她對白瑞誼大使一行的到來表示了熱烈的歡迎，并介紹了布勒作為行業領軍企業，如何深耕中國市場。布勒的目標是始終將瑞士傳統與中國市場的活力和機遇相結合，通過這種協同作用，不斷提升我們的產品和服務，并期望對中國乃至世界產生積極的影響。

隨后，白瑞誼大使發表了演講，分享了他對中瑞合作未來的期待。從瑞士作為最早與中華人民共和國建交，在50至70年代承擔中國與西方國家溝通的媒介這一歷史；到兩國的企業文化更加看重"家庭"歸屬感，強調長期合作而非短期利益；再到瑞士駐華大使館經常通過社交媒體分享動態以促進中瑞合作的緊密性與未來升級等諸多方面，他的發言始終圍繞著"瑞士與中國文化的高相似度"這一主題展開。

白瑞誼大使還特別提到，瑞士企業在華一共擁有約20萬名雇員，其中約有1.5%受雇于布勒。這一成果彰顯了布勒作為瑞士重要企業在中國市場的影響力，以及中華文化在促進瑞士企業全球化方面的積極作用。中國已經成為瑞士全球第三大貿易伙伴。未來，隨著兩國間合作的進一步深化，兩國間的經貿與文化交流將更加緊密。布勒作為一家杰出的瑞士企業，扮演著承載兩國工業技術與市場交流的重要紐帶作用。

布勒"專業課"：RoastMaster下線儀式

下午，白瑞誼大使一行在何軍慧的陪同下參觀了布勒的磨粉機裝配車間。制粉解決方案是布勒最主要的業務之一，全球65%的面粉是由布勒設備生產的。車間全面應用精益流動生產原則，同時采用數字化系統實現透明生產和管理。現代化、整潔的車間給大使一行留下了深刻的印象。瑞士技術扎根中國，從工藝流程到專業操作，中瑞雙方在技術交流以及共同研發項目上建立了親密的合作關系，瑞士的技術和管理經驗與中國的市場和資源優勢相結合，促進了雙方的共同發展。

在充滿幸福甜蜜、彌漫著咖啡豆香的VS7車間，白瑞誼大使團隊受到了來自裝配車間和布勒食品員工的熱烈歡迎，與大家共同慶祝"布勒大中華區首臺RoastMaster120咖啡烘焙機下線儀式"。布勒大中華區食品事業部總經理夏海洋主持了這一活動。

"中國作為近年來增長極為迅速的咖啡市場，大產能、高效能的咖啡烘焙設備將有助于大中型咖啡生產企業提升最終產品的質量，滿足消費者對高品質咖啡的期待"，夏海洋表示。該設備采用布勒最新的Mercury MES生產管理系統，采用用戶友好的HMI、過程控制軟件幫助用戶實現實時的監控、報告和配方管理；此外RoastMaster系列引以為傲的空氣循環系統，能夠為客戶帶來30%的熱能回收利用，符合當前市場對可持續生產和環保的重視。首臺RoastMaster120咖啡烘焙機在中國的成功下線，開創了布勒食品業務的又一里程碑。

何軍慧在隨后的演講中強調了布勒對創新和質量的承諾：相信創新和科技能夠改變行業和改善生活。布勒的創新之旅并不僅限于咖啡烘焙，還涵蓋公司所服務的所有行業。RoastMaster只是布勒產品的其中一個代表，作為圓心，創新的漣漪將向外延展，通過集中瑞雙方優勢聯手打造的產品和服務將對中國乃至全球產生積極影響。

隨后，白瑞誼大使與何軍慧為RoastMaster120下線儀式進行剪彩。大使受邀在設備上簽名留念并親自按下了設備啟動鍵。隨著"嘩啦啦"聲響起，咖啡豆蹦跳著進入烘料倉，開啟了烘焙之旅。隨著咖啡豆新鮮出爐，整個車間香味四溢，大使饒有興致地抓起一把咖啡豆在掌心，并聞了聞充滿濃郁香氣的咖啡豆，全場的氣氛達到了最高潮。

最后，大使親自向在場人員分發了帶有瑞士標記、象征中瑞兩國友誼的紅色筷子，而布勒則回贈了由布勒設備烘培的咖啡豆，以及代表布勒品牌文化的系列盲盒。大使團隊的布勒之行在眾人與嶄新的RoastMaster設備前合影完美謝幕。

通過此次拜訪，白瑞誼大使深刻體會到了"布勒與您的生活息息相關"這句話的含義，對布勒的品牌有了更深刻的了解。他的到訪不僅是對布勒在華發展成就的認可，也是對中國與瑞士長期合作成果的肯定。

布勒扎根中國逾40年，取得了巨大發展與卓越成就，我們對中國市場充滿信心。未來，我們將繼續秉承"立中國、利中國"的理念，通過技術創新推動工業進步，為客戶提供高質量的產品和服務。

看看大使在布勒還做了什么？

布勒"文化課"：惠山泥人

惠山泥人作為中國傳統工藝美術的代表，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，不僅是一種民間藝術品，也是中國傳統文化的瑰寶，承載著豐富的歷史和文化內涵。白瑞誼大使一行與布勒團隊一同體驗了無錫惠山泥人制作，不僅加深了嘉賓們對中國傳統藝術的理解，也引發了大家在工匠精神上的共鳴。

布勒"家"文化：瑞士風味午餐

瑞士奶酪火鍋（Fondue）是瑞士著名的傳統美食，尤其在寒冷的冬季，成為了瑞士人喜愛的暖胃佳肴。布勒中國有多位由瑞士總部派來的外籍員工，他們親自烹飪，為瑞士大使團隊準備了豐盛的瑞士風味午餐。瑞士經典口味的面包、傳統的奶酪火鍋、由布勒機器制作的巧克力和咖啡，美妙的風味和歡樂的氣氛讓賓主盡歡，白瑞誼大使練練夸贊——這就是來自瑞士故鄉的純正味道！

布勒首赴進博會，全面呈現了高科技、數字化、智能化的創新技術、應用和解決方案，向全球合作伙伴和觀眾展示了其在光學鍍膜、壓鑄技術、智能制造和寵物食品、意大利面加工等多個領域的最新成就。

乘合作之舟，行開放之路

對于此次與蘇美達聯合參展亮相進博，布勒集團大中華區總裁何軍慧表示："蘇美達不僅是我們的合作伙伴，也是共同探索行業創新和市場機遇的同行者。通過聯合參展，我們共同展示了在智能制造和數字化領域的先進技術和解決方案，為推動行業進步和可持續發展貢獻力量。"

此次蘇美達1000平米的展臺現場共有17家品牌的產品與技術同臺綻放。其中技術裝備展區分為"工業母機、先進設備、高端裝備"三個區域，布勒攜六項創新解決方案登陸"高端裝備"展區。接下來，讓我們一探究竟，共同感受現場的熱烈氛圍！

布勒萊寶光學：高精密真空薄膜鍍膜設備專家

本屆進博會上，布勒萊寶光學展示的Helios系列真空鍍膜設備成為了高端裝備展區的焦點，從參展商到主辦方，從政府機構、招商機構到觀展游客，均對這款設備表現出極大興趣。Helios系列半導體芯片光學鍍膜設備代表了其在晶圓表面薄膜沉積技術的最新突破，不僅滿足了晶圓級別高度集成光學功能的需求，還嚴格控制了顆粒污染，為半導體光學制造提供了強有力的支持。當前，布勒萊寶光學技術指標已逐漸成為電子產品消費者篩選高端產品的技術標桿。Helios設備以其前瞻性的先進技術和跨行業的多產品鍍膜應用能力，在半導體、生物醫療、電子消費市場等領域展現出強大的競爭力和領導力。一些政府代表對布勒萊寶光學設備生產工廠進行了溝通和了解，并表現出引進的愿望，希望能為未來設備產能擴充提供完整的備選方案。

布勒大中華區萊寶光學事業部總裁周歡接受蘇美達采訪時表示："作為全球領先的高真空鍍膜設備及薄膜技術提供商，布勒萊寶光學擁有超過170年的歷史。此次攜帶明星產品——HELIOS系列半導體芯片光學鍍膜設備亮相進博會，向世界展示萊寶在光學鍍膜技術領域的最新成就。以‘立中國，利中國'的理念，通過技術創新推動工業進步，為客戶提供高質量的產品和服務。"

布勒創新方案：新質生產引領行業

除了萊寶光學，布勒還攜多個事業部的創新解決方案，以多媒體、全方位的形式進行了一一呈現，吸引眾多參會者前來打卡參觀。

自動化、數字化接力引領智能制造升級

布勒在數字化和自動化領域展示了其最新成果：Mercury MES自動化系統和布勒智勝（BühlerSmarT）數字化平臺，為制造業提供全面的數字解決方案。Mercury MES通過實時數據分析提升生產效率和質量控制，而布勒智勝平臺則通過IoT工業物聯網和EMS能源能耗管理兩大核心功能，推動谷物食品及先進材料加工行業的數智化轉型。

布勒大中華區自動化總監張成林表示： "布勒全新推出的Mercury MES自動化系統，將為制造業提供全面的數字解決方案。通過智能化解決方案優化生產流程，全面提升生產效率和質量控制能力，幫助制造企業從實時數據分析中受益，提高生產線的透明度和性能，全面助推谷物食品及先進材料加工行業的數智化升級。"

布勒大中華區創新生態系統總監楊湧表示："在新質生產力的引導下，布勒打造的智能化工廠將為客戶帶來更高效、更專業的生產和運營支持。利用BuhlerSmart數字化平臺實現更好的工廠資產管理和運營管理，降本增效，透明生產，建立信任。布勒創新，驅動未來，期待與全球伙伴分享經驗，共同開啟谷物食品及先進材料加工行業的科技新篇章。"

壓鑄事業部引領全球一體化壓鑄

布勒壓鑄事業部通過多媒體手段展示了其全球領先的壓鑄制造能力。隨著新能源汽車和高端制造行業的快速發展，布勒的大型一體化壓鑄技術因其輕量化、高精度和高效生產等優點，被廣泛應用于汽車車身、底盤、電池殼體等領域。布勒壓鑄機以其設備的穩定性和產品的一致性著稱，為全球客戶提供了從340噸到9200噸的全系列壓鑄機及全面解決方案。

寵物食品加工為寵物健康成長加油助力

在寵物食品加工領域，布勒寵物食品業務單元展示了其寵物主糧產線解決方案。布勒致力于從寵物的實際需求出發，改善原料品質、消除食品安全隱患、確保清潔衛生的生產過程，為全球客戶提供安全、高效的寵物食品加工解決方案。

