杭州2020年10月13日 /美通社/ -- 近日,湖州太湖君瀾溫泉度假酒店開展了一系列“創綠”行動,進一步落實綠色酒店的建設工作。
什么是綠色飯店?
綠色飯店是在飯店建設和經營管理過程中,堅持以節約資源、保護環境為理念,以節能降耗和促進環境和諧為經營管理行動,為消費者創造更加安全、健康服務的飯店。綠色飯店有三大標準 -- 安全:消防安全、治安安全和食品安全;健康:提供給消費者有益于健康的服務和享受;環保:減少和避免浪費,實現資源利用的最大化。目前,我國綠色飯店以銀杏葉作為標識。根據飯店在安全、健康、保護環境等方面程度的不同,綠色飯店分為A級至AAAAA級。
太湖君瀾為綠色飯店做了什么?
為響應“創綠”工作,酒店成立了專門的“創綠”領導小組,落實各部門“創綠”要求,并按照“創綠”標準逐一進行整改落實。發動員工和賓客努力節約資源、保護環境,合力共建更加安全、健康服務的飯店。
在綠色辦公方面,建立和完善節約能源資源管理制度,全面實施辦公、生活垃圾分類并倡導無紙化辦公。
辦公垃圾分類
在綠色宣導方面,太湖君瀾制定了工作計劃和工作方案,計劃組織“綠色”創建的培訓會議和動員大會,增強員工的環保意識和節能意識;店內擺放環保的宣傳展架,還通過各式的線上渠道宣傳綠色理念,從而引導客人進行綠色消費。
在采購渠道方面,嚴把進貨、檢查、驗收工作,及時清退不合格產品及供貨商,保證出售檢疫合格的肉食品,拒絕采購、出售“三無”產品及國家明令禁止的野生動植物。
在綠色餐飲方面,建立規范的食品清洗流程和潔凈度標準;按標準要求對食物進行存放,加工;餐廳里提供適量點餐服務,按需配置食品份量,減少浪費;提供打包服務,堂食不提供一次性餐具服務(打包除外)。
店內光盤行動宣傳
在綠色客房方面,太湖君瀾積極做好垃圾分類工作,減少一次性用品的消耗,提倡客人自帶洗漱用品;倡導無煙客房;實行布草一客一換。保證新風系統的正常運行,保證客房空氣清新。
在節能環保方面,太湖君瀾制定了嚴格的能源費用指標,每日進行能源通報,每月進行能源分析,各部門也建立了節能操作規范,并由工程部督促檢查。
在安全管理方面,太湖君瀾一直高度重視安全工作,相應的安全制度、消防設施設備較為完善,檢查制度、記錄等臺賬較為齊全。
綠色環保不僅僅是一種行為方式,也是一種生活態度,更是一種長期不懈的精神。