北京2021年6月28日 /美通社/ -- 2021年6月25日，布勒集團亞太區總裁王維波先生與布勒中國人類營養事業部總監孟展鵬先生應邀參加了LIVEKINDLY Collective集團（禮的樂活）于北京召開的“迎接植物生活新紀元”中國戰略及新品發布會，雙方在發布會現場進行了戰略合作簽約儀式。
布勒集團與LIVEKINDLY Collective集團（禮的樂活）戰略合作簽約儀式
全球植物基食品行業融資高達5.35億美金的LIVEKINDLY Collective集團正式以中文名“禮的樂活”登陸中國市場，致力于推動中國植物基食品的發展。憑借先進的植物肉生產加工解決方案，布勒作為其全球合作伙伴參與其中，助力其本土化發展。
合作配圖
LIVEKINDLY Collective禮的樂活創始人Roger Lienhard 表示：“自2020年3月成立以來，禮的樂活在12個月內募集了5.35億美元資金，用于支持全球重點地區和中國市場的推廣，以及在植物基領域的戰略收購，目前已在北美、歐洲、非洲等3大洲完成6個品牌的收購，成為世界上三大資金最高、增長最快的植物基食品公司之一。禮的樂活致力于推動全球食品系統的改變，為世界的可持續性發展做出貢獻。”
布勒集團亞太區總裁王維波在熱烈祝賀了LIVEKINDLY Collective進入中國市場之后，他表示：“植物基市場在中國仍是一片藍海，另外隨著植物基團體標準的實施，標志著市場將迎來蓬勃發展階段；布勒作為LIVEKINDLY Collective的全球合作伙伴，全力以赴致力于植物基和新型蛋白解決方案的開發與創新，并希望與LIVEKINDLY Collective攜手，為消費者提供更具營養、更健康、口感更佳的植物基產品，助推未來食品行業發展邁向新臺階。”
布勒集團亞太區總裁 王維波先生
LIVEKINDLY Collective 大中華區CEO 劉喬談道：“中國對植物基食品的理解更包容，我們將堅持走有中國特色的‘植物基’發展道路，打造符合中國人口味與消費場景的產品。我們不僅持續引進全球最先進的技術與產品，還將特別針對中國市場開發蒸餃、炒飯、素肉串、松茸湯等包含天然食材與新科技植物肉烹煮出來的美味產品。同時，我們將搭建一個從原料溯源、研發、生產到品牌營銷都能符合中國市場需求的全產業鏈布局，為中國消費者提供美味、更多樣的食品選擇。”
LIVEKINDLY Collective 大中華區CEO 劉喬女士
發布會現場，布勒集團與LIVEKINDLY Collective禮的樂活在現場進行了隆重的合作簽約儀式：禮的樂活宣布將于今年投資安裝一條全新的布勒最新的高產能濕法植物肉生產線，引進全球最先進的生產設備、獨特配方和工藝。建成后將用于生產全球領先的植物基雞肉類產品，包括多個在國際美食評審項目獲獎的創新產品，為消費者和餐飲業者提供多元美味選擇。
活動現場
作為一家先進的食品加工設備制造商，布勒集團擁有卓越的植物食品解決方案，今年五月，布勒與江南大學攜手上下游領軍企業共襄盛舉，共同舉辦了“未來食品高峰論壇”，同時向社會展示了布勒先進的擠壓食品應用中心、未來食品實驗室等；此外在iSEE獎項評選中，布勒“植物基蛋白的創新工藝和設備解決方案”，榮獲了卓越創新實踐獎。
