關于為什么瑞士蓮巧克力如此的與眾不同<\/u><\/b><\/p> \n
制作精致巧克力是一門講究技巧、專注與激情的藝術。170多年來，瑞士蓮巧克力大師們全情投入，用心創造及改良出獨特的配方，從甄選符合瑞士蓮品質要求的原材料和配料，直到最終精巧的作品完成。對每一環節的嚴格把控，成就了瑞士蓮巧克力與眾不同的美妙口感。<\/p> \n
精選可可豆<\/b><\/p> \n
瑞士蓮巧克力的味道源自瑞士蓮對可可豆嚴格的篩選、精心的處理以及調配世界不同地區可可豆的技藝。為了確保可可豆的可持續性，瑞士蓮長期致力于對種植者和種植園的種植過程可持續發展建設。<\/p> \n
與眾不同的烘焙和研磨<\/b><\/p> \n
瑞士蓮巧克力大師多年來一直采用特別的烘焙和研磨技術，將精選可可豆烘焙出精美口味，研磨出細膩幼滑的口感，這是形成瑞士蓮巧克力入口即融特點的一個重要環節。<\/p> \n
瑞士蓮創造的研拌技術<\/b><\/p> \n
1879年，魯道夫·蓮先生發明了具有革新意義的研拌工藝—精選的可可脂被加熱后加入研拌機從而制作出細膩幼滑的“瑞士蓮融心”。<\/p> \n
研拌這個步驟會令巧克力的口感變得更柔滑和平順，是LINDOR入口即融的秘訣所在。<\/p> \n
豐富的配料<\/b><\/p> \n
瑞士蓮巧克力大師所選用的其他配料，只會從世界各地符合瑞士蓮品質要求的產地中精選及加工。比如，精心篩選后的堅果在經過瑞士蓮烘焙后，就會被立即加入到巧克力里，使得新鮮烘焙的堅果口感能呈現在瑞士蓮巧克力中。<\/p> \n
精美的成品<\/b><\/p> \n
瑞士蓮巧克力大師們共同關注細節，在巧克力上賦予精美的點綴及外包裝呈現。<\/p> \n
圖片 - https:\/\/photos.prnasia.com\/prnh\/20201009\/2945147-1-a?lang=1<\/a>
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圖片 - https:\/\/photos.prnasia.com\/prnh\/20201009\/2945147-1-c?lang=1<\/a>
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