北京2017年6月30日電 /美通社/ -- 6月24日-25日,由世界中餐業聯合會主辦的第二屆世界廚師藝術節在北京舉行。百年民族品牌李錦記獲得世界中餐業聯合會頒發的“烽火杯 -- 較佳餐飲合作伙伴”獎,李錦記醬料集團主席李惠中先生榮獲“烽火勛章 -- 全球中餐推廣大使”獎。
本屆世界廚師藝術節以“美食與遠方”為主題,來自全球近50個國家和地區的中餐領袖、全國30余家省市政府和行業協會代表600余人出席。主辦方表示,本屆世界廚師藝術節立足于服務全產業鏈,以更加國際化、專業化的視角,展現餐飲發展潮流和優秀的中華飲食文化,促進產業融合以及中餐繁榮。
6月25日舉行的2017“烽火杯”頒獎盛典,將本屆世界廚師藝術節活動推上了高潮。在頒獎盛典上,憑借多年來在全球范圍內對中餐事業做出的卓越貢獻,李錦記醬料集團獲得“烽火杯 -- 較佳餐飲合作伙伴”獎。李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道先生上臺領獎,他表示,“作為一家國際化的民族企業,李錦記始終堅持以發揚中華優秀飲食文化為使命,一直高度重視中餐業在國內與海外的發展和對中餐廚師群體的支持,努力促進中餐文化在海外的繁榮,不斷增進和豐富世界對中國的了解。”
與此同時,頒獎盛典上,鑒于在推廣中華飲食文化方面所做出的貢獻,李錦記醬料集團主席李惠中先生獲得“烽火勛章 -- 全球中餐推廣大使”稱號。
自1888年創立以來,歷經129年的持續發展,跨越三個世紀,歷經幾代人的艱苦奮斗,如今李錦記已發展成為擁有200多種產品,行銷全球100多個國家和地區的國際中式醬料品牌。“此次能夠得到世界中餐業聯合會和業界的肯定,倍感榮幸。接下來,李錦記將繼續秉承思利及人的百年理念,與海內外中餐業同仁一道,為中華優秀飲食文化在全世界的大放異彩而全力以赴。”李錦記醬料集團主席李惠中表示。