出生于1976年馬德里，是西班牙馬塔波蘇埃洛斯（Matapozuelos）餐廳La Botica的主廚及創始人。該餐廳榮獲米其林一星（米其林紅星）和米其林綠星殊榮，以及兩顆雷普索爾太陽（Repsol Suns）獎項。他被譽為"采食主廚"（Chef Forager），以深植自然與土地的烹飪風格聞名，主打以蔬菜為核心的高級料理理念，并始終堅持可持續發展的原則。2025年，他被評選為馬德里美食峰會"西班牙最具可持續性理念的主廚"。<\/p> \n

Ager Urig<\/u><\/b>ü<\/u><\/b>en | <\/u><\/b>塔帕斯大師<\/u><\/b><\/p> \n

出生于畢爾巴鄂的律師世家，后投身美食事業。2006年赴柏林執掌Sociedad Goya的美食理念，2013年創立并主理Txokoa餐廳（巴斯克語意為"相聚之所"），被譽為柏林塔帕斯名店之一。如今，他主導西班牙美食的國際推廣項目，擔任酒店集團顧問，并執教于柏林官方酒店管理學院。<\/p> \n

出生于西班牙瓦倫西亞，是第三代海鮮飯大師，其家族傳承可追溯至1930年代。作為家族傳統"Arrocería Maribel"的現任掌舵人，他被譽為"瓦倫西亞海鮮飯守護者"，是正宗瓦倫西亞美食傳統的權威代表。<\/p> \n

Alejandro Paad<\/u><\/b>í<\/u><\/b>n | <\/u><\/b>首席侍酒師<\/u><\/b><\/p> \n

西班牙知名侍酒師、葡萄酒教育工作者及美食美酒撰稿人，擁有工業設計與產品開發專業學位。他曾擔任布魯塞爾國際葡萄酒大賽、Vinalies等重要賽事評審，2013年獲授全歐洲最年輕的"香檳大使"稱號，后成為卡瓦、雪莉與里奧哈產區的官方認證講師。<\/p> \n

關于西班牙美食節<\/u><\/b> Spanish Pantry Festival <\/u><\/b><\/p> \n

西班牙美食節是一項致力于推廣高端西班牙食品的國際倡議。該項目已在超過15個國家舉辦近30屆活動，場地均為國際高端場所，并將繼續全球擴張，即將在柏林、西貢及富國島等城市舉辦，與知名酒店集團及高端美食場所合作。美食節已成為西班牙生產者與國際市場之間的關鍵交匯點，重點關注專業與高端領域。<\/p> \n

北京麗思卡爾頓酒店位于北京繁華商圈——華貿中心，地處北京中央商務區的中心地帶，緊鄰大型購物中心SKP和華貿購物中心。酒店整體設計將英倫莊園風格與現代美學設計融為一體，打造典雅與經典傳承的麗思卡爾頓特色。北京麗思卡爾頓酒店擁有305間客房，其中包括38間套房和61間麗思卡爾頓行政客房，為賓客打造位于城市中心的溫馨居所。除此之外酒店配備香溢全日制餐廳和大堂酒廊，酒店1100平方米的會議空間是舉辦各類會議、婚宴活動的不二之選；6個以中國傳統茗茶命名的多功能廳、一個董事會議廳和一個城中稀缺的戶外花園是舉辦各類小型派對、訂婚儀式、浪漫草坪晚宴的絕佳場所。<\/p> \n

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