北京2021年3月4日 /美通社/ -- 近日中央一號文件發布，圍繞抓好糧食安全作出系列部署，并把提升糧食和重要農產品供給保障能力作為加快推進農業現代化的首要任務。科技創新、糧食行業數字化轉型是保障糧食安全的重要支撐，3月2日，浪潮重磅發布了《新形勢下的糧食行業數字化轉型之路》白皮書，這是業內首部糧食行業數字化轉型白皮書，由浪潮智慧企業研究院、河南工業大學、南京財經大學、中華糧網共同聯合編撰，為糧食行業數字化、智能化轉型提供路徑和實踐參考，為筑牢糧食安全底座、推動“十四五”糧食行業高質量發展開好局、起好步奠定堅實基礎。
新形勢新要求 加速糧食行業數字化轉型步伐
當前新一代信息技術革命和產業革命深入發展，數字化轉型戰略成為企業十四五規劃的重要戰略。面對不確定性不穩定性環境，數字化轉型成為重構企業核心競爭力和高質量發展的必然之路。中央一號文件的部署和要求，是對糧食行業轉型升級的要求，更是對數字化支撐的要求。
近年來，圍繞糧食流通能力現代化、宏觀調控精準化、流通監管常態化、糧食產業發展高效化、糧食行業服務優質化等建設需求，以大數據、云計算、物聯網、人工智能等新一代數字技術為手段，從糧食監管、糧食收儲、糧食加工、糧食交易、品質安全、應急保供等各業務場景進行探索實踐并取得豐碩成果。
然而，在疫情防控進入常態化、國際形勢復雜多變、全球糧食供應緊張的新形勢和新要求下，數字技術與糧食業務的全面融合、應用深度仍存在諸多不足，如“產購儲加銷”各環節數字化程度不均衡、糧食相關產業間的數據共享能力不足等，加快糧食行業數字化轉型，推動我國糧食產業從以信息技術為基礎向全產業鏈數字化邁進，重構糧食的產業價值鏈，建立新的行業生態，成為保障國家糧食安全、實現糧食產業高質量發展的重要支撐。
產學研強強聯合 共筑糧食行業數字化轉型之路
白皮書指出，糧食行業數字化轉型是糧食行業推動全產業鏈、各企業數字化建設的過程，其目標是依托新一代信息技術，建設數字經濟時代糧食行業發展新型能力、重塑糧食產業價值體系，提升糧食品質和保障糧食安全。從具體行動上看，就是要立足新發展階段，圍繞糧食“產購儲加銷”全產業鏈，重點覆蓋糧食行業收儲、加工等七類主體，秉持“數據驅動、集成創新、合作共贏”的理念，加速糧食行業全方位、全角度、全鏈條的數字化轉型。
同時，白皮書指出，糧食行業數字化轉型應從企業運營、業務監管、產業生態三個方面開展，并因地制宜，從企業個體轉型上升到產業協同升級，推動全產業鏈數字化轉型。除此之外，基于實踐、結合我國糧食行業發展趨勢、目標、方向等，白皮書還提出了糧食行業數字化轉型的基本框架。
針對糧食收儲、糧食加工、糧食貿易、糧食物流、糧食產業園區、糧油集團和糧食監管主體7類主體，白皮書也給出了不同的轉型關注點和切入點等指導觀點。例如糧食收儲類企業側重糧食收購作業的高效及合規，糧食倉儲作業的高度智能化，重點通過綠色科技儲糧技術和數字化技術融合，打造虛擬可視化的數字糧倉、高度智能化的作業平臺和智慧化的運營平臺。
布局全產業鏈數字化，浪潮助力糧食企業高質量發展
作為國內領先企業管理軟件、云服務提供商以及糧食全產業鏈方案和產品供應商，浪潮云ERP服務糧食行業20年，提供基于云計算、大數據、物聯網、人工智能的全產業鏈信息化產品和解決方案，已助力包括國家糧食和物資儲備局、河南等國家部委和省級糧食局，中儲糧集團、中糧集團等央企，魯糧集團、吉林儲備糧、上海良友集團等糧油企業在內的數萬家客戶數字化轉型。
粵儲糧：以智能倉儲為中心，以作業流程為主線，以物聯網感知數據、視頻數據和儲備管理業務數據融合為支撐，構建粵儲糧“數字糧倉”管理平臺，并實現了十三個省級儲備庫數據全覆蓋，一張圖全景看清庫存分布、數量變化和質量風險，開啟數字化監管模式，圍繞儲備糧業務成功開展數字化轉型。
川糧集團：川糧集團攜手浪潮搭建質量追溯大數據中心及云碼溯源平臺，建立起全產業鏈可視化質量追溯體系，實現了田間管理、原料倉儲、加工管理和庫存管理等業務與管理數字化，做到了追溯服務數字化和糧油產業模式創新。
未來，浪潮將以糧食行業數字化轉型白皮書提出的轉型路徑為基礎，不斷創新和探索，持續迭代完善產品和服務質量，重構糧食的產業價值鏈，攜手伙伴和客戶共建行業新生態，更好地保障國家糧食安全，加速推進糧食產業數字化。
