上海2020年8月26日 /美通社/ -- 8月19日-21日，由中國食品科學技術學會主辦、養樂多（中國）投資有限公司等單位支持的“第十五屆益生菌與健康國際研討會”在南京成功舉辦。來自國內外多位權威專家、40多所科研院所的專家與學者，以及50多家企業代表近500人共聚一堂，交流行業間的前沿觀點，探尋益生菌發展的未來航向。
有效的科企對接，夯實了益生菌行業發展的科學基石
2020年疫情期間，益生菌行業在這個特殊時期卻“逆勢上漲”，彰顯了它與健康之間強韌的關聯性。作為食品工業中科技含量高、學科綜合交叉能力強的行業之一，益生菌行業承載著科技界探索營養與健康的需求，亦擁有企業界持續助推發展的源源“動力”。
8月20日下午，養樂多本社中央研究所研究管理中心所長長南治博士線上分享了題為《短期攝入益生菌對HIV感染越南兒童的免疫特征和菌群易位的影響》主題演講，這是養樂多在益生菌領域內又一項研究成果。據介紹，該項研究結果表明：短期攝入干酪乳桿菌代田株（LcS）是一種安全的，對于HIV感染兒童具有免疫學、病毒學和營養學影響的輔助干預方法。
此外，為了加強企業間的交流與溝通，此屆研討會特別設置了“企業家峰會”環節，圍繞“后疫情時代，益生菌行業發展的新契機”展開深入探討。養樂多（中國）投資有限公司董事長兼總經理平野晉表示：“作為一家以益生菌為事業核心，向消費者提供健康提案的企業，養樂多將在后疫情時代繼續攜手全球專業機構和學術團體，合作開展共同研究證實LcS的科學性與安全性，并通過開展學術活動和科普推廣，匯聚益生菌領域前沿知識，用簡潔易懂的語言傳遞給普通消費者，讓他們理解益生菌的健康作用，關注腸道健康。”
消費者的科學認知，影響著益生菌行業的發展潛力
“益生菌行業的健康發展離不開良好的輿論環境以及消費者的科學認知。將益生菌的科學知識以科技界普遍共識的形式總結出來，傳遞給消費者成為當前科普工作的重要方式。”中國食品科學技術學會副理事長兼秘書長邵薇在8月19日的“消費者課堂”活動中發言指出。
自2009年起，養樂多與中國食品科學技術學會攜手舉辦了十余年的“消費者課堂”活動，旨在持續助力提升大眾健康意識。本次以“益菌衡，喚啟腸健康”為主題在南京舉辦，并邀請南京師范大學楊瑤副教授和中國農業大學趙亮副教授，向消費者開展有關腸道健康知識分享與交流。活動中，楊瑤副教授從腸道健康的重要性、市售益生菌類產品的菌株特性調查、如何挑選益生菌產品三個部分，分享了“益生菌與腸道健康”的主題演講；趙亮副教授則以深入淺出的語言，分享了“益生菌干酪乳桿菌代田株LcS調節腸道代謝改善功能性便秘”的研究課題。
實踐證明，益生菌的科學研究與科普傳播應是一個有機的整體，是益生菌行業創新、蓬勃且多元發展的雙翼。對于養樂多而言，始終堅持“預防醫學、健腸長壽、輕松享有”的原則，為守護消費者的腸道健康而努力。養樂多（中國）投資有限公司董事長兼總經理平野晉在活動中強調：“未來，養樂多希望與中國食品科學技術學會共同協作，一如既往、腳踏實地向更多人傳遞健康，為提升國民健康意識貢獻自己的一份力量。”
