（美通社頭條）近日，雀巢冰淇淋華南生產基地 —— 廣州冷凍食品有限公司迎來成立40周年。該工廠是雀巢冰淇淋在華投資的首家冰淇淋工廠，陪伴一代代華南消費者成長的經典甜筒、飛魚脆皮等產品皆出自廣凍廠。
1986年，在改革開放的時代背景下，廣州冷凍食品有限公司于廣州成立，成為中國較早探索現代冷凍食品生產的企業之一。伴隨中國冰淇淋行業從起步走向規模化發展，廣凍廠自20世紀90年代起持續引入國際先進設備和生產工藝，逐步夯實制造能力與質量體系。
2008年，工廠整體遷址至廣州永和開發區。新廠投產后，在生產規模、質量管理和運營體系等方面實現系統性升級，制造能力邁上新臺階，并逐步成長為雀巢冰淇淋在亞洲的重要生產基地之一。
40年來，廣凍廠始終與中國冰淇淋行業同向而行，堅持以品質與安全為核心，持續推進自動化、智能化產線建設，優化生產技術與產品結構，支撐多款產品在不同時期完成升級與創新。目前，廣凍廠已建立起覆蓋冰淇淋生產、甜筒制造、漿料及巧克力加工、包裝等多個環節的自動化、智能化生產體系，持續提升生產穩定性與規模化制造能力，已發展成為雀巢集團全球最大的甜筒生產基地之一。
