![]() |
巴黎2026年5月21日 /美通社/ --
1816年:法蘭西學院( Institut de France 2026 )五所學院之一的美術學院( Académie des beaux-arts )成立:蓋伊?薩沃伊( Guy Savoy )成為法蘭西學院( Palais de l 'Institut de France )圓頂下的會員。
美術學院成立兩個多世紀后,迎來了更多名廚Guy Savoy ,正式承認美食是一種藝術形式。
世界知名廚師Guy Savoy經營著Monnaie de Paris的同名餐廳,并被La Liste評為“世界最佳餐廳”。 常務秘書Laurent Petitgirard慶祝了他的當選: “隨著Guy Savoy的當選,學會不僅認可了法國美食界最杰出的代表之一,還認可了人文主義者和當代藝術愛好者,他們為我國的國際聲譽做出了貢獻,他致力于將'repas gastronomique des Français'列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產。”
5月20日星期三,蓋伊?薩沃伊( Guy Savoy )做出了同樣的回應,對所有聚集在一起的成員說: “感謝您為法國美食服務,并認為它完全有權進入您的學院。
因此,我是一名工匠,甚至可能是當選的藝術家,帶來了所有致力于推廣美食、法國鄉村、餐桌藝術、侍酒師、禮貌、娛樂藝術--簡而言之,法國生活藝術--的工匠和女性。”
美食通過加入美術學院的“自由成員章節” ,融入了繪畫、雕塑、建筑、雕刻和繪畫、音樂創作、舞臺指導、攝影和編舞等學科。
在這一部分中, Guy Savoy當選為V主席,此前由投資銀行業領先的人物Michel David-Weill擔任,但同時也是世界知名的收藏家、世界上最偉大博物館的贊助人和傳奇慷慨的慈善家。
Guy Savoy穿著傳統的“Habit Vert” ,由院士Marc Ladreit de Lacharrière贈送了他的院士劍。
觀看視頻: YouTube視頻鏈接
Guy Savoy和Laurent Petitgirard演講的英文
摘錄Académie的照片
視頻- https://www.youtube.com/watch?v=Q8OqeaI8l74
聯系方式:
carine.polito@guysavoy.com
claudine.fabre-luce@wanadoo.fr