香港2021年8月30日 /美通社/ -- 結合大自然與科技的 Allklear 全清今日宣布，完成金額千萬港元級別的 Pre-A 輪融資。此次融資由戈壁創投領投、《2020香港小姐競選》冠軍謝嘉怡私人投資、大正創投、Vectr Ventures、以及 Novel Tycoon 等跟投。融資后，Allklear 全清估值將近逾億港元。
（后排左起）Allklear全清首席增長官伍杰暉、首席財務官賴青見、業務拓展總監朱俊勛及首席市場官歐曉峰；（前排左起）Allklear全清首席品牌官謝嘉怡及代言人劉寶兒
Allklear全清高纖新沙拉（不含沖調水樽）– 售價：¥280/ 7條裝
現代城市人追求健康，新奶類及新肉類等產品乘勢而起，疫情令市場占有率飆升，備受投資者青睞；而 Allklear 全清及其產品在逆市中廣獲實力雄厚的基金支持，反映對新沙拉市場潛力抱有極高寄望。新資金主力用作鞏固香港市場及研發新口味外，同步加速拓展已具人氣熱度的中國內地市場，以及進軍國際市場，宣揚環保及純素新生活飲食態度，冀能改善現代人健康。
新沙拉顛覆傳統 勢必成人氣未來健康食品
總部設于香港的 Allklear 全清于2018年12月成立，由一群熱愛運動、追求健康生活態度、愛護環境的年輕人共同創辦。皇牌產品 Allklear 全清高纖新沙拉運用頂尖的科技結合大自然研制而來，以太空食品級冷凍乾燥技術，按照黃金比例，多達12種天然材料包括小麥草、檸檬和青蘋果，口感清爽酸甜，飲用一包就含有相當于進食5碗沙拉的營養和纖維量，紓解受飲食失衡、體重壓力及腸胃問題困擾人士，在執行植物輕飲食的過程中，同時享受飲食的美好與口腹之欲。
疫情下，香港人將健康放在首位，省時、便捷及環保的 Allklear 全清高纖新沙拉正切合時宜，已獲得約2,000位藝人及網紅飲用后推薦加持，熱度觸及大中華地區，累計逾20億網上曝光率，今年六月錄得同比銷量增長245%。Allklear 全清高纖新沙拉亦成為“2021香港小姐大會指定專用健康補充飲品”。
謝嘉怡投資兼任品牌官力推香港環保企業
私人投資過百萬港元的《2020香港小姐競選》冠軍謝嘉怡（Lisa-Marie Tse），Allklear 全清為其首個投資項目，Lisa 對新沙拉市場寄予厚望：“認識 Allklear 全清新沙拉始于社交媒體看到很多藝人網紅分享；飲用后第一個感覺很美味及方便，一包飲用新沙拉可減省過度包裝及即棄餐具，加上材料源自大自然及不含藥性成份，品牌堅守環保純素減碳，與我奉行的生活理念一致，故很快促成是次合作，亦令我邁向成功企業家路線計劃踏出第一步。整個團隊都瞄準新沙拉于國際及中國內地的市場潛力，相信會為綠色食品帶來新氣象。”
Lisa將兼任 Allklear 全清首席品牌官，望以香港小姐身份將香港制造的優質新沙拉及未來健康食品概念推廣至全世界。
引領新沙拉至國際舞臺 4年后香港上市
Allklear 全清集團首席市場官歐曉峰表示：“高纖新沙拉采用全天然蔬果材料配合冷凍乾燥技術，顛覆傳統地將食用沙拉轉型至飲用沙拉，飲用一包只需約5分鐘，切合都市人追求快捷方便及環保的心態。此次融資有助我們加快拓展內地及國際市場步伐，同時感謝 Lisa 的投資及加盟，將其視野及健康理念應用于研發新產品上，例如緊接將會推出高蛋白、高鈣，以及生酮等新沙拉配方。Allklear 全清繼續將科技融入食品，減少不必要的資源損耗和食物浪費，實踐永續發展和環保承諾的企業方針，塑造成為大家心目中的未來食品。”
現時，Allklear全清中港臺團隊約有50人，創立2年已達收支平衡；未來一年會全速加快推廣品牌至國際舞臺，目標年銷售額為10億港元，并籌劃于4年內香港上市。
