佳沛深度參與第十二屆全民營養周，以10+天然營養助力“營養餐桌 家庭健康”

北京2026年5月17日 /美通社/ -- 5月16日，第八屆全國營養科普大會在北京舉辦，第十二屆全民營養周正式拉開序幕，本屆營養周以"營養餐桌 家庭健康"為主題，鼓勵以家庭為單位，科學搭配日常膳食，推動千萬家庭邁向營養餐桌，持續踐行高質量膳食行動。

在當天上午主場活動，中國營養學會正式發布了佳沛中國支持的《科學營養餐桌?全民高質量膳食促進行動》報告。同時，以推動營養健康教育為己任，全球領先水果品牌佳沛作為產業代表，出席并參與了"科學營養餐桌?全民高質量膳食促進行動"——學生高質量膳食餐盤落實行動啟動儀式。佳沛已多年支持"知食慧育"兒童食育標準化項目的落地實踐，今年，在全民營養周啟動會這一國家級平臺上，通過支持權威報告發布并參與行動發起，佳沛希望助力將高質量膳食行動進一步延展至學生餐盤實踐，推動科學膳食理念向家庭餐桌與社會層面延伸，為"健康中國"建設提供可持續的實踐路徑。

從"吃飽"邁向"吃好"：高營養素密度食物成為關鍵解決方案

當前，我國超半數居民膳食營養結構存在失衡狀況。"吃飽"卻沒"吃好"的問題，正在成為國民營養新隱憂。根據中國營養學會數據顯示，中國居民脂肪供能比超標、鈉過量已成常態（63.6%、89.4%），而維生素C、鉀攝入不足比例卻高達76.4%和81.9%，膳食纖維長期偏低，維生素B族、鈣等也普遍缺乏。這一營養問題的出現，與來自家庭餐桌的營養攝入失衡息息相關；而問題的解決方案，正需要從日常每一餐的營養合理搭配入手。面對這一現狀，佳沛積極支持開展系統性研究，共同探索以科學膳食指導幫助居民切實實現從"吃飽"邁向"吃好"的路徑。

在活動上發布的《科學營養餐桌?全民高質量膳食促進行動》報告指出，我國慢性病負擔加重，高鈉飲食、全谷物及水果攝入不足成為關鍵膳食風險；快節奏生活方式與深加工食品消費，擠壓水果等新鮮食物攝入，居民存在關鍵營養素攝入不足的結構性問題。因此，報告倡導踐行高質量膳食，增加高營養密度食物攝入，推動居民從"吃飽"邁向"吃好"。奇異果作為高營養素密度水果代表，富含維生素C、鉀和膳食纖維等10+天然營養；其中黃心奇異果，每日100g可提供171mg維生素C，滿足成人維C日需量（100mg）。今年，佳沛全球煥新品牌主張"向善而育（Grown for Good）"，旨在提升公眾對于隱性饑餓的認知，通過美味天然、營養豐富的奇異果，幫助家庭填補每日營養缺口，其核心理念與報告倡議高度契合。

從學生餐盤到家庭餐桌：推動高質量膳食的長期實踐路徑

在大會現場，佳沛與營養、疾控及烹飪等領域權威代表共同啟動"科學營養餐桌?全民高質量膳食促進行動"——學生高質量膳食餐盤落實行動。該行動以學生群體為切入點，推動高質量膳食從理念倡議走向校園實踐，成為全民高質量膳食行動的重要落點之一。

中國疾控中心研究顯示，當前，果蔬攝入不足和"隱性饑餓"問題正成為我國學齡兒童及青少年面臨的雙重挑戰，8成左右的兒童新鮮蔬果日均攝入量不足專家推薦量的60%。長此以往，兒童易面臨微量元素缺乏、發育遲緩、慢性疾病患病風險提高等問題。

基于這一背景，佳沛自2023年起持續支持 "知食慧育"兒童食育標準化課程項目，項目以"讓兒童在科學食育中養成終身健康素養"為目標，積極探索校園端的系統化食育教育，推動營養認知向實際膳食行為轉化。 三年來，項目已覆蓋全國 35 個城市、近 2000 所學校和 300 余個社區，累計惠及 150 萬名學生及家庭，并逐步沉淀出可推廣、可復制的標準化課程體系，成為落實高質量膳食理念的重要基礎性實踐。

隨著今年學生高質量膳食餐盤落實行動在全民營養周平臺上的啟動，"知食慧育"項目也將進一步深化與拓展。圍繞"膳食均衡""高營養素密度"等關鍵概念，通過趣味課堂、"雙師課堂"及家校協同等方式，引導學生將科學膳食理念更好地應用于日常餐盤選擇。以校園為起點，佳沛希望助力推動高質量膳食理念持續走向家庭餐桌，讓"健康中國"的愿景在更多校園和家庭中落地生根。

佳沛奇異果向善而育：以天然營養助力改善膳食質量

佳沛全球首席營銷官黃國慧女士表示："在'向善而育（Grown for Good）'的品牌主張引領下，佳沛將營養置于品牌長期發展的核心，以系統性回應全球性的營養健康挑戰。中國是佳沛全球最重要的戰略市場之一，我們始終秉持著'在中國，惠中國'的原則，致力于為中國消費者提供更高品質、營養、美味的奇異果，以天然營養助力改善中國居民膳食質量，攜手各方專業伙伴，推動大眾邁向更健康的營養選擇，踐行企業社會責任，助力'健康中國'建設。"

佳沛大中華區市場部副總裁李美娟表示："佳沛始終以推動營養健康教育為己任，秉持'家校協同'的兒童及家庭營養教育理念，致力于引導公眾建立科學合理的膳食方式。未來佳沛將繼續深化與中國營養學會、中國學生營養與健康促進會等權威機構的合作，持續以多元創新的科學傳播與營養教育，筑牢全民健康根基。"

作為全球領先的健康水果品牌，佳沛在為中國消費者提供高品質、高標準、高營養的奇異果產品的同時，始終關注全民營養健康狀況，持續倡導健康生活方式。在此背景下，佳沛攜手各大權威機構，推動科學營養知識深入人心，提升全民健康素養。去年，佳沛參與了新華網煥新升級的大型科普節目《營養翻譯官》視頻合作，聚焦全民營養健康需求，為國民帶來科學、實用的營養知識。此外，佳沛長期攜手中國學生營養與健康促進會、農業農村部食物與營養發展研究所等多個權威專業機構，開展營養健康教育合作。今年也是佳沛與中國營養學會深度合作的第六年，雙方協同升級營養概念專業體系：從2021年聯合發布《中國白領女性健康膳食白皮書》，聚焦女性營養，到去年合作發布《食物營養素密度概念和健康價值——全民健康體重的食物選擇指南》報告，提供雷達圖等可視化的食物選擇工具，幫助大眾選擇高營養素密度食物，再到連年深度支持參與全國營養科學大會、全民營養周活動，佳沛持續深耕國民營養健康科普領域。

佳沛將以全球品牌主張"向善而育（Grown for Good）"為長期指引——"善"是利他的初心與行動，"育"是用心的耕耘與引領。佳沛，向善而育，以育人之心來育果，在每一個環節踐行對消費者、合作者、種植者與社會的善意，始終以天然、美味、高品質的奇異果呵護營養未來。秉持這份初心，持續回應公眾營養健康的切實需求，深耕下一代食育實踐，依托奇異果10+天然營養優勢，積極響應"健康中國，營養先行"號召，聯動各方伙伴共建全民健康屏障，將營養餐桌、健康家庭的理念和合理膳食行動帶入千家萬戶，攜手共創綠色健康、長久可持續的國民營養新未來。