布勒意大利面解決方案助力高效生產

始于1903年的意大利面生產線解決方案隸屬于布勒食品事業部，現場陳列的生產線模型也吸引了眾多觀眾的目光。布勒的意大利面業務以其精確度和可靠性，助力客戶實現高效和優質的雙重保障。

布勒創新 驅動未來

作為首次亮相中國國際進口博覽會的參展商，布勒深刻感受到了展會現場的熱情和活力。觀眾的高漲熱情充分展現了高端裝備在推動行業發展中的關鍵作用和迫切需求。通過參與此次盛會，布勒集團不僅展示了自身在技術創新和智能制造領域的強大實力，還期待與全球合作伙伴及觀眾共同探討行業趨勢，分享創新成果。

未來，我們也將始終秉承"立中國，利中國"的理念，致力于將尖端科技轉化為提升人類生活品質的實際解決方案，正如布勒的愿景"Innovations for a better world"所言, 相信通過不懈的努力和持續的創新，一定能夠驅動更加美好的未來。

無錫2024年11月5日 /美通社/ -- 瑞士技術集團布勒（Bühler）于2024年10月28日在烏茨維爾（Uzwil）正式啟用了其新的谷物創新中心（Grain Innovation Center, GIC）。這一開創性的設施標志著谷物加工創新領域的一個重要里程碑，結合了高科技解決方案和公司長期積累的專業知識，旨在促進合作。設置GIC的目的是幫助食品和動物營養行業的客戶進行創新和工藝改進，確保他們能緊跟制粉行業快速發展的趨勢并保持競爭力。此外，客戶和合作伙伴還可以使用位于烏茨維爾的綜合應用與培訓中心（Application & Training Center, ATC）樞紐，該樞紐連接了整個價值鏈。

布勒集團谷物與食品業務首席執行官Johannes Wick表示："谷物創新中心是布勒在烏茨維爾不斷擴展的應用與培訓中心網絡的最新成員。我們覆蓋了從各種原材料到多種成品的整個生產過程。我們以此為客戶提供應對日益增加的挑戰和革新市場所需的靈活性和選擇。"

隨著全球谷物供應鏈、營養需求、采購透明度和價格壓力的變化，制粉行業面臨著一個充滿挑戰的環境。這些挑戰包括在原材料波動的情況下保持面粉質量、提高生產和能源效率、管理安全問題以及尋找和留住技術熟練的專業人員。采用新技術（如自動化、物聯網和數據分析）和應對環境問題增加了復雜性，而消費者對更健康和可持續產品的需求增長推動了更快的創新步伐。

為此，布勒設計了一個全新、現代化且高科技的谷物創新中心——GIC。新中心是布勒自1951年以來對之前設施的全新升級。該五層建筑占地2000平方米，配備了布勒及其合作伙伴的70多臺最先進的設備。GIC作為一個前沿的實驗場所，供客戶進行實驗、創新并找到滿足其特定需求的具體解決方案。

高科技"游樂場"

GIC配備了最新的谷物和豆類加工解決方案和技術。客戶可以對食品和動物飼料進行測試，并在清理、光學色選、研磨、篩分、混合、蛋白質分離（增加植物原料中蛋白質濃度的機械過程）等多個領域開發新工藝和解決方案。此外，他們還可以進行調質處理和制粒，以及谷物和豆類的去殼、去皮和去皮處理。布勒制粉業務負責人Stefan Birrer表示："GIC提供了一個無與倫比的環境，客戶可以在這里開發定制的工藝，并親眼見證布勒多樣化產品組合的廣泛能力。GIC不僅僅是一個設施，它象征著我們幫助客戶在不斷發展的行業中取得成功的承諾。"

食品試驗涵蓋了各種原材料，包括谷物、草藥、香料和豆類。GIC擁有進行本地和古老谷物試驗的技術和專業知識，這些原材料在許多國家提高糧食安全方面可以發揮重要作用。利用其在加工方面的廣泛知識，GIC還提供對咖啡、堅果和昆蟲等各種其他商品的測試。此外，應用與培訓中心還為非食品散裝固體（如塑料和吸收劑）提供服務。

飼料試驗可以在每小時高達5噸的生產能力下進行，涵蓋整個生產線或單個工藝步驟。布勒飼料應用中心和培訓部經理Lothar Driller表示："GIC的主要優勢之一是它不僅能夠提供詳細的數據，使過程的每個階段和不同工藝條件下的產品的物理和化學性質得到持續和精確的監控。"

GIC產生的副產品，如小麥麩皮和稻殼、玉米殼、豌豆殼和清潔過程中的篩選物，將用于布勒的能源回收中心，為布勒在烏茨維爾的辦公室提供供暖。客戶還可以利用這個中心探索通過能源回收利用副產品的潛力，從而減少碳足跡、廢物和能源成本。

創新生態系統的一顆璀璨明珠

GIC是布勒應用與培訓中心樞紐的一部分，該樞紐包括最近推出的四個ATC——風味創作中心、食品創作中心、蛋白質應用中心和能源回收中心——以及已經運營多年的其他中心，如擠壓應用中心和意大利面應用中心。

通過這個創新樞紐，布勒可以提供從農場到餐桌的全覆蓋，涵蓋整個價值鏈，這是市場上獨一無二的環境。谷物創新中心負責人Rudolf Hofer表示："我們的廣泛業務涵蓋了整個蛋白質價值鏈，我們精心實施了合作伙伴戰略，彌補了內部差距。"

培訓和提升人才

現代化項目還包括布勒的制粉學院和瑞士飼料技術學院（SFT），這兩個機構將設在GIC旁邊的新建筑中，以增加協同效應。新的制粉學院和SFT設施將設有教室、開放學習區、會議室、客戶服務角、新實驗室、車間區和更大的更衣室，供客戶和員工使用。

新中心將使布勒的團隊和客戶能夠適應和發展所需的技能，以跟上快速變化和日益挑戰的工作環境。2023年，制粉學院和瑞士飼料技術學院提供了120多門培訓課程，培訓了約1000名客戶和150名內部員工。新的培訓設施預計將于2025年1月投入使用。

作為女性領導力的杰出代表，何軍慧以其豐富的經驗和獨到的見解，為現場觀眾帶來了一場內容豐富、啟發思考的分享。研討會由瑞士商會董事會成員、Ateliers Phi 創始人兼總經理、SHINE® 生態技術創始人 Sophia Slingerland 主持，在討論中，Sophia引導與會者深入探討了如何通過增強女性領導力來促進創新，以及女性領導者如何利用其價值觀對公司的創新和發展產生積極影響。

《身為職場女性》一書的作者薩利?海格森曾說過："女性正取得40年來所未見的歷史性突破。"在這一時代背景下，女性以其獨特的同理心、高韌性和統合性，在商業、創投、科研、公益等多個領域嶄露頭角。

何軍慧首先分享了自己作為女性領導者的心路歷程。布勒是一家擁有164年歷史的瑞士公司，業務遍及全球140多個國家。何軍慧坦誠布勒獨特的瑞士企業文化也塑造了她的職業生涯。在布勒二十多年的職場經歷中，面臨過挑戰，面臨過抉擇，正是因為團隊緊密協作、并肩前行，讓她的潛能得到了釋放，幫助中國區重塑并落地布勒的文化和價值觀。

眾所周知，在男性領導者居多的制造業中，女性領導者雖面臨諸多挑戰，但也擁有獨特的優勢。何軍慧強調，女性領導者通常更具同理心，更擅長傾聽和溝通，這些特質有助于構建和諧的團隊氛圍，激發員工的創新潛力。此外，女性領導者還能為企業帶來多元化的視角和價值觀，推動企業進行創新變革。她認為，成長一定是一個螺旋向上的過程。

何軍慧以布勒集團為例，分享了企業在可持續發展、客戶為中心的創新和構建全球創新生態系統等方面的實踐經驗。布勒每年有高達5%的營業額投入研發。如果我們把布勒的創新比喻成一個"全能屋"，創新中心一定是其中的支柱，布勒在全球擁有25個應用與培訓中心——這里填充著客戶天馬行空的想法，由我們的創新中心來一一實踐，經過層層挑選，僅有可行性方案方能最終走向市場；布勒的數字化就是這間屋子的智慧大腦，在數字化的進程中，物聯網（IoT）和人工智能（AI）隨時為布勒設備保駕護航，提高布勒設備性能和進行預防性維護，利用大數據分析來優化客戶運營和改善決策流程；當然，布勒每兩年一次的創新大賽以及全球學術合作是我們創新"全能屋"堅實的基礎，在去年布勒全球舉辦的IC23創新挑戰賽中，來自中國的72個創意脫穎而出，10個創意最終進入區域決賽，其中Vision boost闖進全球加速計劃，并在大米、咖啡和堅果領域擴大應用，前不久，還入駐了iSEE創新企業實踐TOP榜。

在大中華區，圍繞中國創新重點構建了創新生態系統，布勒利用行業優勢，串聯起創新蛋白行業的高校與生產鏈上下游的企業齊頭并進，通過搭建高質量對話平臺——創新蛋白產業聯合會（IPIA）這個組織共磋創新蛋白產業的破局之道。

"布勒創新，驅動未來（Innovations for a better world）"， 何軍慧提到布勒的企業愿景，她的分享讓在座的觀眾領略了瑞士企業的格局以及布勒在中國獨特的創新之路。作為女性領導者，在推動創新的過程中，她認為性別的多樣性能夠帶來不同解決問題的方法和視角，有助于產生具有創造性和包容性的解決方案。

當圓桌討論在提及企業文化建設的重要性時，她認為，一個充滿活力、鼓勵創新的企業文化是企業成功的關鍵。布勒集團致力于營造一個開放、包容、尊重差異的工作環境，鼓勵員工積極參與創新，并為員工提供成長和發展的機會。"我在布勒22年的工作經歷足以證明布勒企業文化中對員工的成長時，始終鼓勵創造力、賦予員工主動性和創新能力的文化，不是么？"何軍慧幽默的表達讓現場觀眾會心一笑。

