北京2022年1月19日 /美通社/ -- 邁入2022年之際，全球疫情所帶來的影響并未完全消退。在這個特殊的時期，企業作為支撐國家經濟發展的其中一個重要力量，反哺社會成為企業責任的新重點。一個被時代高度認可的企業不只是追求其自身的利潤和效益，更是為造福社會和國計民生而助力。
近日，“李錦記”這家企業的名字頻繁出現在各頒獎典禮的大屏幕上，他持續踐行企業社會責任的行動，收獲了各方贊譽。憑借對教育事業的持續支持，李錦記希望廚師公益項目斬獲包括由CSR中國教育榜組委會頒發的“CSR CHINA TOP100 年度最佳責任企業品牌”、“CSR CHINA 年度最佳影響力”、第十一屆公益節組委會頒發的“2021年度社會責任先鋒獎”、2021灣區企業社會責任影響力榜單“鄉村賦能影響力”等多項殊榮。李錦記企業獎教學金項目也榮獲第四屆“致敬繡花精神，尋找新時代榜樣”羊城晚報2021新時代榜樣致敬盛典“公益慈善精神獎”。
李錦記斬獲多項殊榮
校企共建，實現就業“零距離”
作為灣區企業代表，百年來一代代人帶領李錦記不斷壯大，至今他已發展成為擁有逾200款產品、遠銷100多個國家和地區的跨國醬料集團，成為粵港澳大灣區乃至全國、全球都熠熠生輝的醬料品牌。在不斷發展壯大的同時，李錦記始終不忘積極踐行企業社會責任，他的務實舉措得到社會各界的廣泛認可。其中，傾注10年時光打造的李錦記希望廚師項目，以教育賦能鄉村建設，將“發揚中華優秀飲食文化”的企業使命與國家政策緊密結合，取得了卓越的成果。
自2011年起，李錦記開啟希望廚師項目，十年傾囊相助下，一批批來自經濟欠發達地區的有志青年走出大山，入讀國家重點職業高中的中餐烹飪專業，以職教育人的培養模式，通過其自身的努力掌握一技之長，實現就業脫困。截止目前，希望廚師項目累計資助了全國21個省市的1000余名有志青年學廚圓夢，其中575名已走上工作崗位，為中餐業的發展貢獻出自己的一份力量。
多年來，在“校企共育、產教融合、多方合作”的創新模式下，李錦記和學校搭建立起一個集課程開發和資源共享于一體的“校企雙主體育人”人才培養模式和“一體化教學”的人才管理平臺。校企雙方不斷根據用人市場的需求、職業素養的標準和知識教學的需要，進行課程優化，以確保希望廚師的培養具備職業教育的應用性和實踐性，最大限度提升其就業能力和拓展其就業空間，真正實現與就業市場的“零距離”。
李錦記希望廚師在校認真學習廚藝
思利及人，用有溫度的教育助力學生成才
“思利及人”作為李錦記的企業核心價值觀，其來源于一幅古代的楹聯，原句為“修身豈為名傳世，做事惟思利及人”，反映的是關注民生、服務社會、造福社會的儒商理念，體現是多為 “我們大家”著想。
李錦記不僅重視學生的專業素質培養更鼓勵學生的身心發展，每年具有儀式感的開班儀式、畢業典禮、希望廚師俱樂部等活動，更是成為每年必備的經典環節。李錦記還資助中餐職業技能大賽，開設企業獎學金，激勵中餐專業學生自身夯實專業基礎知識、提高職業技能素質；同時李錦記也在傳統節日組織各種中華美食制作，展現企業人文關懷，發揚中華優秀飲食文化。此外，李錦記積極鼓勵學生們踐行“思利及人”的精神，將愛心回饋社會，支持學生走進社區，教導居民烹飪小知識、探訪孤寡老人和留守兒童、參加慈善健走、關愛弱勢群體等，用有溫度的教育助力每一位希望廚師的成才之路。
李錦記希望廚師參加“無邊無際城市營”愛心活動，與大山里的彝族孩子共同感受川菜文化
李錦記中國企業事務總監賴潔珊表示：“多年來，李錦記始終以高度的責任心和使命感，主動積極、多角度地履行社會責任，用實際行動為社會創造更多價值。感謝社會各界及消費者對李錦記的青睞，未來，我們會繼續用自己的力量，為國家實現鄉村振興、共同富裕的目標貢獻更多力量。”
