餐廳與飯店
潮出新滋味-從都國際莊園任命莫鑒潮先生為中廚行政總廚
廣州2020年11月27日 /美通社/ -- 從都國際莊園酒店任命莫鑒潮先生為潮皇匯中廚行政總廚 ，他將全面負責潮皇匯中餐廳廚房日常運營管理等工作。莫師傅多年來主要扎根于粵菜本土地區，工作足跡遍布成都...
2020文旅國際峰會暨第十三屆世界酒店論壇在中國海口成功舉辦
時值“世界酒店聯盟”和“泛旅文化體系”成立十三周年之際，“文旅國際峰會暨第十三屆世界酒店論壇”系列活動于2020年11月18日至19日在海口魯能希爾頓酒店成功舉辦。
“2020中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇暨餐飲創業創新大會”即將舉辦
上海2020年11月19日 /美通社/ -- 由上海博華國際展覽有限公司主辦的2020 HOTELEX“第六屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會”將于2020年12月15-17日在廣州保利世貿博覽館舉辦。...
麥咖啡三年投資25億，布局超過4000家
麥當勞旗下專業咖啡品牌McCafé（麥咖啡）宣布未來三年將投資25億元，加速布局中國內地咖啡市場。預計到2023年，全國將有超過4000家麥咖啡提供高品質、高性價比的手工咖啡。
SFE第32屆上海國際連鎖加盟展開啟2020加盟投資巔峰盛宴
2020年11月10日-12日，由權威行業協會上海連鎖經營協會、上海伊比遜會展有限公司和上海博華國際展覽有限公司聯合主辦的SFE第32屆上海國際連鎖加盟展將在上海新國際博覽中心盛大召開。
倫敦康諾酒吧在巴黎水贊助的世界最佳50家酒吧評選中獲選世界最佳酒吧
由巴黎水贊助的2020年世界50家最佳酒吧排名是在11月5日英國時間下午3點通過網上頒獎儀式公布的。
發揚中華優秀飲食文化 李錦記榮獲“中華節氣菜特別貢獻獎”
2020年10月29日，由世界中餐業聯合會、資陽市人民政府聯合主辦的“2020首屆中華節氣菜大會”在四川省資陽市隆重召開，國際知名醬料品牌李錦記受邀參加此次大會。
百勝中國發布2020年第三季度財務業績報告
百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）（以下簡稱“百勝中國”或“公司”），于今日公布了其截至2020年9月30日的2020財年第三季度未經審核的財務業績。
萬豪國際集團發布《重塑餐飲業：行業洞察》行業報告
后疫情時代的餐飲業將如何發展？面對這一空前的危機，雖然沒有簡單現成的解決方案，但萬豪國際集團亞太區總部發布的《重塑餐飲業：行業洞察》報告提供了富有見地的觀點，解析疫情對餐飲行業（尤其是亞洲市場）帶來的中、短期影響與變化。
麥當勞阿里官方會員店正式上線
近日，麥當勞中國阿里巴巴跨端官方會員店正式上線，為消費者提供從店內點餐、外賣、卡券購買到消費積分等全場景貫通的體驗，標志著麥當勞中國與阿里全域合作全面開啟。雙方將攜手通過平臺融合、數據智能應用等創新方式，在麥當勞的全場景不斷提升顧客體驗。
上海博華賦能云上陽江刀剪，連通全球貿易丨第19屆陽江刀博會網上展覽會10月19日開幕
上海2020年10月17日 /美通社/ -- 當酒店餐廚用具領域被搬上云端，會有怎樣的商機和可能性？現在看來，應該大有可為。地處南海之濱，粵港澳大灣區向西延伸的第一城——廣東陽江，如今正聯合各方資源...
別樣肉客持續加深與肯德基中國的合作，于肯德基指定門店限時推出別樣漢堡?
全球植物性肉類領導品牌?— Beyond Meat，Inc.（納斯達克上市代碼：BYND）今日宣布，將進一步加深與肯德基中國的合作，在210家肯德基門店限時三周推出別樣漢堡?。
卓美亞和小美食家共同創建FoodieKiDS
卓美亞酒店集團（Jumeirah Hotels and Resorts）推出專為兒童客人開發的全新創意烹飪理念FoodieKiDS。
麥當勞中國投資一億元 啟動“青年無限量”人才培養計劃
麥當勞中國在一年一度的“麥麥全席”上宣布“青年無限量”人才培養計劃?-- 在2020年至2022年，投資超過一億元，攜手全國逾100所職業院校，通過教育部在全國推行的“現代學徒制”辦學模式，幫助超過一萬名年輕人提升就業能力。
Moet Hennessy與Comarch擴大合作 高品質商業數據助高效銷售策略
Moet Hennessy一直與Comarch合作以提升其與分銷商和批發商的合作關系。在波蘭實施Comarch Online Distribution的報告和溝通平臺之后，Moet Hennessy決定將項目范圍擴展到其他歐洲市場。
Pierre Hermé被任命為Institut Culinaire de France教學委員會主席
Pierre Hermé 被任命為 Institut Culinaire de France 教學委員會主席。Pierre Hermé 擁有豐富的專業技能和無限的創造力，被美國版《Vogue》雜志譽為“糕點業的畢加索”。
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