云南元謀2020年10月22日 /美通社/ -- 10月16日，第三屆拜耳作物解決方案（Bayer Customised Agronomic Solution, BCAS）暨蔬菜全產業鏈高峰論壇在云南元謀舉辦。在此次論壇上，拜耳及行業專家分享了蔬菜病害防治、土壤及營養管理等一系列農技知識，拜耳覆蓋“從餐桌到種子”全產業鏈需求的“拜耳更好蔬菜”解決方案，以及一系列優選的蔬菜新品種，旨在推動綠色蔬菜產業高質量發展，幫助廣大種植者更好地滿足消費需求，實現更高收益。
當前，消費升級的趨勢正在顯著影響著廣大消費者的菜籃子和餐桌。曾經，人們對蔬菜供應的要求僅僅是“冬季保供不斷頓”；如今，消費者希望全年都能購買、品嘗到兼具外觀、營養、口感的高品質蔬菜。消費需求正從數量逐步轉向質量，即綠色、優質、營養、健康的“放心蔬菜”成為消費市場主流。在這種趨勢下，需要蔬菜種植者在滿足市場需求變化的同時，實現降本提質和收入提升。
以云南省蔬菜產業為例，一直以來，受益于獨特的“立體型氣候”，蔬菜種植業已成為云南農業領域內覆蓋面最廣、受益人群最多的支柱性產業。但隨著規模擴大，種植者逐漸面臨著種植成本提高、收購價難以提升甚至逐年下降等挑戰。種植者迫切需要通過一步到位的方案化種植實現降本提質，應對挑戰和變化的需求。
依托三大植保技術版塊，提質增收全程無憂
論壇期間，拜耳提倡“從餐桌到種子”的理念，以消費者需求為導向，為種植者提供品類豐富的高品質蔬菜種子，以及覆蓋蔬菜種植過程中植保全程解決方案和產品線。針對蔬菜種植過程中遇到的難題，例如連作帶來的地下病害問題，以及極端氣候下易發生的病毒病等問題，拜耳主張種植者綜合關注作物在地下根際管理、作物營養需求管理以及微生物管理這三大技術版塊，替代傳統“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的植保思維，配合提升品質的栽培技術管理手段，從而綜合優化蔬菜的生長環境、營養和品質。
在這方面，拜耳可以為農戶提供“拜耳更好蔬菜”作物解決方案。通過對卓潤®、路富達®、銀法利®、拿敵穩®以及露娜森®、露娜潤®等一系列獲得綠色生資認證的先進植保產品，進行組合搭配，綜合滿足蔬菜作物從移栽階段到生長前、中、后期的根系管理、病蟲害防治及植物營養需求，為廣大蔬菜種植者創造出高效、無憂的提質增收途徑。論壇期間在田間對番茄的根系、長勢、病害情況等進行了拜耳方案與常規方案的對照觀察，結果顯示，采用拜耳方案的作物，根部根須更多更白；葉子大而厚實，顏色更綠，且葉面挺實；果實更多，果型佳，色澤好。
蔬菜新品種驚艷亮相，種植及消費價值“雙提升”
此外，為了滿足消費端市場及儲運環節對蔬菜在品質、口感、營養以及耐儲運性等方面的多樣化需求。拜耳作物科學旗下的蔬菜事業部暨圣尼斯種子（北京）有限公司展示了一系列創新的番茄、西蘭花品種，為種植者增收開辟新的途徑。
圣尼斯此次展出的多個品種的口感櫻桃番茄，不但能夠更好地還原番茄的鮮爽口感和風味、提升了在消費市場上的競爭力，有些品種還支持串收的采摘方式，非常有利于種植者的增收。再如，此次展出的一款甜桿松花西蘭花品種 -- 米修斯，不僅可以按照不同階段、不同用途進行多次采收，提升產量和收益，且其莖稈鮮脆，烹飪后味道極佳，為消費者帶來更好的口感和更便捷的食材處理方式，有望成為消費市場的新寵。
圣尼斯深耕云南市場25年，為云南源源不斷地輸入新的品種和方案，助力云南高價值蔬菜產業的發展。圣尼斯的蔬菜品種在云南擁有廣泛的市場。強漢綠菜花自2007年引進到云南試種，引導高山地區種植者改變種植模式，從低價值的作物改種高價值的綠菜花，幫助種植者的收益提升了數倍。紅果番茄品種SV7845TH和SV4224TH具有高抗病性、高產量、耐儲運的特點，是云南地區家喻戶曉的品牌之一，為全國番茄由低價值向高價值發展樹立了典范。
可見，正是依托“從餐桌到種子”每一個環節的精耕細作，才得以實現蔬果全產業鏈價值的整體提升，以及種植者的提質增收。面向設施蔬果領域，拜耳將繼續引進高效、環保、安全的植保解決方案和更具市場價值點的新型蔬果品種，助力種植者、經銷商和消費者實現共贏。