最后，她鼓勵女性領導者應更加自信，勇于挑戰自我，自由綻放，一起攜手，推動社會進步。

此次分享會不僅為在座女性領導者提供了寶貴的經驗分享，也為企業創新提供了新的思路，相信在何軍慧的帶領下，布勒集團將繼續引領行業創新，為可持續發展做出更大的貢獻。

同時參加此次圓桌論壇的還有來自中瑞企業的三位杰出女性領導者：醫沛生醫療器械技術咨詢(北京)有限公司總經理崔紅、美德樂(北京)醫療器械有限公司董事總裁紀鈺梅以及江蘇睿恩新能源科技有限公司創始人兼CEO陳璇。 

"如此瑞士?常州"通過聚焦中瑞關系背景下"對瑞投資機會"、"中瑞自由貿易協定"和"女性領導力"­，進一步強調了瑞士作為合作伙伴以誠信得信譽的重要理念。瑞士駐華大使白瑞誼和常州市市長盛蕾共同在常州富都voco酒店歡迎與會者，并為活動揭幕。"如此瑞士?常州"旨在加強中瑞兩國在不同領域的合作，突出瑞士在創新等方面的關鍵成功因素。

匯聚江南大學、布勒集團、東圣生物、金農生物、諾和新元、哥蘭比亞營養、奇華頓風味與健康七家IPIA理事會成員單位代表，以及Plug and Play China 璞躍中國（簡稱璞躍中國）、谷孚咨詢、一畝田未來食品、國宏生物、健源、科瑞源、奈雪的茶、食未科技、解你等國內外創新蛋白食品產業代表、投資方、咨詢機構等匯聚一堂，共同探討大食觀下如何通過創新蛋白技術推動食品產業的轉型升級，以滿足不斷增長的人口需求并促進生態文明建設。

論壇吸引了近200名現場參與者和2700多人次的在線觀眾，同時，逾30家企業申請加盟IPIA。借此機會，數食主張和FBIF對參會的多位嘉賓進行了采訪。下文，將詳細回顧本場活動的精彩內容和專家觀點！

01引領創新蛋白行業趨勢，創造可持續的食品未來

大會伊始，FBIF創始人貝拉女士重申了對IPIA核心理念的支持。她強調了在全球人口增長和環境挑戰下，創新蛋白的重要性，并贊揚了IPIA在推動行業發展和解決難題方面的重要作用。

江南大學未來食品科學中心副主任、IPIA理事長周景文教授指出，國家對創新蛋白產業的重視為行業發展提供了動力，而IPIA作為行業平臺，匯集了產業鏈各環節的精英，共同推動行業繁榮。當前，消費者對創新蛋白的接受度不斷提升，這得益于學術機構和企業的共同努力。他展望了IPIA的未來，強調需要拓展創新蛋白的邊界，吸納多元化的研發機構和企業，構建一個全面、高效的交流環境，并深化合作，探索創新蛋白的潛力，為消費者提供優質服務。

IPIA秘書長楊湧博士表示：在全球氣候變化與人口增長的雙重壓力下，行業內的技術進步要求企業不斷創新以保持競爭力。"他還提到創新蛋白的出現并非意在取代傳統蛋白，而是以新穎的方式豐富蛋白的選擇。正因如此，為順應創新蛋白產業發展的新趨勢與新需求，IPIA應運而生，通過匯聚食品及創新蛋白原料、生產、加工、銷售等企業，以及研發和相關科研單位、院校的精英力量，共同為行業的發展賦能。

楊湧強調，IPIA是健康營養的踐行者和未來食品的締造者，IPIA將繼續以"引領創新蛋白行業趨勢、創造可持續的食品未來"為使命，提供全面解決方案，與行業伙伴共生共融，為人類健康和地球的可持續發展貢獻力量。

02合作創新，賦能產業破局升級

當前市場環境下，消費需求的持續演變和技術革新的加速推進，正攜手塑造一個多元化發展的創新蛋白產業新格局。在談及如何推動IPIA可持續發展方面，楊湧表示未來將不斷吸納新的成員，以此擴大組織的影響力；通過舉辦游學沙龍活動；推動上下游的研發能力，不斷打造IPIA新產品。實現從研發到市場的全鏈路整合，促進創新蛋白行業的穩定發展，并為食品產業帶來新的機遇。

楊湧在接受FBIF采訪時提出，在過去的三年間，IPIA主要聚焦于與產業鏈中游及上游合作伙伴的緊密協作。面向未來，IPIA將致力于與產業鏈下游的品牌商展開更為廣泛的合作，拓展更多的成果的轉換，實現產業鏈閉環。

新理事會成員：諾和新元（Novonesis）

受IPIA開放和包容的態度所感召，諾和新元于2024年2月正式加入，成為新的IPIA理事會成員。

在IPIA新成員授牌儀式中，IPIA理事長、布勒集團大中華區總裁何軍慧女士代表IPIA向全球發出合作倡議，她強調，要以創新思維引領發展潮流，攜手共創健康、綠色、繁榮的美好未來。唯有不斷推動技術創新與理念更新，方能更好地滿足社會發展需求，有效應對未來所面臨的各種挑戰。作為IPIA的發起方，布勒集團致力于成為全球食品加工技術的領導者，專注于提供創新和可持續的解決方案，通過創新解決方案減少食品加工過程中的浪費，提高產品質量和安全性，同時支持全球食品和飼料市場的可持續發展。面對全球食物安全與營養健康的雙重挑戰，布勒集團堅持以創新技術助力食品產業的綠色轉型，倡導營養健康與環境保護理念，并協助產業鏈上下游構建可持續的食物系統。

諾和新元亞太區總裁、食品與飲料生物解決方案高級副總裁陳曉慧女士也指出，在當前社會快速發展的背景下，尋求人與自然和諧共生的同時，保障人們享有高品質的生活已成為重要課題。蛋白創新提供了一個切實可行的解決方案，生物創新不僅有助于高效地獲取蛋白來源，同時能夠改善食品的口感和品質，為食品行業的未來發展注入新動力。

陳曉慧女士進一步闡述道，食品在確保美味的同時，實現可持續性發展，蛋白質的創新是解鎖這一雙重目標的關鍵。IPIA作為創新蛋白行業的匯聚平臺，囊括了設備供應商、食品原料創新者及下游客戶的集體力量，通過技術交流與融合，激發出了創新的火花。她期待與IPIA成員攜手，共同描繪食品行業的未來藍圖，探索可持續發展的無限潛力。

新品牌商會員：一畝田未來食品、國宏生物、科瑞源食品

大會上一畝田（河北）未來食品有限公司、山東國宏生物科技有限公司、科瑞源食品有限公司三家企業（排名不分先后）正式加入IPIA，成為品牌商會員。一畝田未來食品總經理趙臣嶺先生與國宏生物副總經理趙昕女士作為品牌商代表進行了發言。

趙臣嶺對于正式成為IPIA成員倍感榮幸。他表示，得益于與布勒集團、江南大學十年深厚的合作基礎，一畝田未來食品在食品加工行業已積累了十年的豐富經驗，但在新興的蛋白行業中，一畝田未來食品尚屬初入者，因此衷心希望IPIA、布勒集團、江南大學等大型企業及學術機構能夠繼續發揮引領作用，為中小企業的發展提供更多機會與支持。

趙昕同樣為加入IPIA平臺感到非常榮幸。她認為，此舉將顯著推動國宏生物與植物基產業的深度融合，加強企業間的協同合作，從而提升整個行業的創新和發展效率。隨著植物蛋白與動物蛋白產業的持續演進，企業既迎來了巨大的市場機遇，也面臨著前所未有的挑戰。因此，她期待與布勒等設備和技術提供商建立更為緊密的合作關系，共同在技術研發、前端消費者洞察等方面做好準備。此外她也堅信，這將有助于企業更準確地把握市場動態，實現生產與銷售的高效對接。

新戰略合作伙伴：璞躍中國

璞躍中國長期以來與多家IPIA理事會成員一直保持良好的產業孵化相關合作，為進一步提升在創新蛋白領域的深度合作，IPIA與璞躍中國正式成為了戰略伙伴并在大會上進行了授牌儀式。

璞躍中國首席執行官，管理合伙人與執行董事徐潔平先生出席了授牌儀式，他表示，公眾健康意識的提升與科學技術的突破是創新蛋白產業蓬勃發展的動因，但背后還蘊含著更深遠的戰略意義。

展望未來，徐潔平指出，創業企業在中國乃至全世界經濟中扮演著重要的角色，但同時也面臨多方面的挑戰。璞躍中國期望與布勒集團、江南大學以及各領軍企業攜手，共同構建一個更為開放包容且共創共進的生態平臺。在此基礎上，璞躍中國將憑借其深厚的經驗與豐富的資源，為創業者提供堅實支持，加快初創企業的成長步伐，進而為創新蛋白產業的升級注入強勁動力。

03踐行大食物觀，創新技術助力產業可持續發展

應IPIA Day活動組委會特邀，多位行業實力派重磅嘉賓還以"大食物觀"為核心，從市場、趨勢、技術、商業化應用等多個維度進行分享與交流，旨在深入探討未來食品創新與發展，以期推動創新蛋白產業實現健康、可持續發展。

江南大學劉瀟博士以《替代蛋白產業關鍵技術與發展方向》為主題進行細致的闡述。劉瀟博士指出，全面掌握替代蛋白資源挖掘和應用技術、產業鏈條分布和融合以及安全評估和保障體系配套的現狀和水平，通過追蹤和分析先進技術和產業體系，明確向植物動物微生物要蛋白的核心技術路線和發展方向，對貫徹落實"大食物觀"發展理念，推動食物生產實現綠色低碳轉型，構建具備營養、高效、可持續性特征的多元化食物供給體系，以緩解當前食物蛋白供給所面臨的壓力具有重要意義。

布勒集團首席戰略官Anton Holenstein先生以《構建可持續的未來食品價值鏈》為主題，對當今糧食系統所面對的問題以及應對措施做了詳細介紹。他表示，作為可持續發展的重要組成部分，食品和營養健康問題已引起社會的普遍重視。面對這一挑戰，布勒集團積極采取創新策略與行動，致力于構建穩定且可持續的未來食品系統，布勒已設定明確目標，到2030年在客戶價值鏈中的能耗、用水和食品浪費減少各50%。在解決資源瓶頸方面，布勒投入研發力量，積極開發植物蛋白、昆蟲蛋白等替代性蛋白技術，為產業提供環境友好的蛋白質供應，并設計節能環保設備，以實現能源消耗和資源消耗的顯著降低。

