養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品升級0蔗糖
2023年，養樂多在中國地區推出養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖，該產品每瓶含500億個副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS），同時富含膳食纖維、鈣及維生素D和維生素E，因金色包裝而被稱為"小金瓶"，迅速贏得消費者青睞。2025 年伊始，養樂多對"小金瓶"進行營養升級，在原有配方基礎上新增維生素B6，進一步強化了產品的營養價值。如今，消費者在選擇飲食時不再僅滿足于味覺享受，健康飲食蔚然成風。此次0蔗糖版本"小金瓶"的推出，正是養樂多持續響應大眾健康飲食需求的積極舉措。
養樂多作為全球知名的活菌型乳酸菌乳飲品品牌，其核心成分活性乳酸菌LcS由創始人代田稔醫學博士于20世紀初發現并強化培養，研究發現，LcS一定程度能耐受胃液、膽汁，活著到達腸道。該菌株至今已有90多年的安全使用歷史，并且獲得了美國FDA的GRAS認證，品質值得信賴。
副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）
多年來，養樂多以科研創新為核心驅動力，結合消費者洞察開展產品研發與升級，逐漸擴充產品矩陣，持續為消費者提供安全、健康之選。進入中國市場以來，養樂多始終關注本土消費者的需求，贏得了廣泛的認可與信賴。近年來，通過口味創新、渠道拓展、營銷升級等方式，持續豐富消費者的健康選擇。從2024年推出的蜜桃味到今年上市的青提味，以全新風味贏得消費者喜愛。如今，隨著養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品升級0蔗糖版本，養樂多正以更加多元的產品豐富消費者的健康選擇，持續引領活性乳酸菌市場創新。
養樂多秉持"不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻"的理念，始終專注于活性乳酸菌產品的研發。未來，養樂多將繼續打造更多符合現代人健康需求的產品，持續守護中國消費者的腸道健康。
]]>科研創新驅動，傳承代田理念
早在20世紀初，在"治療醫學"為主流的時代背景下，養樂多創始人代田稔博士前瞻性地從"預防醫學"的視角出發，提出活性乳酸菌對腸道健康的重要性，這也是養樂多創新之路的開始。代田博士成功發現并強化培養出的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（LcS），它一定程度能耐受胃液、膽汁，活著到達腸道。該菌株獲得了美國FDA的GRAS認證，迄今為止在食品領域已有90多年的安全使用歷史。幫助人們預防腸道問題，并以低廉合理的價格獲得健康，是代田博士開創養樂多事業的初衷，最終演變為養樂多一直所秉持的"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"的代田理念。
位于日本東京的養樂多本社中央研究所
養樂多的科學基因離不開科研基礎的夯實。位于日本東京的養樂多本社中央研究所是養樂多開展科研工作的中心，設有七個功能性實驗室，配備了先進的器材和設備。該研究所匯集了養樂多對于益生菌、對于腸道微生物與健康關聯性的研究成果，這些研究從分子生物學、免疫學、生理學、營養學等不同角度開展，研究結論成為相關食品、化妝品、醫藥品等開發的基礎。除日本之外，養樂多還在比利時建立了歐洲研究所，整合國際化的科研視野、科研技術、科研人才，提升科研實力。
養樂多建立了從基礎研究到應用研究的完整閉環，每年產出眾多研究成果，這些數據不僅支撐產品開發，也為整個益生菌行業提供了重要參考。
產學研協同創新，助推全球益生菌產業
為更好地驗證LcS對不同地域人群的腸道菌群都具有調節作用，養樂多積極在全球范圍內，與外部高校、醫院及科研機構開展合作研究，通過研發創新致力于解決健康與社會課題，持續創造新價值。
日本東京都老年醫學研究所的青柳幸之博士發表演講
此次交流活動中，來自東京都老年醫學研究所的青柳幸敏博士帶來題為《習慣性攝入含有副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）乳制品對老年人的健康維護》的演講。這是一項以攝入LcS為核心開展的長達11年的流行病學研究。據青柳博士介紹，該研究顯示老年人患高血壓的風險與經常攝入含有 LcS 的發酵奶制品成反比；老年人大便次數少的風險與攝入含 LcS 發酵奶制品的頻率和習慣性體育活動量成反比；除日常體育鍛煉外，習慣性攝入乳酸菌有助于抑制老年人步行速度的降低。[1]
在中國，養樂多重視并積極推進本土化科研合作，與醫療機構及高校建立戰略合作關系，重點開展副干酪乳酪桿菌代田株在不同人群中的健康效應研究，以科學實證推動產品創新，為本土行業的發展提供科研支撐。養樂多聯合中國農業大學分別于2015發表"副干酪乳酪桿菌代田株在中國健康人群腸內存活性"研究成果、2019和2021年陸續發表"副干酪乳酪桿菌代田株對中國便秘人群相關癥狀不同的影響"和"副干酪乳酪桿菌代田株對抑郁癥患者的便秘影響"兩項研究成果；2016年養樂多與蘇州市立醫院共同發表"益生菌聯合美沙拉秦治療潰瘍性結腸炎的療效和安全性的觀察"研究論文。2023年養樂多與上海交通大學附屬瑞金醫院聯合發布“LcS對帕金森病臨床癥狀及腸道菌群的影響”研究成果。
養樂多在中國開展的共同研究一覽
為了促進中國腸道健康與益生菌領域科研水平的提升，保持行業的創新與活力，推動食品產業的健康發展，養樂多與中國食品科學技術學會共同設立了"中國食品科學技術學會食品科技基金——養樂多腸道健康與益生菌專項青年科研基金"。多年來，養樂多還積極支持中國食品科學技術學會主辦的益生菌與健康研討會，并組織大會的重要科普活動"消費者課堂"，提升公眾的腸道健康意識。
為了推動益生菌科研創新與健康功能研究，養樂多與中國農業大學營養與健康研究院共同成立了"益生菌與健康聯合實驗室"。該實驗室將開展有關副干酪乳酪桿菌代田株科學性的共同研究，探索LcS對于不同人群的健康效應。同時，實驗室還將發揮橋梁作用，策劃開展益生菌領域的專家學術沙龍，加強國際學術交流等。
養樂多X中國農業大學 “益生菌與健康聯合實驗室”
長久以來，養樂多始終沿著"不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻"的方向發展。養樂多將繼續以科研為基石，讓更多人享有健康美好的生活，并攜手多方力量"益"起開創無限可能的未來。
[1] Aoyagi et al. Front.Microbiol.2019;10:1477
]]>在2025中國腸道大會期間，"熱心腸研發大會"（RCT大會）舉行了發起儀式，熱心腸研究院院長藍燦輝、養樂多（中國）投資有限公司副總經理小林謙一等嘉賓共同見證了這一產業界矚目的焦點，聚焦腸道及相關領域產業展示、交流與轉化，全力推動"講科學，重循證"的理念。
熱心腸研發大會（RCT大會）發起儀式
大會期間舉辦的益生菌創新論壇、食品創新論壇等活動，圍繞腸道健康產業的關鍵環節，深入探討產業發展的新機遇、新挑戰，為企業提供了與科研機構、專家學者直接對話的機會。養樂多本社中央研究所首席研究員柴田英之在益生菌創新論壇上發表主題演講《探索益生菌與健康——養樂多的創新貢獻》，分享了養樂多開展腸道細菌研究和益生菌研究的情況。
專注益生菌領域實踐循證之道
養樂多創始人代田稔博士的研究生涯專注于預防醫學和微生物學領域，他于20世紀初成功發現并強化培養出了一定程度能夠耐受胃液、膽汁，活著到達腸道的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）。該菌株日后成為養樂多的代表性菌株。一份刊登于《Nature Microbiology》期刊的"益生菌發展史年表"（由國際益生菌與益生元科學協會專家團隊撰寫），特別記載了代田博士的科研貢獻，企業創始人的名字能夠出現在此類權威國際學術期刊中實屬罕見。
副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）
