陶朗食品攜新型食品分選AI七赴進博

廈門2024年10月30日 /美通社/ -- 第七屆進博會開幕在即，全球食品分選巨頭陶朗食品將攜藍莓AI分選包裝解決方案亮相，深入食品分選人工智能領域。

進博會是內外需協同發力、統籌國內外資源的機遇。中國超大規模市場不斷釋放消費潛能，新質生產力快速發展，吸引了陶朗等眾多企業跨國投資，加快創新步伐，打造全局產業鏈。自2010年進入中國以來，陶朗踐行扎根中國的長期主義，堅定發展信心，在中國持續擴產并加碼投資。目前，陶朗在中國已組建區域總部、現代化生產基地、亞太供應鏈中心和測試中心，不斷吸納人才，鋪設本地服務網絡，夯實中國區的市場競爭力和戰略地位。

陶朗食品中國區總經理藍云清表示："中國區是陶朗的關鍵市場，其龐大的市場容量和多元需求，蘊含無盡潛能和機遇，也充滿將挑戰轉化為動力的能量。陶朗為食品企業定制去皮或分選解決方案，這從本質上要求我們根據客戶的需求不斷創新、靈活設計和生產。同時，結合集團全球化優勢，幫助客戶著眼未來，也是我們擅長的課題。進博會是我們與市場需求聯動的窗口，幫助我們布局‘在中國，為全球'戰略。"

中國是創新大國，也是無可爭議的食品大國，在食品創新領域，陶朗率先研發或引入了人工智能、蒸汽去皮、激光分選、生物指紋識別等技術。本屆進博會，陶朗將重點展示藍莓采后AI分選包裝解決方案。這套方案涵蓋了藍莓采摘后從進料、分選到包裝的一站式解決方案，同時，運用陶朗自主研發的LUCAi?人工智能引擎，可以精準識別藍莓的各類瑕疵，并根據大小細分等級。

將瑕疵果精準剔除，并根據大小分級，可以幫助企業嚴控藍莓品質、階梯式定價銷售。對于近年方興未艾的藍莓產業來說，以自動化保障產量和品質，以人工智能輔助產品定位和定價，是藍海市場時期的高瞻遠矚。對于消費市場來說，穩定的高品質體驗，是持續投入消費力的前提。陶朗的人工智能分選技術，鏈接生產端和消費端需求，為企業深挖價值，做強品牌，為消費者提升體驗，保障食品安全。