諾和新元大中華區首席科學家吳文平博士以《生物技術賦能食品和營養健康行業可持續發展》為題，詳細介紹了諾和新元的主營業務和前沿技術發展歷程，以及如何通過生物技術助力綠色轉型。吳文平博士表示，利用生物技術助力創新蛋白，如植物基蛋白、微生物發酵蛋白和細胞培養蛋白等領域創新，賦能未來食品和營養健康領域突破，同時建立可持續的食品制造新模式，在低碳環保、食品安全和可持續發展領域不斷突破，為未來新型食品發展鋪平了道路。

在技術革新之余，原料的創新形態同樣占據著舉足輕重的地位。作為一家生產大米蛋白的高新技術企業，無錫金農生物科技有限公司副總經理陳天祥先生以《科技創新挖掘稻米的功能與價值，推動人類健康事業發展》為題，全面而深入地剖析了稻米在我國的主食背景和產品特點，以及金農生物在稻米領域的研發成果及其商業化應用前景。陳天祥介紹，金農生物以現代食品科技手段，充分發現和挖掘稻米中的功能和價值，把稻米精深加工成淀粉、蛋白、小分子肽等多種產品，在植物基食品、功能食品、護膚品等領域有著獨特的應用價值。

04把握新群體、新場景、新需求下的確定性機會

圍繞著創新蛋白產業鏈的上下游，在活動現場，來自IPIA理事會成員、相關領域專家學者以及企業嘉賓代表參與了兩場圓桌論壇，分別發表了各自對于創新蛋白行業未來發展的相關看法與思考。

江南大學未來食品科學中心副主任、IPIA理事長周景文教授從產學研角度出發，闡述了其對于創新蛋白的理解以及對于創新蛋白未來發展的思考。他指出，區別于傳統的蛋白產品，創新蛋白聚焦于能否運用全新加工技術和全新蛋白來源來展示創新性，其中新資源涵蓋來自微生物、藻類、昆蟲等資源或創新組合方式來構建新型蛋白，而新技術則涵蓋基因工程、生物技術及多種加工技術的融合應用，旨在生產出全新或前所未有的蛋白終端產品。

在談及創新蛋白行業的前景時，金農生物董事長陳林先生指出，創新蛋白的發展必須同時契合健康與低碳的雙重標準，且須具備一定的公眾認知度，以確保其能順利融入市場并獲得廣泛的接納與認可。對于創新蛋白的未來，他展現了堅定的信心，并明確表示將持續致力于推動該領域的創新與進步。

東圣生物執行副總經理王浩先生對創新蛋白的發展也提出關鍵性洞察，在食品領域，當前大眾關注的焦點更多地集中在健康與營養方面。在探討創新蛋白食品的發展時，我們也不應該忽視食品的本質屬性，即其口感與普惠性，在堅守這一核心的基礎上進行恰當的創新與優化，以迎合更為廣泛的市場需求，這一點至關重要。

在探討創新蛋白產品與消費需求之間的關系時，哥蘭比亞亞太區商務副總裁David Townsend提出了獨到的見解。他指出，傳統乳蛋白以其天生的優勢，能夠更高效地被人體吸收和利用，被視為一種優質蛋白質來源。盡管新型蛋白在可持續發展等方面具有自身的優勢，但其在口感、風味、質地方面也面臨著挑戰，此外，消費者對蛋白產品的"過度處理"和"人工合成"表示擔憂，因此科學驗證與消費者教育仍需要持續投入大量時間與精力。

諾和新元大中華區食品與飲料生物解決方案銷售總監李曉紅女士就大食物觀下生物科技賦能蛋白創新展開探討。她表示，隨著兩家歷史悠久的生物科技公司——諾維信和科漢森的合并，諾和新元將凝聚生物酶、功能性蛋白和微生物的力量，全方位賦能蛋白創新，實現質構、風味和加工性能的提升，為消費者帶來全新的口感體驗和營養價值，進而加速創新產品落地與商業化進程。

面對更為具體的市場和消費需求，奇華頓大中華區風味與健康事業部技術總監周建均則認為，風味在創新蛋白食品乃至整個食品行業一直備受關注并具有重要的影響力。他指出，在國潮興起和本土文化自豪感日益增強的背景下，越來越多的中國消費者開始關注并追求中國地域菜肴的口味，期待獲得更正宗的風味和更真實的美食體驗。因此，若創新蛋白食品能夠提供給消費者真實的烹飪感受和地道的菜肴風味，必將激發消費者的購買欲望，進而推動產品的市場表現。

另外，璞躍中國生物科技及食品總監卿熙雯女士也發表了獨到且深入的見解。她認為，對于中國的初創企業而言，IPIA這樣的組織具有不可或缺的重要性。首先，IPIA通過融合不同產業方，提供了一個高效的交流平臺。其次，IPIA所倡導的助力初創公司落地孵化的理念，與璞躍中國在中國市場的長期愿景高度契合。此外，在過去三年的合作中，見證了創新蛋白從粗放概念向更為精細合作方向的轉變。展望未來，她期待看到IPIA未來在生態建設中發揮更大的作用，而璞躍也將參與其中并扮演重要角色。

奈雪的茶研發及產品創新高級總監金勇博士表示，近年隨著植物蛋白賽道愈發火熱，其中植物蛋白也成為飲料行業新的增長點，保持著較高的增速。預計2025年植物蛋白飲料市場規模將超1428億元。[1] 方興未艾的植物蛋白飲料市場，將會吸引眾多品牌爭相入局。奈雪的茶作為一個飲料品牌商，也希望為消費者創造出更健康、更環保的植物蛋白產品，提供更多新選擇。

而在CellX（食未科技）產品研發總監李萌女士看來，相較于歐美和新加坡等發達國家，中國本土市場的消費者對創新蛋白的認可度相對較低，此外相關的法律法規尚待完善，這在一定程度上限制了相關產品的推廣。作為一家專注于食品領域的合成生物學科技公司，CellX積極響應"大食物觀"的號召，通過運用先進的生命科學與食品科學交叉創新技術，旨在為未來人類提供更充足、營養、健康、可持續的優質蛋白新選擇。目前CellX已搭建起細胞系、培養基、新型工藝、創新產品四大技術平臺，并正在積極推進萬升（10噸）發酵罐的中試放大和國內外新食品原料的審批等工作。

05小結

在全球食物資源日益緊缺、環境壓力持續增大的背景下，樹立大食物觀，多渠道拓展食物來源，探索構建全面、系統的大食物供應體系是當下重要課題。

盡管創新蛋白是一個具有前瞻性的新興領域，但其未來發展需要政府、企業、學術界和研究機構的共同努力。IPIA愿攜手各方，繼續打造創新蛋白上下游生態鏈優質平臺，發揮各自的優勢并協同合作，構建一個充滿活力的新業態，并共同開啟未來食品的新篇章！

參考文獻：

[1]《植物奶，賣不動了》，價值星球Planet

何軍慧女士將攜手布勒大中華區團隊，驅動布勒大中華區業務增長，專注于持續創新、實現可持續發展目標，致力于提供滿足客戶和消費者期望的高品質、個性化產品與服務，助力客戶成功。

"我們非常高興地宣布何軍慧女士擔任布勒集團大中華區總裁一職。中國作為布勒集團主要的市場之一，在全球業務戰略中扮演著重要角色。何軍慧女士加入布勒中國20多年并擔任管理崗位多年，在布勒中國快速發展的進程中，一直起著關鍵的作用。憑借其豐富的管理經驗和奉獻精神，在建立和推動企業文化和人才發展方面表現出色，并在多個關鍵崗位上展現出了卓越的領導力和戰略性思維。我們對她即將翻開職業生涯的新篇章表示祝賀，并相信在她的領導下，布勒將延續在華業務的成功。"

"受任布勒集團大中華區總裁一職，我感到無比榮幸。我期待與我的管理團隊及大中華區全體同仁齊心協力，并肩作戰，共同書寫布勒中國的新篇章。我們將進一步踐行"布勒創新，驅動未來"這一愿景，持續推動創新和可持續發展，提供滿足客戶和消費者高品質、定制化需求的產品、服務和解決方案，創造更高價值。"

這一人事決策凸顯了布勒集團進一步加深了對中國市場的信心與承諾，也為布勒在華業務的戰略發展注入了新的活力。

2024布勒中國谷物效率⁺創新峰會于4月12-14日在湖南郴州隆重舉行，300多位行業精英和企業生態系統的決策者共同出席了本次活動。大會聚焦“新質生產力推動生產效率提升，引領傳統行業革新”，根植綠色未來的創新理念，打造谷物行業效率⁺解決方案“全家桶”。大會圍繞如何通過創新技術和數字化解決方案提升谷物加工行業的生產效率和產品質量展開了深入探討。

作為布勒中國谷物事業部2024年度的盛會，今年的議程專注于新質生產力的探索與應用。現場展示了布勒最新解決方案和研究成果，吸引了眾多客戶的問詢，大家積極傾聽、提問、交流，共同探討生產效率提升的解決方案。

一粒種子開啟的大世界觀

布勒大中華區谷物事業部副總裁張恒達發表了開場致辭，拉開了本次峰會的序幕。張恒達表示：

“作為全球領先的谷物加工技術和解決方案提供商，布勒一直致力于推動行業的創新與發展。隨著中國農業產業升級和轉型，中國市場對高品質創新產品和服務的需求不斷提升，布勒將通過持續創新，來滿足糧油產業自動化、智能化、數字化的需求，為谷物行業新質生產力的提升做出自己的貢獻。”

瑞士駐廣州總領事館總領事Philippe Praz通過視頻對本次峰會表達了祝賀：

“創新是瑞士公司和瑞士企業家的基因，對于布勒而言更是如此，它在推動中國糧食行業發展方面發揮了至關重要的作用。經過四十多年的發展，我們可以自豪地說，布勒在中國取得了巨大的成功。更重要的是，布勒為中國的食品安全做出了意義非凡的貢獻。”

布勒大中華區的業務發展離不開瑞士總部的支持和助力，布勒集團谷物與食品事業部CEO Johannes Wick專程趕來參與此次峰會，并就全球谷物市場趨勢和布勒解決方案做了開場演講。

Johannes 深入分析了全球地緣政治帶來的多重挑戰，以及2050年前影響未來的六大趨勢——人與社會、地緣政治、環境與資源、經濟貿易、技術與創新、健康挑戰等。談及布勒的解決方案如何應對全球逐漸凸顯的變化和問題。Johannes表示:

“墨守成規不是辦法，我們在積極尋求可持續方式應對挑戰。 ”