人體腸道中有超過1000種細菌，腸道菌群產生的多種代謝物和生理功能可能在人體健康和生命活動中發揮著重要作用。然而，由于腸道細菌中存在大量無法培養的細菌，傳統的研究方法難以把握其全貌。柴田英之介紹，在分子生物學技術取得飛躍性的進步后，養樂多將目光投向了rRNA，還研發出半自動的RT-qPCR分析系統YIF-SCAN®，并積累了大量有關腸道細菌的數據，從而能夠從各個方面分析腸道細菌。
2000年以后，腸道細菌與健康之間關聯的各種研究成果陸續發表，例如：腸道細菌是決定瘦與肥胖的主要因素之一，糖尿病的發病與腸道細菌有關，骨質疏松癥、乳腺癌等激素相關疾病的發病受到腸道細菌的影響，腸道菌群的變化會影響性格。
柴田英之發表《探索益生菌與健康——養樂多的創新貢獻》主題演講
在越來越多的研究證實了腸道細菌與人類健康之間的密切關系后，養樂多對益生菌的研究日益深入。根據國際益生菌和益生元科學協會（ISAPP）的定義，益生菌是活菌并且對人體健康有益。柴田英之介紹，為了驗證LcS的健康益處，積累更多的科學循證，養樂多進行了大量研究，涉及胃腸道、免疫調節、精神/壓力/睡眠等，研究成果陸續以論文形式發表。
例如：大腦和腸道各自分泌激素和其他物質進入血液，雙向傳遞信息，這一雙向溝通系統被稱為腸腦軸，腸道菌群在其中扮演著關鍵角色。圍繞腸腦軸，在日本進行的一項介入研究顯示，通過飲用養樂多，學生在考前的壓力和睡眠質量都得到了改善[1]。
為行業發展注入更多有"益"動能
2000年代關于"益生菌"定義的指導準則不斷完善，多國相繼建立國家認證益生菌保健功效的制度，人們對于攝取益生菌所能獲得健康益處的關注度急劇攀升。
而養樂多早在益生菌市場快速發展之前就長期開展研究，持續對科研進行投入，從LcS的深入研究到益生菌新功能的探索，始終站在該領域前沿。不斷加碼研發的同時，養樂多通過建立產學研協作網絡，聚合各界合作伙伴之力推動益生菌的基礎研究與產業應用。
在本次熱心腸大會上，LcS菌株堅守嚴謹的科研循證，得到一眾專家的認可，榮獲"2022-2025微生物菌株TOP50"獎項。同時養樂多也榮獲"2023-2025益生菌實力企業"。
榮獲“微生物菌株TOP50&益生菌實力企業”
秉承代田稔博士"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"的核心理念，養樂多始終以科研創新為發展引擎。以嚴謹的科學實證為基礎，在腸道菌群與人體健康的奧秘探索之路上持續深耕，讓"健腸長壽"的科學理念真正融入日常生活。
| [1] M.Takada et al. Neurogastroenterology& Motility.2016,28,1027-1036. |
]]>年會同期還舉辦了"乳業科學家論壇"，該論壇由國家乳業技術創新中心、中國農業大學營養與健康研究院協辦，由中國農業大學任發政教授主持。邀請了來自國家風險評估中心、養樂多本社、浙江大學、中國農業大學、國家乳業技術創新中心的專家分別從完善標準法規、益生菌領域的前沿進展、乳品制造數智化、酶制劑、乳品關鍵技術與產業創新融合等方面進行了介紹。養樂多本社的長南治董事通過發表《副干酪乳酪桿菌代田株研究的創新成果》主題演講，與行業分享了養樂多的創新之道。
養樂多本社的長南治董事發表主題演講
科研循證 LcS的價值
隨著生活水平和公眾健康意識的提升，活性乳酸菌的健康益處如今被廣泛接受。但在二十世紀初，很少有人可以理解為了健康而攝入"活菌"的這一概念。為了讓更多人擁有健康美好的生活，養樂多創始人代田稔醫學博士開始潛心鉆研對腸道有益的乳酸菌。經不懈努力，他終于成功分離并強化培養出對腸道有益的乳酸菌。這種乳酸菌后來以代田稔博士的名字命名為——副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS）。
副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）
養樂多本社長南治董事在演講中回顧了養樂多90多年的科研創新歷程。他表示，養樂多始終秉承代田稔博士"預防醫學"理念，在益生菌研究領域實現了三次重大跨越。1995年發表在《歐洲泌尿外科》學術期刊上的研究[1]首次發現，LcS菌株能將淺表性膀胱癌復發率顯著降低至20.8%，這一突破性發現開創了益生菌在疾病干預領域的新紀元。
近年來，公司研發的YIF-SCAN®腸道菌群檢測系統突破了傳統方法的局限，為深入研究菌群與健康關系提供了關鍵技術支撐。通過對LcS菌株的深入研究，科研團隊成功解析了其膽汁酸耐受關鍵基因和細胞壁多糖功能機制，為產業化應用奠定了堅實基礎。
養樂多獨自研發的“YIF-SCAN”腸內菌群解析技術
"我們始終牢記代田博士的初心，"長南董事在發言中強調，"未來將繼續深化菌群研究，開發新一代健康解決方案，推動全球預防醫學標準體系建設。"從最初的腸道調節到如今的腦腸軸研究，養樂多持續引領著益生菌科研的創新方向。
探索不斷創新不斷
養樂多歷經九十余載科研探索，始終以科技創新驅動企業發展，其多項突破性研究成果持續引領行業發展。為深入解析活性乳酸菌的作用機制，養樂多構建了全球化科研網絡，包括養樂多本社中央研究所和歐洲研究所兩大核心研發基地。
在中國地區，養樂多重視并積極推進本土化科研合作，與醫療機構及高校建立戰略合作關系，重點開展活性乳酸菌在不同人群中的健康效應研究，以科學實證推動產品創新。
秉承"不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻"的理念，養樂多將LcS的科研成果應用于產品中。面向未來，養樂多將繼續在益生菌研究領域投入，與各方合作伙伴解開更多關于腸道菌群與健康之間的奧秘，為全球預防醫學事業的發展貢獻智慧與力量。
| [1] Aso et al, Eur Urol 1995;27(2):104-9. |
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作為大會的重要組成部分，由養樂多支持主辦的消費者課堂如期而至，圍繞"‘菌'衡滋養，科學愛腸"的主題，益生菌領域專家為聽眾們帶來一堂生動、專業的益生菌科普課。
科學讓益生菌更有力量
益生菌行業是食品產業多學科交叉、跨領域技術融合下發展起來的新興產業。每一屆益生菌與健康研討會，都是一次集中展示創新成果、業內人士進行高水平交流的盛會。
在5月20日的大會報告中，來自養樂多本社中央研究所食品研究部第五食品研究室室長牧野博博士發表《老年人益生菌攝入頻率與健康狀況的關系：一項流行病學研究》演講，分享了一項長達11年的流行病學研究的成果，其團隊研究了65歲及以上人群攝入含有LcS的發酵乳制品的頻率與健康狀況之間的關系。研究結果顯示，老年人患高血壓或排便次數減少的風險，與其攝入LcS產品的頻率呈現負相關關系；與單獨實施某種干預措施相比，將LcS產品的攝入與身體活動相結合，可能會更有效地降低排便次數減少的風險。
養樂多本社中央研究所牧野博博士分享研究成果
另外，三位獲得CIFST食品科技基金——養樂多腸道健康與益生菌專項青年科研基金資助的專家也分別亮相5月21日的"益生菌與胃腸道健康"和"益生菌研究及產業化新技術"專題會議，分別就三項基金資助的研究成果進行了分享。
全方位助推益生菌行業發展
今年是益生菌與健康研討會舉辦的第二十年，本屆大會全面回顧了二十年來中國益生菌科技與產業發展取得的成果，大會發布了"2005-2025年我國益生菌行業標志性成就"《益生菌菌株復配的專家共識》《益生菌健康新功能的科學證據》。養樂多（中國）投資有限公司董事長梅原紀幸參與了發布儀式。
此外，為了加強企業間的交流與溝通，此屆研討會特別設置了"企業高峰對話"環節，圍繞"未來中國益生菌市場的展望"展開深入探討。養樂多（中國）投資有限公司特別顧問松浦祐司表示："面向未來，養樂多將持續深化與中國院校及學會的戰略合作，依托本土化科研力量，深入研究中國人群特有的腸道菌群特征與健康需求。我們將以科學實證為基礎，推動益生菌精準化研究，并將這些專業成果轉化為通俗易懂的健康知識，通過多元化的傳播渠道觸達消費者，助力全民腸道健康意識的提升。"
養樂多“以科學為本”展臺
本次大會期間，養樂多特別打造了一個集科研展示、互動交流于一體的綜合性展臺，還帶來關于副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）的豐富資材。
