廣州2026年8月24日 /美通社/ -- 8月21日至23日，第二屆精準營養產業大會在哈爾濱舉辦（以下簡稱"大會"）。大會以 "精準蛋白營養，賦能全生命周期健康" 為主題，匯聚產學研代表共議蛋白營養創新路徑。會上，中國膳食營養補充劑行業領導品牌和標桿企業湯臣倍健系統展示了其在蛋白質量標準共建與產品創新領域的階段性成果。湯臣倍健旗下兩款蛋白粉于今年7月成為國內首批可使用"優質蛋白質"標識的產品，廣受行業關注。
大會現場
凝聚各方力量，共建精準蛋白營養生態
近年來，國家多項營養健康政策持續強調保障蛋白質足量攝入、提高優質蛋白供給，蛋白質已成為精準營養產業的核心方向之一。中國營養學會理事長楊月欣在大會致辭中表示，蛋白質是生命活動的核心基礎，關乎全生命周期健康。隨著技術發展，科學界對蛋白組分及其生理功能的認識不斷拓展。她提出，精準蛋白營養發展需立足科學、對接產業，匯聚科研機構、企業、標準研制機構等多方力量，推動蛋白質領域科研進步與成果落地，賦能全民健康。
楊月欣在大會上致辭
精準營養正加速從科研理念走向產業實踐，大會期間，《精準營養技術與產業創新白皮書》正式發布，旨在凝聚行業共識助推精準營養產業提質升級。中國科學院上海營養與健康研究所研究員、國科大杭州高等研究院生命與科學學院首席教授林旭應邀對白皮書進行解讀。
林旭指出，依托多組學與人工智能技術的快速發展，精準營養已形成 "測量 — 預測 — 干預" 的研究范式。她以與湯臣倍健合作構建的內穩態評估體系為例，展示了精準營養從理論走向可量化評估的關鍵突破，這也是產學研協同的代表性成果。此外，白皮書收錄了多家企業的創新實踐，其中，湯臣倍健在功能原料開發、標準化證據構建的實踐被作為代表性案例納入。
白皮書發布現場
在大會的 "蛋白營養新時代" 主題圓桌論壇上，湯臣倍健副董事長梁水生指出，企業是連接科研與大眾健康的橋梁，更是推動產業規范化發展的中堅力量，技術創新與標準共建是夯實產業根基的必由之路，湯臣倍健正是這一路徑的踐行者。作為《預包裝食品蛋白質質量標示規范》團標的起草單位之一，湯臣倍健兩款產品于今年7月率先通過 "優質蛋白質" 團標采標符合性審核，將 "標準共建" 從理念轉化為實實在在的產品標識。
梁水生同時表示，未來，湯臣倍健將攜手行業協會、科研機構及產業鏈上下游企業，深化科普教育，推動蛋白產品創新與優質蛋白供給，讓科技創新惠及國民健康，助力產業行穩致遠。
梁水生在大會圓桌論壇上發言
深耕精準營養 龍頭企業推動蛋白產品矩陣創新升級
圍繞蛋白營養精準化的技術落地路徑，在"精準蛋白營養創新與應用"分論壇上，湯臣倍健營養健康研究院副院長賀瑞坤介紹，公司從原料研究、循證驗證、標準建設三大維度構建蛋白領域創新體系，持續加強新型蛋白原料開發、工藝優化與循證研究，并深度參與行業標準研制，將一線科研數據與產業化經驗融入標準體系，推動蛋白質產品品質升級。
依托這一體系，湯臣倍健圍繞全生命周期的多元健康場景，構建了從基礎補充到功能強化、從日常營養到特殊醫學用途的差異化產品矩陣，形成分層分類的精準蛋白供給體系。湯臣倍健旗艦藍罐臻鉆蛋白粉與新白金蛋白粉成為國內首批可使用"優質蛋白質"標識的蛋白粉產品，為行業產品品質升級提供了實踐參考。
第二屆精準營養產業大會為行業搭建了高水平的交流平臺。通過此次大會，湯臣倍健系統展示了從參與標準制定到產品落地的完整創新鏈條，為蛋白營養產業從"比含量"向"比質量"轉型提供了一個可復制的產業樣本。未來，湯臣倍健將繼續攜手產學研各方，以標準化、精準化的創新實踐，助力健康中國建設。
