上海2020年4月2日 /美通社/ -- 2020年3月31日，上海徐匯區委書記鮑炳章一行蒞臨李錦記大廈，對李錦記醬料集團位于上海的中國區銷售總部進行走訪。區委辦主任施斌、副主任王駿，區商務委主任華欣，田林街道黨工委書記王棟梁，徐匯國投集團董事長王武文等領導陪同出席，李錦記全國銷售拓展及運營高級副總裁劉云騰率團隊接待。
鮑炳章書記首先介紹了市、區兩級近期疫情防控重點工作。他指出：當前疫情防控已取得了階段性成果，區委、區政府正全力支持各類企業提振信心、嚴格落實防疫措施、加快恢復生產經營，奮力奪取抗疫工作和社會繁榮的雙勝利。此次走訪李錦記，也希望能深入了解企業的現狀與需求，有效助力企業發展。
李錦記全國銷售拓展及運營高級副總裁劉云騰，首先代表公司對區委領導的關懷表示感謝，并介紹：李錦記已根據徐匯區委、區政府的指示，嚴格做好疫情防控和復工安排；落實對員工每日體溫檢測、辦公區域消毒、輪班錯峰辦公等多項保障措施，雖然疫情對公司業務有所影響，但李錦記積極響應政府號召，秉承“思利及人、造福社會”的核心價值觀，肩負企業擔當，為恢復經濟發展而努力。
劉云騰副總裁表示：自新冠肺炎疫情爆發以來，李錦記已通過捐資捐物等方式先后支援廣東、四川和香港等地包括抗疫醫護人員及其家庭、社區防疫工作者等。更于近期向武漢大學人民醫院、湖北省中醫院和武漢大學中南醫院，還通過武漢市慈善總會向湖北省烹飪酒店行業協會，捐贈市值逾100萬元的醬料產品。截至目前李錦記已進行四輪捐助，累計捐贈錢物逾500萬元。
鮑炳章書記對李錦記的抗疫善舉予以贊揚，同時指出：此次疫情已帶來生產方式、消費方式的改變，企業應及時調整營銷策略并開拓新業務，做好服務升級、技術升級。李錦記作為行業翹楚，希望能不斷推陳出新，以此全面提振消費信心，更好地激發市場活力。
李錦記與徐匯區的淵源由來已久：鮑炳章書記回顧了與集團主席李文達、醬料集團主席李惠中的交往。并表示見證了李錦記從初入徐匯，穩步前行直至發展壯大的歷程。2007年，李錦記醬料集團中國區銷售總部入駐徐匯區。2016年12月，上海李錦記大廈落成并成為總部新址，以此標志著李錦記精耕徐匯區、深化未來發展的決心；更彰顯“立足上海、輻射全國”的宏偉目標。近年，李錦記亦與徐匯區相關部門密切合作，借由政協提案、社區活動等形式，關注食品安全與營養科普、發揚中華優秀飲食文化。
會談后，劉云騰副總裁引領鮑炳章書記一行參觀李錦記大廈。位于22至23層的辦公區，隨處可見由集團主席李文達手書的“思利及人”、“務實誠信”等字幅，激勵每一位李錦記成員，每日三省、協作奮進。在休憩區的照片墻，記載著員工熱心公益、回饋社會的善舉，以及洋溢著友愛溫情的團隊活動，詮釋出李錦記倡導的“健康、家庭、事業”三平衡理念。
位于25層的研發中心擁有專用實驗室、煮料間、感官品評室、測試廚房等。并配備多臺進口理化檢測儀器，如水分活度儀、自動滴定儀、糖度計、PH計等。在此不僅能對原料進行科學分析，更能支持產品的升級與創新。
針對疫情期間的品控問題，劉云騰副總裁向區委領導介紹：李錦記迅速響應國家市場監督管理總局“保價格、保質量、保供應”號召，切實保障全體員工的健康和安全；恪守“100-1=0”的品質管控理念，確保產品質量不受疫情影響；堅持誠信經營，保持產品價格穩定；提升服務水平，豐富市場供給。
《李文達傳 -- 醬料大王的傳奇》由王國璋、鄭宏泰、黃紹倫三位學者合著，并由國學大師饒宗頤先生題字。劉云騰副總裁在贈書時介紹：此書講述了李錦記第三代掌門人李文達非比尋常的人生，憑借其遠見卓識與開拓精神，帶領李錦記克服無數艱難險阻，最終實現了“有人的地方，就有李錦記”的宏愿。目前處于抗疫時期，亦能在書中獲得“危中見機、迎難而上”的啟迪。鮑炳章書記表示：內地雖也有家族企業，但大多只延續二、三十年；李錦記能傳承百余年仍然蒸蒸日上，集團主席李文達厥功至偉。對于其他家族企業亦是極好的示范，值得借鑒推廣。
走過132年的李錦記，已從蠔油小作坊成長為擁有200多款產品、行銷全球100多個國家和地區的醬料王國。自將中國區銷售總部遷至上海徐匯區以來，得到了徐匯區委、區政府及相關部門的大力支持與關愛。飲水思源，守望相助。李錦記將繼續發揮百年民族品牌的表率作用，為最終戰勝疫情、恢復經濟繁榮而不懈努力。