"消費者課堂"傳播益生菌健康理念
"推動益生菌行業可持續發展，既需要營造良好的輿論環境，也離不開消費者科學認知的提升。通過系統梳理科研界關于益生菌的權威共識，并以科普形式向公眾傳播，已成為現階段的重要工作方向。"中國食品科學技術學會秘書長陳錚在5月19日的"消費者課堂"活動致辭中表示。
致力于公眾科普的"消費者課堂"如期舉辦，此次活動由中國食品科學技術學會主辦、中國農業大學營養與健康研究院和北京工商大學食品與健康學院協辦、養樂多提供支持。此次特邀中國農業大學營養與健康系何晶晶副教授、養樂多本社中央研究所食品研究部第五食品研究室室長牧野博博士擔任主講人，吸引了來自全國各地的專家、媒體和北京高校師生約200人參與。
何晶晶副教授向大眾普及專業知識
許多臨床研究已經證實益生菌的有益作用，包括免疫調節、癌癥預防、代謝調節和神經心理調節。中國農業大學何晶晶副教授分享了《益生菌在精神疾病防護中的應用》主題報告，報告中顯示："腸道微生物群在抑郁癥的發展中起著關鍵作用，中國農業大學與養樂多共同開展了一項LcS對抑郁合并便秘患者的改善作用的研究，結果顯示：LcS干預改善患者便秘與抑郁癥狀，降低炎癥水平，同時增加腸道有益菌減少精神疾病相關的有害菌"。牧野博用淺顯易懂的方式向觀眾分享了《老年人益生菌攝入頻率與健康狀況的關系：一項流行病學研究》報告。
益生菌領域的科研探索與科普推廣必須相輔相成，共同推動行業實現創新突破與多元化發展。養樂多（中國）投資有限公司副董事長、總經理渡邊雅也表示："養樂多將始終以代田稔博士提出的‘預防醫學、健腸長壽、輕松享有'理念為基石，不斷開展益生菌的科研探索，并通過產學研深度融合來助推益生菌行業的高質量發展。"
]]>上海 2025年5月21日 /美通社/ -- 2025年5月21日，中國農業大學營養與健康研究院與養樂多（中國）投資有限公司正式簽署合作協議，共同成立"益生菌與健康聯合實驗室"，旨在推動益生菌科研創新與健康功能研究。
在益生菌行業發展過程中，產學研合作是推動行業進階的重要力量。此次合作標志著養樂多進一步加碼科研投入，以創新為驅動，產學研深度融合，從而提升產品競爭力，在滿足消費者日益增長的健康需求的同時助力益生菌行業的高質量發展。
中國農業大學營養與健康研究院和養樂多共建聯合實驗室揭牌儀式
現場，中國農業大學營養與健康研究院副教授王然與養樂多（中國）投資有限公司副董事長、總經理渡邊雅也代表雙方簽約。中國農業大學營養與健康研究院院長任發政教授，中國農業大學營養與健康系史娟黨委書記、中國農業大學營養與健康系王鵬杰副書記、中國農業大學營養與健康研究院李依璇副教授、何晶晶副教授、養樂多本社長南治董事、養樂多（中國）投資有限公司梅原紀幸董事長、松浦祐司特別顧問、學術及公關本部小林謙一本部長、土屋大輔副本部長等共同見證此次簽約儀式。
深化合作，聚合產學研勢能
現階段，益生菌市場規模持續擴容，益生菌研究向縱深發展。此次成立的"益生菌與健康聯合實驗室"將開展有關副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS）科學性的共同研究，探索LcS對于不同人群的健康效應。同時，實驗室還將發揮橋梁作用，策劃開展益生菌領域的專家學術沙龍，加強國際學術交流等。
中國農業大學營養與健康研究院專注開展食物營養干預慢病發生與發展研究，開展全民營養健康科普教育，促進我國大健康產業的發展。中國農業大學營養與健康系黨委書記史娟表示："養樂多是益生菌領域的先驅者，養樂多與中國農業大學攜手成立聯合實驗室是基于雙方長達十余年的合作歷史。相信未來雙方將持續益生菌科學循證之路，助力中國益生菌行業的蓬勃發展。"
副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）
早在2015年，中國農業大學的研究人員就發表了"副干酪乳酪桿菌代田株在中國健康成年人群的腸道內存活性研究"，研究表明LcS能夠以存活狀態通過中國健康人群的腸道，并調節腸道菌群的組成，增加腸道中雙歧桿菌等有益菌菌群，減少梭菌等有害菌菌群。
2019年，中國農業大學研究團隊發表"副干酪乳酪桿菌代田株對中國便秘人群相關癥狀的不同影響"的研究成果，揭示了LcS對便秘相關癥狀的作用。2021年，農大研究團隊又發表了"副干酪乳酪桿菌代田株改善抑郁癥患者便秘癥狀"研究，探索LcS對抑郁癥患者便秘的影響以及對抑郁癥治療方案的影響。
科研筑基，解鎖益生菌健康密碼
自創立以來，養樂多始終將科研視為企業發展的生命線，秉承"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"的代田理念，就LcS與人體腸道菌群和健康的深層關系開展科學研究，積累循證依據。
為挖掘LcS的科學價值，養樂多在日本和歐洲設立了研究所，由頂尖科學家領銜多學科團隊，圍繞益生菌功能、腸道免疫學、腸道菌群、微生物群-腸-腦軸等開展系統性研究。自主研發的同時，養樂多在全球范圍內長期與醫療機構、高校、科研機構合作，搭建起學術共享與產業反哺的雙向通道，加速科研成果的轉化。
養樂多本社中央研究所
在消費結構升級和全民健康意識增強的雙重推動下，益生菌的作用正在被廣泛認知，益生菌產品的品質、科學性更顯重要。養樂多（中國）投資有限公司董事長梅原紀幸表示："養樂多從未停下科研的腳步，將攜手更多專業力量，打造益生菌行業產學研協同的創新生態，用經過科學驗證的健康飲品守護大眾健康。"
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炎癥性腸病（IBD）患者健康項目捐贈儀式
零距離普惠 IBD人群
隨著生活節奏的加快和飲食習慣的改變，IBD 已成為全球范圍內不容忽視的慢性腸道疾病。據中國疾病預防控制中心預測，到2025年中國IBD患者人數或將突破150萬。IBD作為一種復雜且多樣化的疾病，會嚴重影響患者的生活質量，給個人健康和社會醫療體系帶來雙重負擔。
此次IBD患者健康項目旨在提高IBD患者人群和社會大眾對腸道健康和活性乳酸菌攝取的關注度，將持續到2026年4月。為期一年的時間內，IBD患者健康項目計劃走進山東、河南、陜西三省，舉辦10場線下醫院患者教育講座，邀請消化科IBD專科醫生和專家講解調節腸道微生態動態平衡的重要性、合理補充益生菌的方法，通過專業知識的科普幫助患者更科學地開展健康管理。
以科學點亮生活溫馨色彩
養樂多始終秉持"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"的代田理念，注重學術基因，著眼于發掘微生物的各種可能性，不斷積累科學實證，"益"心一意守護大眾的腸道健康。
養樂多與醫院、大學及研究機構廣泛合作，共同探索腸道菌群與身體健康之間的關系。對于腸道炎癥方向的研究，養樂多曾經于2016年聯合蘇州市立醫院開展共同研究，并在《中國微生態雜志》2016年第1期發表論文《益生菌聯合美沙拉嗪治療潰瘍性結腸炎的療效和安全性觀察》。該研究顯示，副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS）對于潰瘍性結腸炎具有良好的安全性和有效的輔助作用。
《益生菌聯合美沙拉嗪治療潰瘍性結腸炎的療效和安全性觀察》論文發表
積極開展學術科研合作，推廣LcS的科學性的同時，養樂多還以"企業公民"的責任擔當高度關注社區福祉，通過諸如"粉紅社區"公益計劃、腸道健康知識公益科普講座等活動深入基層社區、貼近大眾生活，為社區的可持續發展注入人文溫度，構筑起企業與社區共生的溫暖紐帶。
中國紅十字基金會向養樂多頒發捐贈證書
養樂多（中國）投資有限公司董事長梅原紀幸在活動中表示："健康是人類永恒的追求，公益是企業應盡的責任。養樂多將一如既往地關注積極投身公益活動，為構建更加健康、美好的社會貢獻力量。我相信，在各方的共同努力下，我們一定能夠為IBD患者帶來更多的希望和溫暖，讓他們早日擺脫疾病的困擾，擁抱健康幸福的生活！"
未來，養樂多將繼續秉持初心，攜手各方力量，不斷深化合作，拓展公益項目的廣度、精度，為構建更加健康、和諧的社會貢獻力量。
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養樂多活菌型乳酸菌乳飲品（青提味）清新上市
風味升級，帶來更多清新感受
