今天,在深圳市經濟貿易和信息化委員會、深圳市市場監督管理委員會的指導下,沃爾瑪聯合蔬菜供應商深圳市俊隆果菜農業技術開發有限公司,在沃爾瑪深圳香蜜湖購物廣場舉行可追溯包裝蔬菜發布會,同時啟動以“食品安全在沃心 -- 新鮮優質好生活”為主題的2018沃爾瑪食品安全宣傳系列活動。沃爾瑪通過 DNA 檢測技術 NGS(新一代基因測序技術)、門店 SPARK 系統(可持續無紙化自動記錄保存系統)、區塊鏈技術試點等“黑科技”不斷提高食品供應鏈的透明度,全方位保障顧客“舌尖上的安全”。
近年來,沃爾瑪積極響應政府政策導向,依靠豐富的供應商資源,通過推動可追溯系統為消費者提供真實的鮮食商品信息,有效敦促供應鏈上游提升食品安全水平。以深圳包裝蔬菜可追溯項目為例,沃爾瑪支持供應商利用行業領先的食品安全追溯平臺,要求供應商完善源頭追溯信息,提供蔬菜生產基地、加工企業的相關信息,增加透明度。顧客來沃爾瑪購買可溯源蔬菜時,通過手機掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項農事記錄及農藥殘留檢測結果,以及加工環節中各種農產品檢測報告,讓顧客真正感受到商品信息可查詢、責任可追溯、質量有保證的承諾。沃爾瑪還在此次發布會上與蔬菜供應商、蔬菜生產基地就擴大沃爾瑪可追溯包裝蔬菜合作簽署協議。沃爾瑪于今年啟動全國包裝蔬菜可追溯推廣項目,目前已在廈門、深圳實現部分包裝蔬菜可追溯,并將陸續在昆明等城市聯合政府及重點供應商積極推廣可追溯的包裝蔬菜。預計到2020年,沃爾瑪的可追溯包裝蔬菜將占到整體品類的40%。(美通社,2018年7月18日深圳)