北京2021年2月8日 /美通社/ -- 東漢班固的《漢志》記載:“柚通省者皆出,唯夔(今奉節)產者香甜可食”。奉節臍橙栽培始于漢代,唐代成為宮廷御用產品,歷史悠久。
眼下正值重慶市奉節縣的臍橙豐收、上市,重慶市農產品區域公用品牌巴味渝珍運營方攜手浪潮質量碼,打造首款區塊鏈品控的“金標”奉節臍橙 -- 三峽山橙,商品質量掃碼可見,直播帶貨一鍵下單,讓消費者戀上奉節臍橙,半個月即銷售三峽山橙超10000斤,溢價率提高2.3倍。
奉節臍橙“自然天成”
巴味渝珍品牌由重慶市委、市政府主導,重慶市農業農村委員會、重慶市現代農業品牌服務促進中心運營打造,旨在創建覆蓋全區域、全品類、全產業鏈的重慶市農產品區域公用品牌。巴味渝珍運營方為企業及符合要求的農產品授權品牌使用資格,提供優質品牌服務。
目前,奉節臍橙已獲得巴味渝珍品牌授權。奉節臍橙產自三峽生態自然保護區,堅持“自然天成”,具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”三大柑橘種植生態優勢,2009年5月被批準實施地理標志產品保護。
如今,奉節全縣以臍橙為代表的柑橘種植面積達到37萬畝,綜合產值超過30億元,品牌價值達到182億元,2020年躋身入選中歐地理標志第二批保護名單,成為“一棵樹養活三十萬人”的地方主導產業。
一顆山橙鎖定16個核心指標
奉節臍橙品種優良,但在體驗經濟的今天,尤其是數字化背景下,奉節臍橙也面臨以下難題:一是市場激烈競爭,奉節臍橙溢價難提升;二是優質奉節臍橙的標準難以數字化,無法勾勒差異化優勢;三是直播帶貨等數字化營銷方式匱乏,消費辨識度低。
面對上述問題,巴味渝珍運營方找到了浪潮質量碼服務平臺,探索新一代信息技術賦能奉節臍橙高質量發展之路。
2020年10月開始,浪潮質量碼平臺全面調研奉節臍橙涉及的產業、基地、加工流程等,從產品孵化、爆款策劃、產銷運營、數據運營四大維度,依托巴味渝珍平臺,打造高品質的三峽山橙。
產品孵化方面,檢測奉節臍橙的17項理化指標和5項口感指標,維生素C含量66.5mg/100g,比普通臍橙高1.7-2倍,化渣率高達87.7%;三峽水域、原始環境、山地逆溫,指標溯源分析發現,三峽流域特殊的地理環境造就了奉節臍橙優勝指標;通過基地、果品、果型、果質等多方面鎖定,嚴把三峽山橙品控關,并進行區塊鏈數據存證,確保甄選出“金標”奉節臍橙;產品外包裝上粘貼質量碼,掃碼可感知三峽山橙的價值魅力和品控體系。
爆品策劃方面,打造三峽山橙IP,增進網絡中的互動交流,感知風土人情;攝制品牌宣傳片,用16組品控數據傳達環境與科技融合的獨特魅力;重慶當地主持人“橙子”代言造勢,獲得味榜感官風味認證中心(WBGG)四星認證,即“非常美味”;打造差異化銷售爆點,通過小孩“吮”著吃的橙子,表達多汁少渣的食用體驗;貼近三峽環境,宣傳強化青綠色品牌符號記憶。
產銷運營方面,協助搭建線上線下銷售渠道生態,通過區塊鏈上信息展示進行二次轉化,通過碼鏈接線上渠道,完成產品復購;線下品鑒會、線上直播帶貨、三峽山橙基地直播帶貨、線上短視頻帶貨,多元數字化營銷提升商品銷量與影響力。
數據運營方面,以每銷售季為單位,匯總奉節臍橙產業數據形成電商數據報告,監控產業市場動向;構建產銷數據庫,掌握奉節臍橙產業標準的適應性、產業標準和市場的匹配度,通過數據反饋優化前端生產標準;提供免費企業信用查詢,沉淀數據資產,助力企業融資。
戀上三峽山橙
浪潮質量碼打造“鏈”上三峽山橙,展示產品高標準,讓消費者戀上奉節臍橙,助力產業高質量發展。
“鏈”上三峽山橙,產品質量用“數”說話。平均海拔200-300米,日光照1639.1小時,95%全年空氣質量優,全年平均溫差22.5℃,維生素C>66mg/100g,出汁率>86%……一顆區塊鏈品控的“金標”奉節臍橙,鎖定了16個核心指標,提煉奉節臍橙的高品質。
“鏈”上三峽山橙,實現品牌溢價。相比上鏈前,產品售價從4元/斤提升至8元/斤。同時,形成奉節臍橙產業發展的標準示范,產業更具市場競爭力。
“鏈”上三峽山橙,收獲數字化運營。形成超500萬消費群體的精準曝光,通過掃碼完成線下品鑒向線上下單引流,完成OTO的新零售嘗試,促進消費復購。三峽山橙1月17日上市至2月2日,線上直播場次4次,觀看人次10萬+。組織線下活動5次,累計參與者超3000人。截至目前,線上線下累計銷售三峽山橙超10000斤,總掃碼量超1000人次。
下一步,巴味渝珍運營方將以奉節臍橙為抓手,深化與浪潮質量碼合作,促進區塊鏈、大數據等新技術扎根傳統農業,助力鄉村振興。