在市場上，消費者出于對腸道健康的關注而青睞活性乳酸菌產品，逐漸發展出對于產品風味的細分偏好。養樂多圍繞消費者洞察開展創新，此次推出的養樂多青提味融入清甜果香，帶來沁爽口感，再次豐富了養樂多的風味矩陣，更好地滿足消費者需求。
從4月21日起，養樂多青提味已在各電商平臺的養樂多官方店鋪、各地的養樂多家庭配送中心上市。即日起，在線下商超、便利店等也能購買到養樂多青提味。
持續創新，打造健康新體驗
二十世紀初，養樂多創始人代田稔博士發現并強化培養出副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS），它一定程度能夠耐受胃液、膽汁，活著到達腸道。
副干酪乳酪桿菌代田株（LcS ）
自2003年開始銷售養樂多以來，養樂多始終關注本土消費者的健康需求，一直堅持當地生產、當地銷售，為消費者提供安全、安心的產品。近年來，養樂多在產品創新和升級上持續發力。2023年，養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖上市。2024 年，養樂多活菌型乳酸菌富含鐵乳飲品（蜜桃味）以新風味和新營養素收獲了市場的積極反饋。2025 年，養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖再升級新增維生素 B6。養樂多通過不斷創新、升級，致力于打造符合消費者健康預期的產品。
腸道是身心健康的重要基石，作為專注活性乳酸菌飲品的企業，養樂多始終以科學研究和消費者需求為導向，致力于守護大眾腸道健康。未來，養樂多將繼續深耕腸道健康領域，滿足人們對高品質健康生活的追求，助力構建"腸道健康，生活更美好"的消費新生態。
《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學依據》主題演講
持續探索活性乳酸菌潛力
20世紀初，養樂多集團創始人代田稔醫學博士成功分離并強化培養出對腸道有益的乳酸菌 —— 副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）。其一定程度能耐受胃液、膽汁，活著到達腸道。如今，LcS在食品領域已有90年的安全使用歷史。
副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）
多年來，養樂多一直圍繞LcS持續性地開展科學研究，探索腸道微生物群與人類健康之間復雜而微妙的關系。在本次論壇中，李旸分享了兩項研究成果。
一項是"副干酪乳酪桿菌對抑郁合并便秘患者的改善作用"的研究，據WHO報告顯示，目前全球超過3.2億人患抑郁癥，抑郁癥患者便秘的幾率高于普通人1.8倍，57.7%的抑郁癥患者伴隨便秘癥狀。該研究選取了82名患有便秘的抑郁癥患者作為研究對象，將他們隨機分為LcS組和安慰劑組，持續9周實施不同的干預措施。研究結果顯示，LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀，也顯示出改善憂郁癥狀的可能性。同時，LcS顯著降低IL-6含量，改善患者體內的炎癥水平，增加產短鏈脂肪酸有益菌，減少與精神疾病相關的有害菌等[1]。
LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀的研究數據
另外一項"LcS對學業考試壓力引起的睡眠質量的改善作用"研究，對94名準備參加日本醫學統一考試的醫學院4年級生進行了睡眠質量問卷和睡眠期間腦電波的對比分析。研究發現，壓力持續增加期間，每天攝取LcS產品有助于保持睡眠質量。同時，LcS組中，可以觀察到非快速眼動睡眠狀態的維持以及δ波的增加，有助于提高受試者的睡眠滿意度[2]。
LcS有助于提高睡眠滿意度的研究數據
李旸表示，這兩項研究結果反映出LcS在腦腸領域的應用潛力，還需要開展更多研究加以驗證。
科研筑牢乳酸菌健康價值
養樂多始終以代田稔博士提出的"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"的理念為基石，不斷進行科學研究，且以產學研深度融合的形式推動研發創新，加速科技成果轉化與產業輻射。在此過程中，養樂多攜手知名科研機構、行業組織、高校，以開放合作的科研模式共同開展工作，為大眾的腸道健康筑牢"護城河"。
養樂多榮獲第八屆食品科技創新論壇“產品創新獎”
值得一提的是，養樂多憑借創新產品榮獲本次論壇"產品創新獎"，這是對其持續推動益生菌科研創新成果的重要認可。科技創新與產業發展相輔相成、相互促進，養樂多將繼續科研探索益生菌對人體健康的更多可能性，不斷挖掘益生菌的健康價值，推動行業進步，為人類的健康和美好生活貢獻更多的非凡"益"力量。
[1] Nutrients 2021, 13(7), 2238; |
[2] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162 |
自2011年起，養樂多始終將"3.15國際消費者權益日"作為深化消費者聯結的重要契機，持續輸出具有自身特色的消費者服務理念。歷經多年積淀，"消費者服務強化月"已成為養樂多品牌文化中不可或缺的標志性活動，不僅彰顯了養樂多對消費者權益的尊重與保護，更成為其踐行"品質與服務承諾"的生動實踐。
2025年養樂多“消費者服務強化月”活動
重視消費者權益，微笑服務傳遞品牌溫度
為提升每一位員工的服務意識，今年活動期間，養樂多在企業內部展開主題培訓和全鏈路服務業務自檢。主題培訓以線上線下聯動的方式進行，覆蓋全國員工，聚焦服務標準化與品牌價值傳遞，推動員工成為養樂多品牌形象的塑造者和傳播者。消費者服務業務自檢以問卷和分享會的形式在各分支機構開展，全面梳理服務流程，優化響應機制，進一步規范服務流程及標準，確保服務標準統一性與高效性。
養樂多媽媽微笑服務傳遞品牌溫度
在日常對消費者的服務中，"養樂多媽媽"是詮釋微笑服務的重要角色。她們不但將養樂多產品送達消費者手中，還把活性乳酸菌和腸道健康知識傳播給公眾。2003年，養樂多媽媽配送服務首先來到廣州，隨后走進上海、北京、天津、廈門、福州、衡陽、南昌、昆明等地區。
科學為本，科普為橋，構筑健康消費生態
消費者對健康產品的需求逐漸常態化，這一趨勢推動乳酸菌產業不斷探索，揭示其與人體健康之間的緊密關聯。
為最終服務到消費者的健康需求，養樂多始終遵循"代田理念"，聯合中國高校、專業機構合作開展共同研究，持續深耕乳酸菌科研，確保產品科學性與安全性。同時，養樂多還通過多元化科普行動賦能消費者健康認知。多年來，養樂多支持舉辦益生菌與健康國際研討會之"消費者課堂"，聯合上海科普教育發展基金會開展科普大講壇、科學小講臺、流動科技館、科學live秀等活動，開設"有益說益"微信公眾號等，這些消費者喜聞樂見的科普活動以不同形式把實用、有趣、專業的腸道健康知識帶給不同群體，推動消費者建立科學的腸道健康認知。
養樂多聯合上海科普教育發展基金會開展科普活動
本次"消費者服務強化月"活動期間，養樂多攜手消協及愛飲者舉辦多場互動活動，通過直面交流傾聽消費者的聲音，并把養樂多的服務理念深度觸達公眾。未來，養樂多將繼續以"微笑服務每‘益'天"為承諾，以保障消費者權益為核心，持續提升服務品質，引領更多的消費者加入愛飲者的行列，共享健康美好生活。
2023年，中國食品科學技術學會與養樂多（中國）投資有限公司共同設立"中國食品科學技術學會食品科技基金——養樂多腸道健康與益生菌專項青年科研基金"。該基金旨在促進中國腸道健康與益生菌領域科研水平的提升，保持行業的創新與活力，推動食品產業的健康發展。
為行業發展貢獻更多研究成果
在養樂多腸道健康與益生菌專項青年科研基金的資助下，來自三所高校的科研專家共開展了三個方向的研究。
河北農業大學高潔教授針對"基于中國特定人群腸道菌群特征的新型益生菌挖掘"這一方向，開展了題為《S層蛋白介導開菲爾乳桿菌對IBD引起的腸道機械屏障損傷的修復機制》的研究，通過構建體外細胞模型，發現了開菲爾乳桿菌可以通過其表面S層蛋白的作用，恢復和增強腸道屏障，降低炎癥因子表達，從而緩解腸道炎癥。該研究為中國傳統發酵資源的利用和IBD干預策略提供了新思路。
