上海2026年9月20日 /美通社/ -- 在《"健康中國2030"規劃綱要》持續推進的背景下，減鹽成為合理膳食行動的重要內容。《中國居民膳食指南（2022）》建議成年人每天攝入食鹽不超過5克，《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國居民平均每標準人日烹調鹽攝入量為9.3克。圍繞"9?15減鹽周"及中秋、國慶家庭餐飲場景，太太樂于9月12日至10月23日開展薄鹽雞精主題傳播，以"鹽不在多，有鮮則靈"為傳播主題，通過公共交通、家庭大屏、數字媒體及零售終端等渠道，向消費者傳遞"減鹽味更鮮"的產品理念。
多場景聯動，推動減鹽理念融入日常生活
9月12日起，以"鹽不在多，有鮮則靈"為核心創意的太太樂薄鹽雞精主題視覺陸續亮相杭州地鐵9號線錢江路站和武漢地鐵6號線江漢路站，并計劃持續展示至10月9日。活動期間，消費者拍攝相關廣告畫面并參與官方互動，即有機會獲得主題禮品。
除地鐵場景外，太太樂還通過小米、海信電視開機廣告、騰訊視頻暫停廣告、重點市場樓宇媒體及微信生態廣告等渠道開展傳播，并在零售終端設置主題陳列和互動體驗，讓減鹽理念進入出行、居家、娛樂和購物等日常場景。太太樂薄鹽雞精還將加盟騰訊S+綜藝《現在就出發4》，綁定廚房等核心場景，持續傳遞"鹽不在多，有鮮則靈"的核心創意。具體播出安排以節目官方信息為準。
探訪生產研發環節，呈現"減鹽味更鮮"背后的產品實踐
"9?15減鹽周"期間，新華網將聯合太太樂推出探廠Vlog，走進太太樂工廠及研發、檢測相關場景。視頻圍繞原料、生產工藝、風味研究和產品品評等環節展開，以可視化方式介紹薄鹽雞精在原料選用、濕法鎖鮮工藝和風味平衡方面的實踐。
太太樂薄鹽雞精選用生鮮動植物原料作為風味基質，并通過濕法鎖鮮工藝釋放和保留食材風味。與太太樂醇鮮雞精調味料相比，該產品鈉含量減少25%以上；同時，通過鮮味提取及配方優化，其鮮味指數達到2.5。太太樂還依托CNAS認可的實驗室和產品品評體系，對原料、生產過程及成品開展質量檢測和風味評價。
今年6月，太太樂薄鹽雞精完成全系列包裝升級，以綠色加嘴自立袋替代傳統包裝，強化產品辨識度，并兼顧防潮、控量和即開即用等使用需求。
持續推進健康調味創新與標準建設
長期以來，太太樂圍繞鮮味科學、健康化產品和質量管理持續開展研發與實踐。作為《雞精調味料質量通則》（GB/T 45352—2025）的共同起草單位之一，太太樂參與推動雞精調味料的原料、鮮味和質量指標進一步規范化。近期，太太樂還牽頭立項《減鹽雞精調味料》團體標準，推動減鹽雞精品類向規范化、標準化方向發展。
在生產與質量管理方面，太太樂已建立覆蓋供應商準入、原料評估、生產管理和成品檢測的全鏈路質量控制體系，并持續推進綠色制造和智能制造。2026年8月，太太樂新入選《2026胡潤中國品牌榜》，品牌價值為30億元。
太太樂表示，減鹽產品要真正進入家庭日常，不僅需要降低鈉含量，也要兼顧消費者熟悉的風味體驗。未來，太太樂將繼續圍繞鮮味機理、減鹽減鈉技術和家庭烹飪場景開展研究與產品創新，進一步豐富薄鹽雞精、薄鹽調味料及減鹽醬油等產品選擇，并通過科普傳播和消費體驗，倡導更加合理的用鹽習慣。
