濟南2021年6月11日 /美通社/ -- 贈人玫瑰,手有余香。一支玫瑰,總讓人想到浪漫與美好。
6月8日舉行的濟南市工業互聯網創新發展高峰論壇上,平陰玫瑰講述了應用浪潮云洲智能制造解決方案,推進產業升級的案例,讓人真切感受到平陰玫瑰的價值綻放。
從地標到市花
平陰玫瑰是國家地理標志產品,產自有著“中國玫瑰之都”稱號的濟南市平陰縣,有著獨特的質量要求。國家標準GB/T 19696《地理標志產品 平陰玫瑰》規定,玫瑰鮮花應為半開狀態、色澤鮮艷;鮮花蕾應全部露紅、萼片全部裂開,處于飽滿期。
2021年4月,玫瑰增選為濟南市市花,進一步提升了平陰玫瑰知名度。
平陰縣玫瑰花種植總面積6萬多畝,年產玫瑰鮮花2萬余噸,加工企業42家,加工產品拓展到醫藥、化工、食用等領域,研發出130多個品類,年產值約50億元,帶動5萬余戶花農增收致富。
多年來,平陰玫瑰產業取得了長足發展,但同時也存在一定的困境難題。
平陰玫瑰產業發展中心主任劉勇坦言,產業正處于數字化轉型升級的關鍵階段,信息化水平落后,品牌溢價能力薄弱,社會認知度較低等,已成為掣肘企業發展的關鍵性問題。
建設產業服務平臺與大數據中心
基于平陰玫瑰產業數字化轉型需求,2021年1月,平陰玫瑰產業發展中心聯合浪潮云洲,建設工業互聯網產業服務平臺,以及產業大數據中心,探索數字化背景下平陰玫瑰高質量發展路徑。
一產種植方面,在玫瑰花田建設網格一體化物聯網,預判玫瑰長勢、產量及采收期;依托標識解析體系,實現墑情、苗情、病蟲情、災情等“四情”數據的自動采集,以及花田、地塊、種植戶三者信息的自動關聯,為20000余噸鮮花產能提供科學服務保障;開發鮮花數字化采收系統,代替傳統開具紙質單據收花方式,實現對玫瑰花蕾、花冠、大花的分類采收、快速統計和結算。
二產加工方面,運用云計算等新技術,智能化改造鮮花烘干生產線,對產線各控制單元和水分檢測設備進行聯網,通過烘干數據邊緣運算,實現生產線烘干速率的自動化控制;開展平陰玫瑰區域品牌數字化認證,提高認證效率及品牌運營能力。
三產營銷方面,在業務端,依托標識解析體系,打造農戶碼、通貨碼、產品碼、箱碼、門店碼“五碼”關聯系統,降低農戶操作難度,提升收花效率,幫助企業管理經銷商和終端零售店出入庫;運用區塊鏈技術,打造流通、消費、文旅融合發展新模式。通過平陰玫瑰碼,可以查詢產品質量信息,構建用戶畫像,了解當地景點和特色文旅服務。
“它是一二三產兼顧,不是一個簡單的玫瑰種植,而是玫瑰產業的升級。”浪潮工業互聯網黨委書記、董事長肖雪表示,從智慧化種植到智能化生產,再到智慧化產品,浪潮云洲為平陰玫瑰提供軟硬一體化工業設備和靜默式智能改造,依托產業鏈數據貫通與流動,驅動生產方式和企業形態變革,實現提質增效。
平陰玫瑰產業大數據中心實時展示大屏顯示,物聯網設備、氣候、土壤等環境信息,收花主體、收花品類、銷售監控等產量分析,網格數、賦碼量、掃碼監控等流通地圖,數據一目了然,動態實時掌握,構建起平陰玫瑰工業大數據“一張網”,助力產業升級。
產業升級見實效
對比應用浪潮云洲工業互聯網服務前后,劉勇舉了兩組數據。
2021年玫瑰花平均收購價格,由往年的每斤4元,增長到每斤7.7元,采收效率提高30%,企業結算效率提高90%。
綜合測算,玫瑰鮮花烘干生產線改造后,平均每月幫助一條中型生產線節省近540個人工時,約10萬元,鮮花的水分控制達標率提高至98%。
平陰玫瑰聯手浪潮云洲,實現了平陰玫瑰產業數字化,提升了產業生產效率,拓寬了品牌宣傳途徑,實現了區域公用品牌動態監管,最終實現一二三產融合發展,協同升級。
“打造‘工業互聯網+特色產業’發展模式的平陰樣板。”未來,平陰玫瑰希望與浪潮云洲深化合作,聯手生態伙伴,賦能全產業鏈數字化、智能化升級,為促進農民增收、發展縣域經濟、推進生態建設開辟新的增長極。