在"基于代謝調控的益生菌高密度培養策略研究"這一方向下，上海理工大學宋馨副教授的研究項目是《嗜熱鏈球菌基因組規模代謝網絡調控高密度培養策略研究》，通過構建嗜熱鏈球菌全基因組尺度代謝網絡模型，挖掘碳代謝調控高密度發酵的潛在關鍵基因，闡明高密度發酵過程中的反饋調節互作機制，并建立了蔗糖尿素耦合發酵策略，優化了培養基組成，提高生物量的同時大幅降低生產成本。
海南大學張家超教授圍繞"日常攝入益生菌食品對人體健康影響的調查分析"方向，開展了1項人群研究——《益生菌植物乳桿菌HNU082對中老年人群健康影響的調查分析》，探究益生菌植物乳桿菌HNU082對中老年人群腸道健康、預防代謝紊亂等方面的潛在影響，結合宏基因組學和臨床數據，證實了植物乳桿菌HNU082在增強腸道菌群穩定性和功能性方面的作用。同時提出了"腸道健康指數"的創新概念，為未來腸道健康方向的科研提供了新方向。
來自三所高校的科研成果匯報
與會專家們對三個項目的成果均給予了高度評價，認為這些研究不僅具有深厚的理論基礎，還緊密結合了實際應用需求。專家們還就研究成果的進一步轉化與應用提出了寶貴建議，希望研究團隊能夠繼續深化研究，發揮科研成果的產業價值。
科研與科普并駕齊驅 發揮更多"有益"力量
養樂多始終秉持科研與科普并重的原則，開展研究和學術研討會等，并堅持向大眾傳播腸道健康知識，為益生菌行業的發展作貢獻。
在科研方面，養樂多始終堅持嚴謹的科學態度，運用先進技術持續開展益生菌的基礎研究，同時設立科研基金支持相關研究，積極與中國地區（港澳臺地區除外）的科研機構以及高校展開合作，共同進行臨床研究。養樂多還連續多年參與益生菌與健康國際研討會等行業活動，與業界同仁探討和交流研究成果，共同推動益生菌科學的發展。
養樂多連續多年支持益生菌行業活動開展
在科普方面，養樂多以多種方式強化科普的力量。通過舉辦消費者課堂、組織高校"腸樂會"活動、制作"腸識有意思"系列科普視頻、"菌衡腸樂"食育課件等，用大眾喜聞樂見的形式傳播腸道健康知識，促進全社會對于腸道健康的關注。
秉持"不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻"的企業理念，養樂多將持續挖掘益生菌的健康價值，為中國人的健康和益生菌領域的產業和科學研究的發展作貢獻。"養樂多腸道健康與益生菌專項青年科研基金"也將為更多的青年科研總工作者提供支持，為食品產業高質量發展注入新活力。
給健康疊個BUFF，養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品營養升級 新裝上市
營養升級 養樂多500億低糖添加維生素B6
2023年2月養樂多500億產品在中國地區（港澳臺地區、廣東省和海南省除外）上市銷售。在健康消費趨勢的推動下，消費者的健康意識和營養需求日益提升，為了順應市場和行業的發展需求，養樂多對500億產品進行了全新升級，此次升級不僅是產品本身的煥新，更是對消費者健康需求的積極響應。
全新升級的養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖
升級后的養樂多500億產品，在該產品原有基礎上添加了新的營養成分-維生素B6，進一步提升了營養價值。《中國居民膳食營養素參考攝入量（2023版）》指出，維生素B6是一種人體必需的水溶性維生素。值得一提的是，養樂多對該產品的外包裝也進行了煥新，采用更躍入眼簾的藍金配色包裝，500億活性乳酸菌、多種營養元素等產品核心特點更為突出。
全新養樂多500億產品，延續了獨特風味與高品質，不僅每瓶含有500億個養樂多獨有的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS），還富含鈣、膳食纖維、維生素D、E和B6，多重營養更能滿足人們對高品質健康生活的追求。
養樂多攜福祿壽喜財春節限定包裝 喜迎新春
用限定包裝的方式喜迎佳節，養樂多已延續多年。從元旦到春節，年味漸濃，養樂多新一年的限定包裝如約和大家見面。
“福祿壽喜財”養樂多春節限定系列包裝
今年的春節限定系列包裝以"福祿壽喜財"為主題，將中國傳統文化中的五大吉祥元素巧妙融合在設計中："福"代表幸福和好運，象征著家庭和睦與生活美滿；"祿"象征著事業成功和財富積累；"壽"寓意健康長壽；"喜"代表喜慶和快樂；"財"是財富和繁榮的象征。每一瓶養樂多都承載著對新年的美好祝愿，是養樂多對消費者的衷心祝福。
養樂多始終專注于活性乳酸菌產品的研發和普及，推動社會各界關注腸道健康，促進提升公眾腸道健康意識。此次通過養樂多500億產品升級和新年限定包裝的推出，養樂多以此開啟新年新氣象，傳遞節日的喜悅，送出溫暖的關懷。在新的一年里，養樂多將繼續提供健康、美味、優質的產品，守護大家的腸道健康。
2024（第十屆）腸道微生態與健康研討會現場
探究LcS菌株在女性健康領域的應用潛力
二十世紀初，養樂多集團的創始人代田稔醫學博士成功發現并強化培養出了一定程度能夠耐受胃液、膽汁，活著到達腸道的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS）。如今，LcS作為活性乳酸菌的代表菌株之一，在食品領域已有近90年的應用歷史，并且養樂多一直在積極開展有關LcS的研究，不斷積累科學依據。
李旸在主題演講中介紹了LcS在女性健康領域的兩項重要研究成果，一項為"副干酪乳酪桿菌代田株對產褥期女性的便秘及痔瘡相關癥狀的作用"[1]，另一項為"攝入副干酪乳酪桿菌代田株LcS及大豆制品對乳腺癌的保護作用" [2]。
養樂多（中國）李旸高級科長分享LcS科研成果
第一項研究中選取了40名自然分娩的女性作為受試者，分為益生菌組和安慰劑組，在分娩后的42天內進行干預。研究結果表明，分娩后持續6周攝取含LcS的活菌型乳酸菌乳飲品（以下簡稱LcS發酵乳），可以緩解產褥期女性的便秘相關癥狀，提供令人滿意的排便習慣，減少痔瘡出血情況，促進分娩后痔瘡的早期恢復。
研究表明：持續攝取LcS發酵乳可以緩解產褥期女性的便秘相關癥狀
第二項研究是基于306名乳腺癌患者和662名對照人群的膳食攝入情況和生活方式調查，統計LcS發酵乳的飲用頻率，大豆產品的攝取量，并分析兩者的作用。結果顯示，每周攝入4次及以上LcS發酵乳的女性，其乳腺癌的患病風險顯著低于每周攝入4次以下的人群；大豆制品攝取量增加，可以降低乳腺癌的發生風險；每周攝入4次及以上LcS發酵乳，并且攝取一定量的大豆制品的女性，乳腺癌患病風險是最低的；習慣性攝入LcS發酵乳可以顯著降低絕經后女性的乳腺癌發生率。
研究表明：持續攝取LcS發酵乳和大豆制品，降低乳腺癌風險
基于兩項研究結果，李旸表示，LcS菌株已展現出對女性健康的潛在應用價值，但還需要開展更多研究加以驗證，以進一步推動其在健康產業中的應用和發展。
科研與科普并行，發揮更多"有益"作用
自創立以來，養樂多始終專注于腸道菌群相關的科學研究，并在日本東京與比利時根特分別設立了研究所，匯聚了來自全球的科研人員，并自主研發出YIF-SCAN®腸內菌群分析技術。同時，養樂多還推出學術雜志、與科研機構、醫院、大學等合作，進一步拓寬了益生菌與腸道健康研究的領域和廣度。
目前，養樂多開展了LcS在調節腸道功能、免疫調節、預防感染、緩解精神壓力等方面的臨床研究。例如：LcS菌株能調節腸道菌群平衡使之趨于正常化，并促進腸道蠕動[3]；可以改善睡眠[4]，緩解抑郁相關癥狀[5]。
為了讓公眾深入理解腸道健康的重要性，養樂多在開展LcS研究的基礎上，積極投身于科普教育活動，通過舉辦消費者課堂、科普大講壇，策劃科普視頻等多種形式為公眾搭建了解活性乳酸菌和腸道健康知識的渠道，增強公眾關注自身腸道健康的意識。
推動產業的持續進步，科技與創新的引領至關重要。養樂多將繼續以科研為基石，深入探索LcS對人體健康的多重益處，并積極向社會大眾普及健康智慧，為人類的健康事業發揮"有益"的推動作用。
論文出處：
[1] Beneficial Microbes: 6(3)-Pages: 253-262
[2] Current Nutrition & Food Science , 2013, 9, 194-200
[3] Microbiol Immunol 2015; 59: 268-276
[4] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162
[5] Nutrients 2021, 13(7), 2238
