上海2013年8月13日電 /美通社/ -- 2014上海食品加工技術與裝備展(Expo FoodTec 2014)將于2014年6月26至28日在上海新國際博覽中心盛大舉辦，為食品企業提供生產加工、包裝及安全檢測設備的一站式商貿平臺。展會以“科技創新，產業鏈化”為主題，重點展示全球食品加工技術與設備，展品范圍將涵蓋食品加工技術及通用設備、包裝機械、包裝材料、安全檢測與其它配套設備。Expo FoodTec 2014將全面升級食品安全檢測專區，集合知名食品安全監測企業，重點展示食品安全監測設備與儀器，樹立安全食品的品牌形象。
Expo FoodTec 2014由上海博華國際展覽有限公司主辦，將聯袂第十六屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展(Fi Asia China)，第十四屆世界制藥原料中國展(CPhI China)及2014世界制藥機械、包裝設備與材料中國展(P-MEC China)等系列展，總展出面積達到200,000平方米，參展企業達3,000家，吸引超過60,000名海內外專業買家，為食品、醫藥及保健品行業提供自原配料、加工、包裝至安全檢測等全產業鏈的解決方案。
Expo FoodTec 2014還將開設現場食品安全論壇，邀請食品工業領域的專家學者一起探討食品安全監控管理、食品包裝材料與食品安全、食品安全檢驗檢測技術等當下熱門話題。
Expo FoodTec由亞洲食品加工與包裝、食品安全服務中國展 (FiPSS) 全面升級而來。面對展商數量的增長和展會品質的提升，Expo FoodTec始終秉承 FiPSS 服務于食品加工與包裝行業的理念，不斷開拓國際國內優質資源，加大宣傳力度，提升展會規模及檔次，為展商和觀眾提供更專業的行業信息及和商貿機遇。2013年，FiPSS 首次主打食品加工及安全服務的理念，引起空前反響。國內外食品加工行業領軍企業包括僅一、松川、科諾華麥修斯、沃迪、力馬干燥、兆光生物、大川、S+S、太易檢測，高晶等蒞臨現場，展示其先進的加工技術與產品，展后普遍反映現場效果可圈可點，無疑打開了食品加工工業的市場。3M、杜邦、Thermo Fisher、S+S、安捷倫、勤邦生物等知名食品安全檢測企業亦紛紛蒞臨上屆展會現場，講解其產品的應用實例。
隨著食品工業“十二五”發展規劃的推出，食品安全已成為21世紀全球關注的重大問題。食品產業鏈的全球化增加了食品安全保障難度，工業發展和環境破壞導致食品的化學危害趨于嚴重。規劃指出，到2015年食品工業總產值將達到12.3萬億元，增長100%。食品科技研發經費占食品工業產值的比例提高到0.8%，關鍵設備自主化率提高到50%以上。隨著我國人口的不斷增多，剛性需求增高，食品工業發展市場持續擴張，加之政府部門對食品科技研發的高投入，食品加工技術的發展空間不斷增大。
關于上海博華國際展覽公司
上海博華國際展覽有限公司是總部位于倫敦的上市公司 UBM plc 集團在中國的中外合作企業。上海博華目前每年主辦六大主題系列展：HDD(酒店、商場、建材/衛浴、裝飾/設計、照明、酒店家具、食品/飲料)；清潔；游艇及尚品生活；原料(制藥原料/食品原料)；家具(家具/設備及原輔材料)；葡萄酒與烈酒多個領域共涉及34項國際性展覽活動，總展出面積達70萬平方米，并擁有6個B2B網站和2本專業刊物，吸引著大量的海內外公司前來參展及買家前來交流洽談與采購。更多信息，請瀏覽www.ubmsinoexpo.com。
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