關于世界咖啡師大賽中國區選拔賽<\/b>China Barista Championship<\/b><\/p> \n
世界咖啡師大賽（World Barista Championship）最早由歐洲特種咖啡協會和美國特種咖啡協會共同發起。2003年，上海博華國際展覽有限公司經World Coffee Events（簡稱"WCE"）授權引入中國主辦世界咖啡師大賽中國區選拔賽(China Barista Championship，簡稱"CBC")，該賽事是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡制作比賽。參賽者需要在15分鐘內向評委展示四杯濃縮咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯創意咖啡飲品，介紹自己的"咖啡理念"，大賽邀請了業界知名的專業評委進行評審，評委將從設備的運用、咖啡豆的拼配、咖啡的制作技巧、成品的口味和外觀、創意咖啡的創意度等方面，對咖啡師在規定時間內調制出咖啡的口感、干凈度、創造力、服務技能和整體表現做出評分。過關斬將<\/span>的最后勝利者將代表中國站在世界咖啡競賽的舞臺。<\/p> \n 關于上海博華國際展覽有限公司 <\/b>Sinoexpo Informa Markets<\/b><\/p> \n 上海博華國際展覽有限公司是英富曼集團（Informa PLC， 全球最大的會展主辦機構）與上海華展國際展覽有限公司 ( 創建于 1992 年，是國內第一家會展民營企業 ) 于 1998 年在上海設立的全國第一家中外合作展覽公司。從華展初創至今 29 年以來，公司展會全年租館總面積已達到 150 萬平方米（2019 年)，為來自全球的近百萬采購人士創造了多重貿易機會，同時大力發展線上業務，打造 8 個 B2B 網站，5個 B2P 采購通小程序，1 款 APP 產品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設機構包括：2 家全資子公司 - 上海博英電子商務有限公司和華漢 國際會議展覽（上海）有限公司，2 家分公司位于北京和廣州，2 家合資公司 - 中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數超過 470 人。<\/p> \n 更<\/span>多展會資訊、賽事資訊、行業動態，請關注微信公眾號：<\/b>Hotelex上海酒店及餐飲展。在公眾號的服務菜單欄窗口回復"咖啡賽事"可以獲取本次WCC系列賽事及CBC賽事的直播回放。<\/b><\/p> \n 垂詢電話 -- 贊助咨詢<\/b><\/p> \n 聯系人: 金小姐 活動咨詢<\/b><\/p> \n 聯系人: 張小姐 承辦咨詢<\/b><\/p> \n 聯系人: 耿小姐
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