上海2026年3月30日 /美通社/ -- 2026年4月1日至3日，由法國乳制品集團Savencia的在華經銷子公司西諾迪斯與AOP*黃油品牌萊斯居爾聯合舉辦的第二屆萊斯居爾"非凡可頌大師賽"，將在上海樂逢法國廚藝學校火熱開賽。這場匯聚國內烘焙精英的專業賽事，將以"技藝深耕，風味創新"為核心，再次點燃法式可頌的藝術火花。
萊斯居爾“非凡可頌大師賽”
今年正值西諾迪斯成立30周年。三十年來，西諾迪斯始終致力于將高品質的乳制品與法式烘焙文化引入中國。此次與萊斯居爾聯合舉辦第二屆"非凡可頌大師賽"，正是這一使命的延續。西諾迪斯總經理范昊德先生 (Denis VERGNEAU) 表示："我們希望通過'非凡可頌大師賽'這個平臺，不僅提升萊斯居爾品牌的知名度，更是傳遞品牌對'工匠精神'和高品質的執著追求。比賽是一個絕佳的載體，能夠聯合業界同仁，共同推動可頌這一經典法式烘焙藝術在中國的發展。"
本屆賽事評委陣容星光熠熠，四位烘焙大師將齊聚上海，以全球視野和專業標尺，為選手們的作品把關。他們分別是：萊斯居爾品牌大使Jeffrey Cagnes先生；首爾Titipainpain創始人Maxime Rossetto先生；中國"學院派"法式甜點大師、樂逢法國廚藝學院創始人劉喜民先生；以及日本可頌工藝代表性人物相良一公先生。四位評委來自不同國家，代表著多元的烘焙文化與評判標準，不僅保證了賽事的專業水準，更賦予了這場比賽真正的國際視野。
第一屆“非凡可頌大師賽”冠軍作品展示
為了讓更多烘焙愛好者和專業人士能夠見證這場可頌盛會，賽事全程將通過"西諾迪斯尊享購"微信小程序與視頻號、以及"伊莎莉卡烘焙所"視頻號進行直播。屆時，比賽將圍繞"一款傳統可頌"和"兩款創意可頌"展開，而創意可頌中特別設置了"中國地域特色"主題，要求選手將本土風味元素融入法式經典，這不僅考驗選手的技藝功底，更挑戰他們的創新思維與風味感知力。而萊斯居爾AOP黃油，將成為所有創作的核心靈魂。
作為源自法國夏朗德普瓦圖的AOP認證黃油，萊斯居爾自1884年由Léon Lescure男爵創立以來，始終以傳統工藝和對細節的執著，成就了其標志性的榛子芬芳、濃稠質地與優秀可塑性。肥沃的土壤孕育出營養的飼料，玉米的添加讓牛奶全年擁有規律的脂肪成分，保證了黃油的穩定品質與優異延展性。這一切，使其成為眾多追求傳統與品質的手工面包師、糕點師和行政主廚的優選黃油。
萊斯居爾AOP黃油
對于萊斯居爾黃油在比賽中的角色，主裁判Jeffrey Cagnes先生給予了高度評價："萊斯居爾AOP黃油是高品質、純正口感與專業度的保證。它以優秀的延展性和柔韌性，為選手們的創作提供了堅實的后盾，能讓他們更好地將匠心與巧思落地。"
第二屆萊斯居爾"非凡可頌大師賽"不僅僅是一場可頌技藝的比拼，更是一次法式烘焙精神與中國本土創新的深度對話。它以萊斯居爾AOP黃油的純正品質為基石，以國際評委的全球視野為標尺，推動著中國烘焙行業向著更專業、更國際化的方向邁進。
4月1日至3日，一起云端見證非凡可頌的誕生，感受匠心與創意的激情碰撞。