第32屆腸內菌群國際研討會現場
論道前沿研究 揭示微生物與健康的奧秘
研討會上，專家學者們發表了精彩紛呈的主題演講，從不同角度分享腸內菌群研究的發現。南澳大利亞健康與醫學研究所的杰蘭特?羅杰斯教授以《腸道微生物群對神經退行性疾病和衰老相關認知衰退的影響》為題，介紹了他的團隊在腸道微生物學如何影響衰老相關認知衰退的機制方面的最新見解。在一項多國突破性研究中，僅通過一年的飲食調整，顯著改變了老年人的腸道微生物生態，減少了虛弱和炎癥標志物，并改善了認知功能。羅杰斯教授的團隊在此基礎上，研究了澳大利亞長期居住養老院老年人的腸道微生物學與認知功能之間的關系，研究結果顯示，腸道微生物組通過直接的神經元支配和免疫介導機制在神經生理調節中發揮著關鍵作用。
大阪大學醫學研究生院健康科學專業的學者帶來《皮膚微生物組與皮膚健康及疾病》的主題演講。皮膚微生物組在維持皮膚健康和導致各種皮膚疾病中發揮著至關重要的作用。研究表明，皮膚微生物組的失衡可能與壓力性損傷和HIV感染者皮膚病變的發生有關。未來的研究應繼續探究皮膚微生物組與皮膚健康及疾病之間的關系，以及調節皮膚微生物組可能帶來的治療意義。
以科學為本 "益"直在探索
養樂多本社中央研究所研究員小穴康介發表了《"活"的腸道微生物群的空間分布及回腸末端益生菌的動力學》主題演講。自2014年以來，養樂多本社中央研究所與弘前大學醫學院胃腸病學、血液學和臨床免疫學系合作，采用內窺鏡方法研究腸道微生物群。研究發現，人體大腸不同部位的"存活"腸道微生物群在空間分布上存在顯著差異，這種差異不僅揭示了"存活"腸道微生物群與代謝物相關，表明其在理解腸道微生物群與人類健康或疾病狀態之間的關系方面具有潛在價值。
研究中使用副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）或短雙歧桿菌Yakult株（BbrY）的發酵乳作為益生菌產品。結果顯示，LcS和BbrY在攝入后大約兩小時到達回腸末端，并在數小時內構成超過90%的細菌菌群，這表明某些益生菌可以存活并到達回腸末端，持續刺激宿主細胞。
養樂多本社中央研究所
從創立起，養樂多一直致力于腸道菌群相關的科學研究，不僅在日本東京設立了養樂多本社中央研究所，還在歐洲建立了分支機構，建立全球頂尖研究人員組成的科研團隊，探索腸道微生物群與人類健康之間復雜而微妙的關系。
養樂多開展了有關腸道功能調節、免疫調節、預防感染、緩解精神壓力的臨床科研，逐步揭示腸內菌群與健康的深層聯系。在長期的研究中，養樂多本社中央研究所還推出學術雜志，并研發出一種基于分子生物學方法的分析技術——YIF-SCAN®腸內菌群分析技術。自主研究之外，養樂多也與醫療機構、科研機構、大學合作，擴展益生菌和腸道健康研究的廣度。
腸道健康直接關系到營養的吸收與利用，腸道健康是維持人們整體健康的重要基石。探索腸道健康需要不斷進行實驗論證，積累科學依據。養樂多將一如既往堅持代田理念，以尊重科學為基石，揭曉益生菌與腸道健康的奧秘，為人們的健康和美好生活貢獻更多力量。
上海科普大講壇第217講（合肥站）
大講壇活動全景
本次講座特邀上海交通大學醫學院附屬新華醫院臨床營養科主任醫師湯慶婭，上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院神經內科主治醫師、副研究員楊曉東，兩位專家圍繞微生物與腸道健康領域，結合科研成果和臨床實踐，為現場觀眾帶來了精彩的科普盛宴。
安徽省科學技術館館長方波致辭
安徽省科學技術館館長方波致辭，他表示：為推動長三角地區科普事業一體化發展，積極響應《安徽省科協關于開展2024 年全省食品安全宣傳周活動的通知》要求，向公眾普及食品健康安全知識，推進食品安全共治共享，安徽省科技館和上海科普教育發展基金會、上海科技館共同舉辦此次活動。
上海科普教育發展基金會副理事長袁正宏致辭
上海科普教育發展基金會副理事袁正宏致辭，他表示：上海科普教育發展基金會為響應國家區域協調發展戰略，積極聯動長三角科普場館聯盟，一直致力于推進科普展覽教育活動的長三角一體化發展。通過聯盟平臺，各成員單位之間實現了資源共享、優勢互補，共同推動了區域科普事業的繁榮發展
講座正式開始前，上海科普教育發展基金會副理事長袁正宏為兩位專家頒發榮譽獎杯
致力大眾科普 聚焦腸道健康
眾所周知，腸道是人體的重要器官之一，它不僅負責消化吸收，還承擔著人體免疫的重任。湯慶婭主任從營養學的角度，講解了腸道健康與整體健康的關系。在主題演講《腸道健康的營養維護》中，她為聽眾們介紹了腸道生理及其四大屏障功能，結合小兒過敏、慢性腹瀉、炎癥性腸病及腸外疾病的舉例，帶大家了解腸道有益菌對健康的保護作用，并建議大家通過合理飲食、補充膳食營養素等方式來積極維護腸道功能。
湯慶婭發表《腸道健康的營養維護》精彩演講
近年來的研究逐步揭示出，腸道菌群與身體各部位之間的關系，其中腸-腦軸成為研究熱點。帕金森病是一種常見的神經系統退行性疾病。楊曉東副研究員在《腸道微生物與帕金森病》的主題演講中介紹，便秘是前驅期帕金森病的診斷標準之一。養樂多聯合上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院共同開展了副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）對帕金森病臨床癥狀和腸道菌群影響的研究，結果表明：LcS可改善L-酪氨酸的消化和吸收，補充LcS對患者的特定胃腸道癥狀有良好影響，膳食-菌群干預可能是治療帕金森病的一種潛在方法[1]。腸道微生物干預，藥物微生物組學作為一個新興領域，將為帕金森的治療，提高帕金森患者藥物療效提供新思路和新靶點。
楊曉東帶來《腸道微生物與帕金森病》主題演講
現場還開展了熱烈的互動討論，兩位專家用通俗且專業的方式分享自己的見解，并耐心回答在座觀眾的疑問。
專家與現場觀眾互動
以科普促健康 養樂多"益"直在線
"上海科普大講壇"是集科學性、前瞻性、開放性、公益性于一體的科普活動，為大眾傳播前沿且高質量的科學知識。"養樂多健康教育專項基金"是"上海科普大講壇"的積極支持和參與者，專注腸道健康領域，已邀請國內外微生物及腸道領域知名專家學者開展多場活動，大力向公眾普及活性乳酸菌與腸道健康知識。
養樂多（中國）投資有限公司董事總經理松浦祐司致辭
養樂多（中國）投資有限公司董事、總經理松浦祐司在致辭中表示：養樂多健康教育專項基金由養樂多聯合上海科普教育發展基金會于2016年正式成立，致力于提升公眾的腸道健康意識，助力國民健康知識普及和素養提高，把腸道健康知識帶給不同年齡、社會背景的人們。支持此次"上海科普大講壇"活動的舉辦，再次彰顯了養樂多對于公眾健康事業的堅定承諾。未來，養樂多將繼續攜手更多社會力量，共同推動科普事業的發展，為人們創造健康和美好的生活貢獻力量。
上海科普教育發展基金會和上海科技館主辦的上海科普大講壇活動，不僅是一次科普知識的盛宴，更是長三角科普場館聯盟拓展合作、共謀發展的重要契機。未來，上海科普教育發展基金會將繼續秉持開放、合作、共贏的理念，不斷拓展合作領域，創新合作模式，為推動長三角地區乃至全國科普事業的繁榮發展做出更大的貢獻。
[1] 論文出處：《Efect of Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota* Supplementation on Clinical Responses and Gut Microbiome in Parkinson's Disease》（中文譯名：補充干酪乳桿菌代田株對帕金森病臨床癥狀及腸道菌群的影響），發表于《Food&Function》2023年第14卷 |
本次活動由浙江清華長三角研究院主辦，匯聚了健康食品領域的權威專家學者，緊貼市場需求，圍繞食品安全、營養強化、新食品原料開發、創新配方設計、食品企業轉型升級以及新蛋白市場機遇等熱點話題進行深入探討和交流。
養樂多本社中央研究所天本隆太研究員發表主題演講
聚焦前沿創新 強化循證科學實踐
隨著人們生活水平的提高，人均壽命的延長，全球的人口老齡化進程正在迅速發展。如何讓每位老年人安度晚年，享有健康老年生活，已經成為全社會普遍關心的話題。本次活動上天本隆太以《老年人益生菌攝入頻率與健康狀況的關系：一項流行病學研究》為題，分享了副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）對于老年人主要生活習慣病和腸道健康的影響。
