(美通社頭條)由億滋國際、英敏特和黑天鵝數據聯合發布的2026年《零食現狀報告》,揭示了這樣一個全球消費者圖景:零食已經超越了"兩餐之間的小食"這一概念。該報告結合了英敏特的消費者調研專長與黑天鵝數據AI驅動的社交聆聽及預測分析能力,全面審視了全球主要市場的零食消費頻率、場景和動機。
在全球主要市場中,約60%的消費者每天至少吃一次零食。在澳大利亞,70%有零食習慣的成年人每天都會吃零食。在美國,66%的人每天吃零食,其中17%每天吃三次或更多。德國緊隨其后,達到61%,三分之一的德國人每天吃兩次或以上零食。在巴西,43%的人每天在午餐和晚餐之間吃零食。在泰國,55%的成年人每天吃零食,其中11%每天吃四次或更多。更值得關注的是,年輕消費者正在加速這一趨勢:美國18-44歲的零食消費者中有38%的人表示,他們比一年前吃了更多零食,而在45歲以上人群中,這一比例僅為18%。在德國,有零食習慣的Z世代成年人中,高達54%每天吃零食兩次或以上。零食正在成為年輕一代的主要飲食方式。
在截至2025年4月的過去六個月中,27%的中國糖巧消費者增加了包裝糖果的攝入量。24%的中國消費者表示早上不吃零食,27%下午不吃,41%夜間不吃。49%的中國成年人會購買巧克力和家人在家進行日常分享,43%會在家以外的地方與其他人分享;對于糖果來說這兩個比例分別是50%和43%。48%的中國成年人會購買巧克力(購買糖果比例相同)在節日期間在家與親友分享。46%的中國成年人會在社交媒體上關注或分享新穎有趣的季節性烘焙食品。