三亞2019年3月26日 /美通社/ -- 2019年3月22-23日，電動方程式2018-19賽季的第六輪比賽暨2019電動方程式 FWD 富衛三亞站賽事近日完美收官。在闊別中國大陸四年之后，ABB 國際汽聯電動方程式錦標賽強勢回歸，攜新賽車、新賽制登陸三亞海棠灣的全新賽道。11支車隊的22位頂尖車手在中國南海的最美海岸線旁飛馳。作為三亞站官方合作酒店，三亞香格里拉度假酒店接待了多個車隊來自各國的車手及遠道而來的車迷，并為活動全程提供餐飲服務，以優質的香格里拉式款客之道助力此站國際大賽。
三亞站活動期間，三亞香格里拉度假酒店還在 E 部落設置了互動體驗區，與車迷們近距離交流，并提供賽事期間專屬水療及康樂活動。觀看賽事之余，還可以悠享舒緩的水療護理或暢玩挑戰地帶，豐富車迷們的飛馳假期。
作為2019電動方程式 FWD 富衛三亞站的官方合作酒店，三亞香格里拉度假酒店共有450位員工為13,000位賓客提供餐飲服務，其中包括12個參賽車隊的車手及工作人員、現場觀眾、媒體客人、Emotion Club 和企業合伙包廂的2,500位 VIP 貴賓。來自47個不同國家的主辦方工作人員在酒店內部成立指揮中心，以統籌整個活動。為了順利成功地接待此項大賽，三亞香格里拉度假酒店的餐飲部團隊提前4個月已經開始準備備品清單，如餐飲備餐的相關設備、杯盤刀叉等服務用品、飲品、食材等。經過4次試菜，最終確認了大賽的菜單。酒店廚房團隊精選了海南本地特色食材，如和樂蟹、東山羊、文昌雞等，融入了西式的烹飪手法，既向來自各國的賓客們展示了海南本地飲食特色，又迎合了大家的口味偏好。同時廚師團隊為各位遠道而來的賓客奉上海南本地特色小吃，如海島傳統小吃港門粉、陵水酸粉等。餐飲團隊為 Emotion Club 的貴賓特別調制了名為“三香之旅”的雞尾酒，采用海南山泉滋養的白山綠茶為原料，結合調酒工藝，打造獨特的海南味道。因為企業合作伙伴包廂的貴賓多為亞洲客人，酒店餐飲團隊特別為他們準備了中式自助餐，其中以椰子雞湯為湯底，經慢火煲成的海南佛跳墻頗具特色，廣受賓客喜愛。
助力本次電動方程式大賽不同于酒店以往承辦的大型會議活動，因為酒店團隊在本次活動中提供了大量的店外餐飲服務。廚師們需要在酒店廚房將食物進行初步加工，然后通過冰柜或者保溫柜將食物運到賽場附近的臨時廚房進行后續輕加工處理。同時因為有4,000余位貴賓同時用餐，對廚房團隊及餐飲團隊的效率和團隊配合尤為考驗。為了成功地接待本次大型國際賽事，為每位賓客提供優質的服務，確保與外籍賓客的順暢溝通，酒店對于參與服務的員工也進行了嚴格的選拔，要求每位參與活動的員工都具備一定的英文交流基礎，以便及時解決可能遇到的問題，滿足賓客的需求。
三亞香格里拉度假酒店總經理 Rudolf Gimmi 先生表示：“我們非常榮幸能夠成為電動方程式首次登陸三亞站的官方酒店合作伙伴，接待這次活動對于我及酒店的服務團隊都意義非凡。我們的員工非常珍惜這樣寶貴的經歷，參與到這樣大型的國際賽事中，走近車手們，感受他們在賽道上的執著拼搏精神，同時為他們奉上溫馨的香格里拉式的熱情好客和體貼入微。”
作為電動方程式首次登陸三亞的官方合作酒店，三亞香格里拉度假酒店再次向公眾展示了接待高端大型活動的能力。9,600余平方米的戶外草坪、1,500平方米的無立柱式大宴會廳及10個多功能廳、舒適的客房及現代化的設施，還有專業靈活的餐飲及宴會服務團隊，為滿足不同客戶的需求提供貼心的服務及個性化的解決方案。
三亞香格里拉度假酒店從開業之初便注重發展會議、會獎旅游及宴會市場，為不同規模和性質的活動提供訂制的接待方案。酒店接待過新車發布會、護膚品獎勵旅游、及第六屆中國企業家發展年會暨2018品牌企業盛典。2018年11月，三亞香格里拉度假酒店更是從海棠灣眾多國際酒店中脫穎而出，成為瀾湄國家旅游城市（三亞）合作論壇的舉辦酒店，接待了來自六個國家25個參會城市的代表及旅游行業的專家、媒體記者們。
總部設在香港的香格里拉酒店集團是全球知名酒店業主及管理公司，目前經營著超過100家酒店，客房量已逾41,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌，提供高品質的設施和服務。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亞、加拿大、中國大陸、香港、臺灣、斐濟、法國、印度、印度尼西亞、日本、馬來西亞、馬爾代夫、毛里求斯、蒙古共和國、緬甸、菲律賓、卡塔爾、新加坡、斯里蘭卡、阿曼、泰國、土耳其、阿聯酋和英國。此外，集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中，主要分布在澳大利亞、巴林、中國大陸、柬埔寨、印度尼西亞、馬來西亞和沙特阿拉伯。如需進一步信息，請登陸香格里拉集團網站www.shangri-la.com。
