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香港THE CHAIRMAN"大班樓"榮登2026年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS"亞洲50最佳餐廳"NO.1寶座

50 Best
2026-03-25 23:45 337
  • 香港The Chairman"大班樓"繼2021年后,再度榮膺圣培露與普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)贊助的The Best Restaurant in Asia"亞洲最佳餐廳"
  • 杭州Ru Yuan"如院"(No.10)榮獲Highest New Entry Award"最佳新上榜餐廳獎"
  • 北京Lamdre"蘭齋"(No.17)飆升33位,奪得李錦記(Lee Kum Kee)贊助的Highest Climber Award"最佳進步獎"
  • 首爾Onjium(No.14)的Cho Eun-hee獲得2026年度Asia's Best Female Chef Award"亞洲最佳女廚師獎"
  • 雅加達August(No.42)的Ardika Dwitama獲頒法芙娜(Valrhona)贊助的Asia's Best Pastry Chef Award"亞洲最佳糕點師獎"
  • 餐飲企業家張勇(Zhang Yong榮膺SevenRooms Icon Award"SevenRooms標志人物獎"
  • 曼谷Nusara(No.5)及Le Du(No.36)的Thitid 'Ton' Tassanakajohn獲頒由同行票選的Inedit Damm Chefs' Choice Award"Inedit Damm廚師之選獎"
  • 新加坡Odette(No.19)的劉家旻(Lesley Liu榮獲Vik贊助的Asia's Best Sommelier Award"亞洲最佳侍酒師獎"
  • 曼谷Baan Tepa(No.53)贏得Sustainable Restaurant Award"可持續餐廳獎"

第1-50名完整榜單,請點擊此處查閱。

香港2026年3月25日 /美通社/ -- 粵菜先驅The Chairman"大班樓"在2026年度Asia's 50 Best Restaurants"亞洲50最佳餐廳"頒獎典禮上,榮膺圣培露與普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)贊助的The Best Restaurant in Asia"亞洲最佳餐廳"。該餐廳以致敬華南珍貴食材及粵菜傳統而聞名,致力于呈現以時令為本的精致地方菜系。

The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since 2021
The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since 2021

亞洲50最佳餐廳榜單由Asia's 50 Best Restaurants Academy"亞洲50最佳餐廳"評審委員會投票選出,該委員會由超過350位具有影響力且性別平衡的業界專家組成。本年度榜單涵蓋17個亞洲城市,其中3個城市首次亮相第1-50名榜單,同時迎來8家新晉上榜餐廳及4家重返榜單的餐廳。曼谷以9家入選餐廳領跑本年度榜單,東京以7家餐廳緊隨其后。香港、首爾及新加坡則各有6家餐廳上榜。

50 Best活動董事總經理Rikki Tidball表示:"我們衷心祝賀所有上榜餐廳,尤其是榮登2026年度‘亞洲50最佳餐廳'No.1寶座的The Chairman‘大班樓'。榜單上所有餐廳對突破美食界限的堅持,充分展現了塑造亞洲蓬勃餐飲景象的非凡人才與創新精神。"

頒獎典禮上亦表彰了此前率先公布的獎項得主,包括本年度Champions of Change Award"變革獎"得主陳碧琪(Peggy Chan)、榮獲Art of Hospitality Award"待客藝術獎"的孟買餐廳Masque(No.15),以及奪得One To Watch Award"最值得關注獎"的首爾餐廳San

媒體新聞中心
https://mediacentre.theworlds50best.com/

PDF: https://mma.prnewswire.com/media/2939478/50_Best.pdf

消息來源:50 Best
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