“布勒始終致力于可持續發展，通過不懈努力開發創新解決方案，以減少食品生產和加工過程中的能源消耗和水消耗。在復雜多變的世界中，布勒始終是您最值得信賴的伙伴。”

正如一粒種子蘊含著巨大的生長潛力。它不僅代表著生命的開始，也承載著未來的希望和夢想。在人類大健康框架下，我們關注的不僅是個體的健康，更是整個生態系統的平衡與可持續發展。中國工程院院士金征宇的演講《碳水化合物與人類健康》深入淺出地解析了糧食深加工領域的創新及碳水化合物在提升人類大健康方面的多維作用，帶領大家共同探討了當下食品行業的發展動態，尤其是個性化營養和新食品技術的突破。

在希望的田野上，播撒新質生產力的種子

擁有了數字化創新的“金種子”，新質生產力就擁有了破土而生的強勁動力。清華蘇州環境創新研究院副院長么新帶來的關于《推動大規模設備更新和消費品以舊換新行動方案》（以下簡稱《行動方案》）最新的政策解讀引起了全場關注。《行動方案》不僅是惠民工程，也是我們實現高質量發展，構建新發展格局的有力措施。么新提到：

加快產品更新換代是推動高質量發展的重要舉措，要鼓勵引導新一輪大規模設備更新和消費品以舊換新。推動大規模設備更新，既能促進消費、拉動投資，也能增加先進產能、提高生產效率，必將有力推動經濟高質量發展。

南京大學商學院教授、博士生導師，南京大學經濟增長研究院院長沈坤榮深入探討了中國經濟發展的新動能和宏觀形勢。他指出：

當前經濟面臨的挑戰包括國際地位提升后的外部壓力以及技術周期的變化。中國經濟發展已進入新階段，需要適應新的生產力發展，包括數字經濟、低空經濟和資本市場工具等新賽道。

沃土的力量：提升效率，共繪谷物未來

布勒本次峰會的主題是效率創新，助力客戶提升效率和生產力，實現卓越運營！效率的提升牽一發而動全身，從谷物產業鏈的健康發展，到加工方式的技術創新，再到企業的管理方式的優化，每一處細節都是效率提升的發力點。

其中谷物產業鏈作為糧食安全的“鋪路石”，它涉及到從種植、收獲、儲存、加工到分銷的整個谷物產業鏈的每個環節。在這個鏈條中，提高生產效率是至關重要的，它直接關系到糧食的供應量和供應穩定性。可以說，國家糧食安全是國家的基準線，谷物產業鏈的健康發展是行業的重中之重；其次，技術創新就是提升行業效率和質量中的“煉金石”，尤其是國家今年推出的一系列傳統農業加工方式升級改造的方案政策，為糧食加工行業的轉型提供了明確的方向。隨著國家對傳統農業加工方式進行升級改造的政策推動，一系列創新技術的應用正在成為行業發展的新引擎。創新技術還帶來了能源和資源利用效率的提升。通過優化生產工藝和采用節能設備，糧食加工行業能夠顯著降低能源消耗和減少廢物排放，實現綠色生產。最后，采用先進高效的生產技術和管理方法就是企業可持續發展的“壓艙石”，企業能夠優化生產流程，減少浪費，提高資源利用率，從而在降低成本的同時，保證產品質量。這種效率的提升，結合創新驅動的業務模式，將為企業在激烈的市場競爭中贏得主動，實現可持續發展。這些觀點的輸出也得到了在座與會專家的認可。

谷物制粉行業，向新質生產力的轉變

作為谷物行業的達沃斯論壇，布勒中國谷物效率⁺創新峰會不僅是布勒展示其技術創新和行業領導力的平臺，也是業內專家和企業決策者交流思想、探索合作的重要機會。

峰會期間，布勒大中華區總裁何軍慧同我們分享了她的觀點：

我們以在中國服務中國的信條，與客戶們站在一起，秉承共贏的合作理念，共同研發適合本土需要的創新產品，共同推進行業的發展。

隨著2024布勒中國谷物效率⁺創新峰會的圓滿落幕，谷物加工行業正站在一個新的歷史起點上。正如一粒種子蘊含著巨大的生長潛力，今天的峰會所播下的創新的種子，必將在未來孕育出行業的新繁榮。布勒期待與所有谷物行業從業者一同燃燒激情，共同探索如何利用新質生產力提高生產效率，推動谷物加工行業邁向更高效、更卓越、更可持續的未來。

布勒集團首席執行官Stefan Scheiber

“公司多樣化的加工解決方案和服務組合，
以及全球化運作的相互支持，
是我們面臨市場重大變化時的穩定力量。
面臨全球經濟環境的復雜多變，
2023年，集團營業額在逆境中實現增長1.0%，達到30億瑞士法郎，
利潤率持續保持增長。
我們憑借 20 億瑞士法郎的高額訂單儲備，為 2024 年奠定了堅實的基礎。
我們對2023年的業績感到滿意，
并再次證明了在這個復雜多變的全球環境中，布勒始終是您值得信賴的合作伙伴。”

先進材料業務再創輝煌

2023 年，先進材料業務繼續取得成功。繼2022年收獲了強勁訂單后，先進材料業務在行業轉型的推動下進入升期，創下歷史新高——營業額增長15.9%，達到7.78億瑞士法郎。

壓鑄業務實現大幅增長。反映出對車身結構件（包括電動汽車電池殼體）以及 Carat 840 和 920 系列等先進大型一體化壓鑄解決方案的需求不斷增長——營業額增長23.4%。

萊寶光學業務從建筑玻璃和汽車玻璃應用、電動汽車、電網應用以及光電和半導體領域持續強勁的市場趨勢中獲得了巨大收益——營業額增長22.1%。

研磨與分散業務整體表現出越來越多的機會。電池生產在歐盟和美國地區擴大產能，電極漿料在亞洲地區的需求不斷增長。布勒與領先研究機構、原材料生產商、設備供應商和電池制造商的合作，彰顯了其不斷突破技術極限的承諾。

谷物食品表現穩健，糧食安全推動行業發展

在充滿挑戰的商業環境中，2023年谷物食品業務整體表現穩健。

營業額略有下降，降低 3.1%，為22.04億瑞士法郎。

提高糧食安全的全球需求是推動制粉解決方案和谷物儲運及碾米業務發展的關鍵驅動力。

布勒全球最大的業務——制粉解決方案，得益于全球對谷物加工的大型制粉項目的需求，獲得了眾多新建項目。包括美國、沙特阿拉伯、委內瑞拉、歐洲、非洲和東南亞等地。

中國區業務在經濟波動下遇到挑戰，價值營養業務發展受限，但受政府努力提高糧食安全的影響，谷物儲運及碾米業務獲得若干較大的卸船機訂單。

谷物儲運及碾米業務營業額增長  3.8%

巧克力與咖啡業務的營業額實現顯著的增長，消費食品業務的營業額和利潤率也持續回升。

巧克力與咖啡業務營業額增長   12.1%

消費食品業務營業額增長  24.7%

服務對客戶變得更加重要

服務仍然是 2023 年的重要戰略支柱，服務是通過最大限度減少能源、浪費和用水，快速提高生產力，進而增強客戶運營可持續性的杠桿。

服務業務增長了1.2%，達到9.66億瑞士法郎，占集團營業額的32%。

通過遍布全球的網絡，包括105個服務站、30個制造基地、91個銷售代表處和25個應用與培訓中心，為客戶提供本地化支持。

布勒集團首席執行官Stefan Scheiber

“2023年，服務繼續成為集團的重要戰略支柱，
也是助力客戶提升現有設備性能和生產力的關鍵。

均衡全球業務布局

主要市場的經濟環境差異較大，但均衡的地理布局使得我們在市場擴張中獲益，以抵消其他市場業務量下降的影響。總體而言，我們在各地區的營業額份額如下：美洲 29%，歐洲 28%，亞洲 27%，中東、非洲和印度 16%。 

創新是關鍵成功因素

2023年，布勒全球研發投入保持在高水平。

全球研發投入達到1.4億瑞士法郎

占營業額的4.7%

推出了約50個創新的客戶解決方案

我們認為，利潤增長是創造積極影響，建設更美好世界的先決條件。這一信念指引我們投資公司的未來發展、創新產品和服務以及人才的發展、教育和培訓。

進一步實施可持續發展戰略

2023 年，我們重點關注進一步實施可持續發展戰略。因此，能夠產生最大影響的是客戶解決方案。我們承諾到2025年通過創新解決方案，使客戶的價值鏈中的能源、浪費和用水減少50%。對于自有業務，我們已經確定了在 2030 年之前實現溫室氣體排放量減少 60% 的途徑。截至 2023 年底，我們在 2019 年基準的基礎上實現了減少20% 的目標。

加強客戶和員工的培訓與教育

2023 年，我們持續關注客戶和員工的培訓與教育。

客戶不僅受益于各大洲不同專業學校的培訓，還通過全球 25 家應用與培訓中心提供的廣泛課程獲益。隨著 2023 年巴西和瑞士新培訓基地的開業，進一步增強了在整個價值鏈上為客戶提供支持的能力，涵蓋配方開發到成品開發以及工業規模拓展。

我們為全球 12,500 名員工制定發展和終身學習計劃，支持員工適應和發展所需技能，以應對快速變化和日益具有挑戰的工作環境。2023年6月，位于瑞士烏茨維爾的布勒賦能中心順利開業，設立了三大支柱項目：

• 健康與生活方式，關注健康管理；
• 終身學習，關注職業和成人學習；
• 原型設計與生產，關注新制造技術。

2023 年，我們在全球培訓了 544 名學員，其中 293 名在瑞士。

展望：為2024年提供穩定的起點

布勒集團首席執行官Stefan Scheiber

“2024年的經濟環境仍然可能持續波動。
盡管如此，我們已做好充分準備，以應對經濟波動的挑戰，
并從新的機遇中獲益。”

2024年的全球經濟波詭云譎，既帶來了挑戰，也提供了增長和創新的機會。

現有20億瑞士法郎的訂單儲備，為2024年的業務提供了穩定的起點。

未來，我們將繼續推動技術創新和可持續發展，

致力于為客戶提供更有價值的解決方案，

努力在這些變化中尋找新的增長點。

多利科技成立于1998年，一直是中國知名的汽車零部件供應商，在沖壓零部件及沖壓模具等領域擁有顯著的技術優勢。隨著2020年大型一體化壓鑄技術的橫空出世，多利科技緊隨時代浪潮，同年12月公司便跟進大型一體化壓鑄領域。2021年與布勒公司首次達成合作，引進了首套Carat 610 壓鑄解決方案，并在投產后繼續增購了2套Carat 610和1套Carat 920壓鑄島。2023年12月18日，多利科技在鹽城工廠迎來了首套Carat 920的正式投產，這一時刻在眾多國內外汽車廠商、政府機構和行業媒體的共同見證下顯得格外重要。

