博華深圳聯展10月盛大啟幕：HOTELEX深圳展解鎖大灣區酒店餐飲萬億新機遇

上海2026年9月11日 /美通社/ -- 2026年10月13-15日，華南餐飲酒店行業年度盛會——2026深圳國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX深圳展）將登陸深圳國際會展中心（寶安新館）。作為HOTELEX華南旗艦大展，展會立足粵港澳大灣區核心區位，緊抓全球貿易節奏與華南年度采購窗口期，以超大展會規模、全鏈條產業資源、多元創新展會模式，全力解鎖華南酒店餐飲萬億市場新機遇，為行業搭建高效商貿對接、創新發展、全域增長的核心平臺。

本屆HOTELEX深圳展將完整覆蓋酒店餐飲全產業鏈資源，打造集貿易拓客、選品采購、新品首發、趨勢交流于一體的綜合性行業盛會，依托深圳大灣區核心區位優勢、優質外貿產業基礎、新零售電商沃土與年輕化創新生態，打通海外外銷、本土集采、零售渠道拓展、新品首發四大增長賽道，全方位助力酒店餐飲企業突破發展瓶頸、搶占市場紅利。

四大主題十大品類，錨定行業增長賽道

作為 HOTELEX 華南旗艦大展，本屆展會擁有18 萬㎡超大展出規模，集結 2000 + 海內外優質展商，預計迎來 12 萬 + 海內外專業買家到場，打造集貿易拓客、選品采購、新品首發、趨勢交流于一體的行業盛會，打通外銷、智造、零售、創新四大增長路徑。

展會錨定外貿拓局?智鏈采購?零售破圈?潮創首發四大核心方向，立足深圳大灣區核心區位、優質外貿產業優勢、新零售電商沃土與年輕化創新生態：

1. 外貿拓局：依托深圳外貿區位優勢，加大海外買家邀約，重點面向東南亞、中東、拉美、歐洲等新興海外市場，搭建外貿對接平臺，匯聚海外終端買家，幫助國內供應鏈企業對接全球集采訂單，助力國貨餐飲設備、食材原料出海。
2. 智鏈采購：打造大灣區餐飲智能制造集采核心平臺，面向連鎖餐飲、酒店集團、團餐企業、經銷商、咖啡茶飲品牌、預制菜智造工廠、團餐央廚采購負責人，直連設備廠商，砍掉中間流通環節，實現一站式比價、測樣、落地智能改造方案，實現降本增效、標準化生產升級。
3. 零售破圈：借力深圳電商與消費產業優勢，面向新零售、電商、商超、集合店賽道，對接即時零售、直播電商、社區團購、私域、商超選品方、團長、品牌運營商，挖掘預制食品、即飲飲品、輕食烘焙、家居咖啡等 C 端產品，打通工廠直達零售終端鏈路，幫助企業開辟零售第二增長曲線。
4. 潮創首發：依托深圳年輕化創新基因，面向新茶飲、新烘焙、國潮餐飲、可持續包裝賽道，匯聚新銳品牌、設備廠商、包裝設計機構、潮流買手，實現新品、創新配方、新型設備集中首發，完成潮流趨勢驗證，捕捉年輕消費偏好。

展會完整覆蓋咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設備、桌面用品、自有品牌及代加工、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式、團餐供應鏈十大板塊。

• 咖啡與茶：咖啡設備配件、沖泡器具、咖啡原物料；茶原料成品、茶器具工藝品、茶類設備技術。
• 飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備。
• 食品及餐飲食材綜合：水產海鮮、肉類、火鍋食材、調理速凍食品、米面糧油、調味品、優農食品。
• 餐飲設備：烹飪、洗消、廚房環保、廚房輔助用品、食品加工機械、廚房設備生產機械。
• 桌面用品：餐具飲具、加熱、自助餐設備用品、桌面裝飾、智能點餐系統、布草、家具等。
• 自有品牌 & 代加工：液體即飲飲品、固半固態食品、家電家居設備、綜合解決方案。
• 烘焙甜點及輕餐：烘焙原料設備包裝、冰淇淋設備原料、甜點巧克力、輕食簡餐、預包裝烘焙食品、乳制品。
• 酒類綜合：酒精飲品、酒類配套。
• 禮品及生活方式：文創藝術、家居體驗、都市美食、戶外生活。
• 團餐供應鏈：團餐食材、烹飪及中央廚房設備、調理半成品、冷鏈倉儲、團餐信息化、食品安全檢測設備。

賽事論壇，打造"餐飲+"優質矩陣

展會集結咖啡、潮飲、烘焙、廚藝四大賽道，10 + 場高規格專業賽事輪番上演，包括：2026 上海國際披薩大師賽?華南賽區、2026 Hotelex 國際廚師精英賽暨國際廚王爭霸賽、"南方面粉" 首屆粵港澳大灣區國際月餅創意大賽（預選賽）、2027 世界潮飲大賽中國區選拔賽?深圳分區賽、2026 世界咖啡杯測大賽中國區總決賽、2026 世界咖啡與烈酒大賽中國區總決賽、2027 世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽深圳分區賽、第六屆中國精品巧克力大賽、2026愛趣焙超級外卡賽（更多賽事持續更新）。

