北京2018年2月1日電 /美通社/ -- 1月29日至30日，第七屆中國公益節暨“因為愛”2017致敬盛典在北京舉行，活動2天的時間吸引了來自商界、學界、傳媒以及文化藝術等領域熱心公益的近千名代表出席。與會代表通過主旨演講、深度對話等形式分享公益實踐，交流經驗，為公益事業發展建言獻策。本屆公益節上，百年醬料品牌李錦記憑借多年來在李錦記希望廚師項目上的持續投入與耕耘，榮獲“2017年度公益踐行獎”。
公益是朵花，它不開在物質之上，而是開在人心之中。中國公益節是中國公益慈善領域最具影響力的年度盛事之一。7年來，公益節作為公益行為的見證者與公益精神的傳播者，始終致力于傳遞向上向善的力量，讓更多人建立起關注和參與公益的態度，以促成“全民公益”的實現。
希望廚師項目，給生命畫上新的色彩
社會責任是企業對持續發展、永續經營的一份承諾。作為一家歷經130年的民族企業，李錦記始終在“思利及人”核心價值觀指引下，將自身企業社會責任與“發揚中華優秀飲食文化”的企業使命完美對接，于2011年推出了李錦記希望廚師項目，走出了一條“扶志+扶智”的精準扶貧公益之路。
李錦記希望廚師項目是一個幫助經濟欠發達地區的有志青年學廚圓夢、為中餐業發展培養未來之星的長期公益計劃。公益的根本是真、善、美。“以真誠的心帶著誠摯的善意，為需要幫助的人送去美好的希望”，這是李錦記一直努力的方向，也是李錦記希望廚師項目運營目標之一。從2011年資助首期學員至今，項目受益人群不斷擴大。截至目前，李錦記集團已經投資千萬，幫助540多名經濟有困難的青年入讀國家重點職業高中中餐烹飪專業。到2017年7月，已有3屆共259名希望廚師順利畢業，獲得一技之長，走上工作崗位。
每一屆學員都要經歷在校學習烹飪技能、進入酒店實習、最后畢業自主擇業的環節。周而復始，循環的是職高三年的學制，不一樣的卻是一張張各異的臉龐。這些臉龐來自甘肅、云南、貴州、四川、內蒙古、陜西、山西、山東、河南、河北、湖南、湖北、江西、黑龍江、吉林、廣東、廣西、海南等地，通過李錦記希望廚師項目凝聚成一個整體。
李錦記中國企業事務總監賴潔珊女士表示，“李錦記希望廚師項目，轉眼已進入第8個年頭了。這些年，李錦記給予許許多多家庭的青年一個改變傳統命運軌跡的機會、一個得以脫貧的技能、一個看世界的舞臺。在和畢業生溝通就業情況的時候，我們很高興地看到他們憑借自己的能力謀得一份穩定的工作，初步具備能力帶領家庭奔向幸福。”
思利及人，將愛傳遍中國
100多年來，李錦記從一家蠔油小作坊成長為一個擁有200多款產品、行銷全球100多個國家和地區的醬料世家。伴隨著企業的不斷壯大和發展，李錦記人始終不忘秉承“思利及人、造福社會、共享成果”的核心價值觀，肩負起“取之社會、用之社會”的責任，持之以恒地踐行企業社會責任。
集團傾力于教育事業的發展，積極為國家、為民族培養人才。多年來，李錦記在中國各地捐建學校，當中包括在廣東珠海南水捐建的李兆南紀念小學、位于新會的李文達中學、位于四川綿陽市平武縣的李錦記博愛學校等。為支持祖國培訓醫學與科研人才，李錦記捐資清華大學興建“李文達醫學與生命科學圖書館”（后改建為“李文達醫學與生命科學研究中心”，幫助打造領先國際蛋白質設施平臺。）2013年，又在北京航空航天大學成立“李錦記航天獎學金”，為國家航天事業培養后繼人才。2015年開始，李錦記在包括廣州市旅游商務職業學校在內的四所職業學校中餐烹飪專業設置“李錦記企業獎學金”，用于中餐餐飲人才的培養。
李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道先生表示，“將公益進行到底，幫助那些需要幫助的群體和個人，為全面建成小康社會奉獻企業力量是李錦記的責任和義務。這些年來，李錦記一直在實踐中感受公益帶來的感動、快樂和沉淀。今年是李錦記創立130周年了，李錦記將繼續開展希望廚師項目，在全國范圍內招收學員予以資助。本年度招生工作預計將于5月正式啟動，屆時熱忱歡迎符合條件的有志青年踴躍報名。”
