北京2018年7月24日電 /美通社/ -- 近日，有媒體報道新希望六和精心選育‘中新’北京鴨，引起國內外各界對新希望六和的關注，讓很多人將目光聚焦到新希望六和全產業鏈的創新升級上來。
近年，新希望六和不斷深化全產業鏈各環節專業能力，在深耕傳統業務的基礎上，進行大量創新探索，正迎來公司農牧全產業鏈的新時代。
在飼料領域，新希望六和自2015年就著手研究生物環保飼料，建中試基地，研究菌種、原料配伍、發酵工藝等技術，涵蓋雞、鴨、豬、牛、羊、水產等主要畜禽飼料。目前，該公司已推出豬料“月子餐”、“青印跡”，水產飼料“魚漁歡”等生物環保飼料產品，在全國范圍銷售火爆。據新希望飼料研究院朱正鵬博士介紹：食用了生物環保飼料的畜禽，對營養物質消化吸收更好，肉質更鮮美，降低畜禽氮、磷的排放，有效降低糞污對環境污染。
在養殖領域，新希望六和自2012年起歷時6年多研發“中新”北京鴨新品，創新中國味兒，引導肉鴨健康消費新風尚；自2016年起斥巨資投建高端現代化養豬場，快速推進養豬產業布局，致力于為國內消費者提供更多高端放心豬肉產品；在養殖基地端，匯聚產業資源打強禽旺養殖服務，利用企業專業技術，向農戶推出即時呼叫服務，幫萬千農戶養的雞鴨更健康、成本更低、肉質更好，賣出了更高的價錢。
在肉食加工領域，自2015年起，新希望六和不斷升級食品安全管控體系，廣泛采用現代化、智能化屠宰加工設備，加強加工過程控制的同時，搭建信息化平臺，記錄下肉食產品在全產業鏈生產過程中各環節關鍵要素，建起食品安全可追溯體系，讓消費者拿起手機掃描二維碼，就對相關肉食產品的“前世今生”了解的一清二楚。2016年來，公司投資建設嘉和一品中央廚房，研究消費升級新動向，推出了扁豆燜面、養生粥類，深受年輕一代消費者追捧。
新希望六和升級后的農牧全產業鏈對企業實現食品安全可追溯，打造安全、營養、健康的食品大供應鏈，帶來非常重要的貢獻。并積極順應了當前國民食品消費升級、農牧產業升級、節能環保可持續性發展的時代趨勢，值得很多企業借鑒。
