湖南株洲2020年9月1日 /美通社/ -- 9月1日，株洲市委副書記、市長陽衛國來到麥德龍株洲商場，調研防疫和食品安全工作。株洲市政府秘書長龍志華、株洲市天元區區長姚永告、株洲市商務和糧食局局長潘才良、株洲市市場監管局黨組書記吉振君、麥德龍株洲商場總經理鄧小潔陪同調研。
步入商場，一塊醒目的告示牌清晰地展示了商場在清潔消殺、人員管理、索證索票、運輸管理等疫情防控和產品質量相關環節中各類措施的落實情況。疫情以來，麥德龍全國各地商場嚴格落實防控措施，致力于在保質量、保供應、保價格的同時，為消費者打造健康、舒適的購物環境。與此同時，麥德龍還充分發揮平臺作用，提供多種消殺防疫產品和解決方案，為復工復產后的企業食堂和餐飲行業用戶提供支持。陽衛國市長對株洲商場的防疫工作表示肯定，要求麥德龍繼續堅持落實防控責任，以“安全消費”為市場的穩步回暖護航。
在肉類、水產銷售區，陽衛國市長詳細詢問了生鮮產品的食品安全管理情況，觀看了麥咨達可追溯體系的演示。作為食品安全領域領軍企業，麥德龍長期以來堅持為消費者提供可信賴的優質安全食材，其全國所有商場均通過了HACCP（危害分析和關鍵控制點）第三方認證，時刻嚴控安全關。早在2007年，麥德龍便率先投資建立了麥咨達可追溯體系，通過監測完整的供應鏈，為消費者提供從源頭到市場的透明信息。在商場，消費者只需掃一掃產品外包裝上的追溯碼，就能清楚地查看產品生產、加工、運輸、銷售等環節的詳細信息。陽衛國市長表示，食品安全是最重要的民生議題之一，麥德龍要發揮行業帶頭作用，帶動上下游，助力提高整體產業鏈的食品安全水平。
在商場面包房，商場總經理鄧小潔介紹說，麥德龍擁有豐富的自有品牌烘焙產品，基于專業的消費者洞察，開發了多種雜糧谷物面包，帶來多樣化的健康飲食選擇。通過數字化管理，麥德龍對每天的訂貨、烘焙量進行科學預估，輔以促銷機制，分別在生產、供應和銷售環節施策，最大程度降低食物損耗和浪費。陽衛國市長對麥德龍厲行節約的意識表示贊賞，鼓勵麥德龍繼續加強精細化管理，引導理性消費，減少“舌尖上的浪費”。
調研中，陽衛國市長還聽取了麥德龍株洲商場經營情況的介紹，對麥德龍在株洲6年來的發展給予了充分的肯定。自2014年開業以來，麥德龍株洲商場廣受專業客戶和個人消費者的歡迎，長期為株洲企事業單位、酒店、學校等機構提供優質商品和食品配送、福利禮品等專業服務。其先進的質量控制體系也得到了政府監管部門的認可，獲評“放心肉菜示范超市”。同時，麥德龍積極開展本地采購，將株洲當地特有的農副產品銷往全國各地的麥德龍商場，促進株洲農副產業發展。調研中，陽衛國市長鼓勵麥德龍在疫情防控常態化的當下，繼續堅持落實防控責任，嚴控食品安全，打造安全消費場所、擦亮放心消費品牌、引導理性消費觀念，希望麥德龍把握長株潭一體化加速發展的機遇，服務好本地消費者，也服務好蓬勃發展的在地企業。