高血壓和便秘在世界各地的老年人中普遍存在，有效的預防和控制有助于改善老年人的健康狀況。研究結果顯示，老年人的高血壓患病風險與含有LcS的發酵乳制品的攝入頻率呈負相關。老年人排便次數稀少的發生風險與含有LcS的發酵乳制品的攝入頻率以及習慣性運動活動的數量和質量呈負相關。
養樂多本社中央研究所織原健人研究員發表主題演講
織原健人在食品新配方專場中聚焦于《KASHIWANOHENSE 雙歧桿菌的基因組和表型特征》進行演講，詳細闡述了kashiwanohense雙歧桿菌的微生物系統發育位置、人群分布特征、碳水化合物的利用特性，以及低聚糖利用的主要基因。研究表明，kashiwanohense雙歧桿菌可以利用具有菌種特異性轉運蛋白的短鏈和長鏈母乳低聚糖、阿拉伯木聚糖和胞外木聚糖酶，這些特征對斷奶期嬰兒有較好的適應性。織原健人表示，這些研究發現將為開發益生菌方向或益生元方向的新型食品提供參考，例如：具有年齡適應性的益生菌、定制益生元等。
以科研為先導 深耕益生菌領域
二十世紀初，養樂多集團創始人代田稔醫學博士發現并強化培養出能夠活著到達腸道的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）。自創立以來，養樂多始終專注于乳酸菌的科學研究，致力于探索乳酸菌對人體健康的益處。
養樂多本社中央研究所
為持續進行產品健康性與功能性的創新開發，養樂多位于日本和歐洲的研究所開展了益生菌功能、腸道免疫學、腸道菌群、微生物群-腸-腦軸、微生物采集和功能分析等方面的基礎研究，積累權威的科學循證，不斷挖掘益生菌的健康價值。同時，養樂多與眾多科研和醫療機構深入合作，共同開展LcS在調節腸道功能、調節免疫、預防感染、緩解精神壓力等方面的研究，挖掘LcS的潛力。在中國，養樂多與國內的醫院、大學、行業組織也進行了廣泛合作。2023年7月在國際學術期刊《Food & Function》上正式發表了養樂多與上海交通大學附屬瑞金醫院進行了一項關于LcS對帕金森病臨床癥狀和腸道菌群影響的研究。
秉承"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"的代田理念，養樂多不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻，將深耕益生菌科研前沿，為人類的健康事業源源不斷注入"益"動力。
“養樂多杯”小主人健康成長手寫報比賽頒獎典禮現場
童心"益"彩 共繪腸道健康的彩色夢想
本次手寫報比賽由養樂多攜手《小主人報》社共同發起，鼓勵孩子們通過多渠道搜集資料、設計版面、繪制插圖等形式，深入了解乳酸菌及其對腸道健康的重要性，并設置了"小主人健康成長報、菌衡腸樂我做主、科學補充乳酸菌、正確挑選乳酸菌、認識活性養樂多、安全安心的養樂多"六個主題，引導孩子們創作出內容豐富、形式新穎的手寫報作品，展現他們的獨特視角和創意思維。
比賽共收到了來自《小主人報》社10所小主人新聞學校的572件作品，有的以養樂多曼為主角，講述了乳酸菌的奇妙之旅；有的圍繞腸道健康，介紹了乳酸菌對人體的作用；還有的呼吁大家正確挑選乳酸菌產品。這些作品充滿了童真童趣，洋溢著孩子們對健康生活的關注與熱愛。
內容豐富、形式新穎的獲獎作品展示
經過層層篩選，有60位小記者憑借新奇的創意和出色的繪畫能力脫穎而出，分獲一、二、三等獎。共有18位獲獎小記者參加了頒獎典禮，還參觀了養樂多上海工廠，近距離了解生產過程，從每一個細節中真切感受到養樂多產品的安全和安心，領略專業生產帶來的健康魅力。
融合食育，攜手小主人守護腸道健康的未來
養樂多與《小主人報》社已合作多年，雙方優勢互補，開展了一系列聚焦健康話題的教育活動，包括食育課堂、"小小營養師"演講比賽、"養樂多樂活藝術館"書畫創作大賽等。這些活動培養孩子們對健康知識的濃厚興趣，同時提高他們搜集利用資料的能力、寫作能力、繪畫能力、書寫能力、設計策劃能力，激發孩子們的想象力和創造力，從而使健康教育變得更加引人入勝。
本次比賽是養樂多積極投身食育融合的又一創新實踐，比賽前期養樂多走進12所小主人新聞學校開展食育課堂，向近3000名孩子們展示了豐富而有趣的食物與腸道健康的知識。養樂多秉持"不斷探索生命科學，為世界人類的健康和美好生活作貢獻"的理念，以"菌"衡食育新視角為基石，通過開展各種"寓教于樂，化教于心"的食育活動，向孩子們潛移默化地傳授健康飲食和腸道健康知識。值得一提的是，養樂多已與近20家小主人報新聞學校共建"食育共建基地"，上海黃浦校區、浦東校區今年也正式加入進來。
“食育共建基地”授牌儀式
未來，養樂多將繼續與社會力量攜手并進，共同推動食育教育的深入發展與創新，讓更多人受益于科學、有趣的食育知識，助力國民健康素養的提升，為健康中國的早日實現貢獻力量。
養樂多榮獲“優質合作品牌”和“人氣下午茶”稱號
下午茶大賞由上海市商務委員會指導，上海市餐飲烹飪行業協會與上海商情信息中心聯合主辦，是上海環球美食節的重要組成部分之一，致力于為餐飲、烘焙、茶飲等企業提供交流創新平臺，共同推動餐飲"第四餐"——下午茶消費的增長勢能。上海下午茶市場規模龐大、覆蓋面廣泛，泛下午茶業態規模近萬家。"2024下午茶大賞"一如既往吸引了眾多企業的積極參與，餐飲界大咖與行業精英齊聚一堂，共探下午茶消費趨勢。
活動現場，養樂多（中國）投資有限公司公關部楊超副科長發表《"益"起來喝下午茶，食育融合實踐創新路徑分享》主題演講，從"菌"衡食育新視角、養樂多創意飲品的新搭配、以及腸道健康意識白皮書的解讀，多方面深入分享了食育融合實踐創新路徑，介紹了養樂多獨特的立體化推廣食育的方式方法。
養樂多（中國）投資有限公司公關部楊超副科長發表主題演講
隨著消費理念的改變及國民健康意識的提高，下午茶逐漸成為當代人流行的生活方式，健康與美味的雙重追求下，活性乳酸菌飲品的搭配正在成為新趨勢，逐步融入下午茶場景中。養樂多憑借其獨有的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株以及經典酸甜口味，與多家茶飲品牌展開過合作，分別與喜茶、一點點、CoCo都可推出聯名產品，與人氣咖啡店鋪"一尺花園"合作推出乳酸菌調飲等，旨在讓更多消費者獲得到兼顧健康與美味的新消費體驗。此外，養樂多也結合美味、輕食等關鍵詞推出各種養樂多DIY下午茶，并通過微信公眾號等渠道推送給廣大消費者。
養樂多創意調飲兼顧健康與美味的新消費體驗
在傳統的認知中，食育被理解為健康的飲食，良好飲食習慣的培養教育。相較于傳統食育觀，養樂多提出"菌"衡食育新視角。楊超介紹道，新視角更重視傳遞食物在被人體攝入后的健康知識，讓人們明白消化道的構造和作用，學習到食物被消化吸收的完整流程以及人體和腸內菌群之間的共生關系。基于"菌"衡食育新視角，養樂多建議在下午茶搭配上，選擇水果、堅果、全麥餅干等搭配茶飲或活性乳酸菌飲品，既能提供能量、緩解疲勞，又保持下午茶的輕盈與健康。
為了傳播食育理念，養樂多還針對不同人群開發了差異化食育課件，并采用課堂互動折頁、人體消化道模型、食物模型等形式，"視覺+聽覺+觸覺"多感官調動，打造沉浸式的趣味學習課堂。此外，養樂多拓展食育教育邊界，開放工廠參觀，聯合學校共建食育教育基地，讓參觀者在實地探訪中認識飲食對腸內菌群平衡的重要性。通過相關知識的分享，進而幫助消費者科學有效地進行腸道健康管理，掌握改善腸道健康的方法。
未來，養樂多將繼續為消費者提供健康、美味、優質的產品，也將繼續在食育領域深耕細作，為中國食飲發展貢獻"益"己之力。
“腸樂會”帶領高校師生走進養樂多工廠
以"腸樂會"為媒介持續推動腸道健康事業
"腸樂會"是由養樂多（中國）投資有限公司于2015年聯合高校食品、微生物、醫學等專業老師及在校學生共同發起的活動，旨在聚集益生菌愛好者，不斷學習及傳遞腸道健康理念。
自成立以來，養樂多"腸樂會"在多所高校間舉辦創意食品大賽、益生菌辯論賽等賽事，激發廣大學子對益生菌領域的科研興趣。養樂多工廠已成為天津科技大學、江南大學、江蘇大學等高校的校外實踐基地，促進產教融合。同時，"腸樂會"還積極促進中日學術交流，拓寬學生們的國際視野。
校企互動 致力身臨其境的科普理念
