密西西比州杰克遜2020年8月26日 /美通社/ -- 為了履行“都樂承諾”(The Dole Promise),并解決因新冠肺炎疫情而加劇的全球糧食不安全危機,Dole Packaged Foods今天宣布了Sunshine for All(陽光健康的產品你我共享)計劃,致力于為最需要的群體提供新鮮的包裝農產品、營養膳食和教育機會。都樂選擇了美國最大的“食品荒漠”之一 -- 密西西比州杰克遜 -- 來啟動這項計劃。這座城市里每1萬名居民,只享有一家雜貨店設施。
獲得健康食品是一項全球性挑戰,影響著美國成千上萬個城市和全國4000多萬人。日益嚴重的收入差距問題以及近期的新冠肺炎疫情進一步加劇了這一危機。由于缺乏全面服務型雜貨店、農貿市場和其他出售營養果蔬的銷售商,美國各地出現了不少“食品荒漠”和“食品沼澤”。“食品荒漠”指那些獲得平價營養食品極其有限的地區。相反,“食品沼澤”指充斥著主打不健康食品的快餐店、便利店和酒屋的地區。
Dole Worldwide Packaged Foods總裁Pier Luigi Sigismondi表示:“我們的計劃不僅是通過捐贈來解決食品可獲得性和可負擔性這些重大挑戰,還包括在世界各地社區開展營養教育。杰克遜將作為我們的發展藍圖,指導我們利用超級本地化模式,在其它“食品荒漠”地區解決這些挑戰。我們正與合作伙伴共同努力,打下堅實基礎,從而在個別社區乃至整個社會實現系統性變革。”
事實上,消費者可以指定都樂的下一個Sunshine for All城市。如想參加,請發送電郵至Marty.Ordman@doleintl.com,或在Instagram、Twitter或Facebook上發布關于#SunshineforAllYOURCITY話題標簽的帖子,告訴都樂下一站應該去哪個城市。
都樂將根據需求(獲取新鮮食品的途徑、“食品荒漠”或“食品沼澤”的狀況)、使用話題標簽的帖子數量、城市被提及數量和入選帖子的質量(是否提及原因和內容創造力)做出選擇。2020年12月1日“感恩星期二”那天,都樂將公布第二個Sunshine for All城市。
在杰克遜開展Sunshine for All計劃
都樂選中杰克遜是因為該市只有20家雜貨店,而這些雜貨店中,僅有不到5%的貨品是當地出產的新鮮農產品。相反,該市有70家快餐店、60家便利店和150家加油站,這些店主要銷售不健康食品。
為了紀念該計劃的啟動,杰克遜市長盧蒙巴(Chokwe Antar Lumumba)宣布今天是杰克遜的Sunshine for All日。都樂與市長共同與當地大廚和組織合作,包括Boys and Girls Club of Central Mississippi、Up in Farms、The Urban League、Smoothie King和Foot Print Farms,創造性地解決了向杰克遜服務不足地區供應營養食品的挑戰。計劃主要內容包括:
有關計劃以及參與方式詳情,敬請訪問https://bit.ly/dolesunshine,或今天東部時間下午12:15,加入都樂,與大廚Nick Wallace在Facebook上開展現場討論:facebook.com/dolesunshine。
Dole Packaged Foods, LLC簡介
Dole Packaged Foods, LLC是全球水果和健康零食種植、采購、配送和營銷領域的領導者。都樂銷售各種耐貯藏的包裝水果、冷凍水果、水果干和果汁。公司的各項業務均致力推行可持續發展的四大支柱:水資源管理、碳足跡、土壤保護和減少廢棄物。如需了解更多信息,敬請訪問dolesunshine.com。