自由創享，傳世再續
上海2024年1月5日 /美通社/ -- 第十屆百加得傳世雞尾酒大賽(BACARDÍ Legacy Cocktail Competition)全國總決賽將于1月7日至1月8日在上海舉行。本屆百加得傳世雞尾酒大賽以 「自由創享，傳世再續」為主題，在原四大區域賽的基礎上，增設上海及中國香港兩大賽區，邀請更多有才之士加入百加得傳世大家庭。在歷經中國六大賽區（東區、南區、西區、北區、上海及中國香港賽區）的精彩角逐后，最后脫穎而出的16位調酒師，將齊聚上海，掀起一場高水平的雞尾酒競技盛事。今年，百加得更是以創新的比賽模式，不斷考驗調酒師的基本功與創造力，再度點燃中國本土調酒師對雞尾酒比賽的熱忱與創意。
第十屆百加得傳世雞尾酒大賽全國總決賽
2012年，百加得傳世雞尾酒大賽首次進入中國大陸，將一個充滿創意和挑戰性的大賽概念植入到本土調酒師的心中。參賽者需要用百加得朗姆酒創作一款雞尾酒，不止于風味探索的領域，還需要將自己的人生經歷和那些感動他們的東西融入到雞尾酒中，讓這杯雞尾酒在經受時間考驗的同時引發更多共鳴，成為像百加得莫吉多、百加得大吉利和百加得自由古巴那樣的傳世經典之作。至今，一批接一批的本土調酒師通過百加得傳世雞尾酒大賽的舞臺，盡情展現自我，創作出了一系列令人驚艷的雞尾酒作品。每一屆百加得傳世雞尾酒大賽都為脫穎而出的調酒師提供豐厚獎勵以及成長機會，培養了無數的行業明星和精英調酒師。
本屆大賽賽制上依舊延續原創雞尾酒競賽與雞尾酒推廣展示兩輪激烈比拼。前者，選手分別通過原創雞尾酒的創作，向現場評委展現充滿個人風格的舞臺表現力。百加得特別邀請的原創雞尾酒競賽評審團包括：2019年百加得傳世雞尾酒大賽全球冠軍Ronnapron Kanivichaporn；2022年百加得傳世雞尾酒大賽中國冠軍、2023年飲迷酒吧行業頒獎盛典「上海區域年度調酒師」Harold Wu；2017年百加得傳世雞尾酒大賽中國冠軍、2022年飲迷酒吧行業頒獎盛典「年度調酒師」Allen Fang；2018年飲迷酒吧行業頒獎盛典「創始人特別大獎」、行業專業意見領袖Eddy Yang；2014年百加得傳世雞尾酒大賽南區冠軍Saxo Lee，他們分別從技巧、靈感、風味以及舞臺表現給予參賽選手綜合評分。而后者是在延續比賽熱度的同時對選手綜合能力進行的考驗：選手需通過個人陳述，回顧如何在整個比賽過程中持續競技推廣原創雞尾酒。《烈酒與調酒師畫報》主編胡天舒，自媒體“奧黛麗夠本”主理人、行業博主Julie，資深媒體人、WSET 高級品酒師、真心招待所主理人窗窗將受邀擔任本屆推廣評委。作為雞尾酒文化的資深愛好者和推廣者，他們將從作品的可見度、知名度、試飲和創意維度對選手作品進行打分。超強評審團陣容一同再續榮耀時刻，多維度考核參賽調酒師的專業度與創意，見證全新冠軍之作的誕生。值得一提的是，本屆大賽還特別加設全新的盲盒挑戰環節，為比賽增添了更多挑戰性和趣味性。
百加得傳世雞尾酒大賽將世界頂尖的調酒師齊聚一堂，鼓勵每一位在這一舞臺上的調酒師展現富含創意與文化的獨特作品。這不僅為調酒師切磋技巧、角逐冠軍桂冠提供了一個前所未有的賽事平臺，也不斷以出色影響力成就矚目非凡的頂尖調酒盛事。百加得傳世大家庭的行列也在不斷壯大，為來自各地的調酒師提供支持并開拓他們的職業發展，不斷推動雞尾酒行業及朗姆酒品類在中國市場的未來發展。1月8日，第十屆百加得傳世雞尾酒大賽決賽將于百加得品牌官方微信視頻號、抖音、天貓旗艦店和小紅書平臺同步直播，敬請期待！