此次"腸樂會"工廠參觀活動，讓高校師生們對養樂多有了更深入的了解。一踏入養樂多工廠，師生們就被整潔有序的環境所吸引。無論是生產線的布局，還是設備的自動化運行，都展現出了有序性和專業性。在工作人員的帶領下，師生們看到了菌種室、培養室、調和室、成形室、填充室、品質管理室、包裝室，了解到養樂多誕生的完整環節。同時，工作人員還向師生們介紹了養樂多如何通過先進的科技手段和設備，確保產品品質的穩定性和安全性。
此外，養樂多（中國）投資有限公司學術部李旸高級科長還向師生們展示了科研方面的成果，特別是針對副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）開展的多項科學循證研究。LcS是由養樂多創始人代田稔醫學博士發現并強化培養的活性乳酸菌，它們一定程度能夠耐受胃液、膽汁活著到達腸道。
師生們紛紛表示，這樣"零距離"的實地探訪讓他們進一步體會到學習和傳播腸道健康理念的意義。
走近更多消費者 打造特色化工廠參觀
養樂多一直致力于通過嚴格的品質管理體系和科學的生產工藝，為消費者提供美味、健康、安全的產品。隨著養樂多愛飲者的人數不斷增加，針對活性乳酸菌的科學性及腸道健康理念普及的需求也在不斷增加。世界各地的養樂多工廠在建造之初，都特別設計了參觀通道，并且不斷豐富工廠參觀的內容。自2002年起至2024年5月，中國地區（港澳臺地區除外）養樂多工廠接待的參觀人數已超過160萬人。
養樂多線上工廠參觀
此外，養樂多還開啟線上工廠參觀，消費者可以隨時隨地虛擬參觀養樂多工廠，這一方式不僅拓寬了養樂多的科普渠道，也讓更多無法親臨工廠的消費者有機會了解到養樂多規范的生產流程和嚴格的品質把控。
未來，養樂多將繼續發揮"腸樂會"的媒介作用，聯合更多高校和科研機構，共同開展更多富有成效且有積極意義的實踐活動。同時，養樂多也將持續致力于活性乳酸菌和腸道健康知識的 普及，為人類的健康事業貢獻"有益"的力量。
第三屆食育發展大會現場
本屆大會延續了"推動食育交流 探索食育落地"的主題，來自全國各地的營養學專家、營養健康機構學者、學校代表、企業人士匯聚一堂，深挖食育前沿動態，解鎖教育創新密碼，從理論到實踐，從校園到家庭，全方位解析食育新生態，共筑健康未來。
獨辟"菌"衡食育理念 讓"美好'食'光 '育'見成長"
目前，食育正在通過各種形式和各種途徑走進大眾視野，發揮"以食啟智，以食育人"的價值。食育的高質量發展有助于促進全民健康教育，助力健康中國建設，這需要社會各界的共同努力和參與，企業作為其中的重要一環，在食育的推廣普及中發揮著不可或缺的作用。
養樂多集團自成立以來始終秉承創始人代田稔博士提出的"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"理念，希望"為更多的人帶來健康"。基于該理念，養樂多提出"菌"衡食育新視角，通過闡明消化系統的運作機制、腸內菌群與人的共生關系、飲食對腸內菌群平衡的重要性，提倡健康飲食既要均衡，又要"菌"衡。相較于傳統的食育觀，新視角更重視傳遞食物在被身體攝入后的健康知識，人們將學習到食物被消化吸收的完整流程以及人體和腸內菌群之間的共生關系。
養樂多（中國）投資有限公司繆繆科長發表主題演講
繆繆介紹，2024年5月29日世界腸道健康日之際，養樂多攜手第一財經、中國食品健康七星聯盟共同發布了《腸道健康意識白皮書》，該白皮書勾勒了中國人腸道健康現狀，以及消費者對其的認知，并通過與相關專家的深入訪談，分享健康知識，進而幫助消費者科學有效地管理腸道健康，掌握改善腸道健康的方法。
養樂多更擔負起企業的社會責任，探索食育新路徑，以聚焦腸道健康為切入點，傳播健康飲食、合理膳食的科學觀念，成為創新食育模式的積極推動者。
探索食育新路徑 "益"心"益"意在行動
為了更好地推廣"菌"衡食育理念，自2003年前起，養樂多開展了一系列多元豐富的科普活動，走進學校、社區、企業，針對不同人群的需求開展多類型的健康知識講座，呼吁公眾關注腸道健康，加強公眾對腸道健康及膳食均衡意識的提升。隨著2022年學校教育中食育工作取得進展，養樂多也決定改革食育活動，2023年完成了"菌衡腸樂"新的食育教資材。之后養樂多參與的"平湖校園試點"就成為了利用自身特色與食育結合，創食育新模式的示范典型。
養樂多打造寓教于樂的“菌”衡腸樂食育課堂
養樂多的食育活動通過"寓教于樂，融學于趣，化教于心"的方式不斷拓展，打造營養食育立體課堂，包括制作食育相關的課件及教材教具，以視覺+聽覺+觸覺的多感官調動，在提升人們學習興趣的同時加強對腸內菌群知識的理解，引導他們做出更健康、更明智的食物選擇。
此外，養樂多著力打造沉浸式食育環境，集研學、游樂、體驗、實踐于一體，通過沉浸式體驗活動，讓參觀者充分了解食物在人體中的消化過程，認識飲食對腸內菌群平衡的重要性，體驗動手的樂趣、知識的滿足、食物的珍貴和生活的美好。目前，養樂多已聯合17家小主人新聞學校共建"食育教育基地"，2024年將再添2家。
未來，養樂多將繼續深化"菌"衡食育理念的研究與實踐，探索更多符合現代人健康需求的食育模式。同時，養樂多也將積極攜手更多業內同道，多方合力共同推動食育事業的蓬勃發展，為"健康中國2030"的實現貢獻力量。
白皮書勾勒了中國人腸道健康現狀，以及消費者對其的認知，并通過與相關專家的深入訪談，分享健康知識，進而幫助消費者科學有效地管理腸道健康，掌握改善腸道健康的方法。
《腸道健康意識白皮書》
腸胃健康已成為困擾很多當代人的問題
"快節奏的生活下，工作壓力較大，作息不規律，飲食結構不合理，都容易導致腸胃問題。"江蘇大學食品與生物工程學院教授、中國食品科學技術學會益生菌分會常務理事董英對《第一財經》雜志說。
白皮書調查顯示，有超過80%的調查對象曾因腸胃問題問診。按照年齡組來看，腸胃健康問題在25至40歲人士中最為集中。上海中醫藥大學附屬龍華醫院脾胃病二科副主任醫師肖定洪特別提醒，要警惕腸胃問題年輕化的趨勢。
超過80%的調查對象曾因腸胃問題問診
細分來看，便秘、排便不規律以及腹脹是調研中排在前三位的腸胃困擾。很多有腸胃健康問題的人，都有不良的飲食和生活習慣。久坐不動/缺乏運動、飲食喜辛辣以及經常熬夜等是受訪對象日常生活中最常見的三大不良習慣，其占比均超過55%。
當腸胃發出不適"警報"，大多受訪者都會首先選擇自行調理，其中，超過3/4的受訪者會選擇改變飲食和生活習慣，選擇服用乳酸菌調理的受訪者比例也達到52.38%。足量飲水、飲食衛生和合理搭配是受訪者最注意的三項健康飲食習慣。
選擇服用乳酸菌調理的受訪者比例達到了52.38%
根據調查，乳酸菌有益于腸胃健康已成為共識，超過70%的受訪者都認同此點，并會在日常飲食中額外補充。活菌型乳酸菌乳飲品是以補充乳酸菌為目的的食品，而養樂多就是活菌型乳酸菌乳飲品的代表。養樂多（中國）投資有限公司董事、總經理松浦祐司提醒："隨著乳酸菌產品的不斷突破和升級，乳酸菌飲品開始以日常飲品的角色切入到不同的消費場景中，符合消費者個性化需求的乳酸菌飲品今后將得到更多市場青睞。而活性乳酸菌飲品需要低溫冷藏保存，對產品的冷鏈運輸也有著較高的要求，所以大家在選擇的時候也要注意產品的運輸和保存環境。"
科普有益"腸識"，守護腸道健康
面對腸道問題，肖定洪在白皮書中表示，"治療不能僅依靠藥物，改變患者的認知，即養成良好的飲食及生活習慣，其實比看病吃藥更重要。"
腸道是人體重要的消化器官和免疫器官，為提升公眾對腸道健康的科學認知，養樂多持續參與和開展各類社會普及活動，大力發揮科普的力量。
自2010年開始，在每年的5月29日"世界腸道健康日"期間，養樂多都會在全國范圍內開展相關主題的科普活動，與該領域的專家攜手，把簡明易懂的健康知識及最新研究動態傳遞給公眾。今年的主題為關注"菌"衡，"益"起腸樂。
第20個世界腸道健康日，關注“菌”衡，“益”起腸樂
養樂多也是食育的積極推動者，面向兒童、親子和老人等人群，實施以"菌衡腸樂"為主題的食育活動，向大眾普及腸道和健康膳食知識，推動實現"以食啟智，以食育人"。
為了更快地觸達關注腸道健康話題的消費者，養樂多還特別開設"有益說益"微信公眾號、原創"腸識有意思"系列視頻，結合社會熱點，針對不同時間節點與不同人群的健康需求，分享實用、有趣、專業的腸道健康與益生菌知識。
提供安全安心的產品、堅持科學探索、開展廣泛合作與科普相結合，養樂多與各界一起守護大眾的腸道健康，樂享美好生活。