至此，多利已成為全球壓鑄界的最強"新人"，憑借此次續訂的4套Carat 920和布勒的持續技術支持，多利科技有望成為全球大型一體化壓鑄領域的核心供應商之一。

多利集團總經理蔣建強先生在簽約儀式上表示："本次的四套Carat920壓鑄島訂單體現了多利推動大型一體化壓鑄業務發展的決心。以此為契機，這將使我們能夠持續穩定地為我們的客戶提供高質量的超大型汽車壓鑄件。"

Carat系列壓鑄機正是布勒對現代汽車結構中傳統焊接零部件逐步轉型為大型一體化壓鑄件趨勢的回應 。兩模板技術搭配92,000KN鎖模力，專為生產高質量要求的大型復雜鑄件而設計。

布勒大中華區壓鑄事業部總經理盧敏先生表示："布勒與客戶緊密合作，提供優質先進的解決方案，幫助他們在快速變化和競爭激烈的市場環境中取得成功。我們感謝多利科技對布勒的信任。"

布勒全球壓鑄事業部總監Cornel Mendler表示："這個訂單是對布勒壓鑄創新能力的有力證明，我們早在數年前就預見到了大型汽車結構件增長的趨勢。隨著傳統燃油車向新能源汽車的轉型，這一趨勢將持續穩步上升，不僅在中國，還包括北美和歐洲。"

布勒在壓鑄領域有著近100年的深厚積累，大型一體化壓鑄是復雜結構件工藝的進一步發展，而布勒早在2000年就開始探索這一領域。全球范圍內超過900套Carat壓鑄島的實際應用案例充分證明了布勒Carat系列的成功與先進。

生產更大、更復雜的鑄件被很多汽車制造商認為是突破性的技術革命。大型一體化壓鑄工藝能夠將原本70到100個零件整合成1個壓鑄件，大大減少了生產中的復雜性。布勒在全球建立了以歐洲、美國、中國為中心的三大Carat生產基地，更好地服務全球客戶。此次簽訂的4臺Carat920將由布勒中國生產組裝，于2024年第二至第三季度前陸續交付。

無錫2024年1月17日 /美通社/ -- 1月6日，由江南大學未來食品科學中心主辦，創新蛋白產業聯合體（IPIA）承辦，布勒（中國）投資有限公司協辦的第二屆替代蛋白技術創新及產業發展論壇在江蘇無錫召開。本屆論壇以"科技賦能食物蛋白 創新引領行業發展"為主題，4位院士、數十位替代蛋白領域知名專家學者、行業領先企業和200余位參會代表齊聚一堂，共同探討替代蛋白領域技術創新前沿熱點和發展趨勢，促進新蛋白產業發展。

中國工程院院士、北京工商大學孫寶國教授，中國工程院院士、江南大學陳堅教授，中國工程院院士、南昌大學謝明勇教授，中國工程院院士、南京師范大學黃和教授，中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇女士，江南大學黨委書記吳正國教授，江南大學黨委常委、副校長堵國成教授，布勒集團大中華區總裁何軍慧，創新蛋白產業聯合體（IPIA）秘書長，布勒大中華區創新生態系統總監楊湧，奇華頓風味與健康部商務拓展總監常開遠，五芳齋集團副總經理、浙江遠江生物科技有限公司總經理周國強，哥蘭比亞營養品亞太區業務發展總監蔣珍，泰興市東圣生物科技有限公司董事長步國建，無錫金農生物科技有限公司陳林等出席大會開幕式。江南大學黨委常委、副校長堵國成主持開幕式。

江南大學黨委書記吳正國代表江南大學向各位院士、專家的蒞臨表示誠摯的問候和衷心的感謝。他介紹了江南大學長期以來堅持的辦學理念和戰略目標，希望江南大學能夠與創新蛋白產業領域的高校、企業、研發機構等加強合作，共建"名企+名校"的合作模式，借助高校的交叉學科發展優勢基礎和前沿科學研究積累，共同促進科技成果轉化，為我國大健康產業的可持續發展積極貢獻力量。

開幕式上，邵薇對大會的召開表示熱烈祝賀，她表示，江南大學未來食品科學中心著力開展食品科學基礎研究，實現了多項重大技術突破和產業化落地，使我國在替代蛋白產業領域取得了卓越貢獻，為我國在全球范圍內贏得了重要的話語權。本次論壇以"科技賦能食物蛋白，創新引領行業發展"為主題，是一場前沿技術的碰撞，也是科技界與產業界融合的機遇。希望通過此次論壇，凝聚大家的智慧，帶動中國食物蛋白產業，乃至全球相關產業的進步。

布勒集團大中華區總裁何軍慧女士致辭。她表示，替代蛋白是未來食品的重要發展方向之一。布勒集團的愿景就是通過聯合組織成員的力量，打通全產業鏈，實現上中下游緊密合作，共同推動未來食品領域新技術的前沿性變革，幫助更多的企業開發創新蛋白產品，以可持續的方式滿足全球不斷增長的蛋白需求。

大會主題報告環節，孫寶國院士以"大食物觀與食品創新"為題，介紹了大糧食觀與大食物觀、食品風味創新與現代化生產。孫院士表示，"大食物觀"的核心是食品多元化，是社會主義現代化強國的必然要求。未來食品的發展趨勢是風味健康雙導向，因此，提升食品的風味和營養健康水平是我國的長期任務之一。

陳堅院士對"替代蛋白"進行了詳細介紹，并分析了未來替代蛋白可能肩負的任務以及面臨的困境和挑戰。他指出，隨著全球人口激增和經濟形勢不斷向前推進，資源、氣候、環境和倫理等因素困擾著社會進一步可持續發展，傳統食品蛋白供給正面臨著嚴峻考驗。因此，向植物動物微生物要蛋白、要熱量至關重要，替代蛋白的春天已經來臨。

黃和院士從"功能油脂的現在和未來"的角度分享了功能性油脂的健康意義、生產模式和未來發展趨勢，并表示，不健康油脂的攝入是疾病發生和死亡最主要的危險因素之一。而功能性油脂是具有一定保健功能、藥用功能及有益健康的物質，在功能性食品中處于重要地位。預計到2030年，全球油脂化學品市場的銷售額將達到266.4億美元，其中，功能性油脂的市場規模將超100億元，年復合增長率達7.8%以上。大會主題報告先后由謝明勇院士和周景文教授主持。

此外，大會還邀請了其他9位在細胞培養肉、植物蛋白肉、微生物蛋白肉、替代蛋白法規與政策、新型蛋白資源挖掘與創制等領域具有重要影響的專家發表報告。他們圍繞當前創新蛋白的產業發展現狀和技術創新趨勢，分享了各自領域的研究成果和最新進展,探討了以細胞培養、合成生物為代表的新型技術及其在食品蛋白領域的應用方向。學者們齊聚一堂，深入探討和交流，呈現了一場精彩紛呈的學術盛宴。

大會期間還進行了2022-2023IPIA創新蛋白挑戰賽頒獎儀式，獲獎的三家初創企業分別圍繞其核心業務線和產品，分享了他們的創業初心、企業愿景、技術創新和未來發展規劃，充分展示了創新蛋白技術的巨大潛力和廣闊前景。

本次論壇匯聚業界精英，以學術交流為紐帶，整合多方資源，為大家了解和掌握替代蛋白技術創新及產業發展的未來趨勢提供了良好平臺，為促進前沿技術轉化和落地，進一步推動食品產業的健康可持續發展貢獻力量。

無錫2023年8月18日 /美通社/ -- 布勒集團與來自瑞典的康普泰克壓鑄股份公司就布勒對康普泰克的戰略股權投資達成一致。康普泰克是一家為汽車、卡車和電信行業提供半固態流變成形設備的供應商。布勒將通過此次投資進一步推廣其半固態流變成形工藝技術在高壓壓鑄領域的應用。康普泰克將繼續作為一家獨立公司運營，專注于開發半固態流變成形工藝，服務全球客戶。流變成形將為其客戶創造更多壓鑄應用的機會，并提供更具可持續性的解決方案。

通過此次合作，康普泰克和布勒將結合各自優勢，進一步推動半固態流變成形技術產業化。半固態流變成形被認為是一種能夠鑄造大尺寸、薄壁和高強度零件的工藝技術。

近100年來，布勒一直為壓鑄行業提供解決方案：從壓鑄機到壓鑄島整體解決方案、自動化系統和全球服務。布勒將在其位于瑞士烏茨維爾的壓鑄應用中心安裝一個完整的半固態流變成形演示和試模壓鑄島，方便與合作伙伴和客戶進行試驗。

"鑄造產業和汽車行業正在大力轉向大型一體化壓鑄。為了達到所需的產量和質量目標，壓鑄生態系統需要進一步發展硬件、自動化和工藝技術。我們認為半固態流變成形是一項重要的工藝技術，所以我們很高興能與康普泰克開展合作。"布勒先進材料業務發展主管Markus Hofer說。

瑞典康普泰克公司已經開發半固態流變成形技術超過15年，有望大幅拓展高壓壓鑄工藝邊界，并為鑄造廠開辟新市場。

康普泰克公司首席執行官Per Jansson表示："很高興看到市場對我們的產品興趣盎然，我們認為與布勒的合作關系具有重要的戰略意義，可以滿足當下和未來市場對全球可持續鑄件生產的期望。"

為什么要發展半固態流變成形？

半固態流變成形是高壓壓鑄工藝的一種熔體制備方法。通過熔融合金的質量控制冷卻，產生高固相分數鋁合金漿料。熔體剪切稀化，模具的部分層流填充使加工各種合金和生產具有長流動長度和薄壁的部件成為可能。

所生產的零件顯示出低水平的缺陷，這有利于零件質量和進一步的工藝步驟，例如熱處理和焊接。應用該工藝可獲得顯著的效益，并為目前使用其他生產工藝的鑄造廠創造了額外的機會。

