Anuga Select China 2026世界食品（深圳）博覽會圓滿落幕，青島多來味食品有限公司攜韓式冷凍熱狗棒驚艷亮相，成為全場焦點。這家秉持“韓味匠心，健康為本”理念的企業，憑借創新產品征服年輕消費者與兒童群體，在速凍食品賽道以差異化戰略脫穎而出。安全食報（FOODSAFETY360）專訪銷售經理王福佐，探尋青島多來味從技術引進到本土化創新、從國內市場邁向全球布局的密碼。
創新產品：重新定義熱狗新體驗
青島多來味2014年成立，擁有占地面積35000余平方米的現代化冷凍熱狗食品加工廠，先后從韓國引進先進的冷凍熱狗生產線。作為國內首批引進韓式熱狗生產技術與設備的企業，其明星產品冷凍熱狗棒別具一格。它以“手持便捷”為核心賣點，打破傳統美式熱狗形態。香腸串于木棒，外層裹著由韓國進口面包預拌粉制成的面漿，油炸后形成酥脆外殼，復熱后外酥里軟，口感層次豐富。
王福佐介紹，韓式熱狗經低溫速凍鎖鮮，消費者可用微波爐、空氣炸鍋或油炸復熱，廣泛覆蓋便利店（7 - 11、羅森）、烘焙渠道（面包店）、商超（山姆、盒馬）及商場餐飲區四大核心場景，隨時隨地為消費者帶來美味享受。
本土化策略：精準洞察“中國味蕾”
技術雖源自韓國，但青島多來味深知本土化創新的關鍵。王福佐透露，公司與韓國企業聯合研發13款面包預拌粉配方，針對中國消費者偏好不斷優化。獨特的配方帶來蓬松、酥脆、糯性等多層次口感體驗，成為同行難以復制的競爭優勢。
為滿足不同渠道需求，公司推出多樣化產品。針對烘焙渠道，熱狗棒裹上肉松或海苔，搖身一變成為“網紅零食”；商超渠道則推出家庭裝，契合家庭消費場景。精準的市場定位和產品創新成效顯著，數據顯示，青島多來味產品在中國市場年銷售額已突破億元。
全球布局：劍指3億年銷目標
青島多來味目前以OEM代工為主，客戶涵蓋中國市場及新加坡、東南亞等海外市場。短期將重點深耕東南亞市場，長期規劃進軍澳洲、歐洲。
談及未來規劃，王福佐表示，未來3 - 5年，公司將以韓式熱狗為核心，拓展鯛魚燒、芝士球等新品，形成“韓式小吃矩陣”。公司目標明確，3-5年內實現3億元年銷售額，開啟全球市場新篇章。
從一根小小的熱狗棒起步，青島多來味食品有限公司憑借創新與匠心，在速凍食品領域闖出一片天地。