展會同期開啟多場行業論壇峰會，全面覆蓋餐飲、飲品、烘焙、酒店、供應鏈、新零售、外貿出海等全細分賽道，匯聚頭部品牌創始人、研發總監、供應鏈大咖、行業資深分析師、渠道操盤手，通過主題分享、圓桌對話、行業數據首發、案例拆解等形式，深度解讀年度行業發展趨勢，破解門店經營、產品研發、渠道拓展、供應鏈升級、出海拓客等核心痛點。活動包含：2026 GCEF 羅布斯塔產業研討會暨第三屆 GCEF 羅布斯塔咖啡評選總決賽、2026 食飲行業供應鏈出海大會、飲售共生：飲品零售共生大會、2026 全球風味茶論壇 "風味折疊：從東方樹葉到全球坐標"、2026 首屆茶館空間經營創新大會、第 28 屆中央廚房建設與發展高峰論壇、新標準?新場景?新業態 —— 標準首發暨茶療健康服務創新論壇、有機農業與有機餐廳可持續發展交流會、2026 年食品農產品貿易高質量發展大會、廣東省酒店行業協會第四屆五次會員代表大會、綠動灣區?食善同行 ——2026 粵港澳酒店餐飲綠色可持續發展高峰論壇等（更多論壇持續更新）。

B2B+B2C，雙模式特色現場活動

展會打破傳統 B2B 展會模式，面向行業從業者與消費愛好者開放，打造多元沉浸式體驗：

1. HOTELEX 深圳國際咖啡文化節：集合精品咖啡、創意特調、器具、生活方式，集產品陳列、現場制作、品鑒、行業互動于一體。
2. 全球風味 CHA 飲文化節：設置茶席大賞 & 茶咖新勢力、新中式生活方式大賞 & 東方美學館、茶產區集合展區，六大茶類產區齊聚現場，同時配套論壇、CHA 系列賽事。
3. The Bar & Drinks ShenZhen 快閃空間：聚焦未來酒吧生態，集結酒企、調酒師、設計師、供應鏈，打造文化、社交、商業復合空間。

另外，展會還將邀約海量高質量專業買家，覆蓋連鎖餐飲茶飲頭部品牌、高端酒店、民宿、團餐企業、經銷商、跨境貿易商、商超新零售、直播機構、商業地產、專業采購服務商，并舉辦多場定向專場商貿配對會，實現供需精準匹配。

聯展賦能，酒店&商業空間博覽會全域賦能產業

2026年10月13-15日，在HOTELEX深圳展盛大舉辦的同時，2026博華深圳聯展（Connexion ShenZhen）將在深圳國際會展中心（寶安）同步啟幕，這也是華南地區旗艦聯展的第四屆盛會。本屆聯展全新升級，10月與廣交會聯動，全面打通全產業鏈上下游資源，聯通粵港澳大灣區、輻射東南亞市場，搭建覆蓋原材料供應、制造加工、終端產品的一站式貿易平臺，助力企業拓市場、促合作，推動區域產業經濟高質量發展。

2026 深圳國際酒店及商業空間博覽會（Hotel & Shop Plus）作為大灣區酒店及商業空間籌建設計與運營采購年度旗艦盛會，為博華深圳聯展旗下系列展之一。由中國百貨商業協會、廣東省石材行業協會、深圳市酒店業商會、ISSA 國際清潔衛生行業協會、上海博華國際展覽有限公司聯合主辦，深圳市飯店業協會聯合協辦。

博覽會立足粵港澳大灣區核心區位，緊抓大灣區 "三地互游" 消費熱潮與酒店存量改造升級窗口期，匯聚建筑裝飾材料、石材巖板及工藝養護、酒店用品及布草、智慧酒店、照明燈飾、商用機器人、店鋪設計及裝修、商業美陳、清潔運維核心品類，完整覆蓋酒店投資籌建、存量翻新、運營采購全周期需求，吸引設計機構、酒店管理集團、商超百貨業主、地產商、投資加盟商、物業管理等專業終端買家到場，打造極具影響力的酒店及商業空間投資籌建及運營采購一站式平臺。

同期舉辦，酒店籌建采購、室內設計等一系列高質量專業主題20+論壇活動，圍繞數智化轉型、ESG 可持續、設計創新等前沿議題探討構建酒旅行業新質生產力；并設立 ESG 酒店產業鏈展區、古鎮燈博會（深圳特展）、深圳國際石材專區、國際硬裝設計周，2026大灣區（深圳）雙旦春節美陳®場景采購大會等特色專題展，舉辦 HSP 商貿配對會精準對接供需，全力構筑和拓展酒店及商業空間跨界生態圈，以粵港澳大灣區市場為中心輻射海內外，助力行業搶占華南消費市場紅利。期待您的蒞臨，一起開拓深圳酒店及商業空間領域更廣闊的市場前景。