流變成形被認為是一種能夠在工業規模上鑄造大尺寸薄壁零件（如大型一體化壓鑄件）的工藝技術。這是壓鑄和汽車行業談論先進汽車結構時的一個突出話題。

可持續性和經驗至關重要

在車身結構件的集成過程中，可持續性是一個關鍵考慮因素。壓鑄鋁合金具有顯著優勢，如更容易回收以實現循環經濟、更簡單的制造工藝、以及最終零件的輕量化，從而在終端消費者使用階段降低燃料消耗。

通過流變成形，由于硅含量低于傳統高壓壓鑄合金，使用二氧化碳當量較低的初級和次級合金可以進一步增強壓鑄設計的可持續性影響。

無錫2023年7月25日 /美通社/ -- 7月20日，由創新蛋白聯合會（IPIA）主辦，無錫新吳區政府聯合主辦，江南大學國家大學科技園和璞躍中國聯合承辦的IPIA2022-2023創新蛋白挑戰賽決賽圓滿，于落下帷幕。本次創新蛋白挑戰賽總歷時276日，其中核心技術孵化階段歷時四個月——主承辦方接收到參賽隊伍報名共計67支，進入入圍賽的項目27支，最終挺入決賽圈的隊伍13支。這些代表國內創新蛋白食品細分賽道新興力量的初創企業活力充沛、靈感迸發、亮點紛呈，使得挑戰賽的舉辦規格、成果水準等均獲得顯著提升。在技術孵化的各個活動環節，主承辦方與初創企業相互學習、共同進步，就國內當前創新蛋白產業領域所面對的共性問題進行了廣泛、深入、多元、跨界的交流與探討。

為確保決賽的專業性，IPIA各家主承辦方分別派出了總裁級的評委嘉賓共計8名，并特別邀請了中國食品科學技術學會植物基分會的理事長王靖和江南大學未來食品科學中心副主任周景文教授出任特約評委。這10名行業頭部評委將通過對初創團隊的項目經濟性、社會引領性、發展戰略性、創新價值性四個大類共計14個評分細項進行充分的提問答辯和全面的分數評估，并基于總分決勝出最終的名次。

經過激烈的路演角逐、評審團提問、IPIA決賽評委打分等競賽環節，前三甲的隊伍最終從涵蓋植物蛋白、發酵蛋白、蛋白合成、藻類蛋白、真菌蛋白、昆蟲蛋白等領域的13家初創企業脫穎而出：

一等獎：

米特加 MetaMeat

二等獎（排名不分先后）：

艾思斕 X-Land

食未科技CellX

潛力獎（排名不分先后）：

和晨生物、藍佳生物、藻能生物、蘑米生物、素來生態

未來優脂、好植健康、布魯普庭、美苗食品、瑯軒植萃

活動開場，首先由布勒集團大中華區總裁、IPIA理事長王維波先生致開場詞。他提及舉辦IPIA挑戰賽的目的即是為了凝聚行業的資深專家與國內新興蛋白頭部初創共聚一堂，互相分享各自對創新蛋白領域的知識技術及認知理解，共同推動創新蛋白在中國行業的良性可持續發展與行業生態循環。此次，活動在新吳區政府和科技局的支持下，聯合璞躍中國、江南大學科技園這兩家優秀的孵化器合作伙伴，共同舉辦創新蛋白挑戰賽的決賽，也表明了IPIA創新蛋白聯合會在推動蛋白產業發展的決心和力量。

隨后，無錫高新區黨工委委員、管委會副主任，新吳區委常委、副區長、太科園黨工委書記顧國棟先生對創新蛋白挑戰賽決賽表達了祝福與期望。無錫市新吳區生命科學園區作為全國最具競爭力的大健康領域技術園區，對新興蛋白食品領域、大健康生活方式的轉變、百姓健康消費觀念的構建等方面都有積極的促進和孵化作用。通過此次合作，無錫市新吳區將以與IPIA創新蛋白聯合會的合作為經典案例，與地方頭部產學研力量一起聯手，推動政策鏈、產業鏈、人才鏈、知識鏈等各方面的全面融合，共同推進大健康產業的共同進步。

作為IPIA的秘書長，來自布勒集團大中華區的創新生態總監楊湧博士為決賽宣布了挑戰賽的設計思路及比賽規則。他特別提到此次IPIA 2022-2023創新蛋白挑戰賽的整體設計思路引入了設計思維的戰略架構。活動內容設置從創意發散到產品定性，再到技術孵化的落地，旨在凝聚行業共識，共同推動創新蛋白行業走出低谷，讓初創企業與國內各家大企業有充分深度交流的機會，促進多元化發展，各個蛋白來源細分領域的全面發展，讓整個創新蛋白產業鏈能夠實現穩固健康的發展。

璞躍中國首席執行官，管理合伙人與執行董事徐潔平先生對所有參賽企業致以崇高的敬意，并對他們獲得的好成績表示了祝賀。活動全程由璞躍中國農業與食品科技總監卿熙雯女士主持氣氛中。

在精彩的路演環節，13家初創企業的代表分別派出了各家的CEO或創始人，分別從創新蛋白行業不同的細分領域視角下分享了彼此的技術亮點與加速成果。

宣布獲勝后，位列三甲的企業也分別發表了獲獎感言。他們分別從各自產業的視角為IPIA、創新蛋白產業送上了各自的期望與祝福。同時他們也分享了各自創業一路走來的艱辛，來自友商的鼎力幫助和支持，以及為了準備本次創新蛋白挑戰賽決賽而作出的特別努力。最后他們分別感謝了出席活動的各位企業嘉賓，10位評委的專業點評和提問，以及IPIA這場活動帶來的行業機遇，借此平臺，也向IPIA及創新蛋白產業其他友商企業發出了深度合作及積極交流的熱情邀請。

最后，楊湧博士以IPIA秘書長身份為歷時9個月的整個創新蛋白挑戰賽致閉幕辭并畫上了一個圓滿的句號："IPIA舉辦挑戰賽對于創新蛋白行業領域的影響力不言而喻。此次挑戰賽是IPIA聯合行業頭部產學研企業院所的力量，與國內新興初創強強聯手、體系孵化的創新成果，也是創新蛋白行業產業鏈上下游一次全新商業合作模式的開創式探索，自啟動之初就收到了產學研政等各方各面的廣泛關注。"

他還表示，未來IPIA也將與所有積極參與挑戰賽系列活動的初創企業保持緊密的產業合作，實現互助共贏，并幫助這些初創企業繼續對接產學研政的相關技術與行業資源，共同推動我國創新蛋白食品邁上新臺階。在談及IPIA后續的活動規劃時他提到，除定期舉辦創新大賽之外，IPIA也會定期舉辦年度峰會和發布周期性行業報告。除此之外，IPIA還致力于在后續的活動中為創新蛋白行業引入更多專業、深度、立體、互動、趣味、多元、跨界性的活動形式與內容，開展人才培養計劃，加強產學研合作，服務行業人才梯隊建設，為產業創新賦能，并持續推動和引領創新蛋白行業的進步與發展。

在全體與會嘉賓歡聲笑語的合影中，本次創新蛋白挑戰賽系列活動完美閉幕。

2023年10月-11月期間，IPIA將舉辦IPIA2023未來食品高峰論壇活動，并將于年底發布新一版的《創新蛋白行業展望》。更多精彩，盡請期待。

13家初創企業的CEO或創始人介紹各自企業及產品的技術亮點與加速成果。（出場順序按照現場抽簽結果依次排列）

【藻能生物】

藻能生物是中國的一家專注于微藻技術開發、服務與應用的科技公司，由華南理工大學食品科學與工程學院魏東教授創辦，總部位于廣州。藻能生物科技公司的主要產品有微藻膳食補充劑、微藻營養代餐品、微藻三餐主食、微藻休閑食品、微藻運動食品、微藻生鮮果蔬產品，以及微藻技術服務開發與應用。

【美苗】

美苗旗下的Yeyo椰優格是一個植物基替代乳品牌。Yeyo的低溫椰子酸奶是一款零蔗糖植物基椰子酸奶。選用印尼進口椰子原料和4株丹麥進口益生菌發酵，注重配方的潔凈、低負擔與營養健康。椰優格的產品含有較多的膳食纖維、電解質、益生菌等元素，同時強調產品的椰子風味。

【藍佳生物】

藍佳生物是一家菌絲體發酵公司。公司技術核心在于菌種快速篩選的能力。其通過搭建天然食用菌的菌種模型，可以進行大面積針對潛能和性能的篩選，之后進行雙向誘變挑選合適的食用菌種。目前公司的一代的菌絲體發酵肉產品形態會提供碎肉和整塊肉兩種形態。公司還在研發第二條路徑，通過直接把雞肉蛋白的表達基因轉到大腸菌或者酵母菌株中，通過細胞工廠的形式精密發酵生產目標蛋白。

【和晨生物】

和晨生物是一家專注于功能活性原料研發及產業化的合成生物學公司，通過高效微生物細胞工廠的構建與優化，實現功能營養成分、生物活性成分等關鍵功能活性原料的規模生產與綠色制造。其基于理性代謝改造與非理性的進化工程相結合的方法，建立了一套高效的菌株構建和篩選技術平臺。目前構建了"5個高附加值產品"、"6個大宗產品"和"多個潛力儲備產品"的產品體系，可應用于美容與個護、營養與健康、發酵蛋白、動植物保護、復合材料等方面。

【好植健康】

好植是一家研發、生產、銷售植物蛋白肽的食品原料供應商。公司利用定向酶解技術，深度降解植物蛋白中的過敏因子和不良因子，提高產品的吸收效率，并降低豆腥味。公司的蛋白肽粉產品可以制作成濕法拉絲蛋白用于植物肉的生產與制造，也可以做干法膨化蛋白原料制成高蛋白零食產品或應用于植物奶昔等產品中。

【布魯普庭】

布魯普庭是一家專注黑水虻繁育與養殖技術的生物科技平臺。公司利用黑水虻有效分解、轉化廚余垃圾的技術，實現廚余垃圾資源化處理利用，生產高蛋白飼料原料，商品蟲可作為畜牧養殖飼料的原料、寵物零食等應用。

【瑯軒植萃】

瑯軒植萃是一個新國風堅果奶品牌，致力于為乳糖不耐等人群提供健康、美味又營養的替代牛奶產品。公司從堅果奶切入植物奶市場，產品包括榛子、腰果、杏仁等全堅果基飲品。同時公司也在研發以東北米等國內種植作物的本土原料的特色植物奶。產品線下已進駐上海眾多商超，華東地區已開拓20+經銷商，線上已入駐淘寶、抖音小店、小紅書商城、微店等渠道。

【艾思斕（雪川）】

艾思斕是一家植物基產品生產商，其母公司為雪川農業。公司主要做植物基肉類產品的成型和產品化，產品包含肉餅（植物基田園雞蔬堡、植物基牛蒡漢堡）、植物基雞塊、小酥肉等，客戶群體95%都是B端，包含百勝、德克士、漢堡王等，并且產品已成功出口東南亞地區。

【未來優脂】

未來優脂是一家營養健康植物基脂肪解決方案供應商，團隊經過創造性的組合不飽和脂肪酸、健康因子、營養強化因子、大分子凝膠因子和水份等成分，并經過特定的工藝條件后達到新的重構平衡穩定態，重新創造出新一代更健康和營養的優質油脂，能大大增強不飽和油脂的氧化穩定性、工藝適配性、操作便捷性和貨架期穩定。產品主要應用于植物冷凍肉排肉塊、午餐肉、餃子、素肉丸等食品中。

【食未科技】

食未科技是一家利用動物、植物、微生物細胞直接生產新蛋白的生物科技公司。公司目前已初步建立細胞系、培養基、新型工藝、創新產品四大技術研發平臺，可以用于開發細胞農業領域中不同類型的產品和應用。主推的是有結構的成塊肉產品，其核心的支架技術和食品生產技術能夠增加培養肉在形態和味道上的吸引力。

【米特加】

米特加是一家植物基肉類產品提供商，主要生產中式口味的植物肉類產品，覆蓋B端餐飲品牌、C端零售及家庭自主烹飪等多重應用場景。公司現擁有米特加和赫姆西兩個品牌：米特加主要產品為植物基食品，選用不添加激素、不添加抗生素的非轉基因食材制作出在外觀、烹調、口感上都與肉食無異的產品；赫姆西專注于植物基食品的核心配料、技術方案及配套設備的技術服務。產品的核心配料包含甲基纖維素，可解決多汁、彈性等質構難點，實現口感佳的植物基肉類產品。產品形態多樣，包含肉丸、肉片、肉粒、肉餅、肉碎、肉腸、肉松等。

【蘑米生物】

蘑米生物是一家蛋白制品提供商，致力于通過微生物及合成生物學技術平臺，從真菌生物多樣性資源中發現、篩選及改造得到可高效生產目標蛋白的菌株。蘑米生物搭建了從菌株發現、菌株改造、發酵生產到食品開發的Culture-To-Product技術平臺。目前已建成國內最大、生物多樣性最高的微生物菌種庫，保藏超16萬菌株；將天然菌株（Non-GMO）和工程菌（GMO）開發相結合，可以進行高效菌株篩選，通過生物合成學技術底盤微生物細胞進行精準發酵，高效合成靶標物質；建有規模化的真菌液體發酵、固體發酵中試工廠、后處理設施。公司通過酶法處理及其他工藝技術改善蛋白質風味、提高真菌蛋白功能性；擁有豐富的培根、漢堡肉、烤肉、不同零食等產品配方開發經驗。

【素來生態】

素來生態是一家農業育種和豆類蛋白公司。該公司的雙色豆品種比較特殊，無豆腥味，且蛋白質結構與普通大豆不同，氨基酸成分和大豆不一樣，更像牛奶和雞蛋的結構。公司目前有素黃油、素巧克力的專利。

布勒作為上海壓鑄展多年的合作展商，本屆展會帶來了最新的超大型一體化解決方案，吸引了觀眾的廣泛關注。這些解決方案通過整合各種先進概念及裝備，為壓鑄行業帶來了更高效、更可靠的生產方式。另外，利用現代化的展示手段，例如布勒虛擬世界（BVW），觀眾們可以在展會現場體驗到布勒的技術創新和裝備性能的卓越表現。

現場“人、從、眾”的熱烈氛圍，一睹為快。

強強聯合 共鑄未來

7月13日上午10點，伴隨著鏗鏘鼓聲，靈動的舞獅表演拉開了布勒與宏燦的交付儀式。隨著合作協議的交付，宣告了雙方進一步合作的開端，布勒作為交付商，將竭盡全力為宏燦壓鑄業務提供優質的裝備和技術支持，也希望以此交付為契機，能更好地為宏燦壓鑄業務的宏圖偉業添磚加瓦，保駕護航，互利共贏，共同發展。

盧總表示：“在過去的幾年里，我們和歐洲總部的同事一起，參與到超大型設備的技術研發和制造中來，陸續把從5600噸到9200噸的設備交付到中國和亞洲客戶的手中，今天很高興再一次把這個傳承的結晶交付給宏燦科技，助力宏燦科技在壓鑄這片新領域里再展宏圖。”

隨著精彩的醒獅表演，也讓現場觀眾領略了傳統的舞獅文化，“點睛” “采青”等習俗寓意著和氣生財的好兆頭，彰顯了布勒與宏燦的合作伙伴關系將得到進一步的穩固和信任。

攜手并肩 共譜新篇

布勒與德國漢德曼（Handtmann）是多年的合作伙伴，作為全球領先的老牌壓鑄企業，漢特曼的鑄件在歐洲頻頻獲獎，無一例外，這些鑄件都出自布勒的壓鑄機。可以說，漢特曼在壓鑄件領域的創新與發展，也激勵著布勒在設備制造方面的升級與創新。此次簽約，也預示著雙方在超大型壓鑄領域的共同邁進。

簽約儀式結束，布勒與漢特曼雙方領導接受了《壓鑄周刊》的采訪，干貨滿滿。相信未來雙方將共同努力，積極探索創新的壓鑄解決方案，在市場競爭中保持競爭力，共同實現業務的增長和發展。這次合作將為雙方帶來更多機遇和挑戰，也將繼續為壓鑄行業帶來新的突破和進步。

全方位參觀壓鑄島

近年來，除了設備噸位的增加，壓鑄工藝及要求也意味著行業內對超大型一體化壓鑄有著更高的要求——展會現場，能看到的實實在在的壓鑄機Ecoline 53，另外，同樣吸睛的還有Carat 350和Carat 920壓鑄島模型，讓前來參觀的觀眾真切感受到了近幾年超大型一體化壓鑄的發展給壓鑄機制造商帶來的改變。

值得一提的是，此次全新展出的布勒虛擬世界，非常細致地展示了布勒Carat 920壓鑄島內部的結構，360度全方位展示布勒技術。這也是布勒虛擬世界在中國的首次公開亮相，未來，布勒將開發更多完善的功能及需求，針對中國市場的需求做出本地化的更新，讓觀眾感受更為真實的壓鑄世界。

闊別2年的上海壓鑄展圓滿結束，這里不僅展示了壓鑄行業的發展動向和趨勢，也為參展商和觀眾們搭建了一個廣闊的平臺，促進了行業的協同發展與創新。布勒期待著與各位有更多的合作機會，共同探索壓鑄行業的奧秘，并為行業的發展做出更大的貢獻。

期待明年能夠與新老朋友再次相會，共探壓鑄奧秘。

Aboitiz食品集團總裁兼CEO Tristan Aboitiz、Aboitiz食品集團業務CEO Eric Nojac、金錢集團第一副總裁&中國區域董事王加青，云南省飼料工業協會會長陶冶，昆明金航辰董事長杜金亮，布勒集團大中華區總裁王維波、布勒集團動物營養事業單元總監Philipp Hug，分別發表會議致辭。

布勒（常州）機械有限公司總經理邵利平、布勒集團動物飼料與預混料市場總監秦曉冬，以及來自簽約雙方的各位代表及社會各界相關嘉賓，蒞臨出席了簽約儀式。

根據合作協議，雙方將共同著力打造金錢實業（云南）有限公司新飼料工廠，這將是一個集獨立豬料線、獨立禽料線、獨立水產線、獨立預混料線、獨立反芻料線于一體，擁有年產50萬噸生產規模的專業性綜合飼料工廠。

項目采用布勒先進的硬件設備配置，同時還采用布勒電氣自動化系統為項目各環節保駕護航。致力于：實施多品種戰略，滿足中國本土化養殖需求；獨立專業的生產線設計，避免交叉污染，保障生物安全；建設原材料采購戰略區域化優勢；全自動化飼料生產流程，以確保飼料質量和安全；通過集團采購優勢，協同采購，優化原材料成本結構。建成后，將靈活提供安全、放心的飼料產品，進一步豐富和滿足云南及周邊地區市場的實際需求，推動行業發展。

Aboitiz食品集團總裁兼CEO Tristan Aboitiz先生在致辭中稱：

"得益于中國經濟的強勁增長，我們很高興能與布勒集團合作，在中國云南共同新建一個極具現代化和高科技的高標準飼料廠。這也標志著Aboitiz集團在食品業務方面的擴張，邁向了新的臺階。"

金錢集團第一副總裁&中國區域董事王加青先生在發言中說到：

"Aboitiz食品集團戰略旨在為亞洲提供可持續性的食品解決方案，秉承這一宗旨，金錢（中國）與布勒達成了此次戰略合作。布勒國際領先的飼料生產技術、全自動化、高性能的工藝設計，能全方位支持金錢集團在中國市場的先進商業模式。"

布勒集團大中華區總裁王維波先生通過遠程視頻表示：

"在過去的近70年里，金錢集團和布勒集團一直是良好的國際性合作伙伴。彼此理念一致，共同發展，在中國合力打造了多條現代化的飼料產線，并成為行業標桿。即將簽約的金錢飼料云南項目，是金錢的經驗和技術，與布勒的歷史和專業相結合的偉大作品。布勒也會一如既往地為行業提供創新的產品和專業的服務，為客戶提供可持續的解決方案。"

項目背景：

金錢集團1953年就開始了飼料的研究與生產，是亞洲成立最早最成功的大型飼料制造企業集團之一，和布勒一直保持著良好而緊密的合作。

1982年，作為中國改革開放以來第三家進駐中國的外資企業，金錢進入中國飼料加工行業，其位于深圳蛇口的第一家公司就使用了布勒時產25噸畜禽料項目的相關設備，數十年間，運營情況良好；上世紀90年代，湛江和漳州金錢工廠，繼續選擇布勒作為合作伙伴；2009年，金錢在東莞的工廠成為業界標桿……時至今日，在締造多個樣板項目的過程中，雙方一直尊重彼此，積極合作，無論經濟浪潮如何起起伏伏，始終助力彼此在中國的良好發展。

而布勒的不斷創新過程，也是我們和客戶始終保持緊密協作的